GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Γεια σας λοιπόν και από το νησί …
Έχουμε εγκαταλείψει (επιτέλους) την πρωτεύουσα, και βρισκόμαστε στη Σίκινο, νησάκι ανάμεσα στη Φολέγανδρο και την Ίο, στις νότιες Κυκλάδες.
Παραθερίζουμε στη Σίκινο πάνω από 20 χρόνια, επιβάλλεται λοιπόν να το τιμήσω με ειδικό post.

Σίκινος :Το νησάκι έχει 2 χωριά όλα κιόλα, ένα το παραθαλάσσιο λιμάνι  (Αλοπρόνοια) και την ορεινή χώρα. Η χώρα είναι στην ουσία 2 οικισμοί ενωμένοι (αν και τα όριά τους είναι ξεκάθαρα), το Χωριό και το Κάστρο. Οι κάτοικοι του νησιού έχουν σπίτια και πάνω και κάτω, και απλά μετακομίζουν στο λιμάνι το καλοκαίρι, και το χειμώνα μεταφέρονται όλα πάνω (μαγαζιά κτλ). Το χειμώνα μένουν μόνιμα εδώ 200 περίπου σικινιώτες, και καμιά 30αρια εποχιακοί (καθηγητές, ιατροί κτλ). Το καλοκαίρι έρχονται οι παραθεριστές και το νησί φτάνει τους 2000 κατοίκους, κυρίως τον Αύγουστο.

(https://www.fede.gr/images/photos/1sikinos_clima2.jpg)(https://www.fede.gr/images/photos/1sikinos_loc1.jpg)

Το ταξίδι μας για τη Σίκινο κράτησε 14 (!!!) ώρες με πλοίο από τον Πειραιά (πλοίο της κακιάς ώρας, που πιάνει άλλα 10 λιμάνια για να μας φέρει στον προορισμό μας). Η ακτοπλοϊκή συγκοινωνία δεν είναι και η καλύτερη, 3 καράβια την εβδομάδα από Πειραιά ή Λαύριο, και άλλα 2 που κάνουν μικρά δρομολόγια με τα γύρω νησιά (Σαντορίνη, Ίο, Φολέγανδρο, Ανάφη, Πάρο και Νάξο). Υπάρχει και η περίπτωση για πιο γρήγορη μετάβαση στο νησί, ο συνδυασμός ενός ταχύπλοου σε κάποιο άλλο νησί και στη συνέχεια με τα τοπικά στη Σίκινο (υπάρχει δρομολόγιο για Ίο στις 3 ½ ώρες και στη συνέχεια σε μισή ώρα με τοπικό είσαι στη Σίκινο)

Τι προσφέρει το νησί;; ΤΙΠΟΤΑ .. και αυτό του δίνει αξία. Η απόλυτη αποτοξίνωση από τα πάντα. Τηλεοράσεις – ραδιόφωνα δεν πιάνουν παντού,  εφημερίδες κάθε 2-3 μέρες ή όποτε έχει πλοίο, 4 μαγαζάκια κάτω στο λιμάνι και 5-6 στο χωριό. Ερχόμαστε στο νησί όλα αυτά τα χρόνια από 10 μερούλες το χρόνο, και είναι ικανές να μας γεμίσουν τις μπαταρίες μας για όλο το χειμώνα που έρχεται. Ασχολούμαστε μόνο ο ένας με τον άλλον, α  .. και φυσικά το ψάρεμα. Έτσι και βαρεθούμε,  σε μισή ώρα είμαστε στον πολιτισμό (Ίο ή Σαντορίνη) αυθημερόν, και ξανά πάλι πίσω.

(https://www.fede.gr/images/photos/1sikinos_hist2.jpg)(https://www.fede.gr/images/photos/1sikinos_loc2.jpg)

Θα σας συνιστούσα διακοπές στη Σίκινο, αρκεί να έχετε καταλάβει τι είδους διακοπές προτείνω.
Το νησί δεν έχει camping, έχει αρκετά δωμάτια ενοικιαζόμενα και, προσωπικά,  φόβος μου είναι μην ανακαλύψουν το νησί οι βάρβαροι των άλλων νησιών. Είναι από τα λίγα μέρη που έχουν απομείνει, όπου ο χρόνος σταματά για τους επισκέπτες.

(https://www.hit360.com/media/images/jpg/250/travel_sikinos250102.jpg)

Ευτυχώς που έχουμε και τηλέφωνο, και μπορώ και μπαίνω και λίγο Internet και παρακολουθώ και το site.

Σας χαιρετούμε, να περνάτε καλά όπου και να είστε, και καλή αντάμωση από τον ερχόμενο χειμώνα.

υπεροχες οι εικονες που μας δινεις αντμιν.
αληθεια υπαρχουν ακομα τετοια νησια?δεν σου κρυβω οτι ακουγωντας τη σικινο ενα νησι τοσο κοντα στην κοσμοπολιτικη σαντορινη αλλη ιδεα ειχα οτι θα πνιγεται στον κοσμο και τετοια αλλα μπραβο χαιρομαι που υπαρχουν ακομα τοσο αγνα μερη.
να περνατε καλα να ξεκουαστειται να γεμισετε τις μπαταριες σας και να χαρειτε τις διακοπες σας οσο γινεται περισσοτερο...
φιλια πολλα στη βουλα.
τα λεμε οταν με το καλο γυρισουμε ολοι.
καλη συνεχεια....
σας ζηλευω εγω αργω ακομη γκρρρρρρρ
χαχαχαχαχα
μαργαριτα

