GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

(https://i29.tinypic.com/34xhwtl.jpg)

ΙΣΤΟΡΙΑ
Το νησί κατοικήθηκε πιθανότατα την Νεολιθική Περίοδο. Το αρχαίο όνομα του νησιού ήταν Πεπάρηθος και αναφέρεται απο τους προ-έλληνες Μικρασιάτες που εγκαταστάθηκαν στο Αιγαίο την περίοδο (2800 - 2000 π.Χ.). Το όνομα αυτό αναφέρεται επίσης και απο τον Θουκιδίδη. Γύρω στα 1600 π.Χ. το νησί κατοικήθηκε απο Κρήτες με αρχηγό τον Μυθικό Βασιλιά Στάφυλο γιό του Θησέα και της Αριάδνης.
Το ξίφος του Στάφυλου με την λαβή, μήκους 32 εκ, βρέθηκε σε λακκοειδή τάφο μαζί με άλλα κρητομυκηναϊκά ευρύματα από τον αρχαιολόγο Ν.Πλάτωνα σε ανασκαφή του 1936. Ο τάφος αποδόθηκε στο μυθικό ήρωα Στάφυλο. Πιθανόν η πειστικότερη ένδειξη για την ταυτότητα του τάφου είναι η ονομασία της περιοχής που επί χιλιετίες παραμένει ίδια. Το ξίφος φυλάσσεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Αθήνας.

(https://i30.tinypic.com/16k3qmu.jpg)
Παραλία Καστάνη


ΠΟΥ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΠΑΝΙΟ
Στη Σκόπελο θα βρειτε, μερικές από τις ωραιότερες Αιγαιοπελαγίτικες παραλίες. Αν φθάσετε στο νησί με σκάφος ή νοικιάσετε βάρκα θα έχετε την τύχη να κολυμπήσετε σε υπέροχες ερημικές παραλίες ενώ με αυτοκίνητο, μηχανάκι ή το λεωφορείο που κάνει συνεχώς δρομολόγια μεταξύ Σκοπέλου και Γλώσσας θα βρεθείτε στην απέραντη Μηλιά, τις μικρούλες Αντρίνες, στην μοναδική Καστάνη, το Χόβολο, το Λιμνονάρι, τον Στάφυλο και το Βελανιό, μία απο τις ομορφότερες παραλίες του νησιού που εξακολουθεί να συγκεντρώνει τους αμετανόητους γυμνιστές και όσους αντέχουν το περπάτημα. Στον μοναδικό Πάνορμο το μπάνιο το σούρουπο είναι μια αξέχαστη εμπειρία αφού λες πως κολυμπάς μέσα σε ένα ποτάμι με χρυσά νερά καθώς ο ήλιος χάνεται στο βάθος του ορίζοντα.
(https://i28.tinypic.com/egam89.jpg)
Στάφυλος

ΑΞΙΟΘΕΤΑ
* Το Λαογραφικό Μουσείο στη συνοικία του Φραγκομαχαλά, στο οποίο παρουσιάζεται η αναπαράσταση της σκοπελίτικης κατοικίας, με όλα τα χαρακτηριστικά στοιχεία του οικιακού εξοπλισμού εργαλεία, αντικείμενα και λειτουργικούς χώρους. Υπάρχει επίσης μία θαυμάσια συλλογή από τοπικές ενδυμασίες με όλες τους τις παραλλαγές και μοντέλα παλαιών πλοίων που αναδεικνύουν την τέχνη των καραβομαραγκών της Σκοπέλου.
* Το σπίτι μουσείο του συγγραφέα Παύλου Νιρβάνα.
* Τα ερείπια του ναού του Ασκληπιού στη θέση Αμπελική στη νότιο – ανατολική παραλία του όρμου της Σκοπέλου, που χρονολογούνται από τον 4ο αιώνα πΧ.
* Τα ερείπια του Ενετικού φρουρίου, του Κάστρου. Κάτω από το Κάστρο βρίσκεται η ακρόπολη κλασικών χρόνων με το τείχος της αρχαίας Πεπαρήθου, τμήματα του οποίου σώζονται σε αρκετά σημεία. Στην κορυφή του Κάστρου βρίσκεται και το μαγαζί του Γιώργου Ξηντάρη, ενός από τους τελευταίους της ρεμπέτικης μουσικής.
* Τα περίφημα “Σεντούκια”, τους μοναδικούς αρχαίους λαξευτούς στο βράχο τάφους, πιθανόν Υστερορωμαικών χρόνων, στο βουνό Καρυά, συλημένους από τον προηγούμενο αιώνα. Το μέρος είναι κάπως δυσπρόσιτο, ένας απογευματινός όμως περίπατος θα σας αποζημιώσει με την πανοραμική θέα των γύρω νησιών.
* Τις εκκλησίες της Κοιμήσεως της Θεοτόκου με το παρεκκλήσι των Αγ. Αναργύρων (σύνθετος τετρακιόνιος τρουλαίος ναός, με επιγραφή του 1676 πάνω από τη νότια θύρα και σχιστολιθική στέγη – όπως οι περισσότεροι ναοί της Σκοπέλου). Επιγραφή πάνω από την Ωραία Πύλη δηλώνει ότι το τέμπλο κατασκευάστηκε το 1683 από τον κρητικό Αντώνιο Αγοραστό.
* To μοναστήρι της Ευαγγελίστριας με εξαίρετο τέμπλο επικαλυμμένο από φύλλα χρυσού. Είναι κτισμένο σε δυσπρόσιτη πλευρά φαραγγιού με εξαίρετη θέα προς την πόλη και με την φρουριακή εμφάνιση, που συνδέεται με τα δύσκολα χρόνια, όπου ξακουστοί πειρατές λυμαίνονταν τα νησιά των Σποράδων.

