GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γενική συζήτηση => Μήνυμα ξεκίνησε από: al1975 στις Απρίλιος 02, 2008, 13:50:54 μμ



Τίτλος: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: al1975 στις Απρίλιος 02, 2008, 13:50:54 μμ
Είναι γεγονός οτι σε αυτο το site είμαστε φαγανοί και ανοιχτοί σε όλες τις γευστικές προκλήσεις.Σίγουρα όμως θα υπάρχουν και τροφές ή εδέσματα που δεν τα πλησιάζουμε ούτε στο χιλιόμετρο.Εγω πχ δεν τρωω τραχανά ξινό σούπα, φέτα ωμή( μαγειρεμένη την τσακιζω), καρύδια, κόκκορα, γάλα και κουλό μεν αλλά θα το πω χυλοπίτες ζυμωμένες με αυγά.Ξέρω φίλους με απίστευτες παραξενιες με κορυφαία ενός που δεν τρώει ντομάτα!
Εσείς τι έχετε αποκλείσει απο το διαιτολόγιο σας;Σε ποια τρόφιμα βάζετε  :-X;;


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: margarita79 στις Απρίλιος 02, 2008, 14:00:53 μμ
εγω φυσικα ως γνωστον δεν τρωω ψαρια και θαλασσινα τυπου γυαλιστερες φουσκες  μυδια στρειδια κτλ
απο αυτα εξαιρω τα καλαμαρακια τις γαριδες τους αστακους (τρομαρα μου....χαχαχαχα).
επισης δεν εχω δοκιμασει ποτε σαλιγκαρια το ξερετε φανταζομαι....και
επισης δεν τρωω με ευχαριστηση αμνοεριφυα.
αυτααα ε πολλα ειναι? ;) ;)


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Flora στις Απρίλιος 02, 2008, 14:26:42 μμ
Εγώ πάλι δεν ακουμπώ το ωμό βούτυρο, το ταχίνι, τον χαλβά του εμπορίου, το λευκό γάλα και γιαούρτι, τις μαρμελάδες και οτιδήποτε έχει σιρόπι.... μπρρρρρ  :-X :-X :-X :-X :-X


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 02, 2008, 14:29:52 μμ
Eγώ είμαι αυτό που αναφέρεις στο πρώτο συνθετικό του θέματος..ανοικτή πάντα σε γευστικές προκλήσεις/προσκλήσεις δεν υπάρχει έδεσμα ή φαγητό που να μην δοκιμάζω ή τρώω (εντάξει εκτός από έντομα..).
Απλά υπάρχουν ορισμένες κατηγορίες τροφίμων που δεν είναι αγαπημένες μου επιλογές κατά τα άλλα έχω προτιμήσεις όπως όλοι μας άλλωστε αλλά δεν θα έλεγα ότι υπάρχει φαγητό που απεχθάνομαι. Όλα αυτά δε που αναφέρετε Al1975 και Μαργαρίτα 79 τολμώ να πω ότι είναι από τα αγαπημένα μου.


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Ranja στις Απρίλιος 02, 2008, 14:33:54 μμ
Δεν πολυτρώω συκώτι, δεν τρώω πουλάκια (που έχουν κυνηγήσει και έχουν σκοτώσει.. πω πω! τα λυπάμαι τα καημένα και ναι, το ξέρω ότι αυτό δεν έχει λογική) και τέλος λαγό και κουνέλι (μου θυμίζουν γνωστό κατοικίδιο :-X).
Ένα πράγμα ομως δεν μπορώ να φάω, ούτε να μαγειρέψω ούτε να δω: πατσά!


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 02, 2008, 14:40:03 μμ
Ράνια μου το ξέρω ότι θα σε αφήσω άναυδη αλλά τρώω όλα οσα αναφέρεις και όσον αφορά τον πατσά όχι μόνο μου αρέσει αλλά τον μαγειρεύω κιόλας !!! :o :o


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Mary στις Απρίλιος 02, 2008, 14:40:55 μμ
Εγώ πάλι σιχαίνομαι τις ελιές. Ούτε καν τη μυρωδιά τους δεν αντέχω στο τραπέζι. Επίσης, δεν τρώω τίποτα ωμό. Που σημαίνει, ντομάτα, λάχανο, φρούτα (με εξαίρεση το καρπούζι). Τα τρώω όμως όλα μα όλα μαγειρεμένα!!! Παράδοξο ε??


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Ranja στις Απρίλιος 02, 2008, 14:41:31 μμ
Θεοί του Ολύμπου!!! Άρτεμις, δε μπορεί, κάτι δε θα είναι του γούστου σου και θα το αποφεύγεις! Σκέψου!!


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 02, 2008, 14:49:44 μμ
Χα χα χα Ράνια σου το είπα ότι θα σε εκπλήξω, ακόμη και αυτά που αναφέρουν η Φλώρα και η Μαίρη τα τρώω !!! χιχιχι Try me !!!


