GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Το πρώτο όνομα της Ικαρίας ήταν Δολίχη αλλά η ελληνική μυθολογία τη συνέδεσε με τον πρώτο άνθρωπο που κατάφερε να πετάξει, τον Ίκαρο, για να θυμίζει την πτώση του. Σύμφωνα με τον μύθο, ο Δαίδαλος,   φημισμένος τεχνίτης, ήταν αιχμάλωτος του Μίνωα, βασιλιά της Κρήτης. Θέλοντας να δραπετεύσει έφτιαξε δύο ζευγάρια φτερά, τα κόλλησε με κερί και μαζί με τον γιό του Ίκαρο πέταξαν κρυφά με προορισμό την Αθήνα.     Στα ανοιχτά του πελάγους κοντά στην Ικαρία, ο Ίκαρος ενθουσιάστηκε από το θέαμα που αντίκρισε, ανέβηκε πολύ κοντά στον Ήλιο, με αποτέλεσμα να λιώσει το κερί, να πέσει στο πέλαγος και να πνιγεί. Έτσι το πέλαγος  ονομάσθηκε Ικάριο και το νησί Ικαρία.

(https://i31.tinypic.com/n2keq1.jpg)

Το καράβι μπήκε στο λιμάνι του Αγ. Κήρυκου νωρίς το πρωί. Το πρώτο πράγμα που αντικρίζει κανείς είναι το τεράστιο άγαλμα του Ικάρου τη στιγμή της πτώσης, να στέκει επιβλητικό στην άκρη της προβλήτας καλωσορίζοντας τους επισκέπτες. Ο ιερός ναός του Αγ. Κύρηκου, τα σπίτια σκαρφαλωμένα θαρρείς ενωμένα το ένα με το άλλο αγναντεύουν  τους Φούρνους απέναντι και το μπλε του πελάγους.
Η Ικαρία αγκαλιάζει τους ανθρώπους με ένα πρωτόγνωρο τρόπο περιμένοντας να την ανακαλύψουν.
Καλώς ήρθατε στο νησί  που ποτέ δεν κοιμάται.

(https://i31.tinypic.com/4sfqjs.jpg)

Μένουμε:
Στον Αγιο Κυρηκο (προτείνω την πανσιον Μαρία – Ελενα με ωραια θέα, κλιματιστικο, τηλεόραση, ψυγείο)

(https://i32.tinypic.com/2i7x1xl.jpg)

Κολυμπάμε
Στον Αρμενιστή
Στις Σεϊχέλλες
Στο Κοτσαμπί
Στο Πριόνι
Στο Γιαλισκάρι
Στα Θέρμα
Στο Νας

Το νησί έχει αμέτρητες παραλίες που περιμένουν να τις ανακαλύψετε

(https://i25.tinypic.com/2vb6knn.jpg)

Τρώμε
Στο Ηλιοβασίλεμα στον Ξυλοσύρτη
Στο Φανάρι στις ταβέρνες στην παραλία (όχι στην επάνω)
Στις Ραχες
Στον Αρμενιστή
Στα Θέρμα για γλυκά σπιτικά (συνιστώ ανεπιφύλακτα το γαλακτομπούρεκο το οποίο έρχεται ζεστό αφού φτιάχνονται δεκάδες ταψιά καθημερινά) αλλά και για καλό φαγητό

(https://i31.tinypic.com/2zyfqs6.jpg)

Διασκεδάζουμε
Κυριολεκτικά παντου! Προσοχή μην βγείτε για διασκέδαση πριν τη 1 τη νύχτα γιατί το πιο πιθανό είναι να βρείτε τα μαγαζιά άδεια. Ο χορός και το κέφι συνεχίζεται μέχρι τις 8 -9 το πρωί και αφού έχει χτυπήσει ο ήλιος για τα καλά.

(https://i27.tinypic.com/2m42540.jpg)

Ψωνίζουμε
Μέλι θυμαρίσιο από τις Ράχες (αν δεν βρείτε τον παραγωγό στο μαγαζί απλά αναζητείστε τον σε κάποιο καφενείο στην πλατεία του χωριού)
Γλυκά του κουταλιού (καρυδάκι, κάστανο, φυρίκι, φυστίκι, βύσινο, κεράσι)

Επισκεπτόμαστε
Τα Θέρμα με το σπήλαιο των ιαματικών λουτρών.
Τις Ράχες με την υπέροχη πλατεία τους
Τα σπήλαια του νησιού (Στο Καταφύγι, κάτω από τον ναό του Αγίου Νικολάου, Στο Χρυσόστομο,, στο Φάρο  και πολλά άλλα)
Την εκκλησία του Αγ. Κήρυκου

(https://i29.tinypic.com/2582nw8.jpg)

Συμβουλή: Μόλις κατεβείτε στο λιμάνι βγάλτε τα ρολόγια σας. Εδώ ο χρόνος μετριέται αλλιώς.  Εξοπληστείτε με υπομονή. Είναι πιθανό να χρειαστεί να ψωνίσετε ή να βάλετε μόνοι σας βενζίνη καθώς συνήθως δεν είναι κανείς στα μαγαζιά. Απλά αφήστε το αντιτιμο και φύγετε. Μην ενοχλείτε τους καταστηματάρχες που πίνουν το ουζάκι τους στην πλάτεια. Ανθρωποι είναι κι αυτοί να ξεσκάσουν λιγάκι.
Αν πάτε καφέ μπορεί να περιμένετε κάμποση ώρα μέχρι να σας σερβίρουν και ίσως τελικά τον φτιάξετε και μόνοι σας.  Είμαι σίγουρη ότι όχι μόνο δεν θα εκνευριστείτε αλλά θα το απολαύσετε κιολας.
Το νησί με τις οποιες ιδιομορφίες του έχει την ιδιοτητα να απορροφά τους επισκέπτες του.

