GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Καλησπέρα σας και καλώς με βρήκατε στο forum σας!

Με λένε Νίκο Νικολαίδη είμαι από την Αθήνα, είμαι 19 χρονών, 1,80cm σε ύψος και δυστυχώς είμαι 120 κιλά.

Βέβαια το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι τα πείρα απότομα όλα αυτά τα κιλά περίπου σε δύο μήνες.
Έκανα παλιά μπάσκετ για 10 χρόνια περίπου και έκανα πολύ γυμναστήριο όπου έπαιρνα και σκόνες
του τύπου υδατάνθρακες λιπίδια πρωτείνες κ.τ.λ.

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα αφού σταμάτησα απότομα την γυμναστική και όλα όσα είχαν σχέση με τον
αθλητισμό να πάρω απότομα κιλά γιατί το έριξα στο φαί.

Ναι ναι..... είναι βλακεία αλλά αφού τα κατάφερα να πάρω τόσα κιλά
θέλω να καταφέρω να τα χάσω.

Βρήκα μια δίαιτα εδώ στο site αλλά θα ήθελα πάρα πολύ
να μου πείτε την γνώμη σας.
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4636&Itemid=48 (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4636&Itemid=48)


Ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας
και καλώς με βρήκατε!  xD

Νίκο καλησπέρα και καλώς ήρθες!Με λένε Δήμητρα,από Χανιά.Είχα πάθει περίπου το ίδιο πράγμα στα 17 μου που έδινα πανελλήνιες,ήμουν κι εγώ αθλήτρια κι όταν έκοψα τον αθλητισμό λόγω διαβάσματος,άλλαξε ο μεταβολισμός μου+φαί+καθισιό πήρα απότομα κιλά.Δεν ήταν βέβαια τόσα πολλά και τα έχασα μετά από λίγο καιρό.Δεν θα σου προτείνω κάποια συγκεκριμένη δίαιτα από αυτές που κυκλοφορούν εδώ μέσα,επειδή πρέπει να χάσεις πολλά κιλά και πιστεύω ότι κάθε δίαιτα λειτουργεί διαφορετικά σε κάθε οργανισμό.Το καλύτερο που έχεις να κάνεις κατά τη γνώμη μου πάντα,είναι να διαθέσεις μερικά χρήματα αν μπορείς και να πας σε έναν διατροφολόγο να σε κατευθύνει με μια καλή υποθερμιδική δίαιτα-διατροφή να χάσεις σιγά σιγά και ομαλά τα κιλά.Επίσης θα βοηθήσει πολύ η άσκηση-ήπια όμως για να μην καταπονήσεις τα πόδια σου-ώστε καθώς θα χάνεις τα κιλά να φτιάχνει και το σώμα σου.Ότι κι αν κάνεις πάντως πρόσεχε την υγεία σου και πολύ σημαντικό είναι να σε στηρίζει το περιβάλλον σου.Ξέρω ότι δεν σε βοήθησα στο θέμα της δίαιτας..πάντως μην αγχώνεσαι,θα τα καταφέρεις,είσαι και μικρός άλλωστε.. :)

Α!Για τη συγκεκριμένη δίαιτα που αναφέρεις δεν μπορώ σου πω αν έχει αποτέλεσμα ή όχι γιατί δεν την έχω κάνει,απλά χωρίς να θέλω να θίξω κανέναν,θεωρώ ότι οι δίαιτες αυτές που υπόσχονται μεγάλες απώλειες βάρους σε τόσο μικρό διάστημα λίγο επικίνδυνες. :)Ένα άτομο με το δικό σου βάρους θα πάθει από τη δεύτερη μέρα υπογλυκαιμία αν δεν πάρει καθόλου υδατάνθρακες..Αλλά και πάλι είναι μόνο η άποψή μου..

Eγώ θα σου πρότεινα ή την Μεσογειακή διατροφή  (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=6010.0) ή την Ισορροπημένη διατροφή (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=4791.0) είναι δοκιμασμένες, δεν έχουν στερήσεις απλά σε βάζουν να τρως συγκεκριμένες ποσότητες απο όλα και πιστεύω οτι θα σε βοηθήσουν. Αργα αλλά σταθερά θα πετύχεις τον στόχο σου  *THUMBS%%__%%UP*

συμφωνω με την Μαρια εγω ειμαι πολυ ικανοποιημενη απ την ισορροπημενη διατροφη :)

Η "ισορροπημένη διατροφή" μου φαίνεται αρκετά στερητική για ένα άτομο 120 κιλών. Επίσης βλέπω ότι η δίαιτα αυτή είναι χαμηλών λιπαρών, δηλαδή ο οργανισμός θα στερείται τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (π.χ. A, D κλπ.) αν την κάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δε μπορώ να καταλάβω πώς μαθαίνει κάποιος να τρώει σωστά όταν του προτείνει η δίαιτα κομπόστα, ζελέ ή γλυκό του κουταλιού για υπογλυκαιμία... Στη Μεσογειακή διατροφή μου φαίνεται αρκετά κουραστικό να μετράει γραμμάρια σε ότι τρώει, ακόμη πιο κουραστικό αν μαγειρεύει άλλος και πρέπει να μαγειρεύει για ολόκληρη οικογένεια. Αν δουλεύουν για εσάς τι να πώ, εμένα δε μου φαίνονται υγιεινές, εύκολες ή ότι αλλάζουν τις διατροφικές συνήθειες.

