|
Τίτλος: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ (και όχι μόνο) mulled wine! Αποστολή από: andreas στις Δεκέμβριος 17, 2012, 13:18:25 μμ Καλά Χριστούγεννα ! ! ! Το σαγηνευτικό mulled wine, γνωστό και ως Glühwein (λαμπερό κρασί) μας έρχεται από τη Γερμανία και είναι δημοφιλή σχεδόν σε όλες τις χώρες του βορά, την περίοδο των Χριστουγέννων. Δεν πρόκειται παρά για ένα ζεστό κρασί με μπαχαρικά! Ένα φλιτζάνι mulled wine λοιπόν, θα ήταν ότι πρέπει για να υποδεχτούμε τους καλεσμένους στο Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν μας και όχι μόνο! Mulled Wine Υλικά
Εκτέλεση Στα υλικά πρωτείνω να χρησιμοποιήσετε κάποιο φθηνό κρασί γιατί ή ποιότητα σε αυτή τη συνταγή δημιουργείτε εκ του αποτελέσματος. Είτε χρησιμοποιήσουμε Cabernet Sauvignon κάποιας ακριβής εταιρίας είτε χύμα κόκκινο κρασί η διαφορές στον ουρανίσκο μας θα είναι απειροελάχιστες! 1.Βάλτε το κρασί σε μια κατσαρόλα με το πορτοκάλι, τη ζάχαρη, τη δάφνη και το μοσχοκάρυδο. 2. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρις ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Δοκιμάστε να δείτε αν το θέλετε πιο γλυκό, και προσθέστε περισσότερη ζάχαρη για γεύση! 3. Με το που αρχίσει ο βρασμός, αποσύρετε για να μην εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέστε το ποτό της επιλογής σας από τη λίστα των “υλικών”, αν τελικά χρησιμοποιήσετε. 4. Σουρώνετε σε πυρίμαχα ποτήρια και σερβίρετε όσο ακόμη είναι ζεστό! (https://www.bbcgoodfood.com/recipes/1625/images/1625_MEDIUM.jpg)(https://www.3663.co.uk/media//mulledwine300x300.png)(https://klasika.moteris.lt/uploads/img/catalog/1/image_1_20120104115211.jpg) Τίτλος: Απ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ (και όχι μόνο) mulled wine! Αποστολή από: Pastaflora στις Δεκέμβριος 17, 2012, 14:10:22 μμ Καλως τονε και πάλι !!Τι κάνεις παλικάρι μου;
Με το υπέροχο κρασάκι να μας ζεστάνεις πάλι...., Την ίδια συνταγή κάνω και εγώ ..... ειναι από Σουηδία και λέγεται γκρόγκ.... Την φτιάχνουν και την κερνάνε στις 13 Δεκεμβρη την πιο μεγάλη και κρύα νύχτα του χρόνου που γιορτάζουν την Αγία Λουτσία (Βενετσιάνικο απομεινάρι στην χωρα τους και τραγουδανε και το γνωστό τραγουδάκι -κάλαντα της ημερας στα σουηδικά ομως) και κερνανε με το κρασάκι αυτό την Λουκία δηλαδη την πρώτη της ομάδας των ...καλαντάρηδων που φορεί κορωνα σιδερένια με κερια στο κεφάλι αναμμενα και λευκό φόρεμα στολισμένο με γκυ και ελατο, και τα υπόλοιπα παιδιά που την ακολούθουν στεφανωμένα με τελευταίο τον μικρότερο της παρέας με ένα φαναράκι αναμμένο... Τίτλος: Απ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ (και όχι μόνο) mulled wine! Αποστολή από: TSIGKOS59 στις Δεκέμβριος 17, 2012, 19:11:54 μμ Φίλε Ανδρέα καλωσόρισες :) μετά από μακρόχρονη απουσία επανήλθες βλέπω ζεστός και γιορτινός *THUMBS%%__%%UP* πήρες και τα εύσημα από την αγαπητή μας Pastaflora ;D
Ευχαριστούμε για την παρουσίαση θα την τιμήσουμε πάραυτα *DRINK* Τίτλος: Απ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ (και όχι μόνο) mulled wine! Αποστολή από: andreas στις Δεκέμβριος 17, 2012, 22:12:18 μμ Καλώς σας βρήκα, αν και παρακολουθούσα συχνά, πυκνά τα δρώμενα του forum όλον αυτό το καιρό....
καλές γιορτές να έχουμε! ;D :) ;D :) ;D :) |