ΠΟΛΥ-ΒΟΥΛΑ,χαιρομαι και ζηλευω μαζι,να περασετε πολυ καλα,εξαλλου πρεπει να γεμισουν μπαταρίες για ενα χειμωνα και μη ξεχασης θελω τηλ/νο δωματιου διπλα στη θαλασσα για να μπορω να ριξω και καμια καθετη,βλεπεις εγω διακοπες Σεπτεμβριο.... :'( :'(
ΚΑΛΗ ΑΝΤΑΜΩΣΗ :-* :-* :-*

Φαίνεται πανέμορφο το νησί και καταλαβαίνω απόλυτα γιατί το επισκέπτεστε κάθε χρόνο.
Βεβαια εγώ 14 ώρες σε ένα καράβι, ούτε να το σκέπτομαι....
Παρ' όλα αυτά, θα ήθελα πολύ να είμαι τώρα εκεί.
Καλά να περνάτε και καλή ξεκούραση
 :-*

Εδώ στις Κυκλάδες, λένε τον Σεπτέμβρη "Μικρό Καλοκαιράκι".. Αν και το νησί θα είναι πιο αδειο και απο άδειο, είναι πάρα πολύ καλή ιδέα. Τηλέφωνα έχω να σου δώσω

Σικινος....
Σικινος ε?χμμμ  :D

Χαχα!Λοιπον γυρισαμε και εμεις απο τις φετινες μας διακοπες στη Σικινο μαζι με το αντμινοζευγος και τα αντμινοπαιδα.
Για να σας βαλω στο κλιμα... ο Αρχος απο πριν καν παμε ηταν σε εγρηγορση...Μου παρουσιαζε το νησι τοσο οπισθοδρομικο που νομιζες οτι την πατησες και εκλεισες καταλυμμα σε βραχονησιδα... :D
Βεβαια, ειχε τα δικια του ο ανθρωπος, διοτι οσοι με ξερουν ειμαι λιγακι της καλοπερασης και ακομα αναρωτιουνται πως αποφασισα να παω.
Γενικως αποφευγω τα πολυωρα ταξιδια με πλοιο και γενικοτερα τα νησακια του Αιγιαιου, τοσο τα κοσμοπολιτικα, οσο και αυτα της αγονης γραμμης.Ειπα ομως φετος να κανω μια εξαιρεση,να θυσιαστω για το παιδι μου χαχα και να πρωτοτυπησω...
Ο Αρχος το ηξερε αυτο και επραξε αναλογα.
Μου παρουσιαζε λοιπον, το νησι τοοοοσο οπισθοδρομικο αφενος για να το δω μετα και να αναρωτηθω ''μωρε τι παραδεισος ειναι αυτος? '' ;), αφαιτερου για να μου εξαψει την περιεργεια(με ξερουν καλα  :P)και τελος  για να μην τολμησω να μιλησω και υποστουν τη γκρινια μου...ααα ολα κι ολα ετοιμη την ειχε την ατακα ''Στα ελεγα εγω Μαργαριτα...'''χιχιχι .Εκανε δε,τα παντα για να με προκαλεσει, τι σκαλια με ανεβασαν,τι μοναστηρια,τι πειρατες ψαχναμε...τι γυμνασια εζησα η γυναικα .....αν γινοταν ολο το νησι πεζοπορια- ορειβασια θα το ανεβαιναμε.... :'( αφηστε τα... 
Αλλάααα, δεν τους εκανα τη χαρη!Το νησι ηταν μια χαρα και... ναι!!Θα ξαναρθουμε αγαπημενοι μου, δεν την γλυτωνετε!!! ::)

Λοιπον η Σικινος ειναι ενα μικρο νησακι κοντα στην Ιο.Το ταξιδι τελικα δεν ηταν και τοσο κουραστικο.
7 ωρες με πλοιο της γραμμης και 4 ωρες με το γρηγορο, με ολα τα κομφορ ομολογω, οποτε και περασε ευκολα.
Το νησι μπορει να μην ειναι κοσμοπολιτικο αλλα ειναι ιδιατερα γραφικο.
Η Χωρα του, με τα λευκα σπιτακια και τα γραφικα δρομακια ειναι  πεντακαθαρη.Θαυμασα το καταλευκο των σπιτιων ,των αυλων και της πλατειας σε αντιθεση με αλλα κοσμικα νησια που ο τουρισμος τα εχει αλλοιωσει.
Το λιμανι ,η (Αλοπρονοια), με την ομορφη αμμουδερη παραλια, ειναι ιδανικος προορισμος για οικογενειες με μικρα παιδια(οπως εμεις καλη ωρα...).Η απολυτη ελευθερια για τους μικρους μας συνταξιδιωτες.
Τα πιτσιρικια ξεσαλωσανε στη θάλασσα, στις ταβερνες, κανανε ομαδικές βουτιές, δινανε ομαδικες σφαλιαρες αλλά και πολλες αγκαλιες και φιλια, κοιμηθήκανε σε παραλίες και ταβέρνες(ε οχι όλα, εχουμε και τουρμπατα μωρα στην παρεα χαχα), φάγανε γλυκά, παγωτά, μπισκότα,.....κουτουλιές,άμμο........ :D
Οι μεγαλοι ξεκοιλιαστηκαμε στο φαί (ε οχι κι ολοι, εiχαμε και fit ,βλεπε Αρχος,στην παρεα) παρολο που το τοπικο φαγητο δεν ήταν τιποτα το ιδιατερο κατα τη γνωμη μου ειδικα μπραστα στα φαγητα της Βουλας, αλλά δεν πτοηθηκαμε, καναμε καμμια βουτιά στη θαλασσαα (ισα να βραχουμε δλδ με τα πιτσιρικια), ηπιαμε ουζακια,ακομα και εγω ηπια (για να αντεξω... ::)), κυνηγούσαμε πιτσιρίκια, και που και πού είχαμε και χρόνο να πουμε και καμιά κουβέντα!!!!!!Αληθεια δεν πολυμιλησαμε ρε παιδια ...γιατι αραγε??????? ???

