GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Διατροφικά νέα .. => Μήνυμα ξεκίνησε από: Pastaflora στις Μάιος 09, 2011, 21:03:33 μμ



Τίτλος: Το ψωμί θα πωλείται παντού!
Αποστολή από: Pastaflora στις Μάιος 09, 2011, 21:03:33 μμ
Το ψωμί θα πωλείται παντού!

(https://i51.tinypic.com/28lxj08.jpg)


 Από τον επόμενο μήνα το ψωμί θα πωλείται ελεύθερα και χωρίς περιορισμούς, από οπουδήποτε ακόμη κι από βενζινάδικα, περίπτερα.
Σύμφωνα με το νόμο περι απελευθέρωσης επαγγελμάτων πλεόν θα υπάρχει η δυνατότητα να… βρίσκουμε ψωμί σε όλα τα σημεία λιανικής.
Από την πλευρά τους οι αρτοποιοί ζητούν με προεδρικό διάταγμα να μπουν προϋποθέσεις, καθώς φοβούνται πως ο φούρνος της γειτονιάς,θα ανήκει πλεόν στο παρελθόν.
Στη χθεσινή συνέντευξη Τύπου οι αρτοποιοί παρουσίασαν έρευνα κοινής γνώμης της εταιρίας MARC για την αγορά του ψωμιού.
Το κύριο συμπέρασμα που προκύπτει είναι ότι το ψωμί αντέχει στην οικονομική ύφεση και η όποια μείωση του τζίρου στους φούρνους δεν αποδίδεται ούτε στην τιμή του αλλά ούτε και στις δυσκολίες των νοικοκυριών.
Το 27,2% των νοικοκυριών δηλώνει ότι αγοράζει λιγότερες φορές ψωμί. Τα αίτια είναι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών (δίαιτα, υγεία) και η μείωση των μελών της οικογένειας. Πάντως, τα νοικοκυριά «έκοψαν» τις αγορές αρτοσκευασμάτων, ειδών ζαχαροπλαστικής και άλλων προϊόντων που πωλούν οι φούρνοι.
Εννιά στους δέκα καταναλωτές εμπιστεύονται τους φούρνους της γειτονιάς παρά τα σούπερ μάρκετ.


Τίτλος: Απ: Το ψωμί θα πωλείται παντού!
Αποστολή από: TSIGKOS59 στις Μάιος 10, 2011, 11:16:53 πμ
Πόσο ελεύθερα δηλαδή ....
Απ’ ότι ξέρω, ένεκα 30 χρόνια στο λιανεμπόριο, το ψωμί υπόκειται στις διατάξεις του νόμου περί υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Προβλέπει ειδικό διαμορφωμένο χώρο 12 τ.μ. περίπου, μακριά από απορρυπαντικά και χημικά.
Απαιτείται δε η έκδοση ειδικής άδειας για την πώληση ψωμιού.

Κοντολογίς, μπορεί να επιτραπεί η πώληση του και σε άλλα καταστήματα (εκτός τροφήμων) αφού πληρούν τις απαιτούμενες διατάξεις.
Δηλαδή, δεν μπορεί να τοποθετηθεί στον ίδιο χώρο με ορυκτέλαια και χημικά. Ούτε ο υπάλληλος του βενζινάδικου, (που στερείται βιβλιάριο υγείας),  να αφήνει τη μάνικα και να πουλάει ψωμί.




Τίτλος: Απ: Το ψωμί θα πωλείται παντού!
Αποστολή από: fofi στις Ιούνιος 11, 2011, 11:59:03 πμ
Εδώ (γερμανία) πουλάνε ψωμί και τα βενζινάδικα, τα οποία είναι σαν μίνι μάρκετ.
Όμως βενζίνη δεν βάζει ο βενζινοπώλης, αλλά ο πελάτης.


Τίτλος: Απ: Το ψωμί θα πωλείται παντού!
Αποστολή από: KATERINA71 στις Ιούνιος 11, 2011, 15:34:32 μμ
Δυστυχώς επειδή εδώ είναι Ελλάντα... θα τον δούμε τον βενζινοπώλη να αφήνει την μάνικα και να πουλάει ψωμί . Ελεος!! *THUMB%%__%%DOWN* *THUMB%%__%%DOWN*