GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Dukan => Μήνυμα ξεκίνησε από: ArXoS στις Ιούνιος 29, 2011, 02:11:32 πμ



Τίτλος: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούνιος 29, 2011, 02:11:32 πμ
Απόσπασμα από το Dukan: Δίαιτα και συνταγές  (http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0)της Marianne

ΦΑΣΗ 3

3η φάση (απαραίτητη!!!) (προ συντήρηση)
Η φάση αυτή διαρκεί ανάλογα με τα κιλά που χάσαμε. Για κάθε κιλό χαμένο κάνουμε 10 μέρες συντήρηση, δηλαδή αν χάσαμε 5 κιλά = 50 μέρες. Αν δεν την κάνετε…, απλά … θα ξαναπάρετε τα κιλά που χάσατε !!!

Καθημερινά καταναλώνουμε πρωτεΐνες και λαχανικά (ότι και στην 2η φάση ημέρα πρωτεΐνης και λαχανικών) και επιπλέον κάθε μέρα: 
•   1 φρούτο την ημέρα και ΜΟΝΟ !
Επιτρέπονται όλα τα φρούτα ΕΚΤΟΣ από σταφύλια, σταφίδα, μπανάνα, κεράσια και αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Προσέχετε τις ποσότητες, μόνο ένα γιατί έχουν ζάχαρη. Δηλαδή : 1 μήλο, 1 αχλάδι, 1 πορτοκαλί, 1 grapefruit, 1 ροδάκινο. Για τα μικρά φρούτα: 1 κούπα γαλλικού cafe, φράουλες η μούρα. Για τα μεγαλύτερα, πεπόνι, καρπούζι μια μεγάλη κούπα. Για τα μέτρια σε μέγεθος : 2 δαμάσκηνα, 2 βερίκοκα.
•   2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή πλήρες ψωμί. Απαγορεύεται η μπαγκέτα, το άσπρο ψωμί, και το ψωμί από καλαμπόκι.
•   1 μερίδα τυρί της αρεσκείας μας (40γρ) (κάτι λιγότερο από 2 La Vache qui Rit σε μέγεθος η καλύτερα σε ένα κουτί τσίχλες αν βοηθάει)
Ο Ντουκάν αναφέρεται σε γαλλικά τυριά.

Προσπαθώ να σας δώσω ένα δείγμα από τα δικά μας και κάποια γαλλικά. Έχετε δικαίωμα 40gr από τα παρακάτω τυριά :
Γκούντα, τσένταρ, γραβιέρα, emmental, 2 babaybel light, 2 la vache qui rit light, edam, κασέρι, milner, όλα τα κίτρινα δηλαδή και τα ιταλικά τύπου παρμεζάνα, μπάτζος ,παντάνο. Νομίζω αν κατάλαβα καλά όλα τα παστεριωμένα.
ΌΧΙ τα μαλακά τυριά : κατσικίσιο, camembert, Roquefort, Bleu, brie, Gorgonzola κατίκι, γαλοτύρι, φέτα, ανθότυρο, mozzarella. Δηλαδή όσα είναι σε μορφή κρέμας
Για να μην μπερδευτείτε καλύτερα τα γνωστά κίτρινα και με ένδειξη παστεριωμένα. Για την φέτα θα το κοιτάξω, πρέπει να είναι σε ενδιάμεση κατάσταση άρα μάλλον μικρότερη ποσότητα ή όχι πολύ συχνά.
+
•   2 φορές την εβδομάδα
1 μερίδα εστιατορίου (όχι γεμάτο πιάτο) την ημέρα υδατάνθρακες, άμυλο, αμυλώδη τρόφιμα.
Απαγορεύεται το άσπρο ρύζι και οι πατάτες, το πολύ στην ανάγκη και μόνο 1 μερίδα τον 125gr, όχι 2 μερίδες! Τελείως απαγορεύεται τα τσιπς, τηγανιτές πατάτες, πατάτες στον φούρνο.

Ρύζι καστανό : μερίδα βρασμένο 220gr

Επιτρέπονται μακαρόνια και καλύτερα ολικής αλέσεως. Όχι όμως με λάδι, βούτυρο, κρέμα γάλακτος πάνω από 1,5 %, το πολύ 3%. Περίπου 250gr μακαρόνια βρασμένα και επιλέξτε μια sauce ελαφριά. P.x. σάλτσα ντομάτας φρέσκια χωρίς ζάχαρη με κρεμμύδια, σκόρδο και αρωματικά. Όχι πχ. Με γραβιέρα θα επιβαρύνεται το πιάτο.

