GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Κουβεντούλα => Η ζωή στο σπίτι => Μήνυμα ξεκίνησε από: Pastaflora στις Δεκέμβριος 30, 2013, 17:49:32 μμ



Τίτλος: Κάθισμα τουαλέτας: έχει άδικη φήμη ως το πιο βρώμικο μέρος στο μέσο νοικοκυριό
Αποστολή από: Pastaflora στις Δεκέμβριος 30, 2013, 17:49:32 μμ
Το κάθισμα της τουαλέτας έχει την άδικη φήμη ως το πιο βρώμικο μέρος στο μέσο νοικοκυριό.
Αλλά οι επιστήμονες λένε ότι υπάρχουν πολύ πιο βρώμικα σημεία στο σπίτι μας, κάποια από αυτά, εκεί που δεν το περιμένουμε.

Συνήθως υπάρχουν, κατά μέσο όρο, περίπου 200 φορές περισσότερα βακτήρια κοπράνων σε μια πλάκα κοπής από ό,τι σε ένα κάθισμα τουαλέτας.
 
Οι πλέον βρώμικοι ένοχοι στα σπίτια μας είναι το σφουγγάρι της κουζίνας και το βετέξ.

Σύμφωνα με τον Δρ Chuck Gerba, καθηγητή μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, υπάρχουν περίπου 10 εκατομμύρια βακτήρια ανά τετραγωνική ίντσα σε ένα σφουγγάρι, και ένα εκατομμύριο σε μια πετσέτα για τα πιάτα.
Με άλλα λόγια, ένα σφουγγάρι κουζίνας είναι 200.000 φορές πιο βρώμικο από ένα κάθισμα τουαλέτας, και ένα βετέξ είναι 20.000 φορές πιο βρώμικο.
Αυτό συμβαίνει παντού σε όλο τον κόσμο.
«Πάντα μακράν το πιο βρώμικο πράγμα είναι το σφουγγάρι κουζίνας,» λέει ο John Oxford, καθηγητής ιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου και πρόεδρος του Συμβουλίου Υγιεινής - ένας διεθνής οργανισμός που συγκρίνει τα πρότυπα υγιεινής ανά τον κόσμο.
Μια τελευταία μελέτη της εξετάζει δείγματα από σπίτια σε εννέα διαφορετικές χώρες, και διαπιστώνει ότι το 21% από τα "ορατά καθαρά" βετέξ στην πραγματικότητα έχουν υψηλά επίπεδα μόλυνσης. Τα βετέξ επίσης απέτυχαν το βακτηριακό τεστ που ανιχνεύει E.coli.

    E.coli.