GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γλυκά => Μήνυμα ξεκίνησε από: dolly στις Φεβρουάριος 14, 2013, 14:48:01 μμ



Τίτλος: Πάστα σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.Βαλεντίνου!!! …με αγάπη από την Dolly
Αποστολή από: dolly στις Φεβρουάριος 14, 2013, 14:48:01 μμ
Πάστα σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.Βαλεντίνου!!!                                 
…με αγάπη από την Ντόλλυ…                                                                        (http://i47.tinypic.com/2rd9keq.jpg)

Μην πανικοβάλλεστε… είναι πολύ εύκολο!!!
Συνολικός χρόνος κατασκευής και παρασκευής των δύο τεμαχίων είναι 30’.

Υλικά και κατασκευή Φόρμας:
Φυσικά, το μέγεθος το ορίζετε εσείς, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
28 εκ μήκος  x 5 εκ ύψος  χαρτόνι
28 εκ μήκος  x 9 εκ ύψος  λαδόκολα
Συρραπτική μηχανή

Φτιάχνουμε την φόρμα ως εξής ακολουθώντας τις παρακάτω φωτογραφίες:
           
Βήμα1 (http://i48.tinypic.com/2ztdnvd.jpg)              Βήμα 2  (http://i50.tinypic.com/11iz6eh.jpg)   Βήμα 3(http://i47.tinypic.com/o9fm1j.jpg)

Τσακίζουμε λίγο την μύτη της καρδιάς όπως φαίνεται στο βήμα 4 για να πάρει σχήμα… αλλιώς θα μοιάζει με… μήλο
   
Βήμα 4 (http://i45.tinypic.com/aw2t7a.jpg)      Βήμα 5(http://i47.tinypic.com/2ynmhqw.jpg)


Για την βάση της πάστας:
60 γρ. τριμμένα μπισκότα
30 γρ λιωμένο βούτυρο ΒΙΤΑΜ
  (http://i49.tinypic.com/2d00tjn.jpg)                 (http://i48.tinypic.com/2e3pvnt.jpg)

Για την κρέμα:
1 ½ ποτήρι γάλα

3 ½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ
2 βανίλιες
1 αυγό (προαιρετικό)
…από δω και πέρα φτιάχνετε την κρέμα με ότι γεύση θέλετε…
   πχ βάλτε λίγο λεμόνι και κανέλα ή προσθέστε κακάο ή τριμμένα μπισκότα ή ότι άλλο θέλετε

ρίχνετε την κρέμα στις δύο φόρμες…
 (http://i50.tinypic.com/106euj7.jpg)


Για γαρνιτούρα:
Απλώνουμε μαρμελάδα βύσσινο ή κεράσι.
…όμως μπορείτε να την γαρνίρετε κι όπως εσείς θέλετε…
   πχ φλούδες σοκολάτας με κακάο ή τριμμένα μπισκότα ή ένα στεγνό κομμάτι γλυκό κουταλιού ή αφού τις ξεφορμάρετε τις αλείφετε γλάσσο σοκολάτας ή γαρνίρετε με ότι άλλο θέλετε.
 
                                                                 (http://i48.tinypic.com/25ur59d.jpg)
Τις αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσουν αρκετές ώρες.
Όταν έρθει η ώρα να τις σερβίρετε, απλώς κόβετε με το ψαλίδι σε μια μεριά το χαρτονάκι και τις ξεφορμάρετε.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!


(http://i47.tinypic.com/wqwrm.jpg) 
                                                       



Τίτλος: Απ: ]Πάστα σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.Βαλεντίνου!!! …με αγάπη από την Dolly
Αποστολή από: jslam στις Φεβρουάριος 14, 2013, 18:12:40 μμ
 *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP*