|
Τίτλος: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: hambo στις Δεκέμβριος 28, 2009, 08:07:47 πμ Οταν ειναι ετοιμα μετα απο το βρασιμο τα χορτα μας μπορουμε να τα σταγγιζουμε καλα και να τα κανουμε τηγανιτα με αυγα .
ολλες οι προτιμησεις σε χορτα. Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: mariaZ στις Δεκέμβριος 28, 2009, 08:18:54 πμ Οταν ειναι ετοιμα μετα απο το βρασιμο τα χορτα μας μπορουμε να τα σταγγιζουμε καλα και να τα κανουμε τηγανιτα με αυγα . O_o O_o O_o Κανονικά δηλαδή όπως τηγανίζουμε τα αυγά ρίχνουμε και τα χόρτα μέσα? ή ξεχωριστά αλλά με την ίδια διαδικασία? Αυτο θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε. Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: hambo στις Δεκέμβριος 28, 2009, 08:31:10 πμ κανονικα ολα μαζι και τα ανακατευουμε
Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: susudi στις Δεκέμβριος 28, 2009, 09:06:31 πμ Αχ!! Ναι !!αυτό το κάνουμε εμείς στην Μάνη
Μαζευουμε σπαράγγια τα βράζουμε τα στραγγιζουμε. Δεν πεταμε το ζουμι (το πινουμε) Βαζουμε τα σπαράγγια με αυγά στο τιγάνι και γίνετε η τέλεια ομελέτα. Καλοοοοοοοο!!!! Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: Pastaflora στις Δεκέμβριος 28, 2009, 13:49:09 μμ Και στο Αγρινιο κάνουν τέτοιες ομελέτες με βλήτα και ειναι απίθανες,!
μπράβο ωραία συνταγούλα και γρήγορη!! @}->-- @}->-- Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: Flora στις Δεκέμβριος 28, 2009, 19:42:29 μμ Εγώ πάλι κάτι ανάλογο το έφαγα στην Κύπρο *THUMBS%%__%%UP*
Αφού γυρίσαμε στο σπίτι από την εξόρμηση "μάζεμα χόρτων", 5 γυναίκες :o, καθήσαμε όλες μαζί να τα καθαρίσουμε και 1 ξεδιάλεγε τα πιο τρυφερά. Τα ξέπλενε, τα έριχνε στο τηγάνι να ζεματιστούν με τα νερά τους κι έριχνε το λάδι. Μόλις αυτό άρχιζε να "τσιτσιράει", χτύπαγε μερικά αυγά, τα περιέχυνε και αλατοπιπέρωνε. Όταν ήταν έτοιμο έστυβε από πάνω λεμονάκι! Ήταν νοστιμότατο, να σου τρέχουν τα σάλια!!! Απ' ότι έμαθα αργότερα, η όλη διαδικασία είναι εθιμοτυπική. Αν κάποιο σπίτι έχει φιλοξενούμενους, οι γυναίκες της γειτονιάς προθυμοποιούνται να βοηθήσουν για το τραπέζι. Έτσι πάνε όλες μαζί να μαζέψουν χόρτα για τις πίτες (οι οποίες είναι πάρα πολλές και νοστιμότατες) και η οικοδέσποινα τις κερνά και τις ευχαριστεί με τα καλύτερα φρεσκάδια από τη σοδειά τους ;) Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: ArXoS στις Δεκέμβριος 29, 2009, 00:47:26 πμ σπαράγγια με αυγά :-r :-r :-r κόοοοολαση :-[
viva Sparta :D Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: Faye στις Δεκέμβριος 29, 2009, 00:59:35 πμ Παιδιά για τα χόρτα δεν ξέρω, δεν έχω δοκιμάσει αλλά τα σπαράγγια είναι φανταστικά. *THUMBS%%__%%UP*
Επίσης δοκιμάστε ομελέτα με αγκινάρες αφού τις έχετε βράσει και στραγγίξει πρώτα. Επίσης φανταστική. *THUMBS%%__%%UP* Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: susudi στις Δεκέμβριος 29, 2009, 11:21:53 πμ Φέη έγραψες!!
Αγγινάρες με αυγά πο πο πο πο!!!!! Με γαργαλάει ο ουρανίσκος μου. Τίτλος: Απ: Xορτα Ηambo specials Αποστολή από: Flora στις Δεκέμβριος 29, 2009, 11:25:42 πμ Έχουμε κι απ' αυτό (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1657&Itemid=49) xD xD *THUMBS%%__%%UP*
|