Οι υπόλοιποι παραθερίζοντες του μέρους, οι οποιοι παρεπιπτοντως μας εμαθαν με τα μικρα μας ονοματα, απλά ευχαριστούν την τύχη τους που φύγαμε!

Σαν αρνητικο, θα ανεφερα το καταλυμμα μας που την πατησαμε και μας βγηκε λιγο μακρια σε σχεση με το υπολοιπα δωματια του νησιου και ανεβοκατεβαιναμε ατελειωτες σκαλες ,τις τιμες, οι οποιες ηταν εξαρετικα τσουχτερες και το οτι το νησι δεν εχει ισως τις υποδομες για να αναπτυχθει τουριστικα.Δεν ξερω αν ειναι επειδη δεν το θελουν(νομιζω οτι θελουν κατα βαθος ), αν δεν προεκυψε εως τωρα ή αν απλα δεν ξερουν ακομα πως να διαχειριστουν πολυ κοσμο παντως σιγουρα ειναι ενας προορισμος που μπορει να γινει ευκολα  αγαπητος αν τον προσεξουν οι ντοπιοι λιγο παραπανω.
Τωρα σχετικα με την ''απολυτη αποτοξινιωση απο τα παντα'' οπως λεει ο Αρχος πιο πανω, εγω δε συμφωνω...
Καλε, το νησι  μπορει να μην εχει φαρμακειο αλλά ενα δωρεαν wi fi ιντερνετ το εχει για ολους...!!!!Ποια αγονη γραμμη μου λεγατε?
(Σε αυτο το σημειο Αρχοδουλεια μου μυιριζει.... ;) :D)

Ευχαριστουμε πολυ τη Βουλιτσα που μας περιποιηθηκε με τον καλυτερο τροπο στο ομορφο  σπιτι τους και τον Αρχο που κατεβαλε υπερανθρωπες προσπαθειες(για εμας το εκανε Βουλα, η αληθεια να λεγεται...χαχα) να  ψαροτουφεκιαζει νυχθημερον ψαρια μπας και μου αλλαξει γνωμη και τα τιμησω αλλα δεν του εκανα τη χαρη...
Νext time!Επιφυλασσομαι!!!!!!!!!!!

Καλο Χειμωνα να εχουμε και του Χρονου με υγεια!!

(https://farm5.static.flickr.com/4079/4920289110_7979e58df7_m.jpg)
(https://farm5.static.flickr.com/4136/4920279634_e2ff85b71d_m.jpg)

Ουαου!!! Ολα υπέροχα και του χρόνου εύχομαι να είστε καλά να ξαναπάτε !!!

Τέλεια! Μπράβο και του χρόνου να είστε καλά!!

Ολόκληρη Σίίκινος δεν έχει ούτε ένα φαρμακείο ?  ??? Εδώ η Σαμοθράκη κι έχει 2  8)

Παιδιά να είστε καλά και να το επαναλάβετε.

Καλό χειμώνα ή καλή συνέχεια αν το προτιμάτε.

Μπράβο παιδιά! Και του χρόνου να είσαστε όλοι καλά να ξαναπάτε! :) Να μην πώ ακόμα καλό χειμώνα εεε;;;  8)

Ωραία περιγραφή Μάρτζι...απολαυστική  ;D ;D
Άντε και καλό Φθινόπωρο παιδιά!!!!

