GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Το Σάββατο επιτέλους έκανα το ντεμπούτο μου στην ανοιξιάτικη Αθήνα, μετά απο πολλες μέρες που είχα να βγώ έξω λόγω χειρουργίου.
Έβαλα τα καλά μου  ρούχα και ένα ωραίο ζευγάρι κόκκινα πέδιλα  και πήγα στο αγαπημένο μου Γκάζι και συγκεκριμένα στον Βάτραχο για φαγητό μαζί με φίλους.
Πολύ περίεργο που ένα τέτοιο μαγαζί μου εχει ξεφύγει.Λοιπόν είναι πάρα πολύ ωραίος χώρος με ωραία αίθουσα κάτω με μεγάλη μπάρα για όποιον θέλει ένα ποτάκι και ένα διακριτικό πατάρι πάνω.
Εμείς που είχαμε κλείσει τραπέζι 1-2 μέρες πριν κάτσαμε σε βασιλικό σημείο.Παραγγείλαμε τα πάντα αλλά εγω έχω αποψη μόνο για το πιάτο μου που ήταν μια φρέσκια σαλάτα με σπανάκι και πρασινάδες και μια πολύ ελαφριά βινεγκρετ και μια καλή μπριζόλα γάλακτος που ήρθες σωστα ψημένη δλδ όπως ακριβώς την ζήτησα και τόσο μαλακιά που την έκοβες με το πιρούνι.
Οι υπόλοιποι έφαγαν απο ότι είδα σαλάτες πλούσιες και λιτές ωραία λουσμένες με τα ντρέσινγκ τους, μπιφτεκάκια  ανάμεικτα με τρεις διαφορετικες σάλτσες, λουκανικάκια ψητά με τυροκαφτερή, φάβα ωραία με καραμελωμένα κρεμμυδια, χαλούμι σουβλάκι με λαχανικά αλλά και λαχανικά ψητά, κοτόπουλο ψημένο με λεμονόφυλλα και πολλά πολλά πιάτα ακόμα που δεν θυμάμαι αλλά όλοι όμως τα τίμησαν δεόντος.Στο τέλος πήραμε και γλυκά και όλοι μα όλοι ψήφισαν δαγωτό την μους λεμόνι.Στο τέλος τα καλά παιδια έφεραν λικέρ μαστίχα και πορτοκάλι . Το μόνο που με χάλασε λίγο ήταν το κρασί .Βέβαια παραγγείλαμε χύμα αλλά έχει μια μεγάλη λίστα με όλες τις κοινες ετικέτες που κυκλοφορουν.Συνέχισα με ένα chateau julia και βρήκα την υγειά μου.
Το μουσικό χαλί ευχάριστο και multi culti θα έλεγα με πολλά fado.Τα παιδιά ευγενεστατα, ο Σταθης ο Αυστραλός απίθανος!
Ο λογαριασμος στο τέλος μια έκπληξη: 7 άτομα με πάνω απο 15 πιάτα  ( με κρεατικά) πολλά κιλά ΄χύμα κρασί 1 μπουκάλι εμφιαλωμένο, 6 γλυκά ήρθε στα 175 ευρώ!! Τίποτα δλδ!
Αξίζει να πάτε να φάτε και όσο είναι ακόμα έτσι ωραίος ο καιρός να πάτε μετά να πιείτε και ένα ποτάκι στο Tapas για το οποίο θα σας γράψω αλλη φορά.
Ευρυμέδεντος 3 Κεραμεικός
2106411662

Το Σάββατο ήμουν κι εγώ στο Γκάζι. Είχα να πάω ουουουοουουουου από τον καιρό του Πάγκαλου. Στο Tapas μας είχαν στείλει (οι "γνωρίζοντες" φίλοι που... κυκλοφορούν) αλλά δεν έπεφτε καρφίτσα και φύγαμε όπως πήγαμε. Τελικά καθίσαμε σε ένα τυχαίο μαγαζί (με κριτήριο να χωράμε να μπούμε μέσα....) όπου δεν ενθουσιαστήκαμε. Γενικά δεν τρελλάθηκα με τη σημερινή εικόνα που έχει το Γκάζι, πολύς κόσμος, πολύ στριμωξίδι, δεν μου ταίριαξε.
Και να φανταστείς ότι παρκάραμε και εύκολα (τύχη βουνό). Αρχικά είχαμε αποφασίσει να πάμε με μετρό αλλά κάτι να κοιμίσουμε, κάτι να ξεκινήσουμε, είχε περάσει η ώρα.

