GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Γενική συζήτηση => Μήνυμα ξεκίνησε από: linmak88 στις Οκτώβριος 10, 2010, 20:13:46 μμ



Τίτλος: Ο δωδεκάλογος του υγιεινού μαγειρέματος
Αποστολή από: linmak88 στις Οκτώβριος 10, 2010, 20:13:46 μμ
  1. Διαλέξτε φρέσκα και εποχικά τρόφιμα.

   2. Προτιμήστε υλικά αρίστης ποιότητας.

   3. Aποθηκεύστε και συντηρήστε τα τρόφιμα σωστά.

   4. Mαγειρέψτε μόνο με ελαιόλαδο, σε μικρή ποσότητα.

   5. Mαγειρέψτε όσο ακριβώς χρειάζεστε. Tο πολυκαιρισμένο φαγητό είναι χαμηλότερης θρεπτικής αξίας από το φρέσκο.

   6. Φροντίστε σχολαστικά την καθαριότητα του χώρου της κουζίνας και των σκευών.

   7. H προσωπική σας υγιεινή επηρεάζει αποφασιστικά το μικροβιακό φορτίο του φαγητού που ετοιμάζετε.

   8. Zητήστε άπαχο κρέας ή κιμά.

   9. Aποφύγετε τα εντόσθια.

  10. Xρησιμοποιείτε με φειδώ το αλάτι και τα μπαχαρικά.

  11. Στο μαγείρεμα δεν χρειάζεται ζάχαρη.

  12. Tο σωστό μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο ούτε πολύ νερό ή υψηλή θερμοκρασία.


Τίτλος: Απ: Ο δωδεκάλογος του υγιεινού μαγειρέματος
Αποστολή από: nitsa2009 στις Οκτώβριος 10, 2010, 22:27:02 μμ
Ευχαριστούμε Λινάκι για τις υπέροχες πληροφορίες.
Χάρηκα πολύ που σε συναντώ ξανά. @}->-- @}->-- @}->-- @}->--


Τίτλος: Απ: Ο δωδεκάλογος του υγιεινού μαγειρέματος
Αποστολή από: linmak88 στις Οκτώβριος 11, 2010, 09:00:00 πμ
Νιτσάκι μου 1000 φιλιά  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Τίτλος: Απ: Ο δωδεκάλογος του υγιεινού μαγειρέματος
Αποστολή από: justrodi στις Οκτώβριος 12, 2010, 16:47:44 μμ
βαλτε στη ζωη σας τα οσπρια! επισης ο φυσικος χυμος ροδι ειναι οτι καλυτερο!μπορειτε και τα δυο να τα βρειτε στο φθηνο υπογειο ευριπιδου 46 στο κεντρο της αθηνας!αν πειτε οτι ειστε μελη του site θα σας κανουν κι ενα πολυ ωραιο  κι υγιεινο δωρακι!!!!