GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Φίλοι μου, εδώ και πολύ καιρό με απασχολεί κάτι που με υποχρεώνει να πάρω σήμερα κάποιες αποφάσεις που μπορεί να στενοχωρήσουν αρκετούς. Πρόκειται για το alter GreekMasa (την άλλη όχθη του masa με την κυριολεκτική έννοια), για τις ενότητες που φιλοξενούν τις δίαιτες και τους επισκέπτες της.

Όσοι με ξέρετε τόσα χρόνια, γνωρίζετε πολύ καλά ότι ποτέ δεν έχω εμποδίσει καμία δημοσίευση στο GreekMasa, εκτός φυσικά και αν παραβιάζονται οι όροι χρήσης (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2585&Itemid=111) του. Η συγκεκριμένη όμως ενότητα, αρχίσει και αποκτά όγκο με «πληροφορίες» που με προβληματίζουν για την ορθότητα και την εγκυρότητά τους. Ασφαλώς και συμπάσχω με την αγονία και την προσπάθεια που καταβάλουν τόσοι φίλοι μας να απαλλαγούν από το περιττό βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους και τη σωματική τους κατάσταση – άλλωστε είμαι κι εγώ οπαδός μιας συγκεκριμένης δίαιτας εγώ και 2 μήνες – σε πολλές όμως νέες δίαιτες που δημοσιεύονται βλέπω πράγματα που δεν μπορώ να τα καταλάβω προκαλώντας μου ανησυχία, και φυσικά αγωνία για τους «θαυμαστές» της.

Δεν είμαι chef, ούτε διατροφολόγος. Έχω όμως αρκετά βιβλία σπίτι μου και έχω διαβάσει αρκετά διατροφολογικά  προγράμματα ώστε να θεωρώ τον εαυτό μου «έμπειρο ερασιτέχνη» στο θέμα της διατροφής. Δεν μπορώ λοιπόν να πιστέψω ότι υπάρχει δίαιτα που λειτουργεί μονοφαγικά με τούρτες, ή με μπανάνες για μια βδομάδα. Όσο και να προσπαθήσω, δεν μπορώ να πείσω τον εαυτό μου ότι η χωρίς μέτρο κατανάλωση τηγανητών πατατών για 2 μέρες είναι υγιεινή διατροφή, από τη στιγμή που γνωρίζουμε όλοι μας –πάνω κάτω- τις βλαβερές παρενέργειες της υπερβολικής χρήσης του τηγανιού.

Έχω διαβάσει πάαααρα πολλές δίαιτες στη ζωή μου, όλες όμως βασίζονταν σε κάποια λογική (άλλοτε σωστή, άλλοτε λανθασμένη, δεν είναι όμως αυτό το θέμα μου). Άλλες ήταν θερμοδομετρικές, άλλες απέκλειαν ομάδες τροφών, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες κτλ. Όλες όμως  συμφωνούσαν σε κάτι : η ζάχαρη μόνο καλό δεν κάνει.
Οι τελευταίες λοιπόν συνταγές που υποβάλλονται, ειλικρινά πιστεύω ότι δεν έχουν καμία λογική : πότε αποκλείουν τους υδατάνθρακες, πότε το λίπος, της επόμενες μέρες υπερβάλουν σε αυτά, άλλοτε πάλι μπλέκουν τα άμυλα ή τις πρωτεΐνες ακατάστατα και πάει λέγοντας.

Δεν θέλω να κόψω από κανέναν την χαρά της δημοσίευσης μιας δίαιτας που εφάρμοσε με επιτυχία, ούτε πάλι να αποτρέψω τη συμμετοχή σας σε τέτοιες ενότητες. Όλοι μας – όλοι σας – είμαστε υπεύθυνοι να καταλάβουμε τι θα μας κάνει καλό και τι όχι. Μας διαβάζουν όμως και μικρά παιδιά, νέα κορίτσια και αγόρια που δεν έχουν την εμπειρία, ούτε την κρίση μας για να αξιολογήσουνε μια δίαιτα και παρασύρονται εύκολα από έναν τίτλο «Χάστε 20 κιλά σε 3 μέρες» με αποτελέσματα που πιθανότατα να είναι ζημιογόνα για τη σωματική τους υγεία (δεν είναι όλες οι δίαιτες για όλο τον κόσμο βρε παιδιά)