Καλημέρα!!! Λοιπόν παιδιά, όσον αφορά τη Σίκινο... Πήγαμε πρόπερσι, σε ένα συνδυασμό νησιών που κάναμε : πρώτα Φολέγανδρο, μετά Σίκινο και για κλείσιμο διακοπών Ίο. Πολύ όμορφο νησάκι, εμάς μας αρέσει να πηγαίνουμε όπου δεν υπάρχει πολύς κόσμος, να βλέπουμε μέρη που είναι δυσπρόσιτα. Απίθανη θάλασσα, όμορφα γαλήνια τοπία (ειδικά από πάνω από τη Χώρα), λίγα αλλά νόστιμα φαγητά (εκεί έφαγα για πρώτη φορά πορτοκαλόπιττα, στο μπαράκι του... αχ δεν θυμάμαι το όνομά του τώρα, κοίτα να δεις..., τέλος πάντων ένα εκ των δύο που υπάρχουν στην πάνω χώρα), γενικά είναι ένα νησί που συναντάς την πραγματική ηρεμία, γαλήνη και ξεκούραση πνεύματος τε και σώματος!!![
ΟΜΩΣ... μας είχαν προειδοποιήσει πριν φύγουμε από Φολέγανδρο και δεν τους λάβαμε σοβαρά υπ' όψιν μας... "Πυρ, γυνή και Σίκινος" λένε στα γύρω νησιά... Τί εννοούν; Που και εμείς το επιβεβαιώσαμε αργότερα; Οι άνθρωποι βρε παιδιά... Οι Σικινιώτες... Απότομοι, αφιλόξενοι, ολίγον κουτοπόνηροι και αν και χωρίς πολύ τουρισμό το νησί, αντί να φέρονται σωστά και με σεβασμό στον συμπατριώτη Έλληνα τουρίστα που, για να είναι εκεί, το διάλεξε, άρα είναι λάτρης της ηρεμίας και των ξεκούραστων-ήρεμων-ήσυχων διακοπών, αντί να τον "αγκαλιάσουν" κοιτάνε πώς να τον "δαγκώσουν"... Δύο βάρκες υπάρχουν στο νησί για να σε πάνε στις κοντινές, λίγες και μικρές παραλίες (αυτές που όταν σχεδιάζεις την άδειά σου ονειρεύσαι με κλειστά μάτια!!!), της μίας είχε χαλάσει (και καλά) η μηχανή και την είχανε στείλει στην Αθήνα (παρακαλώ) για επισκευή και η άλλη που έπρεπε να κάνει τα δρομολόγια δεν έβγαινε για δουλειά γιατί δεν υπήρχε "λαός"... Ήμασταν 3 ζευγάρια (άγνωστοι μεταξύ μας - όχι παρέα) και ούτε καν εμφανιζόταν ο βαρκάρης να μας πει έστω πόσο κοστίζουν οι διαδρομές να τις μοιραζόμασταν εμείς... Ούτε που ασχολήθηκε... Χάριν (μπόλικου) χρήματος βλέπεις, πάρι περίπατο η σωστή φιλοξενία... Δυο μέρες, στην Αλοπρόνοια κάναμε μπάνιο... Άλλη παραλία δεν είδαμε... Καθότι, όταν ξέρεις ότι υπάρχει καραβάκι, προγραμματίζεις και τα χρήματά σου αναλόγως και εμέις δεν είχαμε χρήματα για να νοικιάσουμε αυτοκίνητο και ούτε μηχανάκι οδηγούσαμε. Τα δωμάτια, όπως μπαίνεις στην Αλοπρόνοια δεξιά (δεν θυμάμαι ονομασία - αλλά και να θυμόμουν δεν θα ήταν σωστό να την αναφέρω), ναι μεν είχαν την πινακίδα του ΕΟΤ αλλά από ουσία... τίποτα... Πενταβρώμικα, η "κυρία" ούτε που μπήκε στον κόπο να αλλάξει σεντόνια (με το παρεό σκεπαζόμουν 2 μέρες), στην τουαλέτα απλώς τράβηξε το καζανάκι και στην ντουζιέρα απλώς έριξε λίγο νερό με το ντους... "Δεν μπορεί", έλεγα από μέσα μου, "θα ξανάρθει μετά για να καθαρίσει, ίσως τώρα να βιάζεται για να μην περιμένουμε έξω με τις βαλίτσες..." Ναι καλά, την ξαναείδαμε την τελευταία μέρα, όταν ήταν να πληρώσουμε... Στην ταβέρνα στην Αλοπρόνοια (εκεί που μια κυρία φτιάχνει απίθανους κεφτέδες!) και πάλι καθόλου εξυπηρέτηση, ούτε χαμόγελο, ούτε καλή διάθεση... Κρίμα... Στενοχωρηθήκαμε πολύ... Μόνο στη Χώρα περάσαμε καλά και πάλι όμως, έπρεπε να γυρνάμε νωρίς γιατί το λεωφορείο σταματούσε συγκεκριμένη ώρα... Τί να πω; Να τύχαμε την περίοδο; Ιούλιος ήτανε... Κρίμα, κρίμα... Πραγματικά στεναχωρηθήκαμε γιατί είμαστε άνθρωποι που τα στηρίζουμε αυτά τα νησιά. Φανταστείτε ότι έχει φτάσι η χάρη μας μέχρι το Καστελόριζο... Έχουμε γυρίσει όλα τα ελληνικά νησιά, λίγα μας έχουν μείνει ανεξερεύνητα. Αυτό που αντιμετωπίσαμε στη Σίκινο, δεν το έχουμε ξαναδεί πουθενά. Ίσως εσείς, επειδή είσαστε όλοι μαζί να μη σας φάνηκαν τόσο όλα αυτά... Ίσως και να έχουν αλλάξει από πρόπερσυ που πήγαμε εμείς. Τί να πω; Και είναι τόσο όμορφο νησί.../color]

Στα περισσοτερα ισως εχεις δικιο.Και ο ανδρας μου στο θεμα της φιλοξενιας εκ μερους των ντοπιων Σικινιωτων εχει σκαλωσει λιγο...
Βεβαια εμεις ειχαμε το ατου οτι ειμασταν παρεα με τα παιδια(Αρχος και Βουλα) και μας ''γνωριζαν''στο νησι αλλα και παλι σε καποια σημεια οπως στο θεμα του δωματιου ή του φαγητου η συμπεριφορα δεν ηταν η πρεπουσα για τουριστικο μερος ομολογω.
Θελω να πιστευω οτι δεν ειναι παγια τακτικη απλα ειναι ενα νησι που δεν εχει συνηθισει ακομα τον τουρισμο ή τουλαχιστον τον συνεχομενο τουρισμο και πονταρουν λιγο στην αρπαχτη .Πριν καποια χρονια το ιδιο αντιμετωπιζαμε και στον τοπο καταγωγης μου αλλα βλεπω τεραστια διαφορα τα τελευταια χρονια.

άντε ποαιδιά, και του χρόνου πάλι σε νησάκι!!