Κους κους, polenta και πλιγούρι, φασόλια : μερίδα τον 220gr.

Φακές : 1 μόνο μερίδα την ημέρα 220gr (μαγειρεμένη) Μην προσθέσετε λάδι.
Φασόλια, ρεβίθια, φάβα : επίσης 1 μόνο μερίδα την ημέρα 220gr (μαγειρεμένα) Μην προσθέσετε λάδι.

1 μερίδα αρνί η χοιρινό : Εννοείτε ότι αποφεύγετε την πέτσα του αρνιού και το χοιρινό μόνο σε φιλέτο και άπαχο. Μπορείτε να φάτε το άσπρο ζαμπόν (μάλλον εννοεί πχ. Το καπνιστό χοιρινό, μπριζόλα. Απαγορεύεται rita το ωμό ζαμπόν.
+
•   2 ελεύθερα γεύματα την εβδομάδα ΌΧΙ 2 ΜΕΡΕΣ.
2 γεύματα της αρεσκείας μας (με ποτό και γλυκό!!) σε διαφορετικές όμως μέρες ( π.χ. Τρίτη και Σάββατο). Όχι 2 μέρες αλλά 2 γεύματα και να έχουν απόσταση έστω 1 μέρα. Μπορείτε να φάτε ότι θέλετε.
Τι σημαίνει 2 ελεύθερα γεύματα : 1 πρώτο πιάτο, 1 κύριος, 1 επιδόρπιο και 1 ποτήρι κρασί. Επίσης δεν ξανά γεμίζουμε το πιάτο μας και τα τρώμε όλα μαζί όχι κατά την διάρκεια όλης τις ημέρας, σ’ ένα γεύμα.

•   Τέλος, μια μέρα της εβδομάδας (πρέπει να είναι συγκεκριμένη και όχι διαφορετική κάθε βδομάδα) καταναλώνουμε μόνο πρωτεΐνη τις 1ης φάσης. Καλό είναι να οριστεί μια μέρα συγκεκριμένη, ο Ντουκάν προτείνει κάθε Πέμπτη. Αυτή η μέρα είναι καθοριστική για να μην ξανά πάρετε ποτέ ξανά τα χαμένα κιλά.

•   ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ 2 κουτ. σούπας ΠΙΤΟΥΡΟ ΒΡΩΜΗΣ και 1 κουτ. σούπας ΠΙΤΟΥΡΟ ΣΙΤΑΡΙΟΥ καθημερινά.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: fanouli στις Ιούνιος 29, 2011, 02:12:19 πμ

Τα σημεία-κλειδιά της γ’ φάσης σύμφωνα με το βιβλίο του Dukan είναι:

1. Τρώμε κάθε μέρα όπως τις ημέρες pv, εκτός από τις Πέμπτες (ή όποια άλλη μέρα επιλέξουμε εμείς, η οποία πρέπει να είναι πάντα η ίδια) κατά τις οποίες τρώμε μόνο πρωτεΐνες.
2. Τρώμε μια μερίδα φρούτου την ημέρα, εκτός από μπανάνες, σταφύλια, κεράσια, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τα φρούτα που πρέπει να καταναλώνουμε κατά σειρά προτίμησης είναι: μήλο, φράουλες, μούρα, πεπόνι, καρπούζι, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, νεκταρίνι και μάνγκο.
3. Δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης την ημέρα (αν θέλουμε με λίγο βούτυρο με χαμηλά λιπαρά).
4. Τρώμε 40 γρ. σκληρό τυρί κάθε μέρα (τσένταρ, γκούντα, ένταμ, έμενταλ). Απαγορεύεται ροκφόρ, μπρι, καμαμπέρ, κατσικίσιο τυρί.
5. Μία μερίδα αμυλούχου γεύματος (225 γρ.) τη βδομάδα το πρώτο μισό της φάσης και δύο το δεύτερο μισό. Τα αμυλούχα γεύματα που μπορούμε να καταναλώνουμε κατά σειρά προτίμησης είναι: ζυμαρικά ολικής άλεσης (χωρίς σάλτσες και λάδια αλλά με σάλτσα ντομάτας ή λίγη παρμεζάνα), κουσκούς, πλιγούρι, πολέντα, φακές, φασόλια, αρακάς (χωρίς λάδι), ρύζι (μαύρο) και πατάτες.
6. Ένα ελεύθερο γεύμα τη βδομάδα στο πρώτο μισό της φάσης και δύο στο δεύτερο μισό. Το γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει ορεκτικό, κυρίως, επιδόρπιο και ένα ποτό. Δεν ξαναγεμίζουμε το πιάτο.
7. 25 λεπτά περπάτημα τη μέρα.
8. 2 κουταλιές πίτουρο βρώμης την ημέρα.