H αλήθεια είναι πως το Σάββατο όσο και να ακουστεί κλισε δεν είναι μέρα για έξοδο!Αντε για κανένα φαγάκι και αν.
Στο tapas εγω πήγα αργα καθόμασταν άνετα είχε και ωραία μουσικουλα μια χαρά περασα.
Άλλη φορά πάντως Elie να διαβάζεις την στήλη :D :D :D διότι προτείνουμε πολλά και καλά μαγαζιά για να μην πηγαίνεις στα κουτουρού!!

Συμφωνώ σε όλα αλλά υπάρχει αντίλογος... Την ημέρα του (ποθητού αλλά σπάνιου) μπέιμπι-σίτινγκ δεν την καθορίζω εγώ και δεν λέω και κουβέντα   :-X  μήπως αλλάξουν γνώμη, οπότε είναι -σε γενικές γραμμές- Σάββατο. Άσε που δεν το ξέρω μέρες πριν ώστε να κλείσω τραπέζι (όπου απαιτείται)...

Τη στήλη τη διαβάζω ανελλιπώς (!!!!!!!!) αλλά δεν είχε πάρει το μάτι μου κάτι σχετικό με την περιοχή (κάτι μου ξέφυγε, ε;)

Άσε σε καταλαβαίνω με το παιδί ξέρω πως δεν είναι εύκολα!Τι τραβάτε και εσείς οι μάνες...η αδερφή μου θυμάμαι ενώ την κόρη της την λάτρευε της είχε πως να το πω, κακιώσει λίγο μαζί της επειδή περιορισε αρκετές δραστηριότητες λόγω παιδιού και ας είχε  baby sitter απίκο την μητέρα μου ή εμένα όποτε ήθελε.
Λοιπόν αυτά που έχω προτείνει εδω είναι απο τα πιο αγαπημένα μου μαγαζιά.Την επόμενη φορά που θα σου κρατήσουν το παιδάκι σου και κάνεις εξόρμηση έχε τα υπόψη σου, δεν θα χάσεις!
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=54&topic=861.0
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=54&topic=766.0

Αl1975 δεν είχα δει τις καταχωρήσεις αυτές, πολύ ενδιαφέρουσες φαίνονται...αν βρούμε τον χρόνο και την διάθεση (από θέμα κούρασης) να τα επισκεφτούμε....Elie υπομονή, και εμείς έχουμε προσαρμόσει σχεδόν όλες τις εξόδους μας με την οικογένεια (φαγητό, καφέ κτλ) και κάποιες φορές που επιλέγουμε να βγούμε μόνοι μας τι να επιλέξουμε ? σινεμά που μας αρέσει και στους δύο, ποτό, φαγητό ? πόσα να κάνεις πια σε μία έξοδο ? άσε και την κούραση γιατί θα πρέπει να αφήσεις τακτοποιημένα πίσω τα παιδιά, ταϊσμένα, με τις πυτζάμες, να τα καταφιλήσεις, να τους υποσχεθείς ότι ναι την επόμενη φορά θα βγούμε όλοι, να σε κριτικάρουν για αυτά που φοράς, να τους ορκιστείς ότι όταν μεγαλώσουν θα τους χαρίσεις τα καλύτερά σου ρούχα, κοσμήματα, καλλυντικά, αξεσουάρ και να κάνει και η κόρη μου μία γύρα με τα ψηλοτάκουνα παπούτσια μου έτσι για να εξοικιώνεται....
Α' και με την επιστροφή να πρέπει και να πας σπίτι την μαμά/πεθερά οπότε σημαίνει ότι απαγορεύονται κραιπάλες στο ποτό (καλά δεν τρελλαινόμαστε για ποτό κιόλας...) και αφού γυρίσεις επιτέλους σπίτι να θέλεις να κοιμηθεις όπως είσαι με τους φακούς, το μακιγιάζ, μη σου πω και τα ρούχα....