(https://i32.tinypic.com/261m2x1.jpg)
Ηλιοβασίλεμα στον Πάνορμο

ΠΟΥ ΘΑ ΦΑΤΕ
Μέσα στη Χώρα
Στο Περιβόλι (Διεθνής κουζίνα)
Στην Κληματαριά (τοπική παραδοσιακή)
Στην Πλατεία (για πίτσα)
Στον Αγνώντα
Στον Παύλο (για φρέσκο ψάρι)
Στον Πάνορμο
Στον Νίκο (για ελληνική παραδοσιακή κουζίνα)
Στον Γιάννη (ελληνική τοπική κουζίνα και φρέσκα ψάρια)
Στον Λάμπρο (ουζάκι δίπλα [κυριολεκτικά] στο κύμα)
Για τυρόπιτα Σκοπέλου
Μόνο στον Γιάννη στον Πάνορμο και πουθενά αλλού. Είναι το μοναδικό μαγαζί που ανοίγει εκείνη την ώρα το φύλλο, το γεμίζει με ντόπιο τυρί και το τηγανίζει με ελαιόλαδο μια χρήσης (που σημαίνει ότι βάζει λάδι στο τηγάνι του κάθε φορά που τηγανίζει άλλη πιτούλα).

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
* Οι εκδηλώσεις του Δήμου το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου, με αποκορύφωμα τη γιορτή του δαμάσκηνου.
* Διοργανώνεται επίσης η γιορτή της σαρδέλας στη Γλώσσα, και η γιορτή του καλαμαριού.
* Το πανηγύρι του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου στις 24 Ιουλίου.

(https://i27.tinypic.com/ir2smw.jpg)
Παραλία Καστάνη

ΤΙ ΘΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ
* Δαμάσκηνα Σκοπέλου (τα καλύτερα)
* Χαμαλιά (τοπικά γλυκά με αμύγδαλο)
* Γλυκό κουταλιού αμύγδαλο
* Κεραμικά από τον Ρόδιο
* Μαχαιράκια με λαβή από κέρατο κατσίκας από τον Λεμονή
* Και για όσους διαθέτουν κάποια χρήματα... ξύλινα αντίγραφα καραβιών από τον Τριαντάφυλλο.

(https://i29.tinypic.com/acbfcj.jpg)
Βουτιά στα καταγάλανα νερά της Μηλιάς

Δεν έχω πάει ποτέ Σκόπελο αλλά είναι μέσα στα πλάνα των επόμενων διακοπών. Η βουτιά δε όλα τα λεφτά!

Φαίνεται πανέμορφο νησί... Ααααααααααααααχ διακοπέεεεεεεεεες!!!  :'(

Έχω κάνει διακοπές στην Σκόπελο και πράγματι είναι όπως τα περιγράφεις Μαίρη, πράσινο, ηρεμία, καλό φαγητό, υπέροχες παραλίες, πολλά πολλά δαμάσκηνα, σύκα, φρέσκα καρύδια και γενικώς είναι ένα εύφορο, πανέμορφο νησί...πολύ καλή επιλογή και για οικογενειακές διακοπές...

Πολυ ωραιο νησι  :o :o :o :o
Σκιαθο ή Σκοπελο λεω να παω φετος  ;)
τελειο φαινεται  :o :o :o :o :o

Να πάτε Γιώτα μου, θα περάσετε πολύ ωραία.

Άλλαξα και μια φωτό γιατί τώρα το είδα ότι είχα βάλει 2 ίδιες. Μα καλά κανείς δεν το πρόσεξε?