|
Τίτλος: Κοτόπιτα Αποστολή από: akkat στις Ιούνιος 04, 2008, 11:51:51 πμ Υλικά
Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο χωριάτικο.(αυτό που έχει δύο χοντρά φύλλα μέσα) 2 στήθη κοτόπουλου όχι τεράστια αλλά ούτε και μικρά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κονσέρβα μανιτάρια 250γρ μπεϊκον 350γρ ρεγκάτο τριμμένο 1 αυγό 1 κρέμα γάλακτος λίγη φρυγανιά τριμμένη σουσάμι αν θέλουμε Βράζουμε τα στήθη του κοτόπουλου και τα μαδάμε τελείως. Κόβουμε σε πολύ, πολύ μικρά κομματάκια τις πιπεριές (εγώ τις κάνω και στο multi αλλά προσέχω να μη λιώσουν). Ψιλοκόβουμε επίσης το μπέικον και τα μανιτάρια αφού τα έχουμε ξεπλύνει από το υγρό της κονσέρβας και έχουν στραγγίξει. Αναμιγνύουμε όλα αυτά τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αυγό χτυπημένο, το ρεγκάτο και τη κρέμα γάλακτος. Αν το μείγμα μας είναι αραιό προσθέτουμε και λίγη φρυγανιά για να τραβήξει τα πολλά υγρά. Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και βάζουμε το ένα από τα δύο φύλλα μας. Απλώνουμε τη γέμιση της κοτόπιτας και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο. Πασαλείβουμε με αυγό την επιφάνεια του φύλλου και αν μας αρέσει πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στους 180-190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η πίτα από πάνω και από κάτω. Καλή όρεξη! ;) Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: giota στις Ιούνιος 04, 2008, 12:56:26 μμ θα ηταν ευκολο να δημοσιευσεις τις πολυ νοστιμες συνταγες
σου και στην αρχικη σελιδα του site ??? ??? παντως αυτη η κοτοπιτα σου πρεπει να ναι τελειααααααα Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: akkat στις Ιούνιος 05, 2008, 13:29:26 μμ Ειναι πολυ νοστιμη και σας την προτεινω ανεπιφυλακτα! ;D
Εχθες προσπάθησα να δημοσιευσω μια μελιτζανοσαλατα στην αρχικη σελίδα στην υποενοτητα "σαλάτες" αλλα δεν δημοσιευθηκε ποτε. Την εγραψα, την εκανα αποθηκευση αλλα τζιφος...Εκτος αν το "αποθηκευση" δεν δημοσιευει. ::) Μαλλον πρέπει να μελετησω καλυτερα τα κουμπάκια και τις τεχνικες. ;) Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: Katerina στις Ιούνιος 05, 2008, 16:42:53 μμ akkat, απ' όσο γνωρίζω χρειάζεται λίγος χρόνος για να δημοσιευτεί μια συνταγή, ακριβώς γιατί πρέπει να ελεγχθεί πρώτα. Εφόσον την αποθήκευσες πατώντας τη δισκέτα επάνω δεξιά δεν έχεις πρόβλημα, θα δημοσιευτεί σύντομα. Βέβαια, πιο ειδικός είναι ο αντμιν για να σου απαντήσει, σε περίπτωση που έχει γίνει κάποιο λάθος και τελικά δεν καταχωρήθηκε...
Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: Nena στις Ιούνιος 06, 2008, 09:15:04 πμ ΄Οπως τα λέει η Κατερίνα είναι Akkat, οπότε κάνε γράψιμο και της πολύ ωραίας συνταγής σου στις συνταγές, να τη βρίσκουμε όποτε θέλουμε.
Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: akkat στις Ιούνιος 09, 2008, 19:35:49 μμ Μάλλον την εχει περάσει ήδη ο admin εξωτερικα!
Μπορειτε να την βρισκετε ως Κοτόπιτα Β! ;D Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: giota στις Ιούνιος 09, 2008, 20:07:09 μμ akkat δικαιο εχεις την ειδα κι εγω
πολυ νοστιμη ειναι :o :o :o :o :o Τίτλος: Απ: Κοτόπιτα Αποστολή από: ArXoS στις Ιούνιος 09, 2008, 20:17:49 μμ Ναι, έβαλα το χεράκι μου :D :D
Όταν έχω ελεύθερο χρόνο, περνάω τις συνταγές από το φορουν στην αρχική σελίδα (στο όνομα του μέλους φυσικά που έκανε τη δημοσίευση) Όταν βλέπετε (https://www.greekmasa.gr/forum/Themes/pnpn11rc3a/images/post/thumbup.gif) στον τίτλο μιας συνταγής στο φορουμ, σημαίνει οτι η συνταγή αυτή έχει περάσει και στην αρχική σελίδα :D :D |