|
Τίτλος: Μπιφτεκια Τι να λεμε Hambospecials Αποστολή από: hambo στις Νοέμβριος 02, 2013, 23:55:46 μμ Για τηγανι -κοκκινιστα η φουρνο μοσχαριος κιμας
Για σχαρα χοιρινος λαιμος κιμας Οσο και ο κιμας που θα χρησιμοποιήσουμε σε βαρος τοσο και τα λουκανικα. Δηλ αφαιρουμε την εξωτερικη μεμβρανη του λουκανικου η εντερο για καποιους και ζυμωνουμε παρα μα παρα πολυ καλα με τον κιμα μας και τα υπολοιπα υλικα. Επισης για την σχαρα παει παρα πολυ και το ξυσμα απο λεμονι. Για το τι λουκανικα εγω χρεισιμοποιω με πρασο χωριατικα. Τίτλος: Απ: Μπιφτεκια Τι να λεμε Hambospecials Αποστολή από: voula στις Νοέμβριος 03, 2013, 11:12:16 πμ Και δεν βάζουμε τίποτα άλλο?
Τίτλος: Απ: Μπιφτεκια Τι να λεμε Hambospecials Αποστολή από: hambo στις Νοέμβριος 04, 2013, 00:35:16 πμ Βαζουμε οτι και στα μπιφτεκια που φτιαχνουμε αλλα προσεξε το αλατι.
Τίτλος: Απ: Μπιφτεκια Τι να λεμε Hambospecials Αποστολή από: voula στις Νοέμβριος 04, 2013, 19:14:06 μμ Μμμμμ ωραία ιδέα. Θα τα δοκιμάσω. ;)
|