Αναγκάζομαι για τους παραπάνω λόγους να διακόψω από την αρχική σελίδα την περεταίρω δημοσίευση υποβολών στην κατηγορία «Δίαιτα» (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=7&id=32&Itemid=48), ενώ για τις δίαιτες που ήδη υπάρχουν θα προσπαθήσω να απευθυνθώ σε διαιτολόγο-διατροφολόγο, έναν ειδικό επιστήμονα που με το θάρρος της γνώσης της ειδίκευσής του, θα μας υποδείξει ποιες θα διαγραφούν ή όχι, ως επιζήμιες για την υγεία όσων τις εφαρμόζουν

Όλα τα παραπάνω, τα γράφω ειδικά αυτή τη στιγμή που υπάρχουν πολλές τέτοιες δίαιτες σε εκκρεμότητα, δίαιτες που δεν θα δημοσιευθούν πριν αξιολογηθούν από ειδικούς που ξέρουν να "διαβάζουν" τους κινδύνους που μπορεί να κρύβουν.

Arxos μ'όλο το θάρρος,επικροτώ απόλυτα,επειδή δουλεύω στο χώρο της υγείας,λέω με βεβαιότητα ότι πολλά απ'αυτά που γράφονται στις δίαιτες αυτές δεν είναι σοβαρά πράγματα...Σαφώς και δεν υποχρεώνεται κανένας να κάνει την οποιαδήποτε δίαιτα,δεν είμαστε μωρά,αλλά όταν κάποιος παλεύει με περιττά κιλά και του τάζουν ότι θα τα χάσει εν ριπή οφθαλμού,όσο νά'ναι ενθουσιάζεται..Επειδή ρίχνω μια ματιά από περιέργεια,βλέπω άτομα που συμμετέχουν σε μια δίαιτα να κάνουν ταυτόχρονα ερωτήσεις για κάποια άλλη με σκοπό να την ξεκινήσουν!Ορθή η απόφαση,ας μας πει κάποιος ειδικός με υπευθυνότητα τι είναι καλό και τι όχι! *THUMBS%%__%%UP*

Η αληθεια ειναι οτι πολυ καιρο τωρα προβληματιζομαι με αυτες τις δημοσιευσεις και εχω εκφρασει τους προβληματισμους μου και στον Αρχο.   
Δεν το παιζω υπερανω,ισα-ισα εχω παραπανισια κιλα και εγω η ιδια αλλα ολο αυτο που συμβαινει στο φορουμ με αυτες τις διαιτες-αστραπη μου φαινεται οχι μονο παραλογο αλλα και επικινδυνο.
Σαφως ο καθενας ειναι υπευθυνοις για τον εαυτο του ,το σωμα του και την υγεια του,αλλά ειμαι σιγουρη πως οι  περισσοτεροι συμφωνειτε στο εξης:
Σε ενα site οπως το greekmasa, το οποιο ξεκινησε με γνωμονα την αγαπη μας για τη μαγειρικη και το καλο υγιεινο σπιτικο φαγητο δεν ταιριαζουν επικινδυνες διατροφικες συμβουλες πεινας.   

Έχεις δίκιο ArXoS, καιρός ήταν να γίνει. Χωρίς να έχω κάποια σχέση με την ιατρική, αλλά μετά από αρκετό διάβασμα διαφόρων πηγών σχετικά με απώλεια βάρους και συμμετέχοντας σε μια δίαιτα, ομολογώ ότι ορισμένες φορές βλέποντας τις δημοσιεύσεις στο συγκεκριμένο θέμα δεν ξέρω πως να αντιδράσω. Από τη μία αισθάνομαι πολύ άσχημα όταν βλέπω άτομα να καταστρέφονται από δίαιτα σε δίαιτα, από την άλλη δε θέλω να κριτικάρω και να χαλάω τη διάθεση όσων την ακολουθούν. Η γνώμη ενός ειδικού θα είχε πολύ μεγαλύτερη βαρύτητα από όλους όσους έχουμε κάνει ή περάσει κάποια δίαιτα και θα μπορούσε να αποφασίσει ποια από όσα έχουν γραφεί είναι επικίνδυνα για την υγεία μας. Επίτρεψέ μου να βάλω και ένα "αλλά" σχετικά με τους διατροφολόγους (προσωπική άποψη), δεν τους θεωρώ θεούς καθώς πολλές φορές οι απόψεις τους συγκρούονται και από όσα έχω διαβάσει, αλλά και αν κρίνω από ορισμένες δημοσιεύσεις μερικοί διατροφολόγοι παίζουν με ανθρώπους.

