|
Τίτλος: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: Lia_P στις Φεβρουάριος 20, 2008, 08:22:29 πμ Καλημέρα, από μια ηλιόλουστη Αθήνα,
Σήμερα, αν και λιγότερο κρύο, μια σούπα είναι απαραίτητη, φακές λοιπόν. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: vago στις Φεβρουάριος 20, 2008, 08:49:43 πμ Καλημέρα!!! Σήμερα τρώμε μπιφτέκια με πατατες στον φουρνο. Πολλά φιλιά!
Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: EYH2 στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:01:17 πμ Καλημέρα!
Ευτυχώς έχουμε ήλιο σήμερα. Μια υπέροχη μέρα. :-* ;) Τρώμε λαχανόρυζο με λουκάνικο. Καλή συνέχεια Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: Mary στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:08:36 πμ Καλημερούδιαααααααα!!!!!!!!!!!
Σήμερα τρώμε καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι. Για γλυκό κάτι έχει ξομείνει από χαλβά. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: giota στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:40:43 πμ καλημερα σημερα τρωμε μπιφτεκια με πατατες :P :P :P :P
εχει μια ηλιολουστη ημερα Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: ata στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:41:39 πμ Πρώτη μέρα στο γραφείο σήμερα >:( μπακαλιάρο φιλέτο γιαχνί με φετούλα και κρέμα καραμελέ που έφτιαξα το Σ/Κ...καλή συνέχεια...
Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: sgr στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:49:35 πμ Καλημέρα.
Κι εγώ φακές γιατί δεν τις έφτιαξα χθες τελικά. Καλή συνέχεια. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: aalexandrop στις Φεβρουάριος 20, 2008, 09:59:43 πμ Καλημέρα, κορίτσια! Σήμερα, έχει αρακά κοκκινιστό με πατατούλες και καρότα, εχθές το βράδυ, μαγείρεψα λαχανοντολμάδες! Έγιναν πολύ νόστιμοι, ωστόσο, θέλω να σας ρωτήσω, ξέρει καμιά, τη συνταγή της λευκής σάλτσας, που συνοδεύει τους ντολμάδες; Είχα δοκιμάσει παλιότερα σε κάποιο εστιατόριο, ήταν πεντανόστιμη, αναρωτιέμαι πώς την είχαν φτιάξει;;;
Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: margarita79 στις Φεβρουάριος 20, 2008, 10:04:52 πμ καλημερα σε ολους,
και εγω πρωτη μερα στο γραφειο σημερα. δεν εχω μαγειρεψει αλλα ελεγα ή φακες ή αρακα θα δω οταν γυρισω aalexandrop αν ψαξεις λιγο στην αναζητηση του σαιτ θα βρεις συνταγες απο μελη και για λαχανοντολμαδες αυγολεμονο αλλα και για λαχανοντολμαδες με μπεσαμελ αν θυμαμαι καλα. φιλακιαααααα Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: smp στις Φεβρουάριος 20, 2008, 10:13:14 πμ Καλημέρα!!!
Σήμερα οι μισοί θα φάμε μπάμιες και οι υπόλοιποι χταποδάκι στιφάδο με ρύζι. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: vilma στις Φεβρουάριος 20, 2008, 11:03:17 πμ Kαλημέρα!! Την χρειαζόμασταν όντως αυτήν την λιακάδα!!
Σουπιές κρασάτες συνοδεία ρυζιού basmati σκέφτηκα για σήμερα. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: ata στις Φεβρουάριος 20, 2008, 11:47:15 πμ Καλημέρα !!
η πεθερά μου φτιάχνει τακτικά αυτό το φαγητό και είναι η σπεσιαλιτέ της. Η σάλτσα που φτιάχνει πολλές φορές περιλαμβάνει τον χυμό του φαγητού που τον "δένει" με την προσθήκη τυριού ροκφόρ λιωμένου και του πηγαίνει γευστικά πολύ !! Θα σου πρότεινα να το δοκιμάσεις !! Καλημέρα, κορίτσια! Σήμερα, έχει αρακά κοκκινιστό με πατατούλες και καρότα, εχθές το βράδυ, μαγείρεψα λαχανοντολμάδες! Έγιναν πολύ νόστιμοι, ωστόσο, θέλω να σας ρωτήσω, ξέρει καμιά, τη συνταγή της λευκής σάλτσας, που συνοδεύει τους ντολμάδες; Είχα δοκιμάσει παλιότερα σε κάποιο εστιατόριο, ήταν πεντανόστιμη, αναρωτιέμαι πώς την είχαν φτιάξει;;; Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: aalexandrop στις Φεβρουάριος 20, 2008, 12:33:55 μμ Πρώτη μέρα της τρέχουσας εβδομάδας στη δουλειά, σήμερα, κι ενώ στο σπίτι έχει λαχανοντολμάδες, αρακά και τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο, δεν αξιώθηκα να πάρω τίποτα μαζί μου.. Έτρεχα σαν την παλαβή το πρωί να προλάβω, να μαγειρέψω, να δώσω το γάλα του μωρού και να προλάβω το πούλμαν για τη δουλειά. Καλά να πάθω!
