GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Αντε βρε κορίτσια, μιλήστε! Μόνο εγώ χάρηκα που σας γνώρισα????  :D
Πραγματικά χάρηκα που τώρα ξέρω με ποιες φατσούλες μιλάω! Μελινάκι και Sgr, ευχαριστώ για την -πιο προσωπική- κουβεντούλα και τις συμβουλές! Κατερινιώ τα γλυκάκια σου ήταν super και καλή συνέχεια με τη δίαιτα (πώς ν'αγιάσεις με τo site που έχεις μπλέξει  ;D) Α! και, Μελίνα sorry που έφυγα βιαστικά και δεν πρόλαβα να σε χαιρετήσω, αλλά βρήκα ταξί ακαριαία! Να μην αναφερθώ σε όλες προσωπικά, εξάλλου είστε κούκλες και γλύκες όοοοοοοολες και το ξέρετε! Νένα, ευχαριστούμε για την πίτα! Admin, Βούλα, με το καλό το μωρό! (μαζί δεν είστε? Έτσι κατάλαβα, ας με διορθώσει κάποιος αν κάνω λάθος, τό'χω το ρημαδι το delay :D)...

Πολλά φιλιά και περιμένω την επόμενη συνάντηση για να μαζευτούμε περισσότερες ακόμα!

xxxxxxxxx
Ράνια

Άντε, και περιμένω να μάθω νέα..... Φαντάζομαι άλλη μια καταπληκτική μάζωξη... ;)

Αντε Admin! Τα πρακτικά της συνάντησης παρακαλώ!!!

Περιμένουμε τον αρχηγό πρώτα να μιλήσει  ;D ;D

Αντε βρε παιδιά... μιλήστε!
Σε ποιον έπεσε το φλουρί, πώς τα περάσατε, ποιοι είσασταν, πώς ήταν το μαγαζί, τί φάγατε, τί ήπιατε, τί είπατε...

Μου φαίνεται θα σας κρατήσουμε λίγο ακόμα σε αγωνία...  8)  :P Καλέ μας αντμίν, ο λόγος είναι δικός σου... :D

Ευχαριστώ κορίτσια, ευκαιρία να βγάλω λόγο, που δε με αφήσατε στο τραπέζι  ;D…




Κλείσαμε τα monitors, γυρίσαμε ανάποδα τα πληκτρολόγια και ξαφνικά οι σχέσεις μας πήραν σχήμα, χρώμα, ζωντάνια, στην πρώτη μας συνάντηση για το 2008.

Κοπή πίτας, που μετατράπηκε σε γλέντι. Πολύ καλό φαγητό και εξυπηρέτηση, από ένα μαγαζί που (παρόλη την «αναστάτωση» που προκαλέσαμε με τη πολυπληθή μας παρέα) μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις. Πέρασε η ώρα τόσο γρήγορα με συζητήσεις, γέλια, καλαμπούρια, τσουγκρίσματα, κυνήγι θησαυρού (πούντο-πούντο το δακτυλίδι!), που μάλλον στις επόμενες συναντήσεις πρέπει να ψάχνουμε μαγαζιά να μας φιλοξενήσουν μεσημεριανές ώρες (μου αρέσει που έλεγα να το κάνουμε πιο αργά .. τελικά, οι 8 ώρες που ήμασταν μαζί, δεν μας φτάσανε ούτε τα νέα μας να πούμε).
Πέρα όμως από αυτά, στην προχθεσινή βραδιά η έκπληξή για εμάς ήταν άλλη: πάρα πολλά νέα μέλη, δροσερά πρόσωπα που χαίρεσαι όταν σε περιβάλλουν με τη φρεσκάδα τους και τη ζωντάνια τους. Οι συναντήσεις μας τελικά, μόνο εθιμοτυπικές δεν είναι. Αναζωογονήσαμε τις αισθήσεις μας και νοιώσανε πιο «παρέα» από κάθε άλλη φορά. Έχουμε τελικά βρε παιδιά, πιο πολλά «κοινά» μεταξύ μας από ότι νομίζουμε, τόσo πιο πολλά, που πιστεύω τελικά ότι τίποτε δεν είναι τυχαίο, ακόμα και στο internet ..