Πραγματικά η κατηγορία   ''Δίαιτες''  με προβλημάτισε και εμένα.
Η διάσταση που έχει πάρει είναι τραγική, παράλογη και πραγματικά
της τελευταίες μέρες που παρακολουθούσα ένοιωσα σαν να μουν σε φόρουμ
δημοσίευσης θεμάτων απο άτομα με ανορεξία. Είμαι σίγουρη πως αν συνεχιζόταν αυτή
η κατάσταση η επόμενη σούπερ δίαιτα θα ήταν ένα μήλο κομμένο στα τέσσερα για όλη την μέρα.


Με όλο τα θάρρος κ. ArXoS αλλά αυτό έπρεπε να γίνει πολύ ποιο μπροστά

Πραγματικά ήμουν πολύ επιφυλακτική με τις διατροφές που τάζουν εξωπραγματική μείωση κιλών γνωρίζοντας οτι μόνο η αργή και σταθερή απώλεια κιλών θα είναι αυτή που θα φέρει το επιθυμητό και μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα. Με την ανακοίνωσή σου Αρχο απλά επιβεβαιώνομαι στην άποψή μου οτι το Μάσα είναι ένα site που σέβεται τα μέλη του και προσπαθεί να προστατεύσει μια ομάδα νεαρών ανθρώπων (γιατί οι πιο μεγάλοι μπορούμε να φυλαχτούμε ή όχι απο μόνοι μας) και αν χρειαστεί βοήθεια στην αναζήτηση διατροφόλογου ή οτιδήποτε μπορεί να χρειαστεί να ξέρετε οτι είμαι πρόθυμη να βοηθήσω.

Και εγω λιγο σε παραλληλο συμπαν ενιωθα πως ειμαι... :D
Ενιωθα και λιγο ασχημα να βαλω την τουρτιτσα η αληθεια ειναι, ενω ολοι ειναι στον πυρετο της διαιτας...χαχα.

Καλέ Μάρτζι δεν κατάλαβα πως δυσκολεύτηκες να ανεβάσεις την τουρτίτσα :P :P :P Εγώ νόμιζα οτι το χάρηκες  :D :D :D :D :D :D :D

Ενταξει το χαρηκα... >:D
Λιγακι.....χαχα

Σοβαρα τωρα και εγω σε διατα ειμαι ,αλλά βρε παιδα το φαγητο ειναι απολαυση και ικανοποιηση για τη μαγειρισσα.Τι κι αν δεν τρωμε εμεις?Ικανοποιουμαστε και μονο που φτιαχνουμε κατι ωραιο για τους αλλους ετσι δεν ειναι?

Έτσι ακριβώς είναι, η όλη χαρά είναι οτι μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς

Αχ θα συμφωνήσω σε όλα Μαργαρίτα μου. Λατρεύω το φαγητό και ειδικά το καλό. Πραγματικά ικανοποιούμαι και μόνο που φτιάχνω κάτι κι ευχαριστεί τους άλλους αλλά θέλω και να το δοκιμάζω για να έχω και ιδία άποψη!! (Εκεί είναι το πρόβλημα :-\ :-\)

Τώρα κατάλαβα γιατί δεν πολυμπαίνεις στο Αντι-diet game :D :D :D :D :D Σου εύχομαι καλή επιτυχία, ξέρω οτι δεν είναι καθόλου εύκολο ειδικά όταν ασχολείσαι αρκετά με την κουζίνα.

Αχ Μαρακι μου απλα δεν πολυπρολαβαινω τον τελευταιο καιρο.Μη νομιζεις τα χρονια που ειχα τρελα και κολλουσα με τις διαιτες σε επικινδυνο βαθμο εχουν περασει ανεπιστρεπτη και εχω μετανιωσει για αυτα που εκανα.
Με λιγα λογια, τουρτιτσα δεν εφαγα αλλά τα κουταλακια ,τις σπατουλες και τους γαντζους του μιξερ τους καθαριζα...χαχα

Όχι παιδιά, δεν θέλω να χάσουμε το νόημα αυτής της "παύσης" δημοσιεύσεων. Δεν είναι οι "διαιτούντες" υπό διωγμό, το αντίθετο μάλιστα.
Απλά, θέλω οποιοσδήποτε έχει κάποια ανάγκη να έχει και την υποστήριξη που πρέπει, σωστά υπεύθυνα και επώνυμα, όσο περνάει από το χέρι μου τουλάχιστον μέσα από το GreekMasa

Margarita79, πέρα από το χιούμορ, εδώ δεν πρόκειται για ένα φαγητό που μας πέτυχε ή όχι, εδώ πρόκειται για την υγεία μας.

cmd353, τους ίδιους ενδοιασμούς σχετικά με τον τελευταίο σου προβληματισμό έχω κι εγώ, γιαυτό και δεν θα απευθυνθώ μεμονωμένα σε "ιδιώτες"

Εννοειται Αρχο οτι μιλαμε για την υγεια μας και εγω πρωτη το ειπα οτι ακομα πληρωνω λαθη του παρελθοντος.Συμφωνω και επαυξανω.