Τα 2 έως 6 εννοείται όχι τις Πέμπτες.
Το λάδι δεν επιτρέπεται (εκτός από το ελεύθερο γεύμα) όπως ακριβώς και στη β’ φάση.
Μπορούμε πλέον να τρώμε και χοιρινό και αρνί (όσο το δυνατόν πιο άπαχα κομμάτια).


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούνιος 29, 2011, 02:18:52 πμ
Διόρθωση (σύμφωνα με το επίσημο dukandiet.co.uk (http://www.dukandiet.co.uk/en/344-the-community/focus-on-nutrition.html), το οποίο οφείλει να είναι ενημερωμένο και εναρμονισμένο με τις τελευταίες έντυπες εκδόσεις)

How much oat bran for my phase?
1.5 Tbsp / day on attack
2 Tbsp / day on cruise
2.5 Tbsp / day on consolidation
3 Tbsp / day on stabilization


2,5 κουταλιές της σούπας είναι η ημερίσια δοσολογία της βρώμης κατά την 3η φάση

Καλή επιτυχία και καλό δρόμο, που σύμφωνα με τα κιλά που έχουμε χάσει, πρέπει να είναι μεγάλος  :-| >.<


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: DEMILIA στις Ιούλιος 01, 2011, 11:20:32 πμ
καλημερα και απο εμενα!ΑΡΧΟ πολυ χαιρομαι που ιδρυσες αυτην την εννοτητα για εμας που μπαινουμε στην 3η φαση!ελπιζω να τα καταφερουμε ολοι να συναντηθουμε εδω στο τελος!τα λεμε συντομα παλι! @}->--


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 01, 2011, 11:45:10 πμ
δε ξέρω ρε gmt, εγώ την έφτιαξα την ενότητα αλλά δε λέω να . μετακομίσω ...
Εξακολουθώ και χάνω από την β φάση και δε θέλω να διακόψω τη . κατιούσα  :-[


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: mary17mary στις Ιούλιος 01, 2011, 12:30:56 μμ
χααααχαχαχα μην εξαϋλωθείς κιόλας!!!!!! ;) ;)  αντε μπες στη γ'φάση, να δούμε τι παίζει!!! Βέβαια αργούμε εμείς ακόμα ... αλλά να έχουμε άποψη!! :P


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 01, 2011, 19:15:00 μμ
με το που λέω να αρχίσω, ζυγίζομαι και βρίσκομαι μισό κιλό κάτω από τη προηγούμενη μέρα. Κάτι έχω κάνει (δεν ξέρω) και οι καύσεις μου πάνε φουλ. Είναι κρίμα να τις κόψω, ειδικά μετά από τόσα κολλήματα που έχω περάσει  :-[


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MELPOMENH στις Ιούλιος 02, 2011, 12:09:51 μμ
ArXoS
μπορεις να μας πεις ποσο καθησες σε καθε φαση και ποσα εχασες  σε καθε απο αυτην;
εγω βεβαια αργω,αλλα για να εχουμε μια ιδεα


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 02, 2011, 14:09:36 μμ
δε τα θυμάμαι ακριβώς, πάει πολύς καιρός
Άρχισα αρχές Φλεβάρη-τέλη Γενάρη, πρώτη φάση 5 μέρες με μείον 4 κιλά και β φάση μέχρι τώρα. Συνολικά καμιά εικοσαριά
Διαβάσω επίσης και σε ξένα fora οτι αν ακολουθήσεις ακριβώς τις οδηγίες της γ φάσης και μετράς τις ποσότητες εξακολουθείς και χάνεις, δεν κόβονται οι παύσεις


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MARIA63 στις Ιούλιος 03, 2011, 21:46:19 μμ
ΑΡΧΟΣ – Για σου ήθελα να σε ρωτήσω αρκετά πράγματα.
Καταρχήν Αρχικό βάρος 27/5/2011 – 93
Τωρινό βάρος              - 78,1
Στόχος               -          65-68
Με τα τωρινά δεδομένα  αρχές Σεμπεμβριου θα φτάσω στο στόχο μου . Ευχομε!!!!!!!!
Πρώτον   Στην 3 φάση γράφεις ότι την μοιράζομε σε δυο μέρη.
Δηλαδή αν φτάσω στο στόχο μου 65 κιλά  είναι – 27 κιλά.
Δηλαδή για συντήρηση είναι 270 μέρες
Αυτά τα μοιράζουμε στα δυο δηλαδή 135 μέρες ( 4 μήνες και 15 μέρες ) Σε αυτές μέρες τρώω  πρωτεΐνη με λαχανικά  κάθε μέρα + 2 φέτες μαύρο ψωμί , ένα φρούτο (κάθε μέρα) 1 μερίδα τυρί 40 γάρ (κάθε μέρα)
  2 φορές την εβδομάδα
1 μερίδα εστιατορίου (όχι γεμάτο πιάτο) την ημέρα υδατάνθρακες, άμυλο, αμυλώδη τρόφιμα.
Απαγορεύεται το άσπρο ρύζι και οι πατάτες, το πολύ στην ανάγκη και μόνο 1 μερίδα τον 125gr, όχι 2 μερίδες! Τελείως απαγορεύεται τα τσιπς, τηγανιτές πατάτες, πατάτες στον φούρνο.
Και εδώ είναι η απορία μου!!!!!!!!!
Στα μισά των μερών τρώμε ένα ελεύθερο γεύμα  και στα άλλα μισά μετά 2 ελεύθερα γεύματα?
(βέβαια κάθε Πέμπτη μόνο πρωτεΐνη.
Και η βρώμη μειώνεται στις 2 κ.σ.?
Ευχαριστω προκαταβολικα  :) :) :) :) :)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 04, 2011, 02:04:52 πμ
MARIA63, δεν καταλαβαίνω από που έχει προκύψει οτι η 3η φάση χωρίζεται σε 2 ενότητες. Μία ενιαία είναι η γ φάση, και όπως καταλαβαίνω, ατελείωτη σε διάρκεια
Θέλεις 270 ημέρες

Σκέψου την σε εβδομάδες.
Κάθε εβδομάδα (7 μέρες) έχεις :

1 μέρα PP
2 ελεύθερα γεύματα (όχι μέρες, που να απέχουν τουλάχιστον 1 μέρα το ένα με το άλλο)
2 μέρες αμυλούχες τροφές (ζυμαρικά, καστανό ρύζι, κάποια όσπρια)
Τις υπόλοιπες 2 μέρες που μένουν, είναι PV

Όλες οι μέρες εκτός PP είναι με φρούτο, τυράκι-ψωμάκι (αυτά που επιτρέπονται) και τις μέρες που κάποιο γεύμα διαφοροποιείται (πχ μεσημεριανό με ζυμαρικά-όσπρια κτλ) το βραδινό είναι PV

Σαφώς ποιο ευέλικτο πρόγραμμα, καθώς μπορείς τώρα να βγαίνεις έξω χωρίς να προσέχεις τη συνέχεια της δίαιτας (να οργανώνεις π.χ τα ελεύθερά σου γεύματα σε μια έξοδο) ενώ μπορείς να ακολουθείς την οικογενειακή διατροφή και των υπολοίπων (όσπρια, ζυμαρικά, κάποιο χοιρινό κτλ αρκεί να είναι μαγειρεμένα όπως τα θέλει ο Dukan)

Κατά τα άλλα ισχύει ότι και στις υπόλοιπες φάσεις, (νερό-λάδι-βρώμη). Η Marianne έγραφε 2 κουτ. σούπας ΠΙΤΟΥΡΟ ΒΡΩΜΗΣ και 1 κουτ. σούπας ΠΙΤΟΥΡΟ ΣΙΤΑΡΙΟΥ καθημερινά (3 κουταλιές σύνολο), στο site του Dukan λέει 2,5 κουταλιές της σούπας , σιγά τη διαφορά. Εγώ έτσι κι αλλιώς, δε κολλούσα σε μισή κουταλιά και στις άλλες φάσεις  ;)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MARIA63 στις Ιούλιος 04, 2011, 14:49:30 μμ
Αρχος, ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση. Έχω μπροστά μου ακόμα 2 μήνες όμως έχω συνηθίσει τόσο καλά , που δεν καταλαβαίνω που κάνω κάποια διαιτα.Ξέρεις σε όλη την διάρκεια της δίαιτας δεν έτρωγα λάδι και έτσι περιμένω πως και πως.
Πιστεύω να πάνε όλα καλά να φτάσω στο στόχο μου και βασικά να τα κρατήσω.!!!!!!!!
 9 μήνες πω πω μου φαίνεται βουνό.
Εσύ από τι κατάλαβα είσαι στην 3 φάση. Πως πάει ?
Ακόμα χάνεις η έμεινες στα κιλά σου?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 04, 2011, 16:13:35 μμ
ακριβώς επειδή συνεχίζω να χάνω, παραμένω στη β φάση με 1PP-1PV. Με το πρώτο κόλλημα μπαίνω στη γ φάση