Τα πρώτα κομμάτια της πίτας, ήταν για τους επισκέπτες του GreekMasa (χρόνια σας πολλά παιδιά), αλλά και για τα μέλη που δε μπόρεσαν να ήταν μαζί μας. Η τυχερή για το 2008 είναι η Νένα μας (Νένα, σου εύχομαι πάντα να είσαι τυχερή και χαρούμενη, όπως προχθές)

Καλή χρόνια παιδιά, και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά, να κόψουμε τη πίτα μας και να περάσουμε το ίδιο καλά, και ακόμα καλύτερα


Ο πρακτικογράφος του ορειβατικού συλλόγου «Οι τρεις μαδριγαλιστές»

Περάσαμε πάρα πολύ καλά. Τόσο που μας έκαναν ευγενικά και σσσσσους από παραδίπλα. Δεν μου ξανάτυχε παρατήρηση. ΄Οπως δεν μου ξανάτυχε (ούτε ξέρω από πότε) το φλουρί. Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές όλων σας καθώς και για το δώρο σας. ΄Ομως παρασούρθηκα απ τη χαρά μου και έκανα το λάθος να μην πάρω την υπογραφή σας πάνω του, έτσι για το καλό. Θα το φέρω λοιπόν στην επόμενη συνάντηση και ετοιμαστείτε να γράψετε ονόματα.
Χάρηκα πάρα πολύ απ τα νέα κορίτσια που γνώρισα. Η μια καλύτερη απ την άλλη. Είχα την τυχη μέσα στη βαβούρα να τις έχω αρκετά κοντά κι έτσι ανταλλάξαμε λίγες κουβέντες. Εύχομαι την επόμενη φορά να έρθουν κι όσες/όσοι δεν μπόρεσαν αυτή.

χαιρομαι πολυ παιδια που περασατε τοσο καλα αν και αυτο ηταν αναμενομενο.δεν θα γραψω πολλα γιατι η ζηλεια και η στεναχωρια δε με αφηνει...  :((α πως το εχασα εγω αυτο μου λετε?  ??? μα τι γκαντεμια!!!!!)
να ευχηθω στη νενα τα καλυτερα μεσα απο την καρδια μου παντα γερη και τυχερη να εισαι νενακι μου!!!
λυπαμαι που δεν γνωρισα ολα τα νεα μελη που  ειχατε στη συντροφια σας και ευχομαι να επαναληφθει μια συναντηση συντομα ωστε να καταφερω να σας γνωρισω και εγω απο κοντα πριν γεννησω.
οσο για τους υπολοιπους το ξερετε ποσο μου λειψατε που δεν ηρθα το αφηνω επανω σας να τα πουμε συντομα απο κοντα. :)
ευχομαι λοιπον να ειμαστε ολοι καλα και να τα λεμε παντα σε τοσο καλο κλιμα !!!
φιλια σε ολους

Αλλη μια συναντηση που περασαμε πολυ πολυ καλα!!

Αν και οπως συνηθως εφυγα πρωτη λογω ιδιατερης καταστασης περασα πολυ καλα ..

Ειδα τις πιο παλιες αγαπημενες απο το φορουμ και το τσατ αλλα και γνωρισα και νεα αξιολογα κοριτσια..και αγορια(βλεπε συζυγος Μαιρης  ;D)

Η γλυκια μας Κατερινα μας εφερε υπεροχες καριοκες που τις τιμησα δεοντως και την ευχαριστουμε πολυ  :-*

Να μαστε παντα καλα και να συναντιομαστε!!

Αντε και την επομενη φορα περισοοτεροι ;)

Αλλη μια συνάντηση που έχασα!
Αλλη μια συνάντηση που δεν μου δώθηκε η ευκαιρία να σας συναντήσω και να σας ευχαριστήσω. Να σας ευχαριστήσω για τη ζεστασιά που μου έχετε δώσει, για τις άπειρες συμβουλές σας πάνω στο μαγείρεμα, και για τις άπειρες συζητήσεις που έχουμε κάνει "περί ανέμων και υδάτων"
Νοι'ωθω 'οτι σας ξέρω, σας γνωρίζω καλά.
Σας εύχομαι τα καλύτερα, μας εύχομαι τα καλύτερα. Να είμαστε πάντα καλά, με υγεία και ευτυχία.

