GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Ψαρεμα

Το ψάρεμα είναι μια πανάρχαια ανθρώπινη δραστηριότητα. Συνοδεύει τον άνθρωπο και τον πολιτισμό του χιλιάδες χρόνια.
Το ψάρεμα συγκινεί και ενδιαφέρει εκατομμύρια ενθουσιώδεις ερασιτέχνες ψαράδες σε ολόκληρο τον κόσμο αλλά είναι και μια τεράστια βιομηχανία. Πέρα από το τι προσφέρει το ψάρεμα σαν μια δραστηριότητα μέσα στη φύση, τα ψάρια και τα θαλασσινά γενικότερα είναι μια πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο που όλο και περισσότερο η επιστήμη ανακαλύπτει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους και τα ευεργετήματα που προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ας παραθέσουμε λοιπόν τις γνώσεις και τις εμπειρίες μας απο αυτο...

ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΣΤΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΘΑΛΑΣΣΕΣ, ΣΤΙΣ ΛΙΜΝΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΤΑΜΙΑ

Αθερίνα, Αστακός, Γαρίδα, Γαύρος, Γλώσσα, Γόπα, Γύλος, Δράκαινα, Δελφίνι, Ζαργάνα, Καλόγρια, Καραβίδα, Κέφαλος, Κοκοβιός, Κολιός, Κουτσουμούρα, Λαβράκι, Λιθρίνη, Λούτσος, Μαγιάτικο, Μελανούρι, Μπαρμπούνι, Μπακαλιάρος, Μουρμούρα, Ξιφίας, Πέρκα, Πέστροφα, Ροφός, Σαλιάρα, Σαλάχι, Σαργός, Σαρδέλα, Σαφρίδι, Σφυρίδα,Σουπιά, Σάλπα,  Σπάρος, Σκάρος, Σκορπίνα, Σκουμπρί, Σμέρνα, Σπάρος, Συναγρίδα, Τσιπούρα, Τόνος, Φαγκρί, Χάνος, Χέλι, Χειλού, Χταπόδι.

Ο σεβασμός στη θάλασσα είναι ο μόνος τρόπος για να συνεχίζουμε να απολαμβάνουμε τα αγαθά της και εμείς και οι μελλοντικές γενιές. Αυτό πρέπει να γίνει συνείδηση σε όσους ασχολούνται με δραστηριότητες στην θάλασσα, ανεξάρτητα από τις όποιες απαγορεύσεις. Για να έχουμε μέλλον σαν ανθρωπότητα πρέπει να φερόμαστε με απόλυτο σεβασμό στη θάλασσα όποια και να είναι η ενασχόλησή μας με αυτή. Είτε σαν απλοί λουόμενοι, είτε σαν παθιασμένοι ερασιτέχνες ψαράδες, είτε σαν επαγγελματίες που εξαρτάται από τη θάλασσα το οικογενειακό μας εισόδημα, πρέπει να καταλάβουμε ότι όσα άσχημα της κάνουμε θα τα εισπράξουμε πίσω στο πολλαπλάσιο. Γι'αυτό όλες οι μέθοδοι αλίευσης πρέπει να είναι και να γίνονται όσο το δυνατόν φιλικότερες προς τη θάλασσα, γι'αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε επικίνδυνα χημικά και μεθόδους που μακροπρόθεσμα είναι εις βάρος όλων μας, γιαυτό και όλοι μας πρέπει να φροντίζουμε για την προστασία του θαλάσσιου γόνου και την προστασία των ειδών που κινδυνεύουν με εξαφάνιση.


ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΕΠΙΤΡΕΠΤΑ ΜΕΓΕΘΗ ΨΑΡΙΩΝ ΠΡΟΣ ΑΛΙΕΥΣΗ ΣΕ ΠΟΝΤΟΥΣ (CM)

ΛΑΥΡΑΚΙ 23
ΣΑΡΓΟΣ 15
ΓΑΥΡΟΣ 9
ΣΤΗΡΑ & ΣΦΥΡΙΔΑ& ΡΟΦΟΣ 45
ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ 30
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ 20
ΚΕΦΑΛΟΣ 16
ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΑ & ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙ 11
ΛΙΘΡΙΝΙ - ΜΟΥΣΜΟΥΛΙ - ΚΕΦΑΛΑΣ 12
ΦΑΓΚΡΙ 18
ΒΛΑΧΟΣ 45
ΣΚΟΥΜΠΡΙ 18
ΓΛΩΣΣΑ 20
ΤΣΙΠΟΥΡΑ 20
ΤΟΝΟΣ 6,4 κιλά ή 70
ΣΑΦΡΙΔΙ & ΚΟΛΛΙΟΣ 12
ΞΙΦΙΑΣ ( Απαγόρευση αλιείας από 1/10 - 31/1 ) 120
ΓΟΠΑ & ΦΡΙΣΑ 10
ΚΑΜΠΑΝΑΣ ( ή ΚΑΚΑΡΕΛΟΣ ή ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΗΣ ) 15
ΛΙΤΣΑ 14

Ψάρια που δεν αναφέρονται ελάχιστο μέγεθος 10 εκ.

Σε βλέπω πολυ ενημερωμενο φίλε. Για να πω την αλήθεια δεν ειμαι πολύ φίλος με το ψάρεμα αλλά μπορώ να δηλώσω πολύ ερασιτέχνης ψαροντουφεκας. Ιδιαιτερη τρέλλα στα χταπόδια αλλά με καμακι κι οχι ψαροντουφεκο. Απλά καλοκαιρινο χόμπυ. Πάντως η ενημερωση είναι καλή αν και δεν νομιζω να τηρούνται τα όρια είδικα στα μεγεθη ψαριών.

μμμ εγώ παιδιά είμαι τρελός και παλαβός με το υποβρύχιο ψάρεμα (μόνο με το υποβρύχιο. Από βάρκα καθετούλες και συρτές με κάνουν να νοιώθω σαν συνταξιούχος  :P :P )
Ψαρεύω από τα 8 μου δίπλα στον πατέρα μου και τον αδερφό μου, αλλά τα τελευταία 5-6 χρόνια βουτάω μόνος μου.
Φανατικός αεροβολάκιας με ειδικότητα στα καρτέρια και στα ξεβραχώματα. Δε μου αρέσει να ψαρεύω και πολύ στον αφρό, δεν έχω και τον κατάλληλο εξοπλισμό άλλωστε για να χαθώ στα πέλαγα. Μου αρέσει το καθαρό κυνήγι (τρόμπες, γαλαζόπετρες και άλλα τέτοια χαζά είναι για να χαλάνε το άθλημα) και δεν θα΄λεγα ποτέ όχι για μια βολτίτσα με φουσκωτό οπουδήποτε (χειμώνα, καλοκαιρι, μέρα, νύχτα, ό,τι να΄ναι και όπου να΄ναι, αρκεί να έχει βουτιά το πρόγραμμα)

Ελπίζω να φτιάξουμε καμιά καλή παρέα για σαββατοκύριακες εξορμήσεις ..
Πάντα με σεβασμό στο βυθό  ;D ;D

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_Your Bucket/poll_divin2.jpg)

Σχετικά και εγώ κολλημένος με το υποβρύχιο αλλα μόνο με παρέα.. Φυσικά δεν θα έλεγα όχι και στα υπόλοιπα είδη μιας και η παρέα μου είναι τρελή με οτο έχει να κάνει με αυτό το σπόρ.. τα όρια δεν τηρούνται και το βλέπω συχνά και στη δουλειά μου αλλα οφείλω να ενημερώσω..

Παιδια αν και ειστε επαγγελματιες μπροστα μου, ειμαι μέσα για βουτιες η και ψαρεμα (συνταξιουχου που λεει κι ο Arxos) γιατι πανω απο όλα ειναι η καλή παρέα. Το καλοκαιρακι βέβαια. Και να παρουμε μαζι και τον Theohari. ;)

Περιμένω όλους τους ψαράδες στο νησί.
Αντε να έρθει το καλοκαίρι γιατί με τους καιρούς που έχει τελευταία δεν σταυρώσαμε ΛΕΠΙ

Θεοχάρη βουτάς καθόλου ή ψαρευεις από τον αφρο ?

Εγω δεν ειμαι πολύ fun του υποβριχίου ψαρεματος.
Με βάρκα πηγαινουμε και ο συνάδελφος καμια φορα κανει ψαροτούφεκο.

Παντως παιδια οταν εχει ψαρια και ειτε τα πιανεις με ψαροντουφεκο ειτε τα ψαρευεις απο βαρκα ειναι ολα μια χαρα.Οταν ομως δεν εχει τιποτα προτιμω να παω σε ενα ταβερνακι και να τα ταραξω εκει.

Σωστοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοος, Δημητρη ;)

Χαχαχα, μάγκες, κοντοζυγώνει η ώρα των ψαρεμάτων.. Πηγαίνετε τα τουφέκια σας για συντήρηση, γιατί όπου να'ναι θα ρίξω πρόταση για την πρώτη (αναγνωριστική) εξόρμηση να δούμε αν θα μας πάει καλά το καλοκαίρι  8) 8)

Και αν δεν πιάσουμε τίποτε, η ιχθυόσκαλα να'ναι καλά  :P :P

Τι λέει βρε παιδιά ξεκινήσε μήπως κάποιος το ψάρεμα με τσαπαρί ή με κάτι  άλλο;
   Εδώ στην Αλεξ/πολη είδα κάποιους στο λιμάνι να κάνουν
και είπα αν  έχει κάνει κάποιος  και αν ναι τι  έπιασε (τίποτα.............) ;D
Πρέπει να ξεκινήσω μαζί με τον άντρα μου την προετοιμασία (της βαλίτσας ειδικών αποστολών........).
Κάποιος πρέπει να κάνει τις βαριές δουλείες ;D ;D ;D. Γιατί εγώ μόνο στα πολύ δύσκολα θα καθήσω να κάνω αρματωσιές.

MANOLIA το τσαπαρί ξεκίνησε στη Σαμοθράκη αλλα δεν λέει και πολλά
Πέρσι τέτοια εποχή βγάγαμε τους κολιούς με τους κουβάδες
Δεν ευνοιεί και ο καιρος.
Μόνο με συρτή κατι λιγα Λαυράκια και Μελανούρια βγαίνουν.
Σημερα που είναι καλή η μέρα κάτι μπορεί να γινει.

Οσο για το λιμάνι στην Αλεξ/πολη  έχω δει να βγάζουν Κέφαλους που μπαίνουν μέσα λόγω καιρου να προφυλαχτουν

Ax  :-\ :-\ :-\ εγώ ρε παιδιά τελικά αλλιώς τα είχα κανονίσει και αλλιώς μας ήρθαν.
Έχω έτοιμο τον εξοπλισμό, αλλά δε με βλέπω να βουτάω σύντομα. Θέλει και μια προετοιμασία το υποβρίχιο που κρατάει περίπου 20 μέρες, και δεν την έχω αρχίσει καν .. και δε βλέπω να βρίσκω καιρό για τον Ιούνη .. Με βλέπω να ρίχνω τις βουτιές μου τέλος Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου  :'( :'( :'( :'( :'(


Ρε, αφήστε και κανένα ψάρι και για μένααα ααααα

Αρχοντα έλα προς τα εδώ το ψάρι πλέει άφθονο να θυμηθείς και τα παλιά. !!!

Είπα να σας βάλω φώτο με την σημερινή λεία μας απο την έξοδο μας για ψάρεμα αλλα η φώτο λεει είναι μεγάλη 280 κιλόμπάιτ.

Ηταν 4.500 kg 4 χταπόδια  . Αργηγέ μήπως στην αδεια σου  να έρθεις κατα θράκη μεριά και ειδικότερα όπως λεει και ο Χάρης  στη Σαμοθράκη.Εμεις σε κανένα μήνα μας βλέπω κατα κεί δεν θα το γλυτώσω το όλοήμερο σταντ μπάι στη θάλασσα ??? ??? ???

Ανοίξαμε και σας περιμένουμε


Samothraki  Open  Season