Ξέρεις τι... Δεν είναι θέμα τουρισμού μωρέ... Ούτε εμείς αλλά φαντάζομαι ούτε κι εσείς αλλά ούτε και κανείς που επιλέγει να πάει διακοπές σε ένα μέρος σαν τη Σίκινο δεν πάει για τουρισμό με την ευρεία έννοια της λέξης... Τι θέλω να πω... Δεν πας στη Σίκινο για να ξεφαντώσεις, δεν πας για να κάνεις τα τρελά ξενύχτια, δεν πας για να κολυμπήσεις σε απέραντες οργανωμένες παραλίες που, σε όλα αυτά ξέρεις ότι θα σε "σκίσουν" και οικονομικά και ψυχολογικά με ύφος και τουπέ και απαντήσεις τύπου "άμα δε σ'αρέσει τράβα αλλού". Σε μέρη σαν τη Σίκινο πας πρώτα απ' όλα γιατί σέβεσαι το μέρος, σέβεσαι τη φύση και ότι πολύ απλά χωρίς περιττές πολυτέλειες σου προσφέρει. Ούτε στη Φολέγανδρο έχουν συνηθίσει στον πολύ κόσμο (και για να είμαι ειλικρινής από μαρτυρία Αθηναίου που εγκαταστάθηκε μόνιμα στη Φολέγανδρο, δεν πολυθέλουν κιόλας κόσμο και μάλιστα πιο παλιά όταν η Ίος προσπαθούσε να αποκοπεί από όλον αυτό τον τουρισμό με τους ξένους που μεθούσαν και οργίαζαν, έφυγε ένα καράβι από Ίο με τουρίστες για Φολέγανδρο και σας πληροφορώ ότι δεν τους άφησαν καν να αποβιβαστούν στο λιμάνι!!!) αλλά η συμπεριφορά τους και η εξυπηρέτησή τους είναι κλάσεις ανώτερη και αξιοπρεπέστερη, χωρίς περιττές πολυτέλειες το τονίζω... Απλά και όμορφα σου προσφέρουν το καλύτερο που έχουν με ένα ανθρώπινο χαμόγελο και χωρίς να σε κάνουν να νιώθεις ότι θα σεξεπουπουλιάσουν και να σου σπάσουν τα νεύρα για 10-15-20;;; μέρες διακοπές... Ακόμα και στο Καστελόριζο, στην άλλη άκρη της Ελλάδας, φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις, Σύμη το ίδιο, δεν θα πω για Παξούς - Αντίπαξους και Ιθάκη που επίσης η φιλοξενία είναι άριστη... Άρα, τουλάχιστον εγώ, καταλήγω ότι είναι θέμα ανθρώπων και εύχομαι κάποτε να συνειδητοποιήσουν όλοι οι πατριώτες στην περιφέρεια με ανάλογες συμπεριφορές ότι ένα χαμόγελο και μια απλή αλλά σωστή εξυπηρέτηση πάντα κερδίζουν τον φιλοξενούμενο. Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες σπουδές σε τουριστικές σχολές και κολέγια για το πετύχεις αυτό. Είναι (ή δεν είναι) στη φύση σου. (Απλώς στους Σικινιώτες δεν αποτελεί μεμονωμένη περίπτωση η λανθάνουσα συμπεριφορά αλλά συνολική εικόνα ανθρώπων - αλλιώς δεν θα το συζητούσαμε τόση ώρα). Δεν επιθυμούμε όλοι ξενοδοχεία πεντάστερα και σεφ τέρατα δημιουργίας, θέλουμε όμως τα χρήματα και τη διάθεση που επενδύουμε για τις ολιγοήμερες διακοπές μας, να τα σέβονται.
Αλήθεια, εσύ από είσαι;

Καταλαβαινω απολυτα πως το λες....
Εγω ειμαι απο Κεφαλλονια.Το μισο νησι καμμια σχεση δεν ειχε με το αλλο μισο απο αποψη φιλοξενιας πριν καποια χρονια.Συγκεκριμενα στο Ληξουρι πριν καποια χρονια δεν εβλεπαν την ωρα να φυγουν οι τουριστες,δεν ηθελαν να φτιαχτουν οι δρομοι για μην προσεγγιζει ο τουριστας στις παραλιες,δεν ηθελαν να βαλουν σκουπιδοντενεκεδες για να μην γεμιζουν σκουπιδια και προτιμουσαν να τα καινε,δεν ηθελαν αποχετευτικο δικτυο για να μη γεμιζουν οι ξενοι τους βοθρους τους.... ετσι ελεγαν....
Τα τελευταια χρονια εχουν κανει στροφη 180 μοιρων.Σεβονται παρα πολυ κυριως τον Ελληνα παραθεριστη (χωρις ομως υπερβολες,δεν το κυνηγανε ιδιατερα δε θα δεις πουθενα να δινουν καρτουλες για καταλυμματα σε λιμανια και τα σχετικα),προσεχουν πολυ τους χωρους τους και το φαγητο τους και γενικα ειναι αυτο που λεμε ακριβο μεν νησι αλλά''στα περνουν με το γαντι''..θεμιτο...

Καμία σχέση η Κεφαλλονιά... Τί λες τώρα; Κεφαλλονιά είχα πάει πριν από καμιά 10ρια χρόνια και η σπιτονοικοκυρά μας υποδέχτηκε με ντοματούλες από τον κήπο της... Γνήσιοι άνθρωποι... Μην το συζητάς... Δεν ξέρω πριν από τα 10 χρόνια που πήγα εγώ αν ήταν τόσο διαφορετικά τα πράγματα αλλά τότε που πήγαμε εμείς μείναμε απόλυτα ικανοποιημένοι. Ακόμα και για το Φισκάρδο που όλοι λένε ότι είναι πανάκριβο, εγώ έχω να πω ότι ξέρεις για τι πας... Αν δεν μπορείς (όπως εμείς ας πούμε, τότε δεν μπορούσαμε) δεν θα πας να φας ψάρι στο Φισκάρδο. θα πας τη βόλτα σου και τέλος... Άλλο αυτό...
Anyway, αυτά... Σημασία έχει ότι περάσατε ωραία και καλά κάνατε και να το ξανακάνετε κιιόλας!!! Και του χρόνου να είμαστε καλά όλοι...

