GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Dukan => Μήνυμα ξεκίνησε από: xotiko στις Οκτώβριος 08, 2012, 00:42:20 πμ



Τίτλος: Tolerated food
Αποστολή από: xotiko στις Οκτώβριος 08, 2012, 00:42:20 πμ
Ανεκτά (tolerated) είναι τα τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώνετε από τη 2η φάση της δίαιτας και μετά.
Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να φάτε μέχρι δύο από αυτά κάθε μέρα.
Επίσης, ο εν λόγω κατάλογος δεν είναι τελικός, μπορεί να προστεθούν κι άλλες τροφές.

Γιαούρτια φρούτων χωρίς λιπαρά (με κομμάτια φρούτου): 1
Απλό γιαούρτι σόγιας: 1
20γρ. αλεύρι καλαμποκιού (corn flour, νισεστές)
30 γρ. κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά  (1 κουταλιά της σούπας)
1 κ.γλ. σκόνη κακάο χαμηλών λιπαρών χωρίς ζάχαρη (μέχρι 11% λιπαρά)
3 κ.σ. κρασί (κόκκινο ή λευκό) για το μαγείρεμα
50γρ. πικάντικο κατσικίσιο λουκάνικο
100γρ. λουκάνικο πουλερικών
150ml γάλα σόγιας
30g τυρί 7% λιπαρών
3 κ.σ. αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
Λάδι (3 σταγόνες ή 3γρ.)
Γκασπάτσο (μη σπιτικό) ένα ποτήρι
1 κ.γλ. γλυκιά σάλτσα σόγιας
30γρ. Philαdelphia extra light
30g τυρί Light τύπου spread (La Vache qui rit) 
1 κ.σ. σκόνη κρέμας (κορνφλάουρ) τύπου "Bird" με γλυκαντικές ουσίες και αποβουτυρωμένο γάλα
Goji berries
1η φάση: 1 κ.σ./ ημέρα και για PP ημέρες
2η φάση: 2 κ.σ / ημέρα σε PV ημέρα



Τίτλος: Απ: Tolerated food
Αποστολή από: oli στις Φεβρουάριος 17, 2014, 00:48:32 πμ
Γεια! πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες....
Μια ερωτησούλα... Γλυκαντικό πόσο δικαιούμαστε τη μέρα?  Και κάτι άλλο. Τρεις σταγόνες λάδι είναι το όριο?  :o :o :o :o :o Δεν θα πρηστούμε χωρίς λάδι? Γενικά το ελαιόλαδο είναι πάρα πολύ καλό και ότι καλύτερο έχουμε στη μεσογειακή διατροφή. Δεν είναι σαν τα άλλα τρανς λιπαρά και κάνει και καλό στην υγεία. Όλο και περισσότεροι το χρησιμοποιούν στη δίαιτα. Εμείς πότε μπορούμε να φάμε ελαιόλαδο??? Ο Ντουκανοτέτοιος το απαγορεύει γενικά?  ???