GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Έχω κόσμο το βράδυ! => Μήνυμα ξεκίνησε από: LaMariposa στις Οκτώβριος 08, 2009, 15:18:22 μμ



Τίτλος: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: LaMariposa στις Οκτώβριος 08, 2009, 15:18:22 μμ
 Γεια σας, θα ήθελα κι εγώ τη βοήθειά σας και τις προτάσεις σας. Θα κάνω την Κυριακή ένα τραπέζι για ενα φιλικό ζευγάρι και μελλοντικοί μας κουμπάροι. Απ οτι καταλάβατε θα ειμαστε 4 άτομα. Στην ίδια ηλικία πάνω κάτω όλοι (25-28). Τι να φτιάξω?
Λέω να φτιάξω το γκιούλμπασι που τόσα καλά έχω διαβάσει εδώ. Μια σαλάτα, οχι πολύ περίπλοκη και γενικά θα ήθελα προτάσεις για πιάτα χωρις περίεργους συνδυασμούς γευσεων αλλά ευπαρουσίαστα.
Οι τηγανίτες πατάτας της Faye μου έχουν φανεί πολύ ωραίες, θα τις κάνω!

Αχ και ενα γλυκακι ευκολο να μου προτεινετε. Στη μαγειρική ζωγραφίζω αλλά στα γλυκα, πιο χαλια δεν γινεται.


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: nitsa2009 στις Οκτώβριος 08, 2009, 16:34:25 μμ
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΕΣ.ΛΟΙΠΟΝ ΑΝ ΔΕΝ ΒΑΡΙΕΣΑΙ ΡΙΞΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑ *THUMBS%%__%%UP*
ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΚΑΤΙ.ΟΛΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΕΧΟΥΝ ΒΑΛΕΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΕΣ.ΟΣΟ ΓΙΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΕΓΩ ΕΚΑΝΑ ΣΤΟΥΣ
ΣΥΜΠΕΘΕΡΟΥΣ ΜΟΥ ΠΟΥ ΗΡΘΑΝ ΝΑ ΖΗΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΧΑΛΒΑ *THUMBS%%__%%UP*
ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΕΛΕΙΟ ΤΡΕΛΛΑΘΗΚΑΝ @}->-- @}->-- @}->--


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: margarita79 στις Οκτώβριος 08, 2009, 21:41:46 μμ
Για σαλατα θα σου προτεινα
μακαρονοσαλατα καπνιστη και χρωματιστη (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3174&Itemid=49)
ή Σαλατα κοτοπουλο παρμεζανα της Μαργαριτας (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3247&Itemid=49)
Τωρα σχετικα με το φαγητο πες μας τι ψαχνεις ορεκτικο,μεζεδες,συνοδευτικο,κυριο πιατο και θα σου πουμε ιδεες

Για το γλυκο επειδη και εγω δεν το εχω ιδαιτερα θα σου πω καποια απο αυτα που φτιαχνω και ειναι σιογυορα ευκολα και επιτυχημενα και εσυ διαλεξε αναλογα τα γουστα σας
Φουντουκοπιτα με ρευστη σοκολατα (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2498&Itemid=49)
banofee (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=483&Itemid=49)
μωσαικο με παγωτο (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3415&Itemid=49)ή σκετο
μιλφειγ των 10 λεπτων (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1669&Itemid=49)
πορτοκαλογλυκο με σοκολατα (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3437&Itemid=49) πολυ ευκολο!
γλυκο επιδορπιο γιαουρτιου με φρουτα (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=925&Itemid=49)πολυ ελαφρυ εγω το κανω συχνα σε τραπεζια
 και απο σιροπιαστα
καρυδοπιτα ελαφρια (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1447&Itemid=49)
ή ραβανι με ινδοκαρυδο και κρεμα
 (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2999&Itemid=49)


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: LaMariposa στις Οκτώβριος 08, 2009, 21:53:36 μμ
Μαργαριτα η φουντουκόπιτα φαίνεται θεική, και ευκολη! Για το μπανοφι αστο καλύτερα, δε με κοβω να το καταφέρνω!


θα ψαξω τις συνταγουλες που εχουν υποβληθει, ειπαμε στη μαγειρική παμε καλά!


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: margarita79 στις Οκτώβριος 08, 2009, 22:01:10 μμ
Nαι η φουντουκοπιτα ειναι τρελα!
σου συμπληρωσα και καποια αλλα πιο πανω για δες τα και οτι θες μας ρωτας.