Artemis, πολύ ενδιαφέρουσα ακούγεται η σάλτσα με ροκφόρ, θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε! Καλημέρα !! η πεθερά μου φτιάχνει τακτικά αυτό το φαγητό και είναι η σπεσιαλιτέ της. Η σάλτσα που φτιάχνει πολλές φορές περιλαμβάνει τον χυμό του φαγητού που τον "δένει" με την προσθήκη τυριού ροκφόρ λιωμένου και του πηγαίνει γευστικά πολύ !! Θα σου πρότεινα να το δοκιμάσεις !! Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: elie στις Φεβρουάριος 20, 2008, 12:52:22 μμ Καλημέρα!
Χθεσινό φαγητό θα φάμε (αφού περίσσεψε...) δηλαδή χοιρινό λεμονάτο. Πολύ πολύ μαλακό και ζουμερό ήταν (και ευτυχώς αρκετό σε ποσότητα ώστε να μη χρειαστεί να μαγειρέψουμε πάλι σήμερα ;) ) Σαλάτα πράσινη, και για συμπλήρωμα ό,τι έχει μείνει από μια κις με μετσοβόνε και πράσο, που έφτιαξα χθες το απόγευμα. Έφτιαξα και λάχανο τουρσί με τις οδηγίες της Αγγελικής και περιμένω να γίνει... Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: sgr στις Φεβρουάριος 20, 2008, 13:21:06 μμ Ουπς. Αλλαγή στο πρόγραμμα.
Με πήρε ένας φίλος και θα έρθει το βράδυ. Καλά με σουβλάκια θα τη βγάλουμε γιατί τελικά θα γυρίσω μετά τις 8 οπότε δεν προφταίνω να του δείξω τις μαγειρικές μου ικανότητες :D :D Καλά να περάσουμε. Φιλάκια Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: Lydia στις Φεβρουάριος 20, 2008, 15:20:17 μμ Καλησπέρα,
Μόλις φάγαμε σούπα κοτόσουπα βελουτέ και κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Πάλι αύριο μαγείρεμα ;) elie σε τι αναλογίες κάνεις την γέμιση για το παρακάτω κις. (Υποθέτω με ζύμη brisse την φτιάχνεις, ναι?) ευχαριστώ :) ... κις με μετσοβόνε και πράσο Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: Ranja στις Φεβρουάριος 20, 2008, 15:43:10 μμ hello girls & guys! Σήμερα μαγειρεύει ο καλός μου και όταν γυρίσω θα με περιμένει ψάρι ψητό στο φούρνο με κρούστα από αλάτι! Εγώ θα φτιάξω τη σαλάτα (προκομένη όμως, έ? :D) και φυσικά θα πλύνω τα πιάτα :-\
Καλό απόγευμα-βράδυ ;D Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: elie στις Φεβρουάριος 20, 2008, 22:16:26 μμ elie σε τι αναλογίες κάνεις την γέμιση για το παρακάτω κις. (Υποθέτω με ζύμη brisse την φτιάχνεις, ναι?) Καλά υποθέτεις, με brisee τη φτιάχνω συνήθως. Χθες, όμως, επειδή δεν είχα χρόνο να αφήσω την brisee να ξεκουραστεί, ακολούθησα την ωραία έμπνευση της φίλης Λαμπρινής που φτιάχνει για βάση μια ζύμη που μοιάζει με κουρού (σίγουρα θα την ξέρεις, από τα γνωστά τυροπιτάκια, αλλά χωρίς μπέικιν). Αναλογίες για τη γέμιση, τώρα... Χονδρικά, γιατί δεν μέτρησα, υπολόγισε: 2 πράσα σοταρισμένα σε λίγο βούτυρο 1 κούπα μετσοβόνε τριμμένο (ίσως και λίγο παραπάνω) 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2+κάτι κούπα γιαούρτι 3 αυγά για ταρτιέρα 28εκ. Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: margarita79 στις Φεβρουάριος 21, 2008, 10:07:57 πμ αν θελετε παντως κοριτσια δοκιμαστε την ταρτα πρασσου που εχω δωσει οπου η ζυμη ψηνεται μαζι με την γεμιση θα σας αρεσει παρα πολυ.
σας δινω το λινκ που την εχω ανεβασει. στη γεμιση αν δε θελετε πρασοταρτα πειραματιστειτε... φιλια https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1120&Itemid=61 Τίτλος: Απ: Tετάρτη 20/2/2008 Τι θα φάμε σήμερα; Αποστολή από: Lydia στις Φεβρουάριος 22, 2008, 10:20:11 πμ elie & μαργαρίτα79 :D
Ευχαριστώ πολύ! Μάλλον θα το κάνω με ζύμη brisse γιατί μας αρέσει πολύ Για το υλικά θα πάρω ιδέες και από τις δυο :-* |