Πέθανα στο γέλιο Μαργαρίτα με τις περιγραφές σου από τις περιπέτειες στην ακριτική Σίκινο.
Ομολογώ ότι το συγκεκριμένο νησάκι δεν το έχω επισκεφθεί ποτέ… αλλά… από ότι κρίνω από την πρώτη φωτό που έχεις βάλει, μάλλον δεν θα πατήσω ποτέ το πόδι μου εκεί.
Καλέ τι ξεραϊλα είναι αυτή? :o Ακόμα και ο μαϊντανός θα φαίνεται βελανιδιά σε ένα τέτοιο τοπίο. :D
Απορώ πως άφησες το νησί σου που είναι καταπράσινο και άντεξες όλη αυτή την πετριά…
Άκου δεν έχει ούτε φαρμακείο... :o Άκου είναι όλο σκαλιά… τς… τς… τς…

Του χρόνου έλα στη Σκόπελο… Που έχουμε 4 φαρμακεία, 3 παιδιάτρους, 2 καρδιολόγους, 2 ορθοπεδικούς, 2 παθολόγους και μικροβιολογικό εργαστήριο. Όχι παίζουμε… *THUMBS%%__%%UP*
Όσο για πράσινο…
Στη φωτό βλέπεις την παραλία που κάναμε μπάνιο… και να σου επισημάνω ότι η σκιά που βλέπεις στα βότσαλα δεν είναι από ομπρέλα… είναι από πεύκα παρακαλώ… (Έτσι για να σκάνε μερικοί μερικοί). :P :P
(https://i672.photobucket.com/albums/vv88/Marymaz/P8190039.jpg)
Αλλά και συ όμως βρε παιδί μου… Να ψαροντουφεκάει ο άνθρωπος από τα εφτά ξημερώματα μέχρι τα σαρανταοχτώ μεσάνυχτα για να σε ευχαριστήσει και ούτε να δοκιμάσεις? >:( >:( Φτου σου!!!
Εγώ αν ήμουν στη θέση του θα το έπαιζα ψάρας στο γαλατικό χωριό.
Θα βούταγα την τσιπούρα από την ουρά και θα σε έπαιρνα στο κυνήγι. :D
Άρχο μη μου στεναχωριέσαι. Φέρτα σε μένα τα ψάρια που τρελαίνομαι και άσε τη Μάρτζι να βοσκάει χλόη… :P
Σου στέλνω ένα καλαμαράκι που ψαρέψαμε για να σε τρελάνω…
(https://i672.photobucket.com/albums/vv88/Marymaz/P8160003.jpg)

P.S. Στην φωτό είσαστε και οι τρεις κούκλοι…  *KISSED*
Δείχνεται τόσο χαλαροί και χαρούμενοι που σας ζήλεψα. :-[
Άρχο έχει αδυνατίσει απίστευταααα!!!  *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP*
Το έλιωσες το παληκάρι βρε Βούλα… Τον έβαζες να μετράει καθημερινά τα σκαλιά του νησιού… :D :D

Να είσαστε καλά και του χρόνου να ξαναπάτε!!!

Ελα ντε...και εγω αυτο αναρωτιεμαι πως αντεξα... :P
Λοιπον ειπαμε πηγα για το διαφορετικο της υποθεσης,για την παρεα φυσικα και για τον μικρο μου που λατρευει τα αντμινιοπαιδα.
Το νησι μου το βλεπω καθε χρονο!Και περα απο την πλακα η Σικινος μπορει να μην εχει πρασινο αλλα ειναι πανεμορφη!Ειναι κατι διαφορετικο βρε παιδι μου!

Ξερω οτι ολοι με θελετε για παρεα φιλοι μου, μην τσακωνεστε θα ερθω σε ολους!
Οσο για τους γιατρους....να σου θυμισω ....ειμαι μικρουλα ακομη Μαιρη δε μου χρειαζεται ολοκληρο νοσοκομειο!!! :P

Στη Σικινο ουτε ομπρελλα....μας την πηρε ο αερας αλλα καναμε ενα μαυρισμα....τι  να σου λεω τωρα!!! ;)

Καλε σου φαινομαι να βοσκαω χλοη?
Τι αλλο θα διαβασω σε αυτο το φορουμ....τσς τσς....


ετσι ντε....πες μας πως μας ζηλεψες!Τετοια να διαβαζω!!
Ευχαριστουμε για το κοπλιμαν ...εγω ειδικα ειπα να ομορφυνω το τοπιο για αυτο στηθηκα στη φωτο  :B


Merci dear  *KISSING*

Λοιπόν, επειδή έχετε πάρει φόρα, κάτσε να βάλω λίγο τα πράγματα στη θέση τους ..
Και πρώτα απ’όλα εσένα κ. Μαίρη. Η Σίκινος λοιπόν, μπορεί να μην έχει πρασινάδες και γιατρουδάκια, αυτά τα καλαμαράκια πάντως (αυτούνο στα δεξιά) αν κατά λάθος πιαστούν στην καλαμαριέρα μας τα πετάμε πάλι στη θάλασσα για να ζήσουν τα καημένα ..  >:D
Και ντι να τα κάνεις παιδί μου τα πεύκα; Αν θέλεις πεύκα, πήγαινε σε κανένα Ταΰγετο να κάνεις και εναλλακτικούς περιπάτους τραγουδώντας αλα Χάιντι απολαμβάνοντας το echo  TIRED* ;\ ;/ ;| TIRED* ;\ ;/ ;|. Το θέμα παιδί μου είναι να κάνεις το μπάνιο σου στο άγριο βότσαλο του Αιγαίου, σμιλεμένο από τους σορόκους και τους νοτιάδες, σε τοπία που η θέα τους και μόνο σε γεμίζουν αλμύρα, και όχι στο πάρκο του Ζαππείου ή σε παραθαλάσσια  λούνα παρκ  *THUMB%%__%%DOWN*. Κοτζάμ Οδυσσέας Ελύτης, αυτά τα τοπία σκέφτονταν όταν έγραφε την διαθήκη του και άφηνε τελευταία του παραγγελιά να χτίσουν ένα ξωκλήσι στα βορινά του νησιού μας για να αγναντεύει το πέλαγος. Δεν σκέφτονταν τα χελωνονιντζάκια των Σποράδων ..  :P :P