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: giasmin στις Ιούλιος 06, 2011, 17:36:07 μμ
Γεια και από μένα.... εγώ θέλω άλλα 2-3 κιλάκια για να φτάσω στο στόχο μου (- 20 κιλά με πολύ χαλαρούς ρυθμούς όμως, με λάδι στη 2η φάση σε όλα τα γεύματα σε ωμή μορφή και με  Δ.Τετ.Παρ-ΡΡ και Τρ.Πε.Σ.Κ.-PV και με μεγάλα διαλείμματα όπως πχ Καθαρ.Δευτέρα που κράτησε 10 μέρες, Πάσχα 3 εβδομάδες, Καλοκαιρινές Διακοπές 15 μέρες ασύστολης κρεπάλης). Αλλά με τους φιλοξενούμενους που περιμένω τους επόμενους 2 μήνες θα μου είναι αδύνατο να συνεχίσω με πολλούς περιορισμούς και PP μέρες, οπότε θα μπω στη 3η φάση.
Και τώρα μιάμιση απορία για τη φάση αυτή καθότι η ενότητα που ξεκινήσατε είναι φοβερά κατατοπιστική....και ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ σας  *THUMBS%%__%%UP*.

Η απορία : όταν έχουμε τα γεύματα με άμιλο τι άλλο τρώμε μαζί.
Τρώμε αμιλούχα μαζί με τα επιτρεπόμενα της 3ης φάσης και σε συνδυασμό με άλλες τροφές? Μπορώ πχ να φάω μία μερίδα μακαρόνια αλάδωτα μαζί με κιμά κοκκινιστό και ένα φρούτο /ή να φάω φακιές με 1 φέτα ψωμί, τυρί και 1 μπιφτέκι /ή γεμιστό καλαμάρι με ρύζι σαλάτα  και φρούτο ή πρέπει να είναι σκέτα μακαρόνια-σκέτη φακή - σκέτο μαύρο ρύζι και τα επιτρεπόμενα να τα φάω άλλες ώρες της ημέρας.
Και η μισή απορία: τα επιτρεπόμενα είναι υποχρεωτικά? εγώ δεν συμπαθώ το ψωμί μπορώ κάποιες μέρες να μην το φάω?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 06, 2011, 23:50:59 μμ
1. Θέλει καθημερινά πρωτεΐνες, επομένως και φακές να έχεις, θα πρέπει από δίπλα να συμπληρώνεις με πρωτεΐνη.
2. Όπως χημικά εξελίχθηκε η β' φάση, έτσι και χημικά εξελίσσεται και η γ' και σκοπό έχει να βάλει στο διαιτολόγιό μας με οργανωμένο τρόπο πράγματα που του έλειπαν 4-5 μήνες. Αν δεν του τα δώσεις στο πρόγραμμα που ορίζει η γ' φάση, στην ουσία παρατείνεις τη διάρκεια της γ' φάσης και δε νομίζω οτι το θέλεις αυτό  :-\
Άσε που αν δε δουλέψει σωστά η γ' φάση και δε συνηθίσει το σώμα σου όπως πρέπει όλες τις τροφές, τότε δεν θα έχεις σταθερότητα και στην επόμενη

Στην ουσία η γ φάση σου θέτει το ερώτημα: Θέλεις να κάνεις Dukan όλη σου τη ζωή (μια πάνω, μια κάτω στα κιλά σου) ή θέλεις να αρχίσεις να χαίρεσαι τη ζωή σου χωρίς να ανησυχείς έχοντας ολοκληρωτικά αλλάξει το μεταβολισμό σου;

Βλέπω και στο forum του Dukan παιδιά που κάνουν Dukan πάνω από 2 χρόνια ... εγώ προσωπικά δε θέλω να καταλήξω έτσι και θα προσπαθήσω στη γ΄φάση να είμαι πολύ πιο σοβαρός