Καλέ δεν κατάλαβα κάτι τέτοιο (για το διωγμό) νομίζω οτι όλοι καταλάβαμε απόλυτα την ανάγκη σου Αρχηγέ για πιο ελεγχόμενη και σωστή τοποθέτηση σε ένα τόσο σημαντικό θέμα υγείας που μπορεί να φτιάξει ή να "καταστρέψει" το σώμα και τον οργανισμό ενός ατόμου. Συμφωνώ και επαυξάνω στο σωστά υπεύθυνα κι επώνυμα *THUMBS%%__%%UP*

Διάβαζα πρόσφατα σε ένα site παρόμοιες δίαιτες και απόψεις από κορίτσια 16-17 ετών που ήταν 57 κιλά και ήθελαν να φτάσουν 45 γιατί θεωρούσαν τον εαυτό τους υπερβαρο.Αυτό πραγματικά μου χτύπησε καμπανάκι για το ποιοι μας διαβάζουν και ποια μυνήματα μπορεί να τους περνάμε. Θεωρώ την απόφαση του Arxou παραπάνω από σωστή και σε καμία περίπτωση δεν είμαστε κόντρα σε αυτούς που ορθά προσπαθούν να χάσουν περιττό βάρος. Ολοι περνάμε από αυτό το στάδιο κατά διαστήματα, σεβόμαστε και επικροτούμε την προσπάθειά τους όταν αυτή γίνεται για τους σωστούς λόγους.

Καιρός ήταν να μπει λίγο φρένο!
Είναι αρκετός καιρός τώρα, που έχω κάνει κουβέντα στον Arxo για όλες αυτές τις δημοσιεύσεις!
Δεν είμαι ενάντια σε μια καλή δίαιτα από κάποιον επιστήμονα που να μπορεί να με καθοδηγήσει σωστά για να χάσω τα παραπανίσια κιλά μου, αλλά όλος αυτός ο χαμός που γίνεται αυτόν τον καιρό με τις δίαιτες-αστραπή με έχει αφήσει άφωνη.

Πως είναι δυνατόν να πιστεύει κάποιος ότι θα χάσει 20 κιλά σε μια εβδομάδα ή και σε ένα μήνα ακόμα?

Αν κάποιος μπορεί να καταλάβει τους ανθρώπους αυτούς, στο θέμα του βάρους, αυτή είμαι εγώ!
Έχω δοκιμάσει άπειρες δίαιτες, το όνομά μου φιγουράρει με χρυσά γράμματα σε όλα τα γνωστά ινστιτούτα, έχω χρυσοπληρώσει αμέτρητους διαιτολόγους.
Έχω μετρήσει με ακρίβεια γραμμαρίου τις τροφές μου, έχω περάσει μέρες ολόκληρες μόνο με νερό και χυμούς...

Και τι κατάφερα?
Εξάντληση, κούραση, νεύρα και αποτέλεσμα... μηδέν!

Όσοι έχετε λίγα κιλά για χάσιμο, φροντίστε να τρώτε σωστά, χωρίς μετρήματα και ζυγαριές και κάντε υπομονή στην απώλεια που θα έχετε. Μη περιμένετε θαύματα σε μερικές μέρες. Μέχρι 10 κιλά χρειάζονται τουλάχιστον 3 μήνες σωστής διατροφής για να χαθούν!

Όσοι έχετε πολλά κιλά για χάσιμο... (30-40) ψάξτε το. Πρώτα ιατρικά, για να δείτε μήπως υπάρχει κάποιο σοβαρό πρόβλημα που δεν γνωρίζετε (θυροειδής, ζάχαρο) και συμβουλευτείτε γιατρό νοσογόνου παχυσαρκίας (ναι! υπάρχει και τέτοια ειδικότητα).

Αυτά!