.. και τι να την κάνεις την οργανωμένη παραλία σε κυκλαδονήσι; Σώνει και καλά να τα ακουμπάς και σε ομπρελάδες για να κάνεις μισή ώρα μπάνιο; Να ταξιδεύεις 10 ώρες με βαπόρια άγονης γραμμής για χρεώνεσαι και από πάνω 20ευρα κάθε μεσημέρι για να απολαύσεις τη φύση; Αυτό δεν είναι εκμετάλλευση ;

.. και για να εξηγήσω και λίγο για τους ανθρώπους της Σικίνου, όχι για να δικαιολογήσω τα όσα γράφει η nayia (..που πολύ σωστά τα γράφει-και λίγα λέει *THUMBS%%__%%UP*), αλλά για να τους δείτε και από μια άλλη οπτική: Στη Σίκινο λοιπόν μένουν 150-200 άνθρωποι όλοι κι όλοι, που ζούνε ξεχασμένοι από τους πάντες σε δύσκολες συνθήκες το χειμώνα (ένα καφενείο όλο κι όλο, δεν υπάρχουν ασχολίες, εκτονώσεις, δουλειές κτλ). Λιμάνι φτιάχτηκε στο τέλος του περασμένου μας αιώνα (δε νομίζω να είχε ξεμείνει άλλο νησί των Κυκλάδων χωρίς λιμάνι, που οι επισκέπτες του πηδούσαν από τα καράβια στις βάρκες για να τους πάνε στη στεριά). Οι άνθρωποι αυτοί, βλέπουν το νησί τους να γεμίζει με 2000 κόσμο για 20 μέρες το καλοκαίρι, και προσπαθούν από αυτούς να περάσουν τον χειμώνα τους. Δεν μπορείς να πεις ότι εκμεταλλεύονται τους διακοπιστές με τις υπερτιμημένες υπηρεσίες που προσφέρουν, απλά δεν έχουν παραστάσεις για να συγκρίνουν-βελτιώσουν αυτό που κάνουν. Ας μην τους συγκρίνουμε με άλλα νησιά, γιατί αλλού μόνο ντόπιους νησιώτες επιχειρηματίες δεν βλέπεις. Παντού έχουν πλακώσει άγγλοι-γάλλοι-πορτογάλοι, ανοίγουν μαγαζιά αρπαχτής, ρίχνουν χρήματα, παίζουν σκληρά τον ανταγωνισμό, και όλο αυτό πάνω σε μια σεζόν που κρατάει τουλάχιστον από 2,5 εως 7 μήνες. 
Αυτά, δε μπορούν να γίνουν στη Σίκινο, αφενός γιατί η σεζόν είναι ελάχιστη, αφετέρου γιατί το νησί δε θέλει να δώσει χώρο σε τέτοιες επελάσεις, όχι επειδή είναι οι νησιώτες μονοφαγάδες, αλλά επειδή ξέρουν πολύ καλά ότι αν γίνει κάτι τέτοιο αμέσως το νησί θα χαλάσει και θα γίνει Φολέγανδρος.
Άσε που δεν βοηθάνε και οι συνθήκες για να γίνει το νησί πιο «εμπορικό». Το Καστελόριζο για παράδειγμα που αναφέρθηκε, κάθε Χριστούγεννα-Πάσχα-εκλογές το βλέπω στις τηλεοράσεις να πάνε και να στήνονται αρχηγοί κομμάτων, πολιτικοί κτλ (ξέρουν αυτοί που πηγαίνουν !!) καμαρώνοντας που δεν ξεχνάνε την ακριτική Ελλάδα. Άλλο επίσης Δωδεκάνησα ή Επτάνησα, ας μην συγκρίνουμε ανόμοια πράγματα (στα Δωδεκάνησα για παράδειγμα οι άνθρωποι πάντα ήταν πιο χορτασμένοι, στα Επτάνησα μακράν με πιο δυτική νοοτροπία κτλ).
Ακόμα και αν συγκρίνουμε τη Σίκινο με άλλα Κυκλαδονήσια ίδιου βεληνεκούς, πάλι θα βλέπαμε τους ανθρώπους του με άλλο μάτι (τα Κουφονήσια μόνο και μόνο που έχουν μια Νάξο δίπλα τους, ή η Αντίπαρος μια Πάρο, αυτό τα λέει όλα, τουλάχιστον στο θέμα της συγκοινωνίας).

Μαιρούλα, σου αφιερώνω ολίγον από Άξιον Εστί (Γένεσις), μαζί και λίγες φωτογραφίες .. πετριάς για να εξασκηθείς στην ανίχνευση μαϊντανών  ;D ;D :D ;D
 
Τότε είπε και γεννήθηκεν η θάλασσα
και είδα και θαύμασα
Και στη μέση της έσπειρε κόσμους μικρούς κατ’εικόνα και ομοίωσή μου.
Ίπποι πέτρινοι με τη χαίτη ορθή
και γαλήνιοι αμφορείς
και λοξές δελφινιών ράχες
η Ίος η Σίκινος η Σέριφος η Μήλος
“Κάθε λέξη κι από’να χελιδόνι
για να σου φέρνει την άνοιξη μέσα στο θέρος”, είπε…

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/4-2.jpg) (https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/3-2.jpg)
αγαπημένες απάτητες παραλίες και παρθένοι ψαρότοποι


(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/j6.jpg)
από εδώ βγάλαμε τη φώτο με τη margie

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/7-2.jpg) (https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/1-2.jpg)
πέτρες, πέτρες, πέτρες  ...

