|
Τίτλος: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: xanthibax στις Νοέμβριος 25, 2008, 15:46:23 μμ Κορίτσια κι αγόρια μήπως ξέρετε τι είναι το γλυκό Βυζαντινό κι αν ναι πως το φτιάχνουν ;;
Και μην ακούσω κακίες τι τα θέλω εγώ αυτά αφού δεν φτιάχνω γλυκά με ρωτήσανε!!!!!! ;D ;D ;D Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: al1975 στις Νοέμβριος 25, 2008, 16:01:42 μμ Λοιπόν Ξανθή το έχω φάει πολλές φορές και είναι πολύ καλό.
Κάτω εχει παντεσπάνι σιροπιασμένο , κρέμα και σαντιγί και απο πάνω το πασπαλίζουν με κανέλα. Θα προσπαθήσω να βρω την συνταγή... Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: xanthibax στις Νοέμβριος 25, 2008, 16:03:52 μμ Αυτά Αγγελική μου τα περιγράψαμε κι εμένα αλλά το ζητούμενο είναι τι είδους κρέμες και πώς;;
Και μου λένε εσύ μια κυρία που γράφεις σε site μαγειρικής δεν το ξέρεις;!!!!!!! Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: al1975 στις Νοέμβριος 25, 2008, 16:18:39 μμ Αρχικά ντροπή σου :-[ :-[ που δεν ξέρεις! :D :D
Η κρέμα είναι μια απλη κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια.Εμένα μου φαίνεται περίεργο το παντεσπάνι.Στο νετ που το ψάχνω δεν το βρίσκω, αλλα θελω να κοιτάξω σε κάτι πολύ παλια τεύχη της μαμάς μου. Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: giota στις Νοέμβριος 25, 2008, 16:20:39 μμ νοστινοτατο ακουγεται :-r :-r
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: margarita79 στις Νοέμβριος 25, 2008, 21:25:11 μμ Κοριτσια μου φαινεται οτι ειναι σαν αυτο το γλυκο της ζακυνθου τη 'φρυγανια'..καπου εχω ποσταρει μια φωτογραφια σε καποιο σχολιο στην αρχικη αλλα δεν το βρισκω....
παντως μου φαινεται οτι δεν ειναι παντεσπανι η βαση αλλα κατι σα σαμαλι.... αλλα και αυτο το ζακυνθινο με τη φρυγανια απο κατω και το σιροπι ειναι σχεδον το ιδιο... φιλια Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: margarita79 στις Νοέμβριος 25, 2008, 21:29:51 μμ τη βρηκα τη φωτο καπως ετσι ειναι νομιζω...
(https://farm2.static.flickr.com/1234/1354364282_52e680c237_m.jpg) Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: Rena στις Νοέμβριος 25, 2008, 21:47:59 μμ Μαργαρίτα μου, όχι δεν είναι έτσι. Έχει μια λεπτή στρώση παντεσπάνι σιροπιασμένο με ευδιάκριτη γεύση κανέλλας, και από πάνω κρέμα ζαχαροπλαστικής και πάλι κανέλλα.
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: margarita79 στις Νοέμβριος 25, 2008, 22:05:30 μμ αα οκ ρενακι... γραψτε ακυρο κοριτσια...
αλλα επιμενω οτι η βαση δεν ειναι παντεσπανι αλλα σαμαλι θα ρωτησω και τη μαμα και θα σας πω... Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: sgr στις Νοέμβριος 26, 2008, 09:07:23 πμ Μακάρι να βρούμε μια τέτοια συνταγή γιατί κι εμένα μ' ενδιαφέρει.
Μου λείπουν και λίγα κιλάκια ...... ευκαιρία να τα μαζέψω πίσω. ::) Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: IRINI στις Νοέμβριος 26, 2008, 09:46:08 πμ To Βυζαντινό δεν το ξέρω, πάντως η φωτο της Μαργαρίτας πολύ με αρεσε. Αν ήταν και ίσια και δεν στραβολαίμιαζα για να τη δω!.... ;D :P
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: Mary στις Νοέμβριος 26, 2008, 10:20:07 πμ Το Βυζαντινό δεν το ξέρω, από τις περιγραφές όμως που διαβάζω εδώ, μου θυμίζει το αυθεντικό πολίτικο εκμέκ (εκμέκ στα τούρκικα σημαίνει ψωμί), το οποίο περιλαμβάνει παντεσπάνι κάργα σοροπιασμένο, κρέμα από βουβαλίσιο γάλα και κανελίτσα για το σερβίρισμα.
Η φωτό σου Μαργαρίτα με ξελύγωσε πρωί πρωί. :-S :-S Και σαν την Ειρήνη στραβολαίμιασα! xD Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: margarita79 στις Νοέμβριος 26, 2008, 10:27:21 πμ βρε κοριτσια δε ξερω γιατι μου βγηκε στραβια :D :D
παντως οπως και να εχει αυτα τα σιροπιαστα απο κατω και κρεμοειδη απο πανω ειναι θεσπασια!!και η κανελλιτσα μουρλια... δεν εχω δει ακομα τη μαμα αλλα θα τη ρωτησω με τη πρωτη ευκαιρια αλλα μαλλον οπως το λες μαιρη ειναι....το εχω φαει αλλα δε θυμαμαι πολυ καλα :-\ Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: ata στις Νοέμβριος 26, 2008, 11:59:36 πμ Aυτό το γλυκό είναι από τα αγαπημένα μου...θα συμφωνήσω ότι έχει κρέμα πατισερί και από επάνω σαντυγί με κανέλα...όσο για την βάση...για σκεφτείτε να βάλετε τον σιμιγδαλένιο χαλβά που φτιάχνετε αλλά σε επίπεδη μορφή....το θέμα είναι να ετοιμαστεί η πατισερί και να τοποθετηθεί επάνω στον χαλβά όταν έχει λίγο κρυώσει για να μην εισχωρήσει το ένα στο άλλο υλικό...πιστεύω ότι έτσι θα είναι και πιο εύκολο και πιο σίγουρο το αποτέλεσμα...εγώ πάντως που σκοπεύω να το φτιάξω κάποια στιγμή έτσι θα το δοκίμαζα....
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: KristineS στις Νοέμβριος 26, 2008, 13:03:05 μμ Καλημέρα αν δεν έχω αργήσει έχω τη συνταγή για το "Βυζαντινό", θα φροντίσω να τη δημοσιεύσω σήμερα.
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: vago στις Νοέμβριος 26, 2008, 21:40:51 μμ Είπα να την ισιώσω τη φωτογραφία....
(https://i34.tinypic.com/ftj1q0.jpg) Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: margarita79 στις Νοέμβριος 26, 2008, 21:50:16 μμ μερσι!!! *KISSING*
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: KristineS στις Νοέμβριος 27, 2008, 08:12:44 πμ Χι χι μετά από υπερωρίες xD στο ζαχαροπλαστείο της Λεωφ. Αλεξάνδρας την πήρα τη συνταγή !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! >:D
Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: xanthibax στις Νοέμβριος 27, 2008, 15:18:46 μμ στο ζαχαροπλαστείο της Λεωφ. Αλεξάνδρας την πήρα τη συνταγή !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! >:D Δε μου λες το ζαχαροπλαστείο μιας και μένω εκει να παω να το αγοράσω καλύτερα.Τίτλος: Απ: Γλυκό Βυζαντινό;; Αποστολή από: xanthibax στις Νοέμβριος 27, 2008, 15:19:04 μμ μιας κι εγώ δεν ασχολούμαι ιδιαίτερα με συτού του είδους τα γλυκά
|