Ήταν από τις καλύτερες συγκεντρώσεις μας.
Φοβερά τα νέα μέλη, φοβερός και ο σύζυγος της Μαίρης, πραγματικά η ώρα έφυγε έτσι, χωρίς να το καταλάβουμε.

Νένα να είσαι πάντα καλότυχη και να έχεις υγεία. Χαίρομαι που είσαι στην παρέα μας γιατί είσαι πολύ αξιόλογος άνθρωπος.
Εδώ θέλω να προσθέσω και κυρίως να τονίσω ότι η πίτα που μας έφτιαξε η γλυκιά μας Νένα, ήταν Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Η. Δεν έμεινε ούτε ψίχουλο και αρκετές από εμάς την τσακίσαμε πριν το φαγητό.

Περισσότερα δε θα πω. Είναι περιττό. Θα μιλήσουν οι υπόλοιπες και θα καταλάβετε.

Και του χρόνου με υγεία.

Τι να πω; Με καλύψατε ήδη!
Χαρηκα πάρα πολύ που ξαναείδα τους μισούς και που γνώρισα επιτελους και τους καινούργιους, η βραδυά μας ήταν πάρα πολύ όμορφη η πίτα μας υπέροχη οι καριόκες μας καταπληκτικές!
Αντε με το καλό να τα ξαναπούμε!

αχχχχχχχχχχ κορίτσια μου καλημέρα ε και αγοράκια λοιπόν πέρασα κ α τ α π λ η κ τ ι κ ά. Είναι πολύ όμορφο να ξέρω τα προσωπάλια των κοριτσιών και αγοριών που μιλάω καθημερινά. Όλοι τους ήταν υπέροχοι κούκλοι και κούκλες και προπάντων καλές ψυχούλες. θα το ξαναπώ άλλη μια φορά πέρασα SUPER SUPER. τη να πώ για την κάθε μία ξεχωριστά!!!! της λάτρεψα στην κυριολεξία. πραγματικά όλα ήταν υπέροχα (χιχιχιχιχ κέρδισα και το δωράκι μου) η πίτα η νοστιμότατη της νένας το χιούμορ των κοριτσιών ! ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΒΡΑΔΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Μπράβο παιδιά.

Πάντα τέτοια!!!

Καλή συνέχεια και καλά μαγειρέματα σε όλους.

Ελπίζω να μου δοθεί η ευκαιρία να σας γνωρίσω κάποτε και από κοντά.

Λοιπόν να αναφερθώ κι εγώ στην συνάντησή μας...

Μια γλυκιά γεύση, όχι μόνο εξαιτίας του φαγητού και του ποτού, αυτήν την αίσθηση αποκόμισα από την πρώτη αυτή (για εμένα) συνάντησή μας.

Μια συντροφιά αποτελούμενη από διαφορετικές προσωπικότητες, παρόλα αυτά με αρκετά κοινά σημεία, το κυριότερο όμως με καλή διάθεση.
Με τις περισσότερες είχα την ευκαιρία να ανταλλάξουμε κάποιες κουβέντες, για τους υπόλοιπους επιφυλάσσομαι την επόμενη φορά γιατί η διάταξη του τραπεζιού και ο περιορισμένος χρόνος δεν μου έδωσαν αυτήν την δυνατότητα.

Το φαγητό είχε ποικιλία, ποσότητα (ας είναι καλά η Αγγελική και εγώ που δόξα τον Θεό επέλεξα να καθήσω δίπλα της) και ποιότητα.

Δικαίως η πίτα της Νένας κέρδισε τα εύσημα και πολύ χάρηκα που υπήρξε και η τυχερή που κέρδισε το φλουρί - καλότυχη πάντα...
Όσο δε για τις καριόκες της Κατερίνας τι να πω...τα είπατε όλα εσείς....την ευχαριστώ που μοιράστηκε μαζί μας την τόσο νόστιμη συνταγή της, πάντα τέτοια !!

