GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

                       https://www.youtube.com/v/SyV2_zkeiMs

Τι ωραίο βίντεο, Λία μου! Αν και λατρεύω την άνοιξη, τώρα μου άνοιξε η όρεξη για μια φθινοπωρινή εξόρμηση στο βουνό... :D

Καλό φθινόπωρο να έχουμε! :-*

Βλέποντας το video αυτό, σκέφτομαι ότι θα ήθελα να ζούσα στην επαρχία αυτήν την εποχή, αν και μου αρέσει πολύ το καλοκαίρι.

Αλήθεια, ποια εποχή σας αρέσει περισσότερο;

λοιπον σιγουρα καθε εποχη εχει την χαρη της...
αλλα εγω θα ελεγα οτι ειμαι μαλλον τυπος χειμωνας δηλαδη κρυο καιρος για δυο.....
παπλωματακι....
τζακακι.....
διακοπες στα χιονια......
και φυσικα χριστουγεννα που ειναι η αγαπημενη μου γιορτη.
περιμενω τα χριστουγεννα πως και πως....να φτιαξουμε γλυκακια χριστουγεννιατικα να στολισουμε το σπιτι κια το δεντρο να μαζευτουμε με αγαπημενους φιλους και συγγενεις να ανταλλαξουμε δωρακια....
αχ τελεια αντε να ερθουν τα χριστουγεννα..... :) :)

Η άνοιξη...
Μου φτιάχνει το κέφι, μετά από τον κρύο χειμώνα, μου δίνει αισιοδοξία και όρεξη για... διακοπές!!! :D

 ;D ;D ;D

το φθινόπωρο με ρίχνει σε βαθιά μελαγχολία, ο χειμώνας με ρίχνει σε βαθιά κατάλιψη τα Χριστούγεννα δεν μου αρέσου καθόλου , η άνοιξη μου φτιάχνει τη διάθεση  με την ανθοφορία και το Πάσχα  και το καλοκαίρι το κέφι χτυπάει κόκκινο.Όλα αυτά βέβαια πριν μερικά χρόνια που η μια εποχή ξεχώριζε απο την άλλη και καταλαβαίναμε τις διαφορές διότι τώρα υπάχει μόνο μακρύ φθινόπωρο και μακρύ καλοκάιρι.Θυμάμαι τέτοια εποχή στο σπίτι μας άρχιζαν οι μεγάλες προετοιμασίες για τη γιορτή του Αγ. Δημητρίου, τη γιορτή του μπαμπά, το μενού, μαγειρευε η μαμά μου 3 μέρες, μιλάμε για ηρωικά τραπεζώματα  , η φασίνα και φυσικά τα ψώνια για να πάρουμε καινούργια ρούχα.Όλες οι φωτογραφίες μαρτυρουν οτι 26/10 φορούσαμε χειμωνιάτικά και καλσόν και στο σχολείο πηγαίναμε με μπουφανάκια.Σήμερα φοράω λινά και κάνει ζέστη.

οντως αγγελικη ποσο δικιο εχεις.....
δεν υπαρχουν πια 4 εποχες το κλιμα μας το πιο ζηλευτο κλιμα στον κοσμο περναει κριση.
κριμα  :-[

Λια μου νασαι καλα να μας φτιαχνης τη διαθεση ,εμένα μαρεσουν οι δυο εποχεςι το φθινόπωρο και η ανοιξη,αλλα οπως λεει η αγγελικη που ειναι αυτες οι εποχες?

Τι να πω αγγελική?? Με κάλυψες. Σε ολα συμφωνω μαζί σου!!!

Εγώ πάλι έχω την την τάση να βαριέμαι στο τελος κάθε εποχής και φυσικά να ανυπομονώ για την επόμενη! Και επειδή λατρευω κι εγώ τα Χριστούγεννα, παρότι πάντα με πιάνει μια μελαγχολία εκείνες τις μέρες, ήδη σκέφτομαι το στόλισμα του σπιτιού!! Πέρσι στόλισα τέλη Νοέμβρη, για να δούμε φέτος!! :)

αχ βιλμα και εγω περισυ στολισα νωρις νωρις.....
φετος θα κρατηθω λιγακι μη γελαει κια η γειτονια παλι  :o

Γεια σου βρε Αγγελικούλα.
Όσο για το Χριστουγεννιάτικο στόλισμα.... κάνω μεγάλες προσπάιθειες να κρατηθώ μέχρι αρχές Δεκέμβρη.