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: zoi στις Απρίλιος 02, 2008, 14:52:04 μμ
Ολα όλα, τα αλέθει όλα και φτύνει και τα κουκούτσια εκτός από τον πατσά. Μήτε να τον δω, μήτε να τον φάω και φυσικά μήτε να τον μαγειρέψω.  ;D ;D ;D

επίσης δεν θα έτρωγα ποτέ βατραχοπόδαρα που τρώνε στα Γιάννενα, μα ποτέ  :P :P :P


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: aalexandrop στις Απρίλιος 02, 2008, 15:09:29 μμ
Κορίτσια, δεν μπορώ να σκεφτώ τί ακριβώς απεχθάνομαι, αυτό που μπορώ να πω, ωστόσο με βεβαιότητα, είναι πως σε μια πρόσφατη περιήγησή μου στη λαϊκή, είδα ζωντανές καραβιδούλες, να προσπαθούν να σαλέψουν από το καφάσι που τις είχαν αραδιάσει, ξάφνου ο πωλητής αρπάζει μία και την τινάζει μπροστά μου.. "Πάρε ζωντανές καραβίδες", μου λέει. "Εγώ, μέχρι και ζωντανές, τις δαγκάνω", μου ξαναλέει και έκανε την κίνηση να την δαγκώσει. Εκεί, ακριβώς, αισθάνθηκα ένα περίεργο ανακάτεμα στο στομάχι μου, κι απάντησα: "όχι, ευχαριστώ, δεν θα πάρω, κάποια άλλη φορά..". Ε, μετά από αυτό, θα μου πάρει λίγο χρόνο, μέχρι να ξανααγοράσω κελυφωτά θαλασσινά..


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: vago στις Απρίλιος 02, 2008, 15:14:49 μμ
Εγώ δεν τρώω αγκινάρες, μπάμιες, κουκιά, ρεβύθια, αβγά (μόνο ομελέτα σε μεγάλη πείνα), μελιτζάνες (ενώ τρωω μελιτζανοσαλάτα), γιαούρτι (ενώ τσακίζω το τζατζίκι). Επίσης δεν πίνω γάλα ποτέ ποτέ μα ποτέ και γενικά ολα τα γαλακτερά (κρέμες, ρυζόγαλα κλπ) ουτε να τα βλέπω. Αυτά, ελπίζω να μην ξεχνάω κάτι. ;D


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Rena στις Απρίλιος 02, 2008, 16:02:55 μμ
Εγώ πάλι δεν τρώω γαύρο και αθερίνα μα με τιποτα όμως.  Και τα πουλάκια που αναφέρει η Ράνια.  Επίσης δεν πίνω ποτέ γάλα ενώ με τα λοιπα γαλακτομικά τα πάω μια χαρά.


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: atalanth στις Απρίλιος 02, 2008, 16:54:05 μμ
Λοιπόν ο δικός μου κατάλογος με αυτά που δεν τρώω είναι ο εξής:πατσάς,μπάμιες,σαληγκάρια,κουκιά,κρέμες,ρυζόγαλο,βατραχοπόδαρα(μπιαχ) και γλυκά τύπου σάμαλι.ραβανί κλπ.  :-X


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: al1975 στις Απρίλιος 02, 2008, 17:06:10 μμ
Βλέπω όλοι μας μια ψιλομιζέρια με κάποια φαγητά την έχουμε!
Τελικά ο καλός ο μύλος ειναι μόνο η Αρτεμις.Και δεν σου φαίνεται βρε παιδάκι μου!!


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: xrysa στις Απρίλιος 02, 2008, 18:02:24 μμ
Eγώ δεν τα πάω καλά με τα αρνάκια, τα κατσικάκια, τα εντεράκια πάσης φύσεως, τον πατσά και την μαγειρίτσα οπότε όπως καταλαβαίνεται κάθε Πάσχα υποφέρω και επειδή είμαι η μόνη που δεν τα τρώει και τα βλέπω όλα μαζεμένα στο τραπέζι εκείνες τις ημέρες καταλήγω να βόσκω καμιά σαλάτα γιατί μου κόβεται η όρεξη. Το Πάσχα με λίγα λόγια δεν είναι η γιορτή που περιμένω  :)


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: giota στις Απρίλιος 02, 2008, 18:04:57 μμ
Δεν πολυτρώω συκώτι, δεν τρώω πουλάκια (που έχουν κυνηγήσει και έχουν σκοτώσει.. πω πω! τα λυπάμαι τα καημένα και ναι, το ξέρω ότι αυτό δεν έχει λογική) και τέλος λαγό και κουνέλι (μου θυμίζουν γνωστό κατοικίδιο ).
Ένα πράγμα ομως δεν μπορώ να φάω, ούτε να μαγειρέψω ούτε να δω: πατσά!   
συμφωνω με την Ranja
οσο για τον πατσα ουτε να μαγειρευω ξερω και φυσικα μονο στην ιδεα με πιανει αηδιαααααα
 
