GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Διατροφικά νέα .. => Μήνυμα ξεκίνησε από: voula στις Απρίλιος 06, 2013, 13:41:48 μμ



Τίτλος: Τι να προσέχουμε στα αυγά που αγοράζουμε
Αποστολή από: voula στις Απρίλιος 06, 2013, 13:41:48 μμ

 
 Είναι καλό να γνωρίζουμε όλοι μας τι αυγά αγοράζουμε και τρώμε. Στο
 παρακάτω σύντομο άρθρο, θα δούμε πως μπορούμε να ξέρουμε τι αυγά
 πρόκειται να αγοράσουμε και να φάμε.
 
 
 Όλα τα αυγά, έχουν επάνω τους έναν ειδικό κωδικό, ο οποίος αποτελεί
 και την ταυτότητά τους!
 
 Ένα τέτοιο παράδειγμα κωδικού, είναι: 1EL0300102354
 
 Ας μάθουμε λοιπόν να τον αποκωδικοποιούμε!
 
 Το πρώτο νούμερο, μπορεί να είναι 0 ή 1 ή 2 ή 3.
 
 Αν είναι 0, πρόκειται για βιολογικό αυγό.
 
 Δηλαδή η κότα δεν έχει πάρει "φάρμακα" και μεγάλωσε εντελώς φυσιολογικά.
 
 Αν είναι 1, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα ελευθέρας βοσκής.
 
 Αν είναι 2, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα μεγαλωμένη σε κοτέτσι.
 
 Αν είναι 3, πρόκειται για αυγό που "παράχθηκε" από κότα μεγαλωμένη σε
 κλωβοστοιχία - κλωβούς.
 
 Η κλωβοστοιχία είναι μία σειρά από κλουβιά, που έχει μέσα τους
 έγκλειστες τις κότες, που το μόνο που κάνουν είναι να τρώνε, να
 αφοδεύουν, να κοιμούνται και να "παράγουν" αυγά.
 
 Εδώ να ξέρετε το εξής απλό: όσο μικρότερο το νούμερο, τόσο καλύτερα...
 
 Τώρα, ας περάσουμε στα επόμενα δύο γράμματα (στο παράδειγμά μας το EL).
 
 Τα δύο γράμματα αυτά, υποδηλώνουν τη χώρα προέλευσης. Το EL σημαίνει
 Ελλάδα. Οπότε φυσικά, θα πρέπει να το προτιμάμε για... ευνόητους
 λόγους!
 
 Τα επόμενα σύμβολα, δεν μας ενδιαφέρουν και ιδιαίτερα, μιας και
 απεικονίζουν τη μονάδα παραγωγής, τον θάλαμο παραγωγής και τον κωδικό
 παρτίδας.


Τίτλος: Απ: Τι να προσέχουμε στα αυγά που αγοράζουμε
Αποστολή από: TSIGKOS59 στις Απρίλιος 06, 2013, 14:00:30 μμ

 
 Εδώ να ξέρετε το εξής απλό: όσο μικρότερο το νούμερο, τόσο καλύτερα...
 

τι εννοείς ; μπορείς να γίνεις σαφέστερη  ???


Τίτλος: Απ: Τι να προσέχουμε στα αυγά που αγοράζουμε
Αποστολή από: vasoKapa στις Απρίλιος 06, 2013, 14:08:28 μμ
τι εννοείς ; μπορείς να γίνεις σαφέστερη  ???
Μάλλον εννοεί το μέγεθος του αυγού  ;)


Τίτλος: Απ: Τι να προσέχουμε στα αυγά που αγοράζουμε
Αποστολή από: voula στις Απρίλιος 07, 2013, 09:59:27 πμ
Εννοεί πως το 0  είναι το καλύτερο μετά το 1 κ.ο.κ
Είναι το συμπέρασμα της παραγράφου


Τίτλος: Απ: Τι να προσέχουμε στα αυγά που αγοράζουμε
Αποστολή από: TSIGKOS59 στις Απρίλιος 07, 2013, 13:16:35 μμ
 ;)  *THUMBS%%__%%UP* τώρα το κατάλαβα ....  ;D