                   [/b]

          https://www.youtube.com/v/hhB8H1YnRF0&mode=related&search=

[/b]

                https://www.youtube.com/v/0-2mxuj_ttQ&mode=related&search=

    * Το φθινόπωρο είναι μια δεύτερη άνοιξη όταν κάθε φύλλο είναι ένα λουλούδι." ~ Αλμπέρ Καμύ

    * "Νόστιμο φθινόπωρο! Η αληθινή ψυχή μου είναι παντρεμένη μ'αυτό, και αν ήμουν ένα πουλί θα πετούσα γύρω από τη γή αναζητώντας τα διαδοχικά φθινόπωρα." ~ Τζωρτζ Έλιοτ

    * "Ο χειμώνας είναι μια εγχάραξη, η άνοιξη μια υδατογραφία, το καλοκαίρι μια ελαιογραφία και το φθινόπωρο ένα μωσαϊκό όλων αυτών." ~ Στάνλεϋ Χόροβιτζ

    * "Οι λεύκες του Οκτωβρίου είναι φλεγόμενες δάδες που φωτίζουν το δρόμο προς το χειμώνα." ~ Νόβα Μπέιρ

    * "Ο Οκτώβριος είναι μια συμφωνία μονιμότητας και αλλαγής." ~ Bonaro W. Overstreet
Τζιουζέπε Αρτσιμπόλντο (Giouseppe Arciboldo) 1573.

                https://www.youtube.com/v/8jWfhJRapu4&mode=related&search=

Autumn Shade
         https://www.youtube.com/v/uxc8hw8Qwbg&mode=related&search=

Δεν το είχα προσέξει τόσο καιρό οτι είχε γίνει αναφορά στον Giouseppe Arciboldo (1527-1593).
Αν και άσχετο από το topic, δε μπορώ να κρατηθώ και να μην κάνω post, μιας και με είχε ενθουσιάσει όταν τον είχα ανακαλύψει ..

Διάσημος για τις διπλές του προοπτικές, και για τις πρωτότυπες συνθέσεις του, που για την εποχή του μόνο αντικείμενο έκθεσης δε μπορούσαν να είναι ...

Το πιάτο, που αναποδογυρισμένο μας παρουσιάζει τον μάγειρα (1570)
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo11a.jpg)  (https://pollis.freegr.net/arcimboldo11.JPG)


Σύνδεση με λαχανικά, και ανάποδα ...
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo12.JPG)  (https://pollis.freegr.net/arcimboldo12a.jpg)

Ο χειμώνας ...
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo4.JPG)

Η άνοιξη ...
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo1.JPG)

Το καλοκαίρι ...
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo2.JPG)

Το φθινόπωρο ...
(https://pollis.freegr.net/arcimboldo3.JPG)

Sorry για το μέγεθος, αλλά σε κάτι τέτοια έργα, οι λεπτομέρειες είναι που αξίζουν .

P.S. Λία, χειμώνα ψήφησα  ;D ;D

(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Autumn.westonbirt.750pix.jpg/180px-Autumn.westonbirt.750pix.jpg) (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/9/96/Ginkgo_Riverside%2C_Illinois.JPG/180px-Ginkgo_Riverside%2C_Illinois.JPG) (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Red_autumn_leaves.jpg/180px-Red_autumn_leaves.jpg)

Admin, μάλλον αυτό εννοείς.

(https://tovima.dolnet.gr/data/D2003/D0426/v1abc2a.jpg)
 Τζιουζέπε Αρτσιμπόλντο: «Προσωπογραφία ανδρός» (ίσια) ή «Καλάθι με φρούτα» (ανάποδα)
ο προπάτορας των σουρεαλιστών

αντμιν υπεροχα τα εργα .
ευχαριστουμε.

ΕΛΕΝΗ (Οδ. Ελύτης)

Με την πρώτη σταγόνα της βροχής σκοτώθηκε το καλοκαίρι

Μουσκέψανε τα λόγια που είχανε γεννήσει αστροφεγγιές

Όλα τα λόγια που είχανε μοναδικό τους προορισμόν Εσένα!

Κατά που θ' απλώσουμε τα χέρια μας τώρα που δε μας λογαριάζει πια

ο καιρός

Κατά που θ' αφήσουμε τα μάτια μας τώρα που οι μακρινές γραμμές

ναυάγησαν στα σύννεφα

Τώρα που κλείσανε τα βλέφαρά σου απάνω στα τοπία μας

Κι είμαστε - σαν να πέρασε μέσα μας η ομίχλη -

Μόνοι ολομόναχοι τριγυρισμένοι απ' τις νεκρές εικόνες σου.

Με το μέτωπο στο τζάμι αγρυπνούμε την καινούρια οδύνη

Δεν είναι ο θάνατος που θα μας ρίξει κάτω μια που Εσύ υπάρχεις

Μια που υπάρχει άλλου ένας άνεμος για να σε ζήσει ολάκερη

Να σε ντύσει από κοντά όπως σε ντύνει από μακριά η ελπίδα μας

Μια που υπάρχει αλλού

Καταπράσινη πεδιάδα πέρ' από το γέλιο σου ως τον ήλιο

Λέγοντάς του εμπιστευτικά πως θα ξανασυναντηθούμε πάλι

Όχι δεν είναι ο θάνατος που θ' αντιμετωπίσουμε

Παρά μια τόση δα σταγόνα φθινοπωρινής βροχής

Ένα θολό συναίσθημα

Η μυρωδιά του νοτισμένου χώματος μες στις ψυχές μας που όσο παν

κι απομακρύνονται

Κι αν δεν είναι το χέρι σου στο χέρι μας

Κι αν δεν είναι το αίμα μας στις φλέβες των ονείρων σου

Το φως στον άσπιλο ουρανό

Κι η μουσική αθέατη μέσα μας ω! μελαγχολική

Διαβάτισσα όσων μας κρατάν στον κόσμο ακόμα

Είναι ο υγρός αέρας η ώρα του φθινοπώρου ο χωρισμός

Το πικρό στήριγμα του αγκώνα στην ανάμνηση

Που βγαίνει όταν η νύχτα πάει να μας χωρίσει από το φως

Πίσω από το τετράγωνο παράθυρο που βλέπει προς τη θλίψη

Που δε βλέπει τίποτε

Γιατί έγινε κιόλας μουσική αθέατη φλόγα στο τζάκι χτύπημα

του μεγάλου ρολογιού στον τοίχο

Γιατί έγινε κιόλας

Ποίημα στίχος μ' άλλον στίχο αχός παράλληλος με τη βροχή δάκρυα

και λόγια

Λόγια όχι σαν τ' αλλά μα κι αυτά μ' ένα μοναδικό τους προορισμόν:

Εσένα!

Αφιερωμένο στους φίλους που αγαπούν το καλοκαίρι και ήταν η δημοφιλέστερη επιλογής  της ψηφοφορίας μας.

https://www.youtube.com/v/3uZefEvbdAM

[/b]
   
                https://www.youtube.com/v/z8Ixe8UcJVY

                  https://www.youtube.com//v/siBoLc9vxac

Λία έχεις καταλάβει ότι οι μουσικές μ' αρέσουν πολύ!!! Μπράβο!! Τώρα όμως πρέπει να πούμε καλό χειμώνα...  ;D ;D ;D

σε ένα μήνα από τώρα φυσικά... έχασα λίγο τους μήνες sorry... :-* :-* :-* ;D

Ζωή, ξαναερωτεύτηκες και τα έχεις χαμένα;  ;) ;D