 


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: sgr στις Απρίλιος 02, 2008, 20:56:47 μμ
Τώρα που διάβασα τα δικά σας οφείλω να πώ ότι λίγα πράγματα δεν τρώω εγώ γεικά. Κάτσε να θυμηθώ... χμμμμ
φούσκες, στρείδια, πεταλίδες και γενικά οστρακοειδή (εκτός από μύδια χιχιχιχιι Αγγελική..), ρέγγα, τσίρο, πέστροφα, τραχανά, πατσά, παστουρμά και μυστήρια αλλαντικά, μυαλά, μικρά πουλιά, πηχτή, χαβιάρι, σολωμό, πατέ, εννοείται βατροχοπόδαρα, χέλια, στρουθοκάμηλο, άλογο και περίεργα ζώα, καυτερά φαγητά, τα αμελέτητα (νομίζω), περίεργες κουζίνες, ρυζόγαλο, τα περισσότερα γλυκά του κουταλιού, χαλβά Φαρσάλων, αποξηραμένα φρούτα, μπανόφι, πανετόνε, πουτίγκες.

Ααααααα επίσης έχω ένα θέμα με τα παχύρρευστα υγρά π.χ. σιρόπια. Α, ναι ο παχύρρευστος αφρός από τον ζεστό καφέ με αηδιάζει, όπως επίσης και η οδοντόπαστα, δεν την αντέχω για πολύ.

Νομίζω αυτά. Σιγά, πολλά είναι ? Ώρα είναι να με πείτε και παράξενη  :o :o :o :o :o :o

Για πείτε εσείς ???


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Ranja στις Απρίλιος 02, 2008, 21:05:01 μμ
Χα! Ζαχαρίτσα! Με βρίσκεις σύμφωνη στα αμελέτητα, τα μυαλά και τα περίεργα ζώα!  ;D


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: THEOHARIS στις Απρίλιος 02, 2008, 21:08:52 μμ
Θα λυπησω ολες και όλους όσους δεν τρωτε τα πάντα γιατί δεν ξέρετε τι χάνεται

ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΠΟΔΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΧΕΙ, ΛΕΠΙΑ, ΦΤΕΡΑ, ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ  ΖΕΙ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΑΣ ΤΡΩΓΕΤΑΙ.

μεγάλη πρόκληση για μένα τα εξωτικά φαγητά εκτος από σκου......κια και αγκινάρες.

Ο καλός ο μύλος όλα τα αλέθει


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Katerina στις Απρίλιος 03, 2008, 09:50:38 πμ
Μετά από προσεκτική σκέψη, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι τρώω σχεδόν τα πάντα, εκτός από συκώτι σκέτο, μαγειρίτσα (όμως, το κοκορέτσι το τσακίζω), μυαλά και γενικά κεφαλάκια, μαγουλάκια, γλωσσίτσες κτλ., όπως επίσης και πατσά, τα κουκιά (με απαγόρευση του γιατρού, έχω και άλλοθι), και τα ρεβύθια. Τα περισσότερα από αυτά τα έχω δοκιμάσει στο παρελθόν, αλλά τα απέρριψα ως γεύσεις. Να συμπληρώσω ότι δεν θα έτρωγα με τίποτα βατραχοπόδαρα, κροκόδειλο και δεν ξέρω τι άλλα περίεργα ζώα και έντομα τρώνε σε άλλες χώρες. :-X  Με εξαίρεση τα σαλιγκάρια, που τρώω συχνά αλλά σαφώς προτιμώ να κάνω βούτες στη σάλτσα τους.

Από ψαρικά και οστρακοειδή μου αρέσουν όσα έχω δοκιμάσει και δεν απορρίπτω τίποτα, το χέλι το λάτρεψα όσες φορές το δοκίμασα στο Μεσολόγγι, από γλυκά τρώω τα πάντα, τα γαλακτοκομικά τα ξεσκίζω, και από λαχανικά δεν μου πολυαρέσουν σπαράγγια και αγγινάρες, αλλά τα τρώω.

Αυτά θυμάμαι... ο δικός μου μύλος, λοιπόν, σχεδόν όλα τα αλέθει, δεν πάει σχεδόν τίποτα χαμένο, χιχιχι... ;)


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 03, 2008, 10:04:16 πμ
Ε μετά όλα αυτά που αναφέρατε θα καταλήξω ότι (and the winner is) πράγματι εγώ είμαι ο μύλος που τα αλέθει όλα..Ποιο είναι το έπαθλο ?

Δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα να φάω όλα όσα όλοι/όλες εσείς αναφέρετε..εντάξει δεν είναι όλα αγαπημένα μου αλλά τα έχω δοκιμάσει. Εκείνο που πράγματι δεν θα μπορούσα να δοκιμάσω είναι έντομα (κατσαρίδες, σκουλήκια κτλ). Επίσης δεν είναι στην πρώτη προτίμησή μου, αλλά τα τρώω, οι συνδυασμοί φαγητού και φρούτου και τα πολύ καυτερά φαγητά αλλά και πάλι αυτό δεν ισχύει σε όλες τις περιπτώσεις.

Πράγματι αυτό κάνει εντύπωση σε πολλούς και ιδιαίτερα στους άντρες....όταν βγαίνουμε με παρέες (ζευγάρια) εκείνοι που απορούν πως πχ δεν έχω πρόβλημα εάν προταθεί η ιδέα για πατσά μετά από ξενύχτι, είναι οι άντρες της παρέας που μου λένει "μα καλά αντέχεις να τρως πατσά ? οι δικές μας ούτε να τον βλέπουν..." το ίδιο συμβαίνει με τα αμελέτητα, τα σαλιγκάρια, τα συκώτια κτλ κτλ...


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: elie στις Απρίλιος 03, 2008, 11:35:35 πμ
Ωραίο θέμα!
Αρχικά θα έλεγα λίγα πράγματα αλλά διαβάζοντας τι αποφεύγετε οι υπόλοιποι θυμήθηκα κι άλλα που δεν μου αρέσουν (τελικά δεν είμαι τόσο βολική όσο νόμιζα;;;)
Έχουμε και λέμε:
Σαλιγκάρια, πατσά-μαγειρίτσα, πουλιά -πρώην- πετούμενα, κουνέλι και λαγό,πάπια, μυαλά-γλώσσες κ.λπ. που βρίσκονται στο κεφάλι. Αποφεύγω επίσης τον τραχανά.
Την κατηγορία με τα πιο εξωτικά και λιγότερο καθημερινά δεν την πιάνω γιατί δεν έχω σφαιρική άποψη.
Από γλυκά δεν τρώω ρυζόγαλο, κρέμα καραμελέ, μπλακ φόρεστ και διάφορα γλυκά-παγωτά με κομματάκια φρούτου, τα πολύ γλυκά γλυκά και... δεν θυμάμαι κάτι άλλο τώρα.


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: Mary στις Απρίλιος 03, 2008, 12:44:09 μμ
Νομίζω ότι το βραβείο του καλύτερου μύλου του MASA κερδίζει επάξια η Άρτεμης. Τέτοιο Ανεμόμυλο δεν έχω ξαναδεί!!! Στην επόμενη συνάντηση του Masa δεν θα κάτσω δίπλα σου!!! Κινδυνεύω! Έτσι ζουμπουρλούδικο που είμαι μπορεί και να μου καρφώσεις κανένα πηρούνι!! χχαχαχαχα


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: giota στις Απρίλιος 03, 2008, 18:03:24 μμ
 :D :D :D :D προσεχε Μαιρη
τα σαλιγκαρια ουτε εγω τα τρωω τα σιχαινομαι


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 04, 2008, 10:30:41 πμ
"Στην επόμενη συνάντηση του Masa δεν θα κάτσω δίπλα σου!!! Κινδυνεύω! Έτσι ζουμπουρλούδικο που είμαι μπορεί και να μου καρφώσεις κανένα πηρούνι!! χχαχαχαχα"

Μαιρούλα αυτό δεν το αφήνω να πέσει κάτω !!! και βέβαια θα κάτσεις δίπλα μου, έχουμε πολλά να πούμε γιατί στην προηγούμενη συνάντηση ήσουν στην άλλη άκρη...εκείνο βέβαια που είναι σίγουρο είναι ότι επίσης δίπλα μου θα κάτσει η Al1975 αφενός γιατί επιμελείται της παραγγελιοληψίας (με τόση επιτυχία) αφετέρου ότι ξέρει να περιποιείται του συνδαιτημόνες της και ιδιαίτερα όσουσ είναι πλησίον της (έτσι Al1975 ?) ....

Πότε λοιπόν θα κανονίσετε επόμενη συνάντηση οέο ?


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: al1975 στις Απρίλιος 04, 2008, 12:21:26 μμ
Eίδες βρε; Μόνο στο στόμα δεν σε ταίσα!


Τίτλος: Απ: Ο καλός ο μύλος τα αλέθει όλα.Ή σχεδόν όλα;
Αποστολή από: melita στις Ιανουάριος 20, 2009, 16:45:52 μμ
Όσο περίεργο και αν σας φανεί δεν τρώω αρνί και κατσίκι, όπως και να έχει μαγειρευτεί.
Με το που θα το φάω αμέσως κάνω ... :-
Περίεργο έ? :-\