Καλές διακοπές!

Βαγγο γιατι μας ξεσηκωνεις??? δεν μας λυπασαι ??? ???
πολυ ωραιες φωτογραφιεσ κι οπως παντα τελεια περιγραφη  :-*

Πολύ ωραίες οι φωτογραφίες σου, Βάγγο, και ακόμα πιο ωραία η συμβουλή που μας δίνεις στο τέλος του άρθρου... όντως, ο χρόνος κυλάει με τους δικούς του ρυθμούς στο συγκεκριμένο νησί, και τελικά καταλήγω στο συμπέρασμα ότι ... στην Ικαρία πρέπει να πάω το συντομότερο!!!

Σε ευχαριστούμε, Βάγγο, για τις πληροφορίες που μας έδωσες!!!

Υπέροχες φωτογραφίες Βάγγο μπράβο!
Πολύ ωραια φαίνεται η Ικαρία!

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΙΚΑΡΙΑ ΒΑΓΓΩ ΑΛΛΑ ΞΕΧΑΣΕΣ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΚΑΤΙ ΒΑΣΙΚΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΤΟΥ (Γ Κ Ι Κ Η ) ΞΕΡΕΙΣ ΤΙ ΕΝΝΟΩ ;D ;D ;D ;D

 ;D  ;D Το μαγαζί του Γκίκη ε?? Εχεις δίκιο βέβαια γιατί πρόκειται για ένα υπέροχο νυχτερινό μαγαζί, στην άκρη του τίποτα (αλλά αυτό καθόλου δε μας ενοχλεί), υπερφωτισμένο και ολοκαίνουργιο. Βέβαια μείναμε με την απορία: Ο Γκίκης που είναι?? χαχαχα Το μαγαζί μόνο του και ο Γκίκης άφαντος.....

Μια χαρά η Ικαρία, αλλά το θέμα είνια πως πάνε εκεί.
Είναι και το Ικάριο... ωχ ωχ ωχ..

πραγματι τα μικρα νησια ειναι πολυ δυσκολο
να πας  :) αλλα τουλαχιστον το καλοκαιρι να βαλουν περισσοτερα δρομολογια πλοιων

Καλέ εγώ στην άκρη του κόσμου πήγαινα για διακοπές, έτσι πηγμένη που ειμαι τώρα, όχι στην Ικαρία  ;D

Βαγγο να σαι καλά μας δρόσισες !!

Bάγγο πολύ ωραίες οι φωτογραφίες σου αλλά και πολύ λίγες. Ξέχασες όμως να γράψείς οτι οι Ικαριώτες είναι πολύ ωραίοι άντρες . Σε παρακαλώ πολύ να μην επαναληφθεί εάν θέλεις να ξανα πάς στην Ικαρία.  Εντάξει  θεά...................

Νάσαι καλά, με πήγες βόλτα. Είναι εις τα υπόψη η Ικαρία. Όποιον άκουσα να διηγείται που πήγε εκεί ξετρελάθηκα μόνο μ όσα άκουγα.

Εχεις δίκιο Τάκη είναι λίγες οι φωτογραφίες αλλά ας αφήσουμε να δει και κάτι ο κόσμος από κοντα. Οσο για τους ωραίους άντρες θα σε απογοητευσω...εγω δεν είδα κανενα! Φιλόξενοι, γλετζέδες και με χιουμορ όμως ναι σίγουρα!

Ωραία παρουσιαση Βαγγο και ολοκληρωμένη. Δεν εχω πάει ποτέ Ικαρία. Μονο καποτε έπιασα στο λιμανι, στον Αγ. Κήρυκο πηγαίνοντας για Σαμο με 9-10 μπωφορ θαλασσα. Το νησί φαίνεται απίθανο και οι κατοικοι πρέπει να είναι ιδιαίτερα φιλοξενοι. Δεν νομιζω να είναι και ακριβό, αν εξαιρέσεις τα ναυλα των πλοίων που δεν ξερουν τι ζητάνε. Θα μπορουσε μια παρέα, ας πούμε να πάει χωρίς αυτοκίνητα; Η να νοικιάσει αυτοκινητο ή μηχανάκια εκεί;

Εμείς Thano έτσι το είχαμε κάνει. Νοικιάσαμε εκεί ένα αυτοκίνητο σε πολύ καλή τιμή. Ετσι μας ήρθε και φθηνότερα από το να παίρναμε το δικό μας και καλύτερα από την άποψη φθοράς του αυτοκινήτου. Πάντως γενικά το νησί δεν είναι καθόλου ακριβό.

Πολύ ομορφο Βάγγο ωραια παρουσίαση και φωυογραφίες

Το μέρος που λατρεψα στην Ικαρία ηταν ο Αρμενιστής ωραίες αναμνήσεις και υπέροχη η παραλία του Να και τέλεια γλυκάαα.