Αχ βρε Άρτεμις!  ;D Τι τραβάτε κι εσείς οι μανούλες!...

Το Σάββατο, αλλά το μεσημέρι, ήμουν στο γκάζι. Εφαγα στο μαγαζί "σπιτάκια" που μου είπαν - δεν ξέρω αν ισχύει - ότι το έχει ο κάποτε ηθοποιός κ. Μιχ.Μανιάτης. Το φαγητό του κλασσικό, ούτε καλό ούτε κακό. Η προσπάθεια σε κάποιο πουρέ μελιτζάνας εντελώς αποτυχημένη. Οι μερίδες κανονικές, οι σερβιτόροι ευγενείς, ΑΛΛΑ τόοοοσο αργό σέρβις καιρό είχα να συναντήσω. Κάποιο ζευγάρι πλάι μας, εφυγε γιατί περίμενε τόσο πολύ που θα έχανε το ραντεβού με κάποιους που είχε. Εμείς ευτυχώς τα παραγγείλαμε όλα απ την αρχή και κάποτε ήρθαν γιατί αν θέλαμε κάτι ακόμα αργότερα, δε νομίζω να το τρώγαμε.

Αγγελική περαστικά σου, δεν έμαθα ότι είχες κάτι, δεν ήξερα ότι χειρουργήθηκες. Σιδερένια.

Ευχαριστώ Νενάκι για τα περαστικά!
Το Σάββατο τελικά τιμήσαμε το Γκάζι κάποιοι απο δω μέσα!
Λοιπόν Νενα στα Σπιτάκια είχα τα οποία όντως είναι του Μιχάλη Μανιάτη είχα πάει πριν λίγο καιρό και είχα δυσαρεστηθεί τόσο πολύ που έγινε η αφορμή να ξεκινησει ένα νέο θέμα εδω στην στήλη "που δεν θα σας πρότεινα να πάμε".Δεν ξέρω αν ήταν ατυχής η βραδιά αλλα ειλικρινά δεν μπορούσαμε να βρούμε κάτι θετικό.Άθλιο φαγητό , αθλιοτερο σέρβις ακόμα και οι τουαλέτες βρώμικες!!

να σας πω την αποψη μου.
στο γκαζι πηγαινα απο τοτε που εκανε την 'εμφανιση' του στην Αθηνα.
ετσι οπως εξελισσεται δεν μου πολυαρεσει. τελευταια ειχαμε παει στο πολυδιαφημισμενο 'μαμακας' οπου σας ομολογω οτι ηταν αθλιο.
η εξυπηρετηση μηδενικη,επρεπε να φωναξεις απο 3 φορες και πανω στους σερβιτορους,πολυκοσμια και το φαγητο κατω του μετριου για να μην πω αθλιο. το κοστος δε πολυ υψηλο.
προτιμω την ταβερνα της γειτονιας μου.

Και εγω ήμουν απο τους πρώτους που ερωτεύτηκαν την περιοχή και τότε μάλιστα που το mamaca's ήταν απο τα πρώτα μαγαζιά στην μέση του πουθενα που το φαι του βέβαια ήταν απίθανο και απίθανος και ο ιδιοκτήτης.
Εμένα μου μοιάζει πλέον η περιοχή ελαφρώς με του Ψυρρή όταν άρχιζε η παρακμή του.
Αλλά μου αρέσουν  ακόμα οι βόλτες μου στο Γκάζι της καθημερινες για ένα ποτάκι η φαγητό.

Το πιο πετυχημένο είναι να μένει το παιδί στο σπίτι της γιαγιας , εσύ να ξευνυχτάς αγρίως και τελκά να το φέρνει στις 8:00 το πρωί και πάνω που είσαι στον καλύτερο ύπνο!!! Το γιατι...άστο!

Θεέ μου φύλαξέ με να μη γίνω τέτοια γιαγιά!