GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Ξαφνικά μας ήρθαν χτες νωρίς το απόγευμα. ΄Εψαξα στην αρχή μέσα στο σπίτι τι έτρεχε. Καζανάκι, βραστήρας, βρύση και καθώς πήγα στην κουζίνα, τα είδα έξω, πάνω στη λεύκα να ξαποσταίνουν. Κάθισαν περί τα τρία τέταρτα της ώρας και μετακόμισαν όλα μαζί όπως ήρθαν, με χαμηλή πτήση απ το κρύο.

(https://www.greekmasa.gr/images/cooks_fotos/p1290019_400.jpg)

Είσαι τυχερή που πέτυχες τέτοια εικόνα Νένα! Καλός οιωνός μου φαίνεται (είμαι και λίγο αλαφροίσκιωτη ;D)

Προσπαθώ να καταλάβω τι πουλιά είναι αυτά, μήπως ξέρει κανείς;

Επειδή τράβηξα αρκετές φωτογραφίες να πετύχω κάποια καλή μολονότι ειναι κάπως σκοτεινή γιατί η καλή μου μηχανή μ αφησε από μπαταρία, οι κοντινές φωτό μου έδειχναν ότι ήταν κοτσύφια. Με ερωτηματικό κι αυτό. ΄Ηταν μαύρα και μεγαλούτσικα πουλιά.

Μένει λοιπόν να μας λύσει την απορία ένας κυνηγός.
Υπάρχει άραγε στην ανδρική μας παρέα κάποιος που θα μπορούσε να λύσει αυτή την απορία ?

Άντρες, ο λόγος σε σας !!!

Αν κάνεις zoom και είναι κάπως έτσι, είναι κοτσύφια  :D

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_Your Bucket/kotsyfi01rgb.jpg)

Ελπίζω μόνο να μην υπάρχει ... συνταγή γι' αυτά  :-X :-[ :'( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :(

xa xa sgr, σίγουρα υπάρχει! Και τώρα που το ανέφερες να δεις ότι θ'αρχίζουν να πέφτουν βροχή οι συνταγές για τα κυνήγια  ;D Μα καλα, βρε νενα, μόνο φωτογραφική μηχανή, κανένα αεροβόλο δεν σου βρέθηκε?? Ντροπή μου είμαι και ευαίσθητη με τα ζωντανά, πανάθεμά με

 ;D

Έστω μια σφεντόνα βρε αδερφε....... ;D ;D ;D

αχ κατακαημενη sgr καλυτερα που δεν εχει γραφτει ο καλος μου τελικα γιατι θα σου ελεγε οτι φυσικα και τρωγονται!!!ειναι παρομοια με τις τσιχλες μονο λιγο μεγαλυτερα απο οτι ξερω...
υπαρχουν και τα κοτσιφια τα κερομυτικα δηλαδη ο κοτσιφας που ειναι με μαυρη μυτη ειναι θυληκος ο κοτσιφας που η μυτη ειναι κατακιτρινη ειναι ο αρσενικος!!
οπως καταλαβατε ο αντρας μου κυνηγουσε που και που ...ευτυχως το εκοψε το βαρβαρο το αθλημα !!
ωραια εικονα νενα μου θα του πω καποια στιγμη να την κοιταξει και να μας πει τι πουλια ειναι.
φιλια

ξεχασα να πω οτι μονο ο κερομυτης δηλαδη ο αρσενικος κοτσιφας τραγουδαει ή μαλλον δεν τραγουδαει ακριβως αλλα κανει εναν πολυ γλυκο συνεχομενο ηχο.
η πηγη των πληροφοριων μου ειναι μυστικη.... ;) :D :D :D

Καλά άσε, άσε, άσε κατάλαβα... του σπορ ο άνδρας σου και των πηγών σου (γκρρρρρ). Και δεν είναι οι μόνοι μέσα στο Μάσα (γκρρρ επίσης).

Γίνονται τέλεια με πιλάφι ή τηγανιτα ή ψυτά στο φούρνο .....



Κορίτσια αυτά είναι μαυροπούλια.Τα λέμε όλα μαυροπούλια, αλλά τα μαυροπούλια είναι μόνο ένα από τα τρία είδη των ψαρονιών.

Τα ψαρόνια ή στούρνοι (επισήμως) είναι κοντόχοντρα πουλιά με συνολικό μήκος μέχρι 22 εκ., κοντή ουρά και μακρύ μυτερό ράμφος. Ευκίνητα, φλύαρα και πολύ ζωηρά, φωλιάζουν σε κοιλότητες και αναζητούν την τροφή τους σε ακάλυπτο έδαφος.

Το αγιοπούλι (Sturnus roseus) έχει στιλπνό μαύρο χρώμα και χαρακτηριστικό λοφίο στο κεφάλι. Διαβατικό στην Ελλάδα, φωλιάζει ακανόνιστα στην Νοτιοανατολική Ευρώπη μέχρι την Ουγγαρία και την Ιταλία. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο εμφανίζεται κατά καιρούς σε ξαφνικά πολύ μεγάλο αριθμό σε όλη την υπόλοιπη Ευρώπη, μερικές φορές μέχρι και την Ισλανδία.

Το ψαρόνι (Sturnus Vulgaris, δηλ. ο κοινός) είναι μαύρο με χαλκοπράσινη και στιλπνή πορφυρόχρωμη ανταύγεια, κοντή ουρά, μυτερές φτερούγες, μακρύ και οξύ ράμφος. Το χειμώνα το πτέρωμά του έχει πυκνές λευκές κηλίδες. Το φθινόπωρο και το χειμώνα παρουσιάζεται σε τεράστια σμήνη που συνωστίζονται με θόρυβο στα κτήρια των πόλεων, στα δάση ή τους καλαμιώνες.

Το μαυροπούλι (Sturnus unicolor) από μακριά δεν ξεχωρίζει από το ψαρόνι. Από κοντά όμως είναι ολοφάνερα μαύρο, χωρίς κηλίδες, με κίτρινο ράμφος. Ζει σε μικρές αποικίες στις πόλεις ή στα χωριά, σε δασωμένες περιοχές και γύρω από μοναχικές αγροικίες. Φωλιάζει σε κοιλότητες δέντρων, βράχων ή ερειπίων. Επιδημητικό πουλί εμφανίζεται 2 φορές το χρόνο στην Ελλάδα.


"Τα πουλιά της Ελλάδας και της Ευρώπης"

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_Your Bucket/8ff27919.jpg)

Κριμα που τελειωσε το κυνηγι, αλλα ο καταψυκτης κάτι έχει απο φτερωτους μεζεδες

αρε χαρη θα σε ακουσει ο καλος μου και θα ζηλεψει... ;)