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MELPOMENH στις Ιούλιος 11, 2011, 22:12:51 μμ
ArXoS '
πως τα πας;αυτη τη φορα ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ζυγιστηκες; δεν θελω να σε αγχωσω,ρωταω για να παιρνω θαρρος!!!!!!!!!!!!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 12, 2011, 00:53:21 πμ
χαχα μην με ψάχνεις ακόμα εδώ  :P Βρίσκομαι σε διακοπές και παίζω εναλλάξ PP-PV όσο μπορώ με αρκετές ατασταλίες και κρεπάλες
Ζω χωρίς ζυγαριές και  δεν έχω ιδέα τι παίζει .. με βλέπω από Σεπτέμβρη να ξαναμπαίνω στη Dukan σοβαρά, δε ξέρω όμως σε πια φάση

Δύσκολες οι δίαιτες στις διακοπές, στην πρακτική τους εφαρμογή τουλάχιστον, γιατί από θέληση δεν είχα ποτέ πρόβλημα  >:(


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MELPOMENH στις Ιούλιος 12, 2011, 13:35:40 μμ
ArXoS
εχεις δικιο ,ειναι δυσκολα στις διακοπες να ακολουθησεις προγραμμα.εχω πει προηγουμενα οτι σημασια εχει να μην εγκαταλειψουμε.θα επανελθεις και συ οπως ολοι μας στους ρυθμους της ντουκαν.να σε ρωτησω....εχω περιπου ενα μιση μηνα διαιτας και επειδη δεν ενοιωσα αδυναμια δεν ξεκινησα τις βιταμινες.τι λες ειναι απαρραιτητες;παιρνω ηδη καποια φαρμακα,για την καρδια ,για την καλη χοληστερινη,για νευραλγια τριδυμου,και το απεφευγα γιατι ολο και ξεχναω καποια να παρω,αν αυξηθουν τα χαπια,θα ξεχναω σιγουρα!!!!!!!!!!!!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 13, 2011, 00:48:39 πμ
Από όσα έχω διαβάσει στο site του dukan, o ίδιος ο Dukan θεωρεί φυσιολογικές τις αδυναμίες, ειδικά στο τέλος της πρώτης φάσης. Πολύ σπάνια τον έχω δει όμως να προτείνει βιταμίνες. Πιο πολύ προτείνει τροφές ή συνδυασμούς που λειτουργούν δυναμωτικά για το σώμα. Η πιο συχνή του συμβουλή σε περιπτώσεις αδυναμίας είναι να καταργείς την μονοφαγία, καταναλώνοντας το ίδιο φαγητό σε απόσταση 5-6 ημερών 
Αν δεν υπάρχει λόγος, γιατί να πάρεις βιταμίνες ?  :-\
Παρόλα αυτά, πριν αρχίσεις τη Dukan έπρεπε να το έχεις συζητήσει με τους γιατρούς σου για να έχεις μια πιο άμεση υποστήριξη αν χρειαστείς κάτι. Η Dukan σίγουρα δημιουργεί σοκ στον μεταβολισμό και αν είσαι ήδη σε φαρμακευτική αγωγή δε πρέπει από μόνη σου να εφαρμόζεις τέτοιου είδους διατροφές εν αγνοία των ιατρών σου που γνωρίζουν το ιστορικό σου


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: aman στις Ιούλιος 18, 2011, 12:12:51 μμ
Arxo γειά σου και ελπίζω να περνάς πολύ καλά και τα κιλά να κατεβαίνουν!
Εχω μια απορία γιατί εχω μπερδευτεί. Σε λίγες εβδομάδες αισιοδοξώ να μπω στην 3η φάση. Απάντησες σε ερώτηση οτι δεν υπάρχει πουθενά γραμμένο οτι στο πρώτο μισό έχουμε 1 ελευθ. γεύμα και 2 στο δεύτερο.... Ισχύει τελικά? Γιατί το ξαναδιάβασα εδω.... νομίζω απο fanoulι...


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 18, 2011, 14:14:35 μμ
που διαβάζεις καλε? Ποιες 2 φάσεις ? Ή εννοείς την 3η και την 4η φάση ?
Εγώ όπως το καταλαβαίνω, 3η και 4 είναι το ίδιο, με τη μόνη διαφορά ότι η 3η έχει υποχρεωτική διάρκεια και εφαρμογή, κάτι που δεν έχει η 4η (αν θέλεις την κάνεις και την κρατάς όσο σου αρέσει)
Υπάρχουν και στις 2 τελευταίες φάσεις 2 γεύματα ελεύθερα. Αν είσαι επιφυλακτική, ξεκίνα με 1 γεύμα ελεύθερο και βλέπεις


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: aman στις Ιούλιος 18, 2011, 14:26:15 μμ
arxo (εννοούσα τις μισές μέρες της 3ης φάσης και τις άλλες μισές της 3ης φάσης) Και εγω είχα διαβάσει οτι στην 3η φάση επιτρέπει 2 ελεύθερα γεύματα. Ρώτησα πάλι να είμαι σίγουρη καθώς στην πρώτη σελίδα στο ν. 6 νομίζω, το έχει η fanouli  σαν σημείο κλειδί της 3ης φάσης για επιτυχία απο το βιβλίο του ντούκαν.  