Επικροτώ κι εγώ με τη σειρά μου την κίνηση του Άρχου.
Το θέμα δίαιτα και γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους είναι πολύ μεγάλο ζήτημα και μόνο με διατροφές τύπου "μονοφαγίας" ή "express" δεν μπορεί να λυθεί. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και οι ανάγκες του διαφέρουν από τον έναν στον άλλο και είναι κρίμα να μπαίνουμε σε διαδικασίες που ενδεχομένως να κινδυνεύουν να καταστρέψουν το μεταβολισμό μας.
Εχθές έμαθα για την κόρη συναδέλφου, 11 έτών, η οποία μπήκε πριν 10 μέρες εσπευσμένα στο νοσοκομείο με διάγνωση νευρικής ανορεξίας  :o
Οι γονείς την επισκέπτονται κάθε 3 μέρες εναλλάξ για 15' και παρακολουθούνται όλοι από ειδικό ψυχολόγο.
Μεγάλη προσοχή λοιπόν!!

ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΜΠΡΑΒΟ για την πρωτοβουλία. Όσοι από εμάς έχουμε διαβάσει 2 βιβλία παραπάνω σχετικά με τη διατροφή είμσατε σε θέση να αξιολογήσουμε τους κινδύνους και μη που κρύβουν οι δίαιτες express. Η διατήρηση του σωματικού μας βάρους σε κανονικά επίπεδα είναι συνδυασμός άσκησης και διατροφής. Και διαρκεί μια ζωή, δεν έρχεται και παρέρχεται για 1 εβδομάδα και 1 μήνα στη ζωή μας.
Είναι από τις λίγες φορές που έχω μπει σε δίαιτα από τότε που άρχισα να γυμνάζομαι συστηματικά (περίπου 20 χρόνια τώρα) και αυτό όχι γιατί είμαι περισσότερα κιλά από τα κανονικά μου αλλά κυρίως γιατί ήθελα ενόψει καλοκαιριού να "στεγνώσω".
Arxo, χίλιες φορές μπράβο να ρωτάς διαιτολογους / διατροφολόγους για κάθε δίαιτα που κυκλοφορεί στο site. Άλλωστε μην ξεχνιόμαστε, ο λόγος που γίναμε όλοι μέλη σε αυτό το site είναι γιατί πάνω από όλα μας αρέσουν τα ωραία φαγητά και να μαγειρεύουμε για τους δικούς μας (ακόμη και αν δεν τα τρώμε πάντα εμείς...)
Keep up the good work!!

Με τη σειρά μου κι εγώ έρχομαι να πω ένα μεγάλο μπράβο για την πρωτοβουλία. Είμαι και  εγώ υπέρ της σωστής ισορροπημένης διατροφής και αυτή η λύση (συνεργασία με διαιτολόγους) είναι ό,τι καλύτερο. Το κακό είναι ότι στο διαδίκτυο μπαίνουν και μικρά παιδιά (γιατί 12-16 ετών μικρά παιδιά είναι) και μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτες βλάβες στον οργανισμό τους με τέτοιες "δίαιτες", οπότε χρειαζόταν ένα φρένο στη στήλη αυτή.
Από την άλλη, να πω την αλήθεια, τις τελευταίες μέρες μου είχε κακοφανεί που στα τελευταία νέα του forum εμφανίζονταν μόνο μηνύματα για δίαιτες!!! Στην τελική ιστοσελίδα μαγειρικής είναι, όχι forum ινστιτούτου αδυνατίσματος. Άλλο να προτείνεις μια ισορροπημένη διατροφή και άλλο αυτό το κακό με τις απανωτές χημικές δίαιτες.

πολυ καλη πρωτοβουλια :)

Πραγματικά συγχαρητήρια για αυτή την πρωτοβουλία Arxo.
Ειλικρινά μπράβο. Ένα θέμα που αφορά στην υγεία μας πρέπει να το περνάμε απο "ακτινογραφία"

Eίναι αλήθεια ότι έχουν δημοσιευτεί πολλές ακραίες δίαιτες που στερούνται σκεπτικού. Ελπίζω όμως ο διατροφολόγος να μην θάψει τις πρωτεϊνικέεεεεεεεεεεεεες :( ^-^

Πολύ καλή κίνηση και πρωτοβουλία! Νομίζω οτι υπάρχουν αρκετές δίαιτες εδώ μεσα που δεν είναι σωστές διατροφικά και μπορούν να προκαλέσουν κακό σε κάποιο βαθμό. 

