GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γενική συζήτηση => Μήνυμα ξεκίνησε από: patata στις Μάρτιος 28, 2010, 16:27:34 μμ



Τίτλος: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: patata στις Μάρτιος 28, 2010, 16:27:34 μμ
Καλησπέρα σας,

Σκοπεύω να φτιάξω πασχαλινά κουλουράκια, όμως αντί για βούτυρο που βλέπω σε όλες τις συναγές θα ήθελα να βάλω ελαιόλαδο! Σε αναζήτηση που έκανα δε βρήκα καμιά συνταγή για παχαλινά κουλουράκια μόνο με λάδι, όλες είναι με βούτυρο...

Να επιχειρήσω να τα φτιάξω ή θα πάνε χαμένα....; :-[

Ως εμπειρότερες/οι παρακαλώ τα φώτα σας!! Ευχαριστώ:)


Τίτλος: Απ: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: anastasia2006 στις Μάρτιος 28, 2010, 22:21:16 μμ
προσωπικά το τσουρέκι με λάδι είναι καλύτερο, αλλά όχι ελαιόλαδο

Έψαξα να δω που  έχω την συνταγή αλλά δεν την βρίσκω :(
Το Σαββάτο αν θυμάμαι καλά στην πρωινή εκπομπή με την Γερμανού έκαναν τσουρέκια με λάδι.


Τίτλος: Απ: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: anastasia2006 στις Μάρτιος 28, 2010, 22:43:13 μμ
 διάβασα το ''πασχαλινά'' και αμέσως το μυαλό μου πήγε στα τσουρέκια, κουλούρια έγραφε  :-[ :-[



Τίτλος: Απ: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: caramela στις Μάρτιος 29, 2010, 09:54:53 πμ
εγω παντως μια φορα που τα εφτιαξα,αν και παει αρκετος καιρος,απο οσο θυμαμαι ομως, δεν εγιναν καθολου καλα.
και σαν γευση,αλλα και σαν ζυμαρι,πολυ λιπαρο  :-!.στην αρχη εβαζα τα 2/3 βουτυρο και το 1/3 ελαιολαδο και γινονταν συμπαθητικα.
οταν ομως εβαλα μονο ελαιολαδο,δεν μου αρεσαν.
τωρα, μπορεις να δοκιμασεις με μιση δοση να εχεις την δικη σου αποψη @}->--


Τίτλος: Απ: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: margarita79 στις Μάρτιος 29, 2010, 12:21:43 μμ
Tο ελαιολαδο συνηθως ταιριαζει καλυτερα σε κουλουρια που δεν πειριεχουν αυγο(οπως αυτά (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=676&Itemid=49)).
Αν θες να αποφυγεις το βουτυρο δες τα Πασχαλινα κουλουρακια (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1134&Itemid=49) που εχω δωσει τα οποια εινα με φυτινη και καλαμποκελαιο και ειναι εξαιρετικα 


Τίτλος: Απ: Ελαιόλαδο σε πασχαλινά κουλουράκια
Αποστολή από: patata στις Μάρτιος 29, 2010, 14:58:45 μμ
Σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας @}->-- :) Μάλλον δεν θα δοκιμάσω να τα φτιάξω με ελαιόλαδο...με βάλατε σε σκέψεις!! :-\