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 18, 2011, 18:56:50 μμ
πουθενά αλλού δεν έχω δει κάτι τέτοιο  :-\


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: fanouli στις Ιούλιος 19, 2011, 10:37:47 πμ
arxo (εννοούσα τις μισές μέρες της 3ης φάσης και τις άλλες μισές της 3ης φάσης) Και εγω είχα διαβάσει οτι στην 3η φάση επιτρέπει 2 ελεύθερα γεύματα. Ρώτησα πάλι να είμαι σίγουρη καθώς στην πρώτη σελίδα στο ν. 6 νομίζω, το έχει η fanouli  σαν σημείο κλειδί της 3ης φάσης για επιτυχία απο το βιβλίο του ντούκαν.  

Andie, τα αντέγραψα από το βιβλίο τα σημεία-κλειδιά, ακριβώς όπως τα λέει ο Dukan. Γενικά ανατρέχω συνέχεια στο βιβλίο, το οποίο είχα παραγγείλει περυσι όταν άκουσα για τη Dukan και αποφάσισα να την ξεκινήσω, γιατί αυτό μαζί με το site του Dukan θεωρώ τις πιο αξιόπιστες πηγές για τη δίαιτα. Δεν έχω σκάνερ, να σας σκάναρα τις σελίδες που το λένε αυτό για τα δύο μισά της 3ης φάσης.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: aman στις Ιούλιος 19, 2011, 12:23:25 μμ
fanouli τελικά δηλαδή θα πρέπει όντω/color]


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: fanouli στις Ιούλιος 19, 2011, 12:56:22 μμ
fanouli τελικά δηλαδή θα πρέπει όντω/color]

Έτσι όπως τα λες και το ίδιο ισχύει και για τα αμυλούχα γεύματα. Νομίζω τα έχω γράψει αυτά που τονίζει στο βιβλίο για την 3η φάση. Στα ελεύθερα γεύματα δεν θα πρέπει να ξαναγεμίζουμε το πιάτο και θα πρέπει να είναι γεύμα, δηλαδή να μην παρασυρόμαστε και να γίνεται ελεύθερη μέρα. Αν έχεις κάποια άλλη απορία, ευχαρίστως να το ξανακοιτάξω στο βιβλίο.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 19, 2011, 16:32:20 μμ
μπορείς να μας περιγράψεις τις 2 φάσεις της "3ης φάσης" από το βιβλίο ?
Thanks


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: fanouli στις Ιούλιος 19, 2011, 17:58:49 μμ
μπορείς να μας περιγράψεις τις 2 φάσεις της "3ης φάσης" από το βιβλίο ?
Thanks

Τα δύο μέρη της 3ης φάσης είναι ολόιδια και ισχύει ό,τι έγραψα στο post που την περιγράφω. Απλά ο Dukan λέει ότι αφού υπολογίσουμε πόσες μέρες θα κρατήσει η 3η φάση, θα πρέπει να την χωρίσουμε στα δύο. Στο πρώτο μισό θα τρώμε από ένα αμυλούχο γεύμα και ένα ελεύθερο γεύμα τη βδομάδα και στο δεύτερο μισό από δύο.

Η δίαιτα αυτή γενικά εξελίσσεται. Ο Dukan έχει προσθέσει κανόνες που δεν υπάρχουν στο βιβλίο (π.χ. επιτρέπει πλέον τα goji berries σε συγκεκριμένη ποσότητα, επιτρέπει και το άπαχο χοιρινό, έχει θέσει περιορισμό στα γαλακτομικά). Οπότε διατηρώ μια μικρή επιφύλαξη να άλλαξε τον συγκεκριμένο κανόνα, αν και δεν το είδα πουθενά να το λέει ρητά. Πάντως στ (http://www.weightlossresources.co.uk/diet/pierre-dukan-diet/consolidation-phase.htm) λέει αυτό που ξέρω κι εγώ για τα δύο μέρη της 3ης φάσης. Ελπίζω να σε κάλυψα.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 20, 2011, 12:33:09 μμ
THANKS  *THUMBS%%__%%UP* *THUMBS%%__%%UP*

