GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Πάστα σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.Βαλεντίνου!!!                                 
…με αγάπη από την Ντόλλυ…                                                                        (https://i47.tinypic.com/2rd9keq.jpg)

Μην πανικοβάλλεστε… είναι πολύ εύκολο!!!
Συνολικός χρόνος κατασκευής και παρασκευής των δύο τεμαχίων είναι 30’.

Υλικά και κατασκευή Φόρμας:
Φυσικά, το μέγεθος το ορίζετε εσείς, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
28 εκ μήκος  x 5 εκ ύψος  χαρτόνι
28 εκ μήκος  x 9 εκ ύψος  λαδόκολα
Συρραπτική μηχανή

Φτιάχνουμε την φόρμα ως εξής ακολουθώντας τις παρακάτω φωτογραφίες:
           
Βήμα1 (https://i48.tinypic.com/2ztdnvd.jpg)              Βήμα 2  (https://i50.tinypic.com/11iz6eh.jpg)   Βήμα 3(https://i47.tinypic.com/o9fm1j.jpg)

Τσακίζουμε λίγο την μύτη της καρδιάς όπως φαίνεται στο βήμα 4 για να πάρει σχήμα… αλλιώς θα μοιάζει με… μήλο
   
Βήμα 4 (https://i45.tinypic.com/aw2t7a.jpg)      Βήμα 5(https://i47.tinypic.com/2ynmhqw.jpg)


Για την βάση της πάστας:
60 γρ. τριμμένα μπισκότα
30 γρ λιωμένο βούτυρο ΒΙΤΑΜ
  (https://i49.tinypic.com/2d00tjn.jpg)                 (https://i48.tinypic.com/2e3pvnt.jpg)

Για την κρέμα:
1 ½ ποτήρι γάλα
3 ½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ
2 βανίλιες
1 αυγό (προαιρετικό)
…από δω και πέρα φτιάχνετε την κρέμα με ότι γεύση θέλετε…
   πχ βάλτε λίγο λεμόνι και κανέλα ή προσθέστε κακάο ή τριμμένα μπισκότα ή ότι άλλο θέλετε

ρίχνετε την κρέμα στις δύο φόρμες…
 (https://i50.tinypic.com/106euj7.jpg)


Για γαρνιτούρα:
Απλώνουμε μαρμελάδα βύσσινο ή κεράσι.
…όμως μπορείτε να την γαρνίρετε κι όπως εσείς θέλετε…
   πχ φλούδες σοκολάτας με κακάο ή τριμμένα μπισκότα ή ένα στεγνό κομμάτι γλυκό κουταλιού ή αφού τις ξεφορμάρετε τις αλείφετε γλάσσο σοκολάτας ή γαρνίρετε με ότι άλλο θέλετε.
 
                                                                 (https://i48.tinypic.com/25ur59d.jpg)
Τις αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσουν αρκετές ώρες.
Όταν έρθει η ώρα να τις σερβίρετε, απλώς κόβετε με το ψαλίδι σε μια μεριά το χαρτονάκι και τις ξεφορμάρετε.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!


(https://i47.tinypic.com/wqwrm.jpg) 
                                                       

 *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP*