GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Εμείς, το GreekMasa ... => Απρίλιος 2008 => Μήνυμα ξεκίνησε από: vago στις Απρίλιος 09, 2008, 08:30:40 πμ



Τίτλος: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: vago στις Απρίλιος 09, 2008, 08:30:40 πμ
Καλημέρα!! Ο καιρός δείχνει να μας τα χάλασε, κρίμα!  Σήμερα πάντως τρώμε καλαμαράκια κοκκινιστά και ρυζάκι. Πολλά φιλιά!


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: elie στις Απρίλιος 09, 2008, 08:48:27 πμ
Καλημέρα!
Για σήμερα κοτόπουλο με garam masala και γιαούρτι και ρύζι μπασμάτι από δίπλα. Σαλάτα δροσερή ντοματοσαλάτα (ενέδωσα χθες στις ντομάτες, νωρίς, το ξέρω).


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: Ranja στις Απρίλιος 09, 2008, 08:56:48 πμ
Kaλημερούδια! Βροχή και σήμερα!! :( Κάτι σε σαλάτα με ψητό θα έχουμε σήμερα, δεν έχω αποφασίσει τι ακριβώς. Τι είναι το garam masala?


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: athene στις Απρίλιος 09, 2008, 09:16:41 πμ
poly wrea hmera exoume simera !! eine gia kalokerino mplouzaki !!

8a tous ftiakso souflle tyrion salatoula spanaki ,gia glyko mhla crumble kai spitiki lemonada,to vradi froutosala .


 garam masala = anamikta mpaxarika apo india ,eine kanela cimino mosxokarido galrifalo kardamo ,pole fores vazoun h prasino kardamo h mavro kardamo .

to Garam Masala  eine  efkolo na to ftiaksi monh sou .

cardamo =30 g
garifalo = 15 g
kanela = ena tsimpima
cimino = 20 g
piperi se kokous =20g
mosxokarydo = ena tsimpima (eine proeretiko )

alla ylika pou mporeis na valeis anti mosxocarydo ...saffron h koriantro

8a riksis ena kopanisma se ola mexri na ginoun skonh ..afto eine to gara masala ..8a gini pentanostimo to psito sou .



Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: Mary στις Απρίλιος 09, 2008, 09:19:01 πμ
Καλημέρα!!! Σήμερα ούτε που ξέρω τι θα φάμε. Δούλευα χθες ως αργά και όλοι θα περάσουμε από τη μαμά μου!!! (Αχ!! αυτές οι μαμάδες, πόσες φορές μας γλυτώνουν)


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: melina στις Απρίλιος 09, 2008, 09:27:20 πμ
 :)καλημέρα σε όλους!!! σήμερα έχουμε το φαγάκι από χθές ρυζάκι με μοσχαράκι γιατί κανείς τους δεν το άγγιξε γκρρρρρρρρρρρρρρρρρ φιλάκια σε όλους και καλή μας όρεξη :-*


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: margarita79 στις Απρίλιος 09, 2008, 09:48:38 πμ
καλημερααα,
και εγω κουραστηκα να μαγειρευω βρε κοριτσια πω πω...
λοιπον για σημερα μακαρονοσαλατα με χρωματιστες βιδες πλουσια πλουσια που εφτιαξα εχθες το βραδυ και ισως τηγανισω και κανα σνιτσελ για να χορτασει ο καλος μου.
εχω ακομα και λιγο γλυκακι ψυγειου.
καλο μεσημερι
φιλιαααααα


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: giota στις Απρίλιος 09, 2008, 09:51:44 πμ
καλημεραα δεν ξερω τι θα φαμε ??? ???


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: FAYE1908 στις Απρίλιος 09, 2008, 10:41:11 πμ
Καλημερα. οι μαμαδες ειναι θησαυροι και οχι μονο για το μαγειρεμα.

σημερα εχω παρει χορτα μαζι μου που θα τα φαω με φρυγανιτες


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: Ranja στις Απρίλιος 09, 2008, 11:21:50 πμ
Thanx Athene για την άμεση απάντηση!  :D


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: zoi στις Απρίλιος 09, 2008, 12:03:26 μμ
Καλημέρααααααααααααααααα πέρα ως πέραααααααααααααααααααααααα
Σήμερα τρώμε φασολάκια με σαλατούλα χωριάτικη.
Να είσαι καλά athene διότι προσπαθούσα να βρω garam masala στο σ/μ εδώ και καιρό για να φτιάξω τη συνταγή της Λία (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=941&Itemid=49).
Ευχαριστούμεεεεεεεεεεεεεεεεεε
 ;D ;D ;D


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: xrysa στις Απρίλιος 09, 2008, 12:09:00 μμ
Kαλημέρα βροχή και πάλι σήμερα, που θα πάει θα στρώσει ο καιρός  :)
Σήμερα τρώμε αρακά και μπόλικη χωριάτικη σαλάτα.
Καλή συνέχεια!!


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: elie στις Απρίλιος 09, 2008, 12:28:56 μμ
Για το garam masala απάντησε η athene    :)

Δεν έχει χρειαστεί να το φτιάξω ποτέ, μου το φέρνουν έτοιμο, αλλά υπάρχει σίγουρα στα μπαχαράδικα της Ευριπίδου (για Αθήνα, μιλώντας) αλλά και συσκευασμένο στα ΑΒ.


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: ata στις Απρίλιος 09, 2008, 13:43:38 μμ
Kαλημέρα σε όλες....σήμερα ρεβύθια σούπα και τυράκι...για γλυκό έχει περισσέψει κέικ από χθές...καλή συνέχεια...


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: aalexandrop στις Απρίλιος 09, 2008, 13:54:15 μμ
Καλημέρα, κορίτσια! Σήμερα, έχουμε φασολάκια λαδερά και τυροπιτάκια με ζύμη κουρού.


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: Mary στις Απρίλιος 09, 2008, 14:14:34 μμ
Τελικά πήρα τη μαμά μου τηλέφωνο και ξέρω τι με περιμένει στο σπίτι. Μπαρμπούνια τηγανιτά και σαβόρο, καβούρια βραστά με λαδολέμονο και χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι.

Αχ!!! πότε θα περάσουν οι ώρες να πάω στο σπίτι. Και μόνο που τα άκουσα ένιωσα το στομάχι μου να διαμαρτύρεται εντόνως!!!!!!!!!!


Τίτλος: Απ: Τετάρτη 9/4/2008, Τι θα φάμε σήμερα
Αποστολή από: Rena στις Απρίλιος 09, 2008, 14:25:38 μμ
Τελικά και εμάς μας περίσσεψε το χθεσινο κοκκινιστο κοτόπουλο. Οπότε τρώμε το υπόλοιπο με πουρέ αυτή τη φορά.  Ίσως το απόγευμα φτιάξω και κανα γλυκάκι, αν και γενικά πρεπει να μαζευομαστε λίγο με το φαγητό.