GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Αναζήτηση Συνταγής => Μήνυμα ξεκίνησε από: sgrav στις Μάρτιος 11, 2008, 14:07:19 μμ



Τίτλος: Λικερ πορτοκαλι
Αποστολή από: sgrav στις Μάρτιος 11, 2008, 14:07:19 μμ
κοριτσια μηπως καποια απο εσας εχει συνταγη για λικερ πορτοκαλι τωρα που ειναι αφθονα τα πορτοκαλια θα ηθελα να το δοκιμασω


Τίτλος: Απ: Λικερ πορτοκαλι
Αποστολή από: margarita79 στις Μάρτιος 11, 2008, 15:02:03 μμ
αν δεν κανω λαθος κατι εχω απο τη μαμα θα το κοιταξω και αν ειναι θα επανελθω με συνταγη
φιλια


Τίτλος: Απ: Λικερ πορτοκαλι
Αποστολή από: margarita79 στις Μάρτιος 12, 2008, 15:57:03 μμ
επανηλθα εχουμε και λεμε:
Λικερ πορτοκαλι
Συνταγη της μαμας γινεται πολύ μυρωδατο και διαυγες
Υλικα για 1,200 lt λικερ:
2 μεγαλα πορτοκαλια ή 4 μικρα
500 ml οινοπνευμα
750ml νερο
500 γρ ζαχαρη
Εκτελεση:
Με ένα μαχαιρι ξεφλουδιζουμε πολύ ψιλη τη φλουδα των πορτοκαλιων ώστε να παρουμε οσο γινεται λιγοτερο ασπρο.
Τις βαζουμε σε ένα γυαλινο βαζο με το οινοπνευμα το νερο και τη ζαχαρη και κλεινουμε για 15 μερες.
Επειτα από 15 μερες περναμε το λικερ από το σουρωτηρι αφου εχουμε βαλει μια γαζα για να γινει διαυγες.τοποθετουμε σε γυαλινα μπουκαλια και ειναι ετοιμο!!
Καλη επιτυχια !!

θα την βαλω και στο σαιτ
φιλια


Τίτλος: Απ: Λικερ πορτοκαλι
Αποστολή από: sgrav στις Μάρτιος 12, 2008, 21:23:40 μμ
ευχαριστω πολυ μαργαριτα μου για τον κοπο σου φιλια :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*