GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Πίτες - Ψωμιά => Μήνυμα ξεκίνησε από: hambo στις Ιούλιος 22, 2013, 23:24:49 μμ



Τίτλος: ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΟ HAMBOSPECIALS
Αποστολή από: hambo στις Ιούλιος 22, 2013, 23:24:49 μμ
3 Mπανανες πολυ ωριμες αλλα να μην εχουν μαυρισει μεσα.
350 gr αλευρι για ολες τις χρησεις
μαγια
ελαιολαδο
καλαμποκαλευρο(οσο χρειαστει)

Λυωνουμε καλα τις μπανανες με τα χερια με 20 gr ελαιολαδο μεχρι να γινουν πολτος και προσθετουμε το αλευρι και ανακατευουμε,
ριχνουμε τη μαγια και παλι ανακατευουμε .Λογο οτι κολλαει στα χερια η ζυμη ριχνουμε και το καλαμποκαλευρο λιγο λιγο και
ανακατευουμε οταν δουμε οτι δεν κολλαει η ζυμη την αφηνουμε να φουσκωσει.
Μετα οπως ειναι φουσκωμενη η ζυμη περνουμε λιγη ζυμη και φτιαχνουμε μπαλακια οπου και τα τοποθετουμε στο ταψι μας.
Στους 200 βαθμους για 35 λεπτα.



Τίτλος: Απ: ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΟ HAMBOSPECIALS
Αποστολή από: KAPA63 στις Ιούλιος 25, 2013, 08:21:42 πμ
 :) :)Καλο μου φαινεται. θα το φτιαξω και θα στειλω μηνυμα