Καλά βρε Φατσούλι στη δίαιτα "20 κιλά σε 23 μέρες" άλλα λες. :)  :)
 
Εδώ που τα λέμε όλες μας έχουμε κάνει κατά καιρούς "τρελλές" δίαιτες.Το θέμα είναι ότι όσες είμαστε ενήλικες ξέρουμε ότι δεν πρέπει να πιστεύουμε σε ανόητες υποσχέσεις και ότι τέλος πάντως  το χάσιμο πάνω από 3 κιλά την εβδομάδα δεν είναι μόνιμο.Ανατρέχοντας σε σχόλια παλιών δημοσιεύσεων της κατηγορίας είδα ότι όντως μερικά δεκαπεντάχρονα είναι έτοιμα να πιστέψουν ό,τι τους υπόσχεται η κάθε δίαιτα.Επίσης έχω να πω ότι έστειλα μήνυμα σε κάποιο μέλος (τα στοιχεία του στη διάθεση του Άρχου) για πληροφορίες για κάποια προϊόντα που ανέφερε ότι πήρε και διαπίστωσα ότι ο ίδιος είναι πωλητής προΊόντων και ότι ήθελε να μου τα πλασάρει.Δεν είναι λοιπόν άσχημη η ιδέα του Άρχου να μπει φρένο σε όλα αυτά...

   Η πρωτοβουλία αυτή σίγουρα θεωρείται χρήσιμη και απαραίτητη καθώς το ζήτημα "δίαιτα" και γενικώς διατροφή  έχει άμεση σχέση με το κομμάτι της υγείας και δεν έχει να κάνει αν ο αναγνώστης της εκάστοτε δίαιτας είναι 15 ή  85 χρονών, πολύ απλά γιατί σ'αυτό το θέμα δυστυχώς ο στόχος και η θέληση για μια  καλύτερη εμφάνιση είανι τόσο δυνατός  ( γιατί γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά ¨αδύνατοι¨ και ¨παχουλοι" πόσο σημαντικό ρόλο παίζει στις ημέρες μας,  τόσο πολύ που πολλές φορές  είναι λόγος να παραθεωρήσουμε τις γνώσεις και τη κρίση μας πάνω στο θέμα προκειμένου να είμαστε αποδεχτοί σ'αυτή την ρατσιστική κοινωνία!)  που  υπερτερεί της  ωριμότητας και της σωστής κρίσης και  πόσο  μάλλον όταν πολλά ατομα θεωρούν  (και όχι άδικα)   οτι για να αναρτηθούν τα διάφορα θέματα   -όχι μόνο για το θέμα της  διατροφής, αλλά πόσο μάλλον για ζητήματα υγείας- περνούν από μία διαδικασία  επιμελούς και σχολαστικής έρευνας (οτι σημαίνει αυτό) .  Πιστεύω  όμως οτι αυτό θα επρεπε να είχε συμβεί πολύ νωρίτερα καθώς δυστυχώς είναι λίγο άκομψο για τέτοια ευαίσθητα ζητήματα να πούμε ..."κάλιο αργά παρά ποτέ" διότι σίγουρα πάρα πολλά άτομα έχουν ξεκινήσει και προφανώς έχουν  ολοκληρώσει -  και ας ελπίσουμε να μην έχουν κάποια επίπτωση στον οργανισμό τους όπως πτώση σιδήρου(αναιμία), αποβιταμίνωση και άλλα πολλά  -  πολλές δίαιτες που έχουν αναρτηθεί στο site οι οποίες πολύ πιθανό στο άμεσο  μέλλον σύμφωνα με τα λεγόμενα του "διαχειριστή" να θεωρηθούν ακατάλληλες και επιζήμιες για τον οργανισμό.     

SILVER, η πρώτη κίνηση ήταν να παύσουν οι δημοσιεύσεις νέων υποβολών, και, με τις συζητήσεις που κάνω κατόπιν αυτών με διαιτολόγους, πολύ φοβάμαι οτι δεν θα γλιτώσουμε και τη δεύτερη κίνηση : να κατεβάσουμε τελείως και κάποιες άλλες. Εγώ προσωπικά δε θεωρώ οτι αργήσαμε πολύ, καθώς η συγκεκριμένη ενότητα (αν και υπάρχει από τις αρχές της λειτουργίας του GreekMasa) γνωρίζει τέτοιες στιγμές δόξης τους τελευταίους 3 μήνες μόνο. Απλά, δεν μπορεί να συνεχιστεί άλλο. Όχι γιατί δεν είναι το ύφος του greekmasa αυτό (δεν είναι αυτό το θέμα μου), αλλά γιατί πριν πάρω την απόφαση για την παύση των νέων δημοσιεύσεων εκκρεμούσαν προς δημοσίευση δίαιτες απίστευτες (μονοφαγία με 10 μέρες μόνο μακαρόνια, 7 μέρες μόνο με τηγανιτές πατάτες και άλλα τρελά).

