GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γενική συζήτηση => Μήνυμα ξεκίνησε από: KATE στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 01:55:31 πμ



Τίτλος: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: KATE στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 01:55:31 πμ
Πολλες φορες εχουμε απορίες για λέξεις και έννοιες γυρω απ΄την κουζίνα...
π.χ.: Au Gratin, Sauter, Pocher, Roux, Pate sucre, Pate braise... κλπ.
Η προταση μου ειναι να τις καταχωρήσουμε σε ενα ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ.


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: sgr στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 09:38:07 πμ
καλή η ιδέα, συμφωνώ και εγώ


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: margarita79 στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 10:22:13 πμ
ααα αυτο θα ηταν πολυ μα πολυ χρησιμο.
αντμιν τι λες?να φτιαξουμε ενα λεξκο κουζινας?
μπραβο ΚΑΤΕ πολυ καλη ιδεα
φιλια


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: LITSA5 στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 11:03:06 πμ
Mπράβο ΚΑΤΕ αυτη η ιδεα ειναι πολυ χρησιμη γιατι ολες μας κατα διαστηματα εχουμε αποριες για ονομασίες υλικων σρις συνταγές!!!
Ακους ΑDΜΙΝ!!!!!!!!!!!!!!!!!IN!!!!!!!!!!!ADMIN!!!!!!!!!!!!!! ::)


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: zoi στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 11:06:02 πμ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΙΔΕΑ!!!
ΕΓΩ ΕΙΔΙΚΑ ΕΧΩ ΠΟΛΛΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: ArXoS στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 15:20:49 μμ
Ωχ … δουλειά μου μυρίζεται .. με ένα πρόχειρο υπολογισμό, 50 κατηγορίες (τα γράμματα του αλφαβήτου ελληνικά και αγγλικά και νούμερα) και άπειρος χώρος για λύματα σε αλφαβητική σειρά.
Χμ .. να αυτοκτονήσω τώρα ή να το αφήσω για αργότερα ?   :-X :-X


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: al1975 στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 15:27:21 μμ
μπα μωρέ αστο για αργότερα,  έχει ζέστη ακόμα.


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: margarita79 στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 18:37:31 μμ
καλα τοσο ευκολο ηταν να απελπιστεις?
μα να μην το σκεφτω νωριτερα ......κριμα ...
αρε λιζα χασαμε τρομερη ευκαιρια χαχαχα
΄λοιπν σοβαρα τωρα εχω μια προταση για αυτο ,για να γινει αμεσα και να μην το κανουμε τοσο δυσκολο.
θα ελεγα απλα να υπαρχει ενα θεμα στο φορουμ λεξικο ορων κουζινας και οποοις ψαχνει λεξεις να ρωταει και οποιος γνωριζει να απανταει.
θα μου πεις οτι αυτο θα μπορουσε να γινει  ετσια κια αλλιω σε καποια αλλη κατηγοριας απλα θεωρω καλυτερο να ειναι ολα μαζεμενα και καποια στιγμη οταν μαζευτουν πολλα βλεπεις πως θα τα καταγραψεις σαν λεξικο.
τι λες?
βαλτο εσυ αν συμφωνουν κια οι αλλοι και εχω εγω αμεσως αμεσως λεξη να ρωτησω χαχαχαχα


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: KATE στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 22:09:08 μμ
admin ελπιζω να μην με διαγραψεις.... :-X


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: sgr στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 22:23:58 μμ
Αφού ψοφάς για τέτοια, γιατί μας το παίζεις δύσκολος ?

Άντε να μάθουμε και τίποτα.


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: KATE στις Σεπτέμβριος 13, 2007, 22:27:30 μμ
sgr Σ'ευχαριστώ, μου έδωσες κουράγιο!!!


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: ArXoS στις Σεπτέμβριος 14, 2007, 03:55:00 πμ
Καλά .. βρέθηκε και τρίτος για τη black list μου  :-[ :-[


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: sgr στις Σεπτέμβριος 14, 2007, 05:32:55 πμ
ωχ ωχ  ???


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: margarita79 στις Σεπτέμβριος 14, 2007, 09:32:26 πμ
KATE εγω ειμαι η πρωτη βεβαιως βεβαιως..........
η λιζα η δευτερη κα ιεσυ πλεον η τριτη βασανιστρια του αντμιν.
συγχαρητηρια!!!!!!!!!!!!!
join the club and have fun
αντμιν την εχεις πατησει ασχημα χαχαχαχα


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: KATE στις Σεπτέμβριος 17, 2007, 19:18:34 μμ
Συγχαρητήρια Admin τέλειο το"Γλωσσάρι μαγειρικών όρων." ;)


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: sgr στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 00:46:14 πμ
Ε, απλά (όπως θα έλεγε η Μαργαρίτα) έγραψες πάλι !!!!  :D :D :D :D :D


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: ArXoS στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 08:52:41 πμ
Συγχαρητήρια Admin τέλειο το"Γλωσσάρι μαγειρικών όρων." ;)

Βασικά, χαίρομαι όταν μια εφαρμογή χρησιμοποιείται. Η επιτυχία λοιπόν είναι δικιά σας (για την ιδέα) και όχι δικιά μου. Όπως και όλη η λειτουργία του σιτε άλλωστε. Το greek masa χωρίς τα μέλη του θα έμενε πολύ πίσω από κάθε άποψη


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: margarita79 στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 11:21:44 πμ
λοιπον μολις σημερα μελετησα το γλωσσαρι.
να πω στον αντμιν ενα πολυ μεγαλο ΜΠΡΑΒΟ.
ΕΙΛΙΚΡΙΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΤΗΚΑ.ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!!!!!!!
ολους αυτους τους ορους ποιος τους καταχωρησε ?εσυ αντμιν?
 σε οποιον τους καταχωρησε μπραβο και παλι μπραβο δεν εχω λογια ......
ευχαριστω θερμα για την προσπαθεια σου δεν εχει νοημα να ζηταμε απλως το θεμα ειναι οτι αυτα που ζηταμε πραγματοποιουνται με τον καλυτερο τροπο.και να σαι σιγουρος εγω προσωπικα δε θα ζητουσα τιποτα αν ηξερα οτι δεν θα ανταποκριθεις τι να κανουμε τωρα την πατησες...........
κουραγιο!!!!!!!χαχαχαχαχα  ;D
φιλια


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: ArXoS στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 13:32:14 μμ
Μέχρι στιγμής, ο μεγαλύτερος όγκος όρων ανήκει στην Λια Π και στην Κατε .. Μπορούν να γράφουν φυσικά όλα τα μέλη

Τα ονόματα των μελών δεν φαίνονται στους όρους, για να μη βαραίνει το γλωσσάρι (δε πιστεύω να πειράζει κανένα ...)


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: margarita79 στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 13:36:53 μμ
αα μαλιστα τοτε
μπραβο στα κοριτσια
μπραβο λια μπραβο κατε συγχαρητηρια πολυ καλη δουλεια
οχι αντμιν φυσικα και δε μας νοιαζει αυτο απλα απορησα με τον ογκο των δεδομενων και για αυτο ρωτησα.
ευχαριστω


Τίτλος: Απ: Βασικές λέξεις και έννοιες
Αποστολή από: sgr στις Σεπτέμβριος 18, 2007, 22:02:35 μμ
Λία και Kate πολύ καλή δουλειά !
Σας ευχαριστούμε που διαθέσατε τον τόσο πολύτιμο χρόνο σας.
Φιλιά