GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Γειά σας και από εμένα. Είμαι η Pan. Είμαι μέλος από τις αρχές Ιουλίου αυτού του έτους. Τόσο καιρό γράφω σχόλια σε συνταγές που βρίσκω ενδιαφέρουσες και είπα να αρχίσω να γράφω πιο ενεργητικά και στο φόρουμ αυτού του site. Θα αρχίσω να δημοσιεύω και τις δικές μου συνταγές. Η ενασχόληση με την μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι αρκετά δημιουργική. Με αυτές τις κυρίες ασχολούμαι από μικρή, γιατί ήμουν το πρωτότοκο παιδί μιας οικογένειας που δούλευαν και οι δυό γονείς, όπως και οι γιαγιάδες, οπότε ήταν αναπόφευκτη η εμπλοκή με το σπορ (ας μου επιτραπέι η έκφραση). Όμως τα τελευταία χρόνια έχοντας αποκτήσει την αυτονομία μου μπορώ να είμαι πιο δημιουργική, αφού δεν τίθονται περιοσρισμοί για το πως τρώνε οι άλλοι (τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας).

Αυτό το site, το βρήκα από τα πιο ενδιαφέροντα σε σχέση με τα όσα υπάρχουν στο ιντερνετ. Επίσης σημαντικό είναι πως όσες συνταγές δημοσιεύονται οι αναλογίες τους έχουν ισχύ και στην εκτέλεση τους. (Κάτι που συνήθως δεν βρίσκει κανείς σε άλλα site με συνταγές.) Να δώσω τα θερμά μου συγχαρητήρια τόσο στους συντελεστές και ανώτερα μέλη αυτού του site όσο και σε όλους του υπόλοιπους που δημοσιεύουν και σχολιάζουν συνταγές και όχι μόνο εδώ μέσα. Παιδιά, είναι άψογο το site (αληθινά)!  :D

Καλή συνέχεια!  :)

καλως ορισες pan ευχομαι να σε δουμε και απο κοντα οπως σου ειπα ηδη.
χαιρομαστε που σου αρεσει το σαιτ και ανυπομονουμε και για τις δικες σου συνταγες.
πανω απο ολα περναμε καλα!!
have fun

Καλώς ήρθες κι από εμένα. Ευτυχώς μας έλυσες την απορία αν είσαι άντρας ή γυναίκα  :D
Περιμένουμε και τις δικές σου δοκιμασμένες συνταγές.
Κυρίως όμως εύχομαι να σε δούμε έστω για λίγο μεθαύριο, να γνωριστούμε βρε αδελφέ....
Ευχαριστούμε και για τα καλά σου λόγια.

Pan,καλώς όρισες ενεργά πλέον στο site μας,χαιρόμαστε που αντελήφθηκες την πραγματική διαφορά απο τα άλλα παρόμοια site και πιστεύουμε οτι και με τη δική σου φροντίδα γιαυτό (συνταγούλες σου και συζητήσεις σου στο φόρουμ )θα διατηρήσουμε αυτο το τόσο επιμελημένο site για τόσα θέματα που μας αφορούν στην καθημερινότητα μας...ελπίζουμε να σε δούμε και σε μια μελλοντική συνάντησή μας!!!

Καλως ήρθες στην παρεα μας Pan! Ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια. Θα χαρούμε να σε δούμε απο κοντά στη συνάντηση ή και στο τσατ για κουβεντούλα. Καλά μαγειρέματα!

Καλωσήρθες, Pan, στην παρέα!  :)

Ακριβώς ίδια περίπτωση είμαι κι εγώ, με εργαζόμενους γονείς και ελλείψει παπούδων και γιαγιάδων, άρχισα να μαγειρεύω ήθελα δεν ήθελα (για την ακρίβεια ήθελα, αλλά καλύτερα να μείνει μεταξύ μας, μην το μάθει η μητέρα μου...)!!! ;)

Ελπίζω να σε δούμε και από κοντά. Καλά μαγειρέματα, Pan! :D

Καλοδεχούμενη στη μεγάλη μας παρέα, Pan.
Με χαρά μοιραζόμαστε συνταγές, σκέψεις, γνώσεις. Καλώς όρισες!