Δεν λέω, μπορεί κάποιος μόνο με μακαρόνια σε 10 μέρες να χάνει όντως κιλά. Σκέφτεστε όμως να ξεφύγει τελείως το πράγμα και να αρχίσει κάποιος να σπάει πλάκα εις βάρος των διαιτούντων δημοσιεύοντας ό,τι του κατέβει στο κεφάλι; Ή να γίνει αυτή η ενότητα forum πειραματόζωων για το αν μια δίαιτα φέρνει αποτελέσματα ή όχι; Πριν λίγο διάβαζα για μια δίαιτα που υπόσχεται 20 κιλά, και κανείς δεν έχει χάσει πάνω από 5. Είναι ή δεν είναι αυτό πείραμα εις βάρος των αναγνωστών της;
Επίσης έχουν αρχίσει και αποκαλύπτονται "εγγραφές" με σκοπιμότητες (πωλητές, πλασιε κ.α) και ποιος ξέρει τι άλλες εκπλήξεις μας περιμένουν.
Ανησυχώ πολύ έντονα, όχι για το GreekMasa αλλά για τις 3500 εγγραφές από τα 1200 μέλη που συγκεντρώνονται σε αυτή η ενότητα. Λυπάμαι που το λέω, αλλά αν χρειαστεί να την διαγράψω ολοκληρωτικά, θα το κάνω χωρίς δεύτερη σκέψη.
Λίγο υπομονή μόνο

   ARXO, θεωρώ   οτι   το  διάστημα  των   3  μηνών   να αναγινώσκονται  επιμελώς  οι αναρτησομένες  δίαιτες πιθανόν  απο  1200  άτομα   δεν  είναι  και λίγο... Η  ταπεινή  μου  άποψη  είναι  να  ερωτηθεί  ένας (με όλο το σεβασμό...)  δικός  σου  διατροφολόγος  ή  διαιτολόγος  γιατί  πιστεύω  ακράδαντα στο  βωμό  του χρήματος  δεν  θα  σου απαντήσει  δυστυχώς  κανείς  ειλικρινά(εννοώ  οτι  θα  στις  ακυρώσει  όλες  προκειμένου να αυξήσει τη  πελατεία...)! Επίσης  θεωρώ οτι   η σελίδα  δεν  είναι και οτι καλύτερο   να  καταργηθεί -  για πολλούς λόγους  -  και  να υπάρχουν  όλων  των ειδών  οι δίαιτες (χημικές   κ.ο.κ.)  απλά  με πολλούς  "αστερίσκους"   - επεξηγήσεις , πιθανές επιπτώσεις, κ.α -     για  τη κάθε  μία. Θεωρώ  απόλυτα  πως χρειάζονται και είναι  χρήσιμες ( φυσικά με μέτρο )  όλες  οι δίαιτες ,  είναι καθαρά  στη κρίση  του καθενός  αν πρέπει  να την  ακολουθήσει  , αρκεί  μόνο  η  δίαιτα  να είναι ελεγμένη  και  τσεκαρισμένη.Να ρωτήσω κάτι άλλο οταν αναφέρεις για κάποια δίαιτα που υποσχεται  20 κιλά λες για τη δίαιτα που  ονομασία έχει  "20  κιλά σε  23  μέρες"??   

Καιρό τώρα το παρακολουθώ, δεν διαβάζω ακριβώς τις δίαιτες γιατί όσες φευγαλέες ματιές έριξα με απογοήτευαν. Με κούρασε όμως η τόση αρθρογράφηση για δίαιτες. Δεν ανέφερα ποτέ την δίαιτα από τον ενδοκρινολόγο μου, που θεωρώ πραγματικά σπουδαία γιατί για τον καθένα η δίαιτα είναι προσωπική. Απλώς θεωρώ σπουδαία τη δική μου γιατί όταν την κάνω φέρνει αποτελέσματα και το κυριότερο γιατί ο γιατρός μου έδινε γραπτώς συνταγές φαγητών, η μία καλύτερη απ την άλλη, με όλες τις αναλογίες κ.λπ. Αλλά είπαμε κάθε δίαιτα αφορά στον καθένα ξεχωριστό οργανισμό. Μην αφήνεστε έτσι αβασάνιστα σ όλες τις δημοσιεύσεις και συμφωνώ απόλυτα με το φρένο που έβαλε ο ΑΡΧΟΣ.

