GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γενική συζήτηση => Μήνυμα ξεκίνησε από: Pastaflora στις Μάιος 02, 2013, 14:57:55 μμ



Τίτλος: ΑΥΓΑ ΒΑΜΜΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΑ!
Αποστολή από: Pastaflora στις Μάιος 02, 2013, 14:57:55 μμ
  
Αβγά βαμμένα με κλωστές πολυχρωμ(https://i40.tinypic.com/30napvm.jpg)  
Υλικά
αβγά
κλωστές φλος
αλουμινόχαρτο
                                                      
Εκτέλεση
Κόβουμε τις κλωστές σε μικρά κομμάτια,
 
 Κόβουμε αλουμινόχαρτα περίπου 15 x 15 εκατοστά  ανάλογα με το μέγεθος του αυγού.
 
2) Παίρνουμε φλος μεταξωτή   κλωστή (είναι λίγο γυαλιστερή) σε διάφορα χρώματα και την  κόβουμε κομματάκια 2-3 εκατοστά.
Ακόμα μπορεί να βρούμε φλος κλωστή με διαβαθμίσεις χρωματικές, πολύχρωμες.
 
3) κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο,βρέχουμε λίγο το αβγό,ρίχνουμε
λίγες κλωστές μέσα στο αλουμινόχαρτο βάζουμε επάνω το αβγό,
 Βάζουμε σε κάθε κομμάτι αλουμινόχαρτου  ότι χρώμα ή όποιο συνδυασμό μας αρέσει κάθε φορά. Να έχουμε υπόψη ότι όπου ακουμπούν και ενώνονται διαφορετικού χρώματος κλωστές έχουμε και το ανάλογο αποτέλεσμα.
 
4)
Κόκκινο + κίτρινο = πορτοκαλί
Κόκκινο + πράσινο = καφέ
Μπλέ + κίτρινο = πράσινο
Μπλέ + κόκκινο = μωβ
Πράσινο + κίτρινο = λαχανί

Μπορούμε επίσης να έχουμε βρεγμένα τα αυγά και να τα κατρακυλάμε μέσα στις κλωστές και κολλάνε μια χαρά μόνες τους.


σκεπάζουμε με λίγες κλωστές ακόμη
 
και τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο σχηματίζοντας μια μπάλα. Αυγά βαμμένα με χαρτί γκοφρέ

 
Βάζουμε σε  κατσαρόλα με νερό
  
και τα βράζουμε για 20 λεπτά.
 
                           Καλή Επιτυχία!!!
ΣΗΜ: Τις κλωστές τις βρίσκουμε σε μαγαζιά με εργόχειρα.
Οι κλωστές είναι φλος αυτές που γίνονται τα κεντήματα όχι αυτές που ράβουμε.
Aν θέλετε τα περνάτε αφού στεγνώσουν με λίγο λαδάκι για μωρά..







Τίτλος: Απ: ΑΥΓΑ ΒΑΜΜΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΑ!
Αποστολή από: sgr στις Μάιος 02, 2013, 22:10:37 μμ
Πανέμορφα, υπέροχα τα αυγά σας κυρία Αρετή.
Λατρεύω τα περίεργα βαμμένα αυγά και κάθε χρόνο ψάχνω διάφορες τεχνικές αν και φέτος μετά από πολλά χρόνια τα έφτιαξα "κλασσικά".
Τα δικά σας τα λάτρεψα. Εύγε !
Χρόνια πολλά με υγεία και του χρόνου να τα ξαναφτιάξετε !