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: Faye στις Οκτώβριος 09, 2009, 00:00:07 πμ
LaMariposa σχετικά με τα γλυκάκια θα συμφωνήσω με τις προτάσεις της Μαργαρίτας.
Επειδή όμως το τραπέζι είναι βράδυ και το γκιούλμπασι είναι αρκετά βαρύ και σίγουρα θα πιείτε και πολύ κρασάκι, θα σου έλεγα να κάνεις κάτι ελαφρύ για γλυκάκι. Εγώ θα επέλεγα φουντουκόπιτα ή καρυδόπιτα και θα έφτιαχνα κι ένα παγωτάκι της Μαργαρίτας το απλό με βανίλια που μπορείς να το γαρνίρεις με γλυκό κουταλιού.
Κάτι άλλο που κάνω εγώ για επιδόρπιο όταν το γεύμα είναι βαρύείναι το εξείς: Σερβίρω σε μιά πιατέλα γιαούρτι σακούλας χτυπημένο με μόρφατ ή και σκέτο και το γαρνίρω με διάφορα είδη γλυκού κουταλιού το οποίο βάζω πάνω από το γιαούρτι σε σειρές παράλληλες ανά είδος.

Για ορεκτικό θα σου πρότεινα επίσης μιά τυροπιτούλα και πολύ καλή είναι η πατσαβουρόπιτα της sgr.
Kαι κάνε και τζατζικάκι, πάει τέλεια με το γκιούλμπασι.

Ότι άλλο θέλεις πες μας. :)


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: LaMariposa στις Οκτώβριος 09, 2009, 15:39:31 μμ
Ευχαριστώ κορίτσια, θα κανω και πλευρώτους στο φούρνο, εγω και ο άντρας μου τα λατρεύουμε!

Σκεφτηκα να κάνω την ανατολίτικη σαλάτα, υπεβαλα την συνταγη, αλλά δεν ξερω αν εμφανίστηκε ακόμα, ειναι μαρουλι ντοματα αγγούρι πιπερια φλωρινης καλαμπόκι με ντρεσινγκ ελαιολαδο-μπαλσαμικο-μέλι.
Επίσης τζατζικάκι όπως μου πρότεινε η Φαίη



Μανιταρια πλευρώτους
Σαλάτα ανατολίτικη
Τζατζίκι
Τηγανίτες πατάτας
Γκιούλμπασι
Φουντουκόπιτα


Τι αλλο χρειάζεται να φτιάξω?




Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: margarita79 στις Οκτώβριος 09, 2009, 17:45:36 μμ
Εγω αν και θεωρω πολυ ωραια την τηγανίτα πατατας διαφωνω λιγο αν ειναι σκετη διοτι θα πρεπει να την τηγανισεις εκεινη την ωρα για να ειναι ζεστη αλλιως θα ειναι λιγο σαν σολα..εκτος και τη γεμισεις μεσα..θα μπορουσες να τη γεμισεις με μανιταρια αλα κρεμ αφου σας αρεσουν τα μανιταρια...
Κατα τα αλλα μια χαρα ειναι κα υπερ αρκετα για 4 ατομα νομιζω!


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: Faye στις Οκτώβριος 09, 2009, 23:04:05 μμ
Κι εγώ θα συμφωνήσω με τη Μαργαρίτα. Όντως οι τηγανίτες τρώγονται ζεστές.
Αν δε μπορείς να τις φτιάξεις εκείνη την ώρα που θα χάσεις και την παρέα, κάνε πατατούλες στο φούρνο, αλατάκι, πιπεράκι, ριγανίτσα, σκορδάκι, χτύπα λαδάκι, πορτικάλι, λεμόνι , λίγη μουστάρδα ,και λίγο σαφράν για χρωματάκι και βάλτες να ψηθούν. Γίνονται πολύ ωραίες.
Η πατάτες ογρατέν τηγανίζεις σε φέτες και στρώνεις στο ταψί πατάτες, τριμένα τυριά εναλλάξ, τελευταία στρώση τυρί, ρίχνεις λίγο βουτυράκι και μία κρέμα γάλακτος και ψήνεις. Αν θέλεις προσθέτεις και ψιλοκομμένο μπέικον. Κι αυτό ωραίο και δε θα φας και την ώρα σου στην κουζίνα. Θα σου ψηθούν παράλληλα με το κρέας.
Κατά τα άλλα μιά χαρά είναι το μενού σου εγώ ίσως θα πρόσθετα και το παγωτάκι της Μαργαρίτας γιατί και δροσίσει και ταιριάζει πολύ με τη φουντουκόπιτα. ;)


Τίτλος: Απ: Τραπέζι σε φιλικό ζευγάρι
Αποστολή από: LaMariposa στις Οκτώβριος 10, 2009, 00:08:34 πμ
Το σκέφτομαι για τις τηγανίτες. Και το ογκρατεν πατατας ειναι πολύ ωραίο, και ευκολο. Μάλλον θα το προτιμήσω γιατί δεν θελω να μαι στην κουζίνα τελευταία στιγμή.

Ευχαριστώ κορίτσια!

Οσο για το παγωτάκι, η θα πάρω έτοιμο παγωτακι και θα το σερβίρω με τη φουντουκόπιτα η θα της βάλω μόνο σαντιγί απο πανω.