Αrxo μαζί σου. Έπραξες πολύ πολύ πολύ σωστά !

απο 21 ιουνιου μεχρι 19 αυγουστου,εχω να μπω μηνες πολλους. επιτελους, ηταν καιρος. εμπαινες μεσα και τσουπ στα μουτρα σου διαιτες διαιτες και παλι διαιτες. χαιρομαι, που δεν με προβληματιζε μονο εμενα αυτο. αν θελω να κανω διαιτα, 1ον δεν νομιζω πως εδω ειναι το σωστο μερος και 2ον ο τιτλος του σαιτ αφορα μασα. μου αρεσει να μπαινω και να διαλεγω συνταγες που αγαπω να μαγειρευω. δεν με ενοχλει η υπαρξη του θεματος διαιτα, με ενοχλουσαν ολα τα ακαταλαβιστικα που υπηρχαν και αναρωτιομουν, πως ειναι δυνατον καποιος να δημοσιευει κατι παραλογο. εχασες 800 κιλα σε μια μερα?, αυτο εμενα προσωπικα με αφηνει αδιαφορη, ο τιτλος και μονο με πληγωνει γιατι μονο που το δημοσιευεις θεωρεις τους υπολοιπους αφελεις. καταλαβαινω πως μεσα στην αγωνια να χασεις τα παραπανω κιλα, δεν μπορεις να σκεφτεις, οπως και οι ερωτευμενοι, ζουν στον κοσμο τους, και θα εκανες τα παντα αρκει να απαλλαγεις. αυτο που θα πρεπει να σκεφτουμε ολοι μας, ειναι πως παντα πρεπει να προεχει το καλο της υγειας μας. το να κανουμε μια αναρτηση ετσι για να γινει δεν θα ωφελησει κανεναν. εγω ειμαι υπερ της καταργησης του θεματος, εκτος και αν το θεμα το παρακολουθει στενα καποιος ειδικος. το διαδικτυο ειναι ενα απροσωπο αδιφαγο μεσο, αν δεν ξερεις να το χειριστεις και δεν μπορεις να καταλαβεις γρηγορα τις λακουβες που μπορεις να πεσεις μεσα. εμεις ειμαστε ενηλικες, τι γινεται ομως με του εφηβους? και την αγωνια τους να χασουν τα κιλα οσο πιο γρηγορα μπορουν, πριν ερθει το καλοκαιρι, το ανοιγμα των σχολειων κτλ. το οτι ειμαστε ενηλικες και εχουμε κριση, δεν σημαινει πως παντα κρινουμε σωστα. θελω να με συγχωρησετε για τον τροπο γραφης μου, πραγματικα ειμαι εξοργισμενη. ελπιζω να εχω γινει κατανοητη.

επι τέλους  πάρθηκε μια σωστή απόφαση! Μπράβο Αεχο ! Τα είπαμε άλλωστε και από κοντά στην συνάντησή μας...!! *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP*

thanks, αν και το πάγωμα της συγκεκριμένης ενότητας ξεκίνησε ένα μήνα πριν από την συνάντηση ..  :-[ :-[

Εγκαινιάστηκε η ενότητα

Ρωτήστε τη Διατροφολόγο (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=8142.0)

Την ενότητα επιμελείται η διατροφολόγος-διατολόγο (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5747&Itemid=61)

(https://www.greekmasa.gr/images/cooks_fotos4/logo_diet.png)

Η Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρα απαντάει στις διαιτολογικές και διατροφολογικές απορίες των μελών του GreekMasa απευθείας στην ενότητα του forum: Ρωτήστε τη διατροφολόγο (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=8142.0), ενώ συμμετέχει με αρθρογραφία στη στήλη: Διατροφή (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=7&id=77&Itemid=90).

Μπορείτε να επικοινωνήσετε και απευθείας με τη διαιτολόγο-διατροφολόγ (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5747&Itemid=61)από τη φόρμα επικοινωνίας  (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4238&Itemid=179)των συντελεστών του GreekMasa

 *THUMBS%%__%%UP*
Πολυ ωραια!Ευχαριστουμε!

Περσινά ξινά σταφύλια θα μου πείτε, όμως τώρα είδα το θεματάκι. Πραγματικά κάνατε πολύ καλά που παύσατε την ενότητα δίαιατες ιδιαίτερα από το κάτω μέρος της σελίδας. Ήταν ο ένας από τους δύο λόγους που έκοψα το μάσα στις αρχές του καλοκαιριού (ο άλλος λόγος ήταν υγείας).