Στο επανιδείν λοιπόν....μακάρι να παρευρεθούν την επόμενη φορά και όσοι απουσίαζαν....

Νομίζω οτι δεν εχω να προσθέσω τιποτα περισσότερο απ'οτι ειπαν οι προλαλούσες,το μόνο που εχω να πω ειναι για τις νεες κοπελιές που γνώρισα, που η καθε μια ηταν ξεχωριστή, η Μελίνα με το τρανταχτο γέλιο της μας συστήθηκε σαν να μας γνωριζε απο  παλιά,η ράνια με το σπιρτόζικο βλέμα της μας κοιτούσε σαν την φακιδομήτη που σου εδινε την αισθηση οτι πρεπει να τη προστατεύσης,την αρτεμη που με το σοβαρό αλλα γλυκο χαμόγελό της προσπαθούσε να μας γνωρίση περισσότερο την καθε μια μας χωριστά αλλα και τη ρένα που αν και κατόρθωσε μετα απο κοπο να μας ερθη ηταν τοσο γλυκιά αμίλητη θαλεγα αλλα που το βλέμα της μας ευχαριστούσε που ηταν κοντά μας ,η δε Βιλμα μας ηρθε τελευταία αλλα μενα χαρούμενο βλέμα (χωρίς σύντροφο..)που αμέσως μας αγκάλιασε για να αρχίση η κοπή της πανέμορφης πίτας που μας την εφερε η Νένα .Τέλος πολλα ευγε στους ΔΥΟ αντρες της παρέας ΑDMIN & σύζυγος Μαίρης που αντέξανε ανάμεσα σε 17 γυναίκες..!!! ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ & του χρόνου περισσότεροι-ες!!!!

Ελπίζω να ήπιατε και κανένα νεράκι και για μας... τι να πω?? και του χρόνου να είστε καλά! χαίρομαι που περάσατε καλά και είστε όλοι ενθουσιασμένοι. Ήθελα πολύ κι εγώ να είμαι κοντά σας αλλά είπαμε είμαι μακριά... Φιλιά και καλημέρα σε όλους!!
 ;D ;D ;D

Tελευταία και καταιδρωμένη, να πω κι εγώ δυό λόγια για την συνάντησή μας! Πέρασα πάρα πολύ ωραία, νάσαστε καλά όλοι. Οντως είναι μια πολύ κεφάτη, χαρούμενη παρέα. Με κάνατε κι αισθάνθηκα σα να σας γνώριζα χρόνια, και φυσικά η αρχική μου αμηχανία -που δεν σας γνώριζα- γρήγορα εξαφανίσθηκε!
Νάμαστε λοιπόν πάντα καλά, να μαζευόμαστε και να μοιραζόμαστε ευχάριστες στιγμές κι από κοντά και γενικά πάντα να υπάρχει αυτό το ευχάριστο κλίμα στο forum!! :D :D :D :D

Μάλλον έγω είμαι Vilma η τελευταία και καταϊδρωμένη που θα πω τις εντυπώσεις μου. Πραγματικά με έχετε καλύψει με όλα αυτά που είπατε μέχρι τώρα. Η συνάντηση ήταν καταπληκτική!! Πέρασα υπέροχα. Και όχι μόνο εγώ αλλά και ο άντρας μου το φχαριστήθηκε πολύ. Συμπάθησε ιδιαίτερα τον Admin και μου είπε ότι έχει καταπληκτικό χιούμορ. Να τον θεωρούμε πλέον σταθερό στις μαζώξεις μας. Όσο για το αν σοκαρίστηκε με τόσο κοριτσομάνι????? Δεν το νομίζω!!!!! Το αντίθετο μάλιστα σας βρίσκει όλες υπέροχες!! Όσο για την βασιλόπιτα της Νένας, τα λόγια είναι περιττά. Μπορεί εκείνη τη στιγμή να μη δοκίμασα (συγκρατήθηκα) αλλά την άλλη μέρα με τον καφέ μου δεν άφησα ούτε ψιχουλάκι να πέσει κάτω. Την τίμησα και με το παραπάνω. Και φυσικά να μην ξεχάσω τις καργιόκες της Κατερίνας (αυτές τις τσάκισα επιτόπου).

