GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Αναζήτηση Συνταγής => Μήνυμα ξεκίνησε από: ata στις Μάρτιος 26, 2008, 12:28:09 μμ



Τίτλος: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Μάρτιος 26, 2008, 12:28:09 μμ
Για προτείνετε την καλύτερη δοκιμασμένη συνταγή για κουλουράκια του Πάσχα .....


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: margarita79 στις Μάρτιος 26, 2008, 12:35:07 μμ
αρτεμις τα κουλουρακια αυτα που εχω ποσταρει δεν παιζονται τα συστηνω ανεπιφυλακτα ειναι οτι καλυτερο εχω φτιαξει και οσοι τα εχουν δοκιμασει αυτο εχουν πει.απλα για το πασχα τα κανω κλασσικα σε κοτσιδουλες.κανε μια δοση κα ιδοκιμασε τα θα σου αρεσουν παρα πολυ.
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1134&Itemid=49


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Μάρτιος 26, 2008, 12:45:23 μμ
Πολύ καλή φαίνεται Μαργαρίτα !! πες μου όμως τα 3/4 φλ.τσαγιού θα περιέχουν πόσο γάλα εβαπορέ και πόσο κονιάκ ?
Επίσης πόσα τεμάχια κουλουράκια αντιστοιχούν στην συγκεκριμένη δόση ?


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: margarita79 στις Μάρτιος 26, 2008, 12:59:16 μμ
αρτεμις μου η ποσοτητα εξαρταται απο το μεγεθος τους.εγω γενικα δε συνηθιζω να φτιαχνω αυτες τις γιγαντιες κοτσιδες που κανουν πολλοι.με κουλουρακι κανονικου μεγεθους ή με κουπ οπως αυτες τις φωτο εγω βγαζω περιπου 2 λαμαρινες  του φουρνου μου και ισως ενα μικρο ταψακι επιπλεον.
τωρα σε αριθμο δεν ξερω να σου πω δεν εχω μετρησει ποτε.οσο για το γαλα με το κονιακ βαζω ενα μικρο γαλατακι απο εβαπορε απο αυτα που βαζουμε στον καφε και το αραιωνω με κονιακ ως τα 3/4 του φλιτζανιου του τσαγιου.
μια δοκιμη θα σε πεισει...  ;) ;)
καλη επιτυχια και καλες γιορτες


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Μάρτιος 26, 2008, 14:30:18 μμ
Ευχαριστώ Μαργαρίτα...θα κάνω μία δοκιμή...


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: elie στις Μάρτιος 27, 2008, 12:32:56 μμ
Εμείς πασχαλινά λέμε τα κουλουράκια με την αμμωνία, αλλά πολλοί δεν την υποφέρουν. Αν σε ενδιαφέρει artemis να σου γράψω κι εγώ συνταγή.


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Μάρτιος 27, 2008, 12:44:41 μμ
Ναι βέβαια Ellie..θέλω πολύ να την δω...επειδή τα γούστα διαφέρουν, θα δοκιμάσω παραπάνω από μία....ευχαριστώ.


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: elie στις Μάρτιος 29, 2008, 14:03:17 μμ
ΟΚ, την έστειλα για δημοσίευσ (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1618&Itemid=49) αν και όπως είδα είναι σχεδόν ίδια με αυτή που δημοσίευσε προχθές η φίλη MB04. Λίγο στην εκτέλεση και στο άρωμα διαφέρουν!

Καλή επιτυχία!


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Μάρτιος 31, 2008, 09:26:31 πμ
Koρίτσια σας ευχαριστώ όλες σας πολύ για τις συνταγές σας...θα δοκιμάσω με μισές δόσεις ώστε να καταλήξω σε αυτήν που ταιριάζει περισσότερο στο γούστο μας....Νά' στε καλά !!!!


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: margarita79 στις Απρίλιος 17, 2008, 13:36:09 μμ
μιας και μολις τελειωσα τα κουλουρακια μου για φετος και επειδη με ειχε ρωτησει η αρτεμις να σας πω οτι βγαινουν περιπου 80 κομματια στο μεγεθος που βλεπετε στη φωτο.
η συνταγη ειναι καταχωρημενη ως κουλουρακια των γιορτων και ειναι σμυρνεικη συνταγη.
και του χρονου!!!!!!
(https://farm3.static.flickr.com/2259/2420104667_67b8743282_m.jpg)     (https://farm4.static.flickr.com/3195/2420920088_90589d9c2f_m.jpg)


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 17, 2008, 13:40:28 μμ
Μπράβο νοικοκυρούλα μου...πολύ ωραία τα κατάφερες...κοίταξε μην σου τα φάνε οι πασχαλίτσες που έβαλες ε ? ;D ;D ;D

Όπως είπα και σε προηγούμενη αναφορά μου, έπεται συνέχεια για μένα με σμυρνέικα κουλουράκια όπως τα δικά σου Μαργαρίτα...

Φιλιά...


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: al1975 στις Απρίλιος 17, 2008, 14:40:14 μμ
Μπράβο Μαργαρίτα χρυσοχέρα!!Και του χρόνου!
Μα τι οίστρος σε έχει πιάσει αγάπη μου; Προβλέπω να σπάνε τα νερά και εσύ να ψήνεις τσουρέκια , κουλούρια και να πασπαλίζεις άχνη το μιλφέιγ!!


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: margarita79 στις Απρίλιος 17, 2008, 16:14:34 μμ
δεν ειναι οιστρος καλη μου φιλεναδα!!!
ΒΑΡΕΜΑΡΑ ειναι...ΜΕ ΕΦΑΓΕ Η ΑΝΙΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ !!!αυτη η αναμονη με σκοτωνει... :)
αφου ετσι σκεφτομαι να ξαναπαω στο γραφειο  :D :D
τερμα ομως δεν φτιαχνω τιποτα αλλο...μαλλον.... ;)
 :-* :-*


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: zoi στις Απρίλιος 17, 2008, 16:24:41 μμ
Γειά σου ρε Μαργαρίτα με τα κουλουράκια σου!!! Σχετικά με τη βαρεμάρα στην αδεια της εγκυμοσύνης έχω να δώσω συμβουλή (άσχετο μεν αλλά...). Οσες μπορούν βέβαια σωματικά αλλά και διαδικαστικά (σε συνεργασία με τον εργοδότη) καλύτερα είναι να παίρνουν όλη την άδεια μετά τον τοκετό. Εγώ αυτό έκανα στο πρώτο μου μικρό (έσπασαν τα νερά στο γραφείο) το ίδιο κάνω και τώρα. Ετσι δεν καταλαβαίνω πως περνάει ο καιρός κι επιπλέον έχω όλο το χρόνο μετά να καθήσω με το μικρό μου. Αντε Μαργαρίτα μου με το καλό!!! Φιλιά  ;D ;D ;D


Τίτλος: Απ: Κουλουράκια του Πάσχα.
Αποστολή από: margarita79 στις Απρίλιος 17, 2008, 18:21:47 μμ
ποσο δικιο εχεις ζωη μου!!
και εγω μη νομιζεις ειχα μπει στον 9ο οταν σταμαησα την ειχα ψιλιαστει τη βαρεμαρα παλι καλα που δε σταματησα απο τον 8ο θα ειχα φρικαρει!!
με το καλο και σε σενα
φιλια