GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Έχω κόσμο το βράδυ! => Μήνυμα ξεκίνησε από: Ranja στις Οκτώβριος 22, 2010, 19:49:14 μμ



Τίτλος: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Ranja στις Οκτώβριος 22, 2010, 19:49:14 μμ
Αύριο έχουμε καλεσμένους! Ένα ζευγάρι φίλων.

Λοιπόν, ξεκινάμε:

- Χταποδάκι λαδόξιδο βρασμένο σε κρασί
- Σκουμπρί καπνιστό
- Γαρίδες κοκτέιλ (θα τις φτιάξει ο καλός μου)

- Πιάτο με ροκφόρ - γραβίέρα - γαλλικό Πυρηναίων

- Σαλάτα πράσινη (ρόκα - μαρούλι - λόλα - αγγούρι - κάππαρη)
- Φασολάκια μαυρομάτικα με κρεμμυδάκι

- Τσιπούρες ψητές στον φούρνο (λαδολέμονο έξτρα).

Και το σχετικό λευκό κρασάκι που πηγαίνει με τα ψάρια.

Για πείτε! Δεν θέλω και πολλά πολλά, τέσσερα άτομα είμαστε.
Λείπει κάτι? Έχω κολλήσει. Έλεγα να φτιάξω ζεστά σπιτικά ψωμάκια, συνοδεία για τα ορεκτικά... αλλά με ποια συνταγή απ' όλες?


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: giota στις Οκτώβριος 22, 2010, 20:16:47 μμ
Ρανια μου, μου ανοιξες την ορεξη...
πολυ ωραια μου ακουγονται ολαααα καλα να περασετε


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Tonni στις Οκτώβριος 23, 2010, 07:58:02 πμ
Εμένα θα μου άρεσε και μία σαλάτα ταμπουλε (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5102&Itemid=49/) και τα ψωμάκια αφράτα (panini) (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5015&Itemid=49) με τις επιλογές που έχεις κάνει! Καλά να περάσετε! ;)


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Flora στις Οκτώβριος 23, 2010, 08:42:07 πμ
Μια χαρά το βρίσκω το μενού σου, Ράνια *THUMBS%%__%%UP*
Μη σου πω και μπόλικα για 4 άτομα, αν και το ψωμάκι το βρίσκω απαραίτητο είτε το φτιάξεις εσύ είτε όχι  xD
Για ψωμάκια, δες εδώ (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5015&Itemid=49) κι εδώ (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5024&Itemid=49)

Καλά να περάσετε  *DRINK*


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Ranja στις Οκτώβριος 23, 2010, 10:28:43 πμ
Eυχαριστώ κοριτσάρες! Φλόρα το σερβικό ψωμί σου πέτυχε εύκολα? Το άλλο το έχεις φτιάξει? Έχουν κανένα sos στην παρασκευή τους?


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: voula στις Οκτώβριος 23, 2010, 11:33:23 πμ
Αν κάνεις και ένα ψωμάκι Ράνια θα πηγαίνει πολύ ωραία. Πάντως είναι όλα πολύ ωραία και πλούσια για τέσσερα άτομα. Να περάσετε καλά.


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: margarita79 στις Οκτώβριος 23, 2010, 11:58:13 πμ
Πολυ ωραια Ρανια εγω σε ψαρικα δε μπορω να σε βοηθησω ιδιατερα δες ομως αυτο το μους σολωμου...
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=4383&Itemid=49
Μπορεις να το συνοδεψεις με κριτσινια διαφορων ειδων ή με πιτα τσιπς
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3055&Itemid=49
 και να αποφυγεις τα ψωμια  ;)


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Ranja στις Οκτώβριος 23, 2010, 13:15:15 μμ
Boυλίτσα ευχαριστώ. Τα ψαρικά τα επέλεξε ο άντρας μου, που του αρέσουν περισσότερο από τα κρεατικά και συνήθως αναλαμβάνει το μεγαλύτερος μέρος της προετοιμασίας τους...
Μαργαρίτα πάω να το δω αμέσως:) Ki έχουμε πάρει σολωμό, τον οποίον είχαμε σκοπό να σερβίρουμε απλά, με λεμονάκι. Tώρα κοιτούσα και τα γλυκά, σε σκέψεις έχω μπει!


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: Ranja στις Οκτώβριος 23, 2010, 13:44:27 μμ
Tελικά ψωμάκι πήρα. Ο σολωμός θα σερβιριστεί απλά με λεμονάκι και θα φτιάξω κι ένα γλυκάκι απλο, το μους σοκολάτας της zoi από τις συνταγές μας. Καλά, επειδή το τραπέζι είναι κι αργά μπορεί να μου'ρθει και καμιά καινούργια έμπνευση, δεν το αποκλείω κιόλας...


Τίτλος: Απ: Δυο ζευγάρια - ψαρικά
Αποστολή από: VASILIKH στις Οκτώβριος 24, 2010, 00:22:24 πμ
 *THUMBS%%__%%UP* μπράβο ράνια