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/8-2.jpg)
α, και λίγη πρασινάδα για να σε καλοπιάσω  :-* O:-) *DRINK* xD @}->-- :-[ :P :P :P

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/j6.jpg)
Ε παντως το τοπιο χωρις εμενα χανει...παραδεξου το Αρχο!!! :D

 (https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/1-2.jpg)
Αχ ευτυχως υπαρχουν ντοκουμεντα!Ειδατε τι τραβηξα?Οχι ειδατε?

Δεν είχα καμμία αμφιβολία ότι θα με εξυπηρετούσες πρώτη πρώτη... xD xD xD


Πρασινάδες... χαχαχαχαχαχα Μάλλον δεν έχεις έρθεις ποτέ Σκόπελο γι αυτό χαρακτηρίζεις τα πευκοδάση πρασινάδες.


Μπας σε καλό σου σήμερα... Όλο ανέκδοτα μου είσαι! :D :D :D


Συμφωνώ... Δεν σου χρειάζεται η οργανωμένη παραλία για να απολαύσεις τη φύση. Ούτε είμαι υπέρ στο να πληρώνω μια ομπρέλα για να έχω σκιά.
Γι αυτό φροντίζω να βρίσκω μια παχιά-παχιά σκιά κάτω από ένα πεύκο που οι ρίζες του βρίσκονται πάνω στην αμμουδιά ώστε να το απολαμβάνω. Εσύ φαντάζομαι βρίσκεις μια θιμωνιά μαϊντανό και ξαπλώνεις...
Γι αυτό αδυνάτισες εσύ... Κάτι ήξερες... για να χωράς από κάτω. :P :P :P


Όσο για την πρασινάδα που μου έστειλες για να με καλοπιάσεις... χμ! :-\
Ευχαριστώ... θα φροντίσω να στην ανταποδώσω σύντομα... *DRINK*

 :D :D :D σε καλό σας ! έχω πεθάνει στο γέλιο μαζί σας και με κοιτάνε στο γραφείο  :D :D :D

από φέτος πάντως ξεκινάμε πρόγραμμα αναδάσωσης στο νησί. Σε λίγα χρόνια, θα μπορούμε να ικανοποιούμε κάθε ... απαιτητικιά  :D :D

(https://2.bp.blogspot.com/_sRoDRrsDROc/Sb1U5t_IPYI/AAAAAAAACKI/YqSI2fEIoVI/s400/Parsley_Flat02.jpg)

 :D :D :D :D :D :D

 :o  Φοβερή βλαστηση! :D :D :D :D

Λοιπόν, μην ακούσω πάλι για μαϊντανά και άλλα τέτοια  :-\ :-\

Πέρασε το καλοκαίρι, επιστρέψαμε και ελπίζουμε για εμάς τους σικινιώτες αυτές οι εικόνες να μας κρατήσουν όλο το χειμώνα μέχρι του χρόνου  *IN%%__%%LOVE* *IN%%__%%LOVE*

Ήχος και εικόνα από τη ΣΙΚΙΝΟ

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/P1020611.jpg)
Sikinos by night

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/P1020719_Panorama_s.jpg) (https://www.greekmasa.gr/forum/images/P1020719_Panorama.jpg)
Panorama porto Sikinos (click to view (https://www.greekmasa.gr/forum/images/P1020719_Panorama.jpg))

(https://www.greekmasa.gr/images/Photobucket_masa2/P1020713_Panorama_s.jpg) (https://www.greekmasa.gr/forum/images/P1020713_Panorama.jpg)
Panorama από το μπαλκόνι μας (click to view (https://www.greekmasa.gr/forum/images/P1020713_Panorama.jpg))

#Invalid YouTube Link#

Και του χρόνου  *IN%%__%%LOVE* *IN%%__%%LOVE* *IN%%__%%LOVE*

Οπως καταλαβαίνετε  ,δε θα τη γλιτώσουμε κανένα καλοκαίρι.

Τι να γλυτωσεις...την εχεις βαψει... :D

Παντως βρε Αρχο πραγματικα αυτο το Σικινος by night με ξεσηκωσε παλι....ειναι πραγματικα εντυπωσιακο!!!Νυχτερινη ζωη στο φουλ!!! :P :P :P

χαχα αν κάνεις ένα super-extra-zoom φαίνονται πεντακάθαρα 2-3 κεφαλάκια κάτω από το φεγγάρι που .. ξενυχτάνε  :D :D

Ναι αμε..εσυ και η σκια σου...και εβαλες τη δολια τη Βουλα να σε φωτογραφισει!! :P :P

Έρχονται συνολικά 4 καράβια τη βδομάδα στη Σίκινο. Κάτι τέτοιο όταν γίνεται, είναι ανέκδοτο

(https://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/34273_100524620003094_6107146_n.jpg)



Καπετάνιος ... με το χέρι στο χειρόφρενο  :D :D

(https://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/35168_100524106669812_6125264_n.jpg)


οι εικόνες είναι από το https://www.facebook.com/sikinos.kyklades

Ένα μικρό αφιέρωμα στην κουζίνα και στα προϊόντα της Σικίνου με αφορμή την εκδήλωση "Η Σίκινος Μαγειρεύει"

#Invalid YouTube Link#

Πάαρα πολυ καλο!