Εγώ προτείνω τη δίαιτα Harcombe (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=6145.0). Τρως από όλα εκτός από τεχνητή ζάχαρη (και τεχνητά υποκατάστατα), τρανς λιπαρά και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Σε μαθαίνει πώς να τρως πραγματικά φαγητά και σταματάει την εξάρτηση από τα επεξεργασμένα, αυτό σημαίνει αλλαγή σε διατροφικές συνήθειες ;)

cmd353, δε νομίζω η Μεσογειακή διατροφή  (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=6010.0), όπως παρουσιάζεται τουλάχιστον από τα παιδιά που την ανέβασαν, να σε περιορίζει με γραμμάρια. Έχει πολύ καλές ποσότητες, είναι πολύ εύκολα προσαρμόσιμη στον καθένα και μπορεί άνετα να ακολουθεί μια οικογένεια από πίσω χωρίς να έχεις διπλά μαγειρέματα.
Αυτό μου λέει η εμπειρία μου, που βρίσκομαι στην 9η εβδομάδα. Έχω χάσει 15 κιλά και την έχω δει τόσο χαλαρά, που λέω να την κρατήσω όλο το καλοκαίρι για πλάκα, για να δω στα πόσα μπορεί να με κατεβάσει. Οι ποσότητες δε που κατεβάζω σε σαλατικά, είναι για 2-3 άτομα τη φορά  :D

ArXoS, καταρχήν συγχαρητήρια για την απώλεια βάρους!  *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP* Δεν είπα ότι περιορίζει η Μεσογειακή διατροφή, είπα ότι μου φαίνεται κουραστικό να είσαι συνεχώς με τη ζυγαριά κουζίνας, το φλιτζανάκι, την κουταλιά κλπ. για να μετρήσεις π.χ. τα γραμμάρια τυρί αν είναι 30 ή 40 ή 60, τα μακαρόνια αν είναι 1,5 φλυτζάνι ή 2 κλπ., το σπανακόρυζο αν είναι 1,5 φλυτζάνι. Μου φαίνεται ότι μια μαμά που θα μαγειρεύει για το παιδί της και θα πρέπει να μετράει τόσο θα κουράζεται, θα αγχώνεται και τέλος δε θα μπορεί να παρέχει την ίδια υποστήριξη σε σχέση με αν δεν μετρούσε. Και δε θα μπορεί να κάνει ελεύθερα τα ψώνια της, αλλά μόνο σύμφωνα με το δοσμένο πρόγραμμα, αλλιώς θα αναγκαστεί να διπλομαγειρεύει. Συν το ότι η δίαιτα μου φαίνεται άνοστη όπως τη βλέπω, γιατί π.χ. να μη μπορείς να βάλεις μία σάλτσα φτιαγμένη με λαχανικά και ντομάτα στα μακαρόνια; Γιατί ο τόνος να είναι σκέτος με πράσινη σαλάτα; Γιατί το γεύμα σου να είναι 2 αυγά βραστά με σαλάτα; Υπάρχουν πολύ νοστιμότερες συνταγές που αδυνατίζουν (και εδώ το σάιτ έχει τόσες πολλές!), γιατί να μην τις απολαύσεις; Καλύτερα δε θα ήταν να τρως μια πεντανόστιμη χωριάτικη σαλάτα με κανονικό λαδάκι, ελιές, τυράκι ή ακόμη να τρως μαρουλοσαλάτα με σπιτικό ντρέσιγκ και παρόλα αυτά να αδυνατίζεις αντί να τις τρως ξεροσφύρι και να νιώθεις ότι "βοσκάς"; ;) Για εμένα το κυριότερο είναι ότι αυτές οι δίαιτες δε σου αλλάζουν τις διατροφικές συνήθειες. Δε σου σταματάνε την εξάρτηση από τη ζάχαρη και τα πρόσθετα στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Πώς θα μπορούσε να το κάνει αυτό μια μπάρα δημητριακών που είναι φουλ σε ζάχαρη χωρίς καν οι περισσότεροι να το γνωρίζουν; Αυτή είναι μόνο η γνώμη μου και η κριτική που κάνω γίνεται με την καλύτερη πρόθεση. Στο κάτω κάτω ο καθένας μας κάνει ότι θέλει, δεν υποχρεώνεται για οτιδήποτε. @}->--