Να είστε πάντα καλά να ανταμώνετε και να ξεφαντώνετε!!!
Νένα να είσαι πάντα τυχερή και ευτυχισμένη!!!
Εύχομαι σε όλους ότι καλύτερο!!!

Εύχομαι και στα άτομα που είναι μακριά να μας δωθεί η ευκαιρεία να σας δούμε
και απο κοντά!!!

Βασιλοπιτα GreekMasa 2008

(https://www.greekmasa.gr/images/cooks_fotos/img_0708_400.jpg)
by Nena

Εαν σας αρέσουν οι βασιλόπιττες τύπου-τσουρέκι, αυτη της Νένας είναι ότι καλύτερο
έχετε δοκιμάσει !!!!          Νένα    Σ Υ Γ Χ Α Ρ Η Τ Η Ρ Ι Α  !!

Περιμένουμε συνταγή με την ανωτέρω φωτο

και του χρόνου να είμαστε καλά και να ξανακόψουμε την πίττα μας.

κριμα που δεν ήρθε και η Μαργαριτούλα μας

Μια πολύ ωραία βραδιά ήταν αυτή της Παρασκευής, όλο εκπλήξεις, με τα νέα μέλη που συναντήσαμε για πρώτη φορά, με την υπέροχη πίτα της Νένας, που την κάναμε χίλια κομμάτια πριν την καταβροχθίσουμε για να βρούμε το άτιμο το φλουρί, με τα δώρα του αντμιν (ευχαριστώ πολύ, ήδη βρήκε τη θέση του στο καινούριο σπίτι...), και κυρίως με καλό φαγητό, καλό κρασί, και ανθρώπους που γίνονται σιγά σιγά καλοί φίλοι. Λυπήθηκα, μόνο, που έφυγα νωρίς λόγω απόστασης. Σχεδιάζω, όμως, να πείσω το έτερον ήμισυ να έρθει σε κάποια από τις μελλοντικές συναντήσεις (με όλα αυτά που του έχω πει για την παρέα δεν θα είναι και τόσο δύσκολο...), κι έτσι δεν θα φεύγω πια τόσο νωρίς... ;)

Χαίρομαι που σας άρεσε το γλυκό μου, με το καλό να σας ξαναφτιάξω! :)

Ελπίζω στην επόμενη συνάντηση να δούμε και άλλους νέους φίλους, να γίνουμε ακόμη περισσότεροι, και να περάσουμε εξίσου καλά!!! :D

Φιλιά σε όλους!!!  :-*

Για την πίτα εκτός από τον αντμιν, πρέπει να πούμε ότι η Νένα είχε φέρει ένα φλουρί για το γούρι και το καλό και η Vago ένα βιβλίο μαγειρικής.
Να ευχαριστήσουμε τα κορίτσια γι αυτή την κίνησή τους, δεν πρέπει ?
Ελπίζω να μην διαφεύγει κάτι άλλο γιατί λίγο το φαί, λίγο το κρασί έ κάπου τάχασα κι εγώ.  :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Για τη συνάντηση αυτή, δεν έχω λόγια να πω, και λέξεις να εκφραστώ... Ήταν απρόσμενα μια ιδιαίτερη στιγμή για μένα, και το λέω αυτό γιατί αν και με τις περισσότερες-περισσότερους από εδώ γνωρίζομαι διαδικτυακά, με λίγες είχα την ευκαιρία να έχω μιά ιδιαίτερη συνάντηση.  Για μένα είναι όντως δύσκολο να δηλώνω παρούσα στις συνευρέσεις μας, όχι για κανέναν άλλο λόγο, απλά γιατί είμαι σε μια περίεργη προσωπική φάση που εκ των πραγμάτων με κρατάει εκτός. Ειλικρινά, όμως, η συντροφιά σας με ευχαρίστησε, με γαλήνεψε και με έκανε να περιμένω και τις επόμενες συναντήσεις. 