update λοιπόν σε όσους μπήκαν 3 φάση  :)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 28, 2011, 10:04:57 πμ
χαχα μην με ψάχνεις ακόμα εδώ  :P Βρίσκομαι σε διακοπές και παίζω εναλλάξ PP-PV όσο μπορώ με αρκετές ατασταλίες και κρεπάλες
Ζω χωρίς ζυγαριές και  δεν έχω ιδέα τι παίζει .. με βλέπω από Σεπτέμβρη να ξαναμπαίνω στη Dukan σοβαρά, δε ξέρω όμως σε πια φάση

Λοιπόν η Dukan έχει πολύ πλάκα
Επέστρεψα από το πρώτο πακετάκι διακοπών, γύρω στις 20 μέρες, χωρίς να κάνω Dukan σοβαρά
Συγκεκριμένα, τη πρώτη βδομάδα απείχα από βρώμη, τη δεύτερη νυφάδες και την τρίτη μόνο βρήκα πίτουρο.
Προσπαθούσα πάντα να κάνω PV, αλλά με μέρα παρά μέρα ταβέρνα όλο και κάτι παραπάνω τρώγαμε .. Έφαγα και τηγανιτές πατάτες αρκετές φορές, πατατάκια-pop corn μέχρι σκασμού (αχ αυτά τα θερινά σινεμαδάκια δε σπρώχνονται αλλιώς  :D), γάλατα-γιαούρτια full fats, καρπουζάκια, και όλα του σκασμού.
Ευτυχώς δεν κατανάλωσα καθόλου ζυμαρικά, ψωμί, αλκοόλ και γλυκά, όχι προσπαθώντας να σώσω ότι σώζεται αλλά γιατί μου είχε γίνει πλέον συνήθεια η Dukan μετά από τόσους μήνες και δε μου έκαναν καθόλου εντύπωση  . ..

Αποτέλεσμα?
Ανεβαίνω σήμερα ζυγαριά και είμαι -2 κιλά  ??? ??? Κουφά πράγματα. Περίμενα να έχω πάρει, αλλά τελικά η Dukan αντιστέκεται.
Τελικά η 3 φάση θα έχει πιο πολύ πλάκα από ότι φανταζόμαστε  :D


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Αύγουστος 30, 2011, 11:30:48 πμ
παιδιά μπήκε κανείς άλλος 3η φάση?
Εγώ έχω να παρατηρίσω το εξής :
Μπορεί μέσα στη βδομάδα να πάρω 1-1,5 κιλά, με την ΡΡ όμως επανέρχεται αμέσως το βάρος και έτσι η 3 φάση με κρατάει σταθερό
Το έχει διαπιστώσει κανείς άλλος ?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MARIA63 στις Αύγουστος 31, 2011, 20:21:47 μμ
ΑΡΧΟ , FANULI  Τι κάνετε ? Χαίρομαι που υπάρχουν άτομα που μπήκαν στην τρίτη φάση ,Συγχαρητήρια !!!!!!
Εγώ ξεκίνησα 27/4/11 με 93 κιλά .
Σήμερα  είμαι 71 κιλά 31/8/11   .
Ο στόχος μου ήτανε 65 κιλά , όμως βλέπω που αδυνάτισα πολύ και εμφανισιακα δεν θα είναι ωραίο να φτάσω 65.
Δεν είμαι και μικρή.!!!!!!!!!!!!!
Έτσι αποφάσισα σήμερα να ξεκινήσω τρίτη φάση. Και εδώ είναι το ερώτημα.
Τελικά μοιράζουμε την τρίτη φάση στα δυο? Όπως γράφετε?
Και δεύτερο ερώτημα  ας μου πει κάποιας  της εβδομάδας το μενού?
{δηλαδή αν κατάλαβα καλά 1μερα  PP
                                               2 μέρα PV
                                               3 μέρα αμυλούχα
                                               4 μέρα ελεύθερο γεύμα
                                      Και τα υπόλοιπα? Περιμένω!!!!!!!!!!! :) :) :) :)






Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Fofis στις Αύγουστος 31, 2011, 21:44:37 μμ
@ΜΑΡΙΑ63 Η τρίτη φάση χωρίζεται σαφώς σε δύο κομμάτια :) Καλή επιτυχία *THUