GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Ξέρω, ξέρω ότι θα γίνω κόκκινο πανί για όσες πεισματικά αρνείστε (και ίσως καλά κάνετε) να αγοράσετε ή να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων..
Παρόλα αυτά, για όσες έχουμε, μήπως θα ήταν χρήσιμο να προστεθεί μία τέτοια θεματολογία στις υποβαλλόμενες συνταγές ώστε να συγκεντρώνονται εκεί οι σχετικές συνταγές, προς διευκόλυνση στις αναζητήσεις μας ?

Πείτε και οι υπόλοιπες την γνώμη σας....

είσαι αρχηγόπουλο κοπέλα μου!!!!!!!!!!! :-* :-* :-* :-*

Εγώ ψαχνω να αγοράσω, έχω τελικά πειστεί μετά από όσα έχω διαβάσει και ρωτήσει σχεδόν όλο τον κόσμο, οπότε μ'ενδιαφέρει αυτή η ενότητα, ήδη υπάρχει συνταγή για μαρμέλάδες της νένας. Φιλιά

Πράγματι αφορμή μου έδωσαν οι συνταγές της Νένας και η σημείωση της Λυδίας σήμερα στα μπράουνις....αλλά επειδή εγώ μόνο ζεσταίνω - κι αυτό επιλεκτικά - φαγητό, γι' αυτό θα με ενδιέφερε...

Κι εγώ μαγειρεύω στα μικροκύματα. Κάποιες φορές είναι σωτήριο μηχάνημα.

εγω  παροτι οπως εχω πει σε συζητηση στο παρελθον εξακολουθω να ειμαι αρνητικη για τα μικροκυματα δεν με πειραζει να υπαρξει μια τετοια ενοτητα αφου τοσα μελη εχουν φουρνο μικροκυματων σπιτι τους.
ισως αλλαξω γνωμη και εγω μια μερα... ;) ;)

Δεν έχω καταλάβει για τι πράγμα μιλάμε .. για νέα ενότητα στο forum ή για νέα κατηγορία συνταγών στην αρχική σελίδα του GreekMasa ?

Για κατηγορία συνταγών admin.  ;)

ερώτηση: δηλαδή καμμία σας δεν έχει φάει τηγανιτό αυγό στα μικροκύμματα? Πατάτες τηγανιτές?
Χμμμ αγαπημένες συνταγές φοιτητικών χρόνων σε φούρνο μικροκυμμάτων :P

οκ λοιπον  .. μόνο βρείτε μου άλλες 2 ενότητες, γιατί όπως βλέπετε την πρώτη σελίδα, οι ενότητες εμφανίζονται ανα 3 .. μην χαλάσουμε τη μόστρα  ;D ;D

Ας  μπει προς το παρόν στο φόρουμ και όταν βρεθούν οι άλλες 2 ενότητες, μπαίνουν στην αρχική.

Να πω τη γνώμη μου... πιστεύω ότι οι συνταγές αυτές "χωράνε" στην ενότητα εύκολα και γρήγορα. Ίσως να μη χρειάζεται ξεχωριστή κατηγορία (αφού χαλάει και τη μόστρα ;) )  Οι πολλές κατηγορίες δεν διευκολύνουν κατ' ανάγκη.
Θα μπορούσαν οι συνταγές αυτές να περιλαμβάνουν τη λέξη "μικροκύματα" στον τίτλο ώστε να αναζητούντα εύκολα από την παραπάνω κατηγορία ή από την αναζήτηση.

και εγω νομιζω οτι η θεση τους ειναι στα 'ευκολα και γρηγορα' ισως να γινοταν ... 'ευκολα -γρηγορα και στα μικροκυματα'
τι λετε?
φιλια

Πατάτες τηγανητές ? αυγά τηγανητά ? για πες περισσότερα.....

α, ωραία ιδέα elie  :D εμένα με βολεύει αφάνταστα .. να μην βάλουμε άλλη κατηγορία  :P :P

άσε που υπάρχουν 2-3 τυποι φουρνάκια με μικροκύμματα (με ή χωρις grill, με 'η χωρίς περιστροφή), και πολλές συνταγές ίσως και να απαιτούν φούρνο με συγκεκριμένες δυνατότητες, κάνοντας την κατηγορία αυτή πιο εξεζητημένη .. δε μου φαίνεται τελικά κατηγορία με μεγάλο εύρος για να μας εξυπηρετήσει όλους μας ..
Πολύ θα 'ηθελα να έχω και ένα χωρισμό συνταγών ανά σκεύος μαγειρέματος (φούρνο, κατσαρόλα, τηγάνι).. πιστεύω όμως οτι αν κάνουμε για μικροκύμματα, θα πρέπει να κάνουμε τότε και για αρτοπαρασκευαστές, κρεπιέρες, τεπανγιάκια, γουοκ και ότι άλλο κυκλοφορεί ., .. ας τις βολέψουμε λοιπόν τις συνταγές αυτές σε μία από τις υπάρχουσες κατηγορίες, απλά αναφέροντας στον τίτλο ή στο εισαγωγικό κείμενο οτι γίνεται σε μικροκύμματα .. η αναζήτηση να'ναι καλά  ;D ;D

Εγώ προσωπικά, μια φορά έκανα μακαρόνια στα μικροκύμματα , ετσι για να δοκιμάσω την ισχύ του φούρνου .. δεν το χρησιμοποίησα ποτέ ξανά για μαγείρεμα, παρά μόνο για ζέσταμα-ξεπάγωμα  ;D.

Ναι δεν υπάρχει πρόβλημα να καταχωρούνται στο Εύκολα και Γρήγορα αλλά για να σκεφτώ....μία πρόσθετη κατηγορία θα ήταν τα ιδιοσκευάσματα (π.χ ξύδι και ανθόνερο της sgrav, ποτά σπιτικά κτλ) και ακόμη τι άλλο....ντιπ και τέτοια έχουμε ?

Επίσης...μία άλλη κατηγορία θα μπορούσε να ήταν "προτάσεις διακόσμησης εδεσμάτων - food art"....τι λέτε ?

Πατάτες τηγανιτές : τις κόβουμε, τις αλείφουμε με λάδι, τα βάζουμε σε βαρύ πιάτο και τα αφήνουμε 15 λεπτά στο μέγιστο βαθμό - είναι πεντανόστιμα και πιο ελαφριά :D
Αυγά scramble: τα ανακατεύουμε, ρίχνουμε τυριά τριμμένα και άλλα λαχανικά και τα αφήνουμε 1 λεπτό στο μέγιστο βαθμό. Στα 30', δηλαδή στην μέση, ανοίγουμε φούρνο και ανακατεύουμε - μετά και πάλι κλείνουμε τον φούρνο. :D

Σκεπασμένα και τα 2 ή δε χρειάζεται;

όχι δεν χρειάζεται να τα σκεπάσεις Λία μου ;)

1) Οι πατάτες γίνονται το ίδιο τραγανές ?
2) Μιλάς για ομελέττα και όχι για τηγανητά αυγά απ' ότι κατάλαβα. Ομως δε σκάνε τα αυγά μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων να γίνει το έλα να δείς ?   :D :D :D :D

Οι πατάτες γίνονται τ-ε-λ-ε-ί-ε-ς.  :D
Δεν θα εκραγεί το αυγό sgr σε ένα λεπτό ;)

Λυδία ευχαριστώ πολύ !!! εάν έχεις και άλλες ιδέες, ευπρόσδεκτες...θα δοκιμάσω τις προτάσεις σου...

Καλά τώρα έπαθα ζημιά..δε το είχα δει το θέμα και ξαφνικά βλέπω πατατες τηγανιτες, αυγά κ.ο.κ.  Μέχρι σήμερα τα μικροκύμματα τα είχα για ζέσταμα και ξεπάγωμα.  Θα δοκιμαστεί αύριο κιόλας για πατατούλες τηγανιτές.

Lydia έφτιαξα εχτές τις πατάτες στον φούρνο μικροκυμάτων και μάλλον κάτι δεν έκανα καλά γιατί κόλλησαν στο πιάτο και βγήκαν σχεδόν μαραζωμένες. Μήπως ήθελε περισσότερο λάδι ? όταν λες στο maximum η θερμοκρασία εννοείς 900 βαθμούς ? για δώσε μας οδηγίες please !!!

εγώ έχω με μάξιμουμ 800. δεν είχα ποτέ πρόβλημα.  :o
λάδι δεν βάζω πολύ - ισα ισα να τα λαδώσω...

καλή επιτυχία εύχομαι στην επόμενη προσπάθεια

 :-*

Επειδή κι άλλοτε το είχα πει πως έχω συνταγές, δοκιμασμένες, για φούρνο μικροκυμάτων και θα τις έβαζα, έδωσα μία σήμερα να πάρει τη σειρά της να αναρτηθεί. ΄Ομως προτίμησα να την βάλω στα ψαρικά και θαλασσινά αφού η βασική της γεύση προέρχεται από το ψάρι. Δηλαδή νομίζω, μια που δεν έχουμε κατηγορία για μικροκύματα, πως είναι προτιμότερο κάποιος που ψάχνει στα ψαρικά να βρει και την εύκολη. Νομίζω λέω, όχι πιστεύω.
Λυδία, εκτος απ τα μικροκύματα που είναι 800 w χρησιμοποιείς και γκριλ μήπως για τις πατάτες που περιγράφεις; Γιατί δεν έχουν όλοι οι φούρνοι γκριλ.

Δεν θα ήταν καλύτερα να μαγείρευε ο admin μια νέα κατηγορία στις συνταγές  μέσα στο  forum για να μη χαλάει
 και η αισθητική στην αρχική.
Να δεί πώς θα πάει και άν μαζευτούν αυνταγές ικανοποιιτικές να τις μεταφέρει μπροστά ::) ::) ::) ::) ::) ;D ;D ;D
 Αχ να βάλετε καμιά συνταγή  για μικροκυμάτων, γιατί έβαλα τον άντρα μου  (τι να τον κάνεις τέτοιο φούρνο θα τον
χρησιμοποιείς; ΝΑΙ ΝΑΙ  :-X  :-X  :-X είπα και την πάτησα και όλο μουρμουρίζει )
και μου πήρε φουρνάκι πανάκριβο και το  έχω για ζέσταμα και ξεπάγωμα.Έχει ο φούρνος μπλόκ με συνταγές (που δεν τόλμησα απο τότε που τον πήρα να κάνω ) αλλά καλύτερα  απο εσάς με καμιά φωτογραφία (για να χορτάσει το μάτι) που είναι και δοκιμασμένες.

οκ , τα στρίμωξα όσο μπορούσα .. αλλά δε με βλέπω να χωράει άλλη κατηγορία εκεί  :-[ :-[

Ευχαριστούμε πολύ Admin...ελάτε κορίτσια...ας γεμίσουμε σιγά σιγά την κατηγορία αυτή !!