Νένα μου, η πίτα σου καταπληκτική, μυρωδάτη και γευστικότατη.  Τη μοιράστηκα μπουκιά μπουκιά με την οικογένεια και όλοι είχαν να πουν τα καλύτερα. Καλότυχη, πάντα να είσαι, και να την ξαναδοκιμάσουμε από τα χεράκια σου.  Περαστικά σε εσένα και στο Νίκο σου. (καλά το λέω?)

Κατερινάκι μου, για τις καριόκες σου, δε θα μιλήσω εγώ...μια και έκανα το  λάθος να κρατήσω το γλυκάκι μου για μετά..και τελικά το δοκίμασε ο σύζυγος...(δηλώνει ενθουσιασμένος) ελπίζω σε μελλοντική συνάντηση να δοκιμάσω κι εγώ, αν και θα επιχειρήσω να τις φτιάξω.

Βούλα και Πολλ, ήταν μεγάλη χαρά που σας γνώρισα! Με το καλό να δεχτείτε το μωράκι σας, και να χαίρεστε το γιόκα σας!!!

Ιωάννα μου, δεν προλάβαμε να πούμε σχεδόν τίποτα, όμως η φατσούλα σου είναι στο μυαλό μου.  Καλή λευτεριά κοριτσάκι.

Μελινάκι, παραπονιάρικο....να ευχαριστήσω από εδώ για το φαγάκι που με τάϊζες?  Υπόσχομαι θα μαι πιο γλυκιά από εδώ και στο εξής (ξέρεις εσύ..)

Λία? Λίτσα?  πραγματικά τιμή και χαρά για μένα που σας γνώρισα, αν και σας έμπλεξα λίγο στην αρχή αναμεταξύ σας.. Θα χαρώ να τα πούμε κατ' ιδίαν.

Μαίρη μου? Είσαι μια κουκλάρα. Πολλά μπράβο μωρό μου και να σε χαίρεται ο σύζυγος κι εσύ εκείνον.  Τα μωρά σας δε, απίστευτα!!

Παιδιά, ήταν πραγματικά μια πανέμορφη βραδυά.  Συγγνώμη, αν αναφέρθηκα προσωπικά σε κάποια άτομα, δεν είχα την ευκαιρία λόγω της διαμόρφωσης του χώρου, να γνωριστώ προσωπικά με όλους και όλες αλλά είμαι σίγουρη θα γίνει κι αυτό (εύχομαι σύντομα).

Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά και να ξαναβρεθούμε!! (όχι απαραίτητα μόνο τότε-τρόπος του λέγειν)

Καλά να περνάμε όλοι μας!

ζηλευω :'( :'( :'(
αλλα χαιρομαι που περασεται καλα :-*

Το ήξερα πως θα περνούσατε καλά και εν μέρει λυπάμαι που δεν μπόρεσα να παραβρεθώ. (Εν μέρει, γιατί εξίσου σημαντικοί ήταν και οι αγώνες μου). Ελπίζω σε επόμενη συνάντηση να μπορώ να προσαρμόσω το πρόγραμμά μου πιο εύκολα και να σας γνωρίσω επιτέλους από κοντά. Τόσο καιρό ανταλλάσσουμε απόψεις εδώ μέσα, που έχω καταλάβει πως το κλίμα είναι όχι μόνο ευχάριστο, αλλά και εποικοδομητικό. :)

Τα λέμε από κοντά σε επόμενη συνάντηση και ελπίζω να γίνει σχετικά σύντομα....

"Λοιπόν αυτός ο κύκλος που χαράξαμε μ ένα κομμάτι σπασμένη στάμνα,
είναι ο δικός μας κύκλος,
είναι ο δικός μας χώρος.
Να κρύβουμε εκεί το κελάηδημα του τζίτζικα και να ξέρουμε πως θα το ξαναβρούμε.
Να μπορούμε να συζητάμε για ό,τι θα συμβεί στα μεγάλα βιβλία του μέλλοντος".

Αυτο ειναι για μένα τουτη η συντροφιά. Να ειμαστε πάντα καλά και να περνάμε ακόμα καλυτερα!

(https://s2.tinypic.com/27xowgy_th.jpg)     Βάγγο, μου άρεσε πολύ αυτό που έγραψες!!!