|
Τίτλος: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: skouikaki στις Αύγουστος 06, 2009, 16:46:10 μμ καλησπερα σε ολους..
θελω να φτιαξω σνιτσελ και για να ειναι πιο ευγεστο θα ηθελα να κανω σαλτσα λευκη με μανιταρια για να το βαλω απο πανω.. λοιταξα στις συνταγες του greekmasa και δεν βρηκα κατι μηπως γνωριζει καποια συνταγη κανεις απο δω μεσα?? (ευκολη αν γινεται) ευχαριστω παιδια ::) ::) Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: REBEKKA στις Αύγουστος 06, 2009, 17:28:45 μμ Καλησπέρα, πατρίδα. Συνταγή που ζητάς, δεν έχω. Ίσως αν τσιγαρίσεις λίγο κρεμμύδι και μετά προσθέσεις τα μανιτάρια με κρέμα γάλακτος... ("carbonara" style). Τί να σου πω! Δεν έχω φάει το σνίτσελ με σάλτσα ποτέ, και δεν ξέρω κι αν θα μου αρέσει. Με ικανοποιεί πολύ έτσι όπως βγαίνει από το τηγάνι.... (ΧΙ ΧΙ).
Βασικά, σου γράφω για να σου πω πόσο πολύ μου άρεσε η μαντινάδα σου! Καλώς ήρθες, και καλή επιτυχία στην προσπάθειά σου. ;) Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: ekaterini στις Αύγουστος 06, 2009, 17:42:03 μμ Εγώ αυτό που κάνω συνήθως για να μην είναι στεγνό το σνίτσελ, είναι μόλις το βγάλω από το τηγάνι του βάζω πάνω λίγο βουτυράκι και λεπτοκομένες φέτες λεμονιού. Εννοείται δε ότι το καταναλώνουμε αμέσως xD
Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: Faye στις Αύγουστος 06, 2009, 17:52:56 μμ Nα σε καλοσωρίσω κι εγώ στην παρέα @}->--
Φαντάζομαι μιλάς για χοιρινό σνίτσελ τηγανισμένο με τον απλό τρόπο έτσι; Οπότε θα σου πρότεινα αυτό: Σάλτσα μανιτάρια με κρέμα (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2532&Itemid=49). Tαιριάζει πολύ και πιστεύω θα σε ικανοποιήσει, να προτιμήσεις να προσθέσεις μπλε τυρί ταιριάζει καλύτερα. Αν πρόκειται όμως για μοσχαρίσιο σνίτσελ πες μου να σου γράψω μια σάλτσα μουστάρδας που φτιάχνω εγώ όμως δεν βάζω μανιτάρια. Σάλτσα μανιταριών κάνω με κόκκινη σάλτσα. Αν θέλεις κάτι πες μου να σου δώσω τη συνταγή. Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: Faye στις Αύγουστος 06, 2009, 17:58:29 μμ Εγώ αυτό που κάνω συνήθως για να μην είναι στεγνό το σνίτσελ, είναι μόλις το βγάλω από το τηγάνι του βάζω πάνω λίγο βουτυράκι και λεπτοκομένες φέτες λεμονιού. Εννοείται δε ότι το καταναλώνουμε αμέσως xD Κάτια κι εγώ έτσι το προτιμώ *THUMBS%%__%%UP* Εν τω μεταξύ έχω φέρει 6 - 7 συνταγές για σνίτσελ από Αυστρία, σε διάφορες παραλλαγές και δεν αξιώθηκα ακόμη να τις βάλω. :-[ Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: ekaterini στις Αύγουστος 06, 2009, 18:00:55 μμ Εγώ αυτό που κάνω συνήθως για να μην είναι στεγνό το σνίτσελ, είναι μόλις το βγάλω από το τηγάνι του βάζω πάνω λίγο βουτυράκι και λεπτοκομένες φέτες λεμονιού. Εννοείται δε ότι το καταναλώνουμε αμέσως xD Κάτια κι εγώ έτσι το προτιμώ *THUMBS%%__%%UP* Εν τω μεταξύ έχω φέρει 6 - 7 συνταγές για σνίτσελ από Αυστρία, σε διάφορες παραλλαγές και δεν αξιώθηκα ακόμη να τις βάλω. :-[ Και εγώ από την Αυστρία το πήρα αυτό το κόλπο *THUMBS%%__%%UP*. Αυτές όμως οι συνταγές που λες παραπάνω ακούγονται ενδιαφέρουσες, όχι μόνο για σνίτσελ :-r Τίτλος: Απ: Λευκή σαλτσα για σνιτσελ Αποστολή από: skouikaki στις Αύγουστος 07, 2009, 12:01:20 μμ Ευχαριστω πολυ για ολες σας τις συνταγες..ειλικρινα ειναι τρομερη βοηθεια :)
ρεβεκκα και μενα μου αρεσε σκετο με λεμονακι αλλα δοκιμασε το και θα μου πεις,εχει μια απιστευτη γευση.. θέλω ξανά να κατεβώ στον εδικό μου τόπο και να κοιτάζω τσι μαθιές των εδικω μου ανθρωπω. :) ελπιζω να σου αρεσει και η παρακατω |