καλως ήρθε  ;)

Γεια σου Pan  .. εδώ και πολύ καιρό είχα την εντύπωση οτι πίσω από αυτό το nick κρύβεται "φίλος" και όχι "φίλη"

Σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια, και , αν καμιά φορά σε απογοητεύσουμε, μην ξεχνάς οτι πρόκειται για σιτε που στήθηκε από "ερασιτέχνες" της τεχνολογίας, οπότε τις ατέλειες που μπορεί να συναντάς κατά καιρούς, να τις αντιμετωπίζεις με χιούμορ και επιείκεια  ;D ;D
Καλές δημοσιεύσεις και καλές γιορτές    :D

Το Pan είναι τα αρχικά του ονοματός μου. Οπότε ναι, σας λύθηκε η απορία (sgr, τώρα μπορείς πλέον να είσαι σίγουρος/η. Δεν ξέρω τι φύλο είσαι, αλλά είδα εκείνα τα μηνύματα που προσκαλούσαν εναγωνίως για chat). Φίλη είμαι, ετών 30, για να συμπληρώσω λίγο την εικόνα σας. Admin, δεν είμαι ερασιτέχνης της τεχνολογίας. Software Developer είμαι, όχι όμως και web developer. (Αν και έχω ασχοληθεί λίγο.....) Οπότε με χαρά μπορώ να βοηθήσω άμεσα ή έμμεσα στα τεχνολογικά. Βέβαια γράφτηκα το καλοκαίρι στο site όταν ανακάλυψα εκείνη την συνταγή της φοβερής Ροδακινόπιτας (ακόμη μου τρέχουν τα σάλια!)που τόσες φορές την έφτιαξα και ήθελα να την σχολιάσω και να την εκτυπώσω. Αυτή κέρασα και στην γιορτή μου να φανταστείτε. (Να σημειώσω εδώ πως το αγαπημένο μου γλυκό σε αυτού του είδους είναι η μηλόπιτα. Τώρα και η ροδακινόπιτα!) Από τότε έχω ανακαλύψει τόσες πολλές και ωραίες συνταγές. Ας είναι καλά η Λία Π που με παρότρυνε να γράφω και στο forum, αν και ο χρόνος μου είναι λίγο περιορισμένος, λόγω δουλειάς. Ωστόσο θα κρατήσω επαφή όσο μπορώ. Να 'σται καλά και να δημοσιεύετε πολλές και όμορφες συνταγές και όχι μόνο. Γιατί η μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι δημιουργία. (Αλλά όπως λέει και η Katerina, μακρυά από τις μητέρες μας που προωθούν το μοντέλο της "καλής νοικοκυρούλας", γιατί νοικοκυρά είμαι και καλή, αλλά το κάνω για μένα.)

Pan, μπορείς να διαβάσεις την αυτοπαρουσίασή μου και να δεις το φύλο μου.
Στην ηλικία που είμαι δεν καλώ εναγωνίως στο τσατ. Μάλλον κάποια παρανόηση θα έγινε. Η πρόθεση όπως και να έχει ήταν φιλική.
Και πάλι καλως ήρθες.
 ;)

Pan,

Συμφωνώ απόλυτα ότι η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι δημιουργία, αλλά διαφωνώ για το μοντέλο της "καλής νοικοκυρούλας", όπως το ονομάζεις. Η μαμά μου, για παράδειγμα, ήταν μια καλή νοικοκυρούλα, για την οικογένειά της και τους δικούς της ανθρώπους, σύμφωνα με τα μέτρα της εποχής της, και ίσως είμαι κι εγώ μια τέτοια. Μια σκληρά εργαζόμενη, καλή νοικοκυρά, που αγαπά να φροντίζει τους δικούς της ανθρώπους με όποιο τρόπο μπορεί στο λιγοστό της διαθέσιμο χρόνο... χωρίς εντυπωσιασμούς, έτσι για το "θεαθήναι" της υπόθεσης.  

Αχ, βρε katerina, το πήρες προσωπικά. Δεν κατάλαβες πως το είπα. Εννοούσα πως δεν το κάνω για να ικανοποιήσω άλλους. Πρώτα ικανοποιώ τον εαυτό μου και μετά απολαμβάνουν και οι άλλοι. Γιατί αλλιώς καταντάει κανείς μια δυστυχισμένη νοικοκυρά. Εάν καταλαβαίνεις τι θέλω να πω.

Γεια σου Pan και καλώς ήρθες. ΄Ελα κι από κοντά να σε χαιρετίσουμε μετά χαράς.

xexe πρόσεχε τι τάζεις, γιατί αν τάξεις σε μένα, είναι σαν να τάζεις ζαχαρωτά σε παιδί ..
Ασφαλώς και χρειάζομαι βοήθεια ... HELP !!!!!  ;D ;D

Θα κάνουμε ότι μπορούμε.

Μην μας βγάλεις και τις μασέλες. :P Γιατί δεν έχω αναφέρει ακόμη το άθλημα που κάνω. ;)

Αλήθεια γιατί δεν μας είπες με τι άθλημα ασχολείσαι?

Περιέργεια..... Να σε αφήσω με την απορία; ;)

πολυ μυστηκοπαθεια  ??? ???

Σιγά την μυστικοπάθεια.... Πλακίτσα...... ;)

Καράτε κάνω, εδώ και αρκετά χρόνια. Θα χαρώ να σας δω και στους αγώνες.

θα ειναι και ο mr μιγιαγκι εκει?  ???  ;)  ;D
αν ειναι να ερθω τοτε γιατι πολυ ηθελα να τον γνωρισω....
 ;D ;D

Αλήθεια Παν μέχρι πια ηλικία μπορείς να συμμετέχεις σε αγώνες σ’ αυτό το άθλημα? Λίγο δύσκολο δεν είναι για μας τις γυναίκες να αθλούμαστε τόσο έντονα σ’ αυτή την ηλικία?

@margarita: Να λείπουν τα κοροϊδευτικά σχόλια.

@Mary: Όλοι οι αθλητές έχουν μια ηλικία. Τώρα έχω δει και ευχάριστες εκπλήξεις. Μάνα 47 χρονών πέρισυ πήρε χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία της. Αλλά γενικότερα αυτά σπανίζουν.... Και στην ηλικία μας δεν ξέρω για πόσο ακόμα θα είμαι στην ενεργό δράση. Είναι όμως και στον χαρακτήρα μου εμένα. Χωρίς τον αθλητισμό και δη καράτε δεν ζω. Είναι και τρόπος ζωής πέρα από όλα τα άλλα.

βρε παν πλακα κανουμε εσυ το ειπες πρωτη......... ;)
ισα ισα που θαυμαζω ιδαιτερα ατομα που αθλουνται και ποσο μαλλον γυναικες!!!!

@margarita: Δεν εξέλαβα έτσι το ποηγούμενο σχόλιο σου... Είναι και ο γραπτός λόγος, οπότε δικαιολογούμαι.... Έχει καλώς τότε. :)

Να ξέρετε ότι δεν έχει όριο ηλικίας για να αρχίσετε καράτε. Άλλο αν ασχοληθείτε με τον πρωταθλητισμό όπως π.χ. κάνω εγώ. Κατα τα άλλα μπορείτε να το εξασκήσετε όποια και να είναι η ηλικία σας. Λες να ξεκινήσεις, margarita; ;)

οχι καλη μου παν δεν ειμαι σε θεση να ξεκινησω κανενα αθλημα καθως εγκυμονω!!!! :)
εξαλλου δεν υπηρξα και κακως βεβαια ποτε αθλητικος τυπος... :(
οσο για το σχολιο μου να ξερες οτι συχνα χρησιμοποιω τις φατσουλες ως αποδειξη της διαθεσης μου.....
σου ευχομαι να συνεχισες οσο μπορεις και καλα αποτελεσμα να εχεις στους αγωνες σου

Θα σου έλεγα για κάποιο διάστημα μετά την εγκυμοσύνη... αλλά αφού δεν είσαι αθλητικός τύπος...... Ποτέ δεν ξέρεις βέβαια... ;)

Τελοσπάντων, καλή λευτεριά εύχομαι. Το 1ο είναι ή όχι;

Δεν ξέρω πραγματικά αν υπάρχει όριο ηλικίας σ αυτά τα αθλήματα. Υπό τον όρο, όπως λέει κι η Pan, ότι δεν πας για πρωταθλητισμό. Σταμάτησα το ταε κβο ντο στα 43 μου, αλλά συνεχίζω το γυμναστήριο και πραγματικά πολλές φορές αισθάνομαι καλύτερα από άλλες της ηλικίας μου. Νομίζω ότι πέρα απ το ότι με εκτονώνει ψυχικά η μυική κόπωση, μου δίνει κουράγιο σ όλα τα άλλα μου. (Σκέψεις, δουλειές κ.λπ., κ.λπ.)

Δεν υπάρχει όριο να ασχοληθείς με τον αθλητισμό. Όταν φυσικά δεν πας για πρωταθλητισμό. Ίσα- ίσα διατηρείς μια υγιεινή κατάσταση στο σώμα και στο μυαλό. Είχαν πολύ δίκιο οι αρχαίοι όταν έλεγαν "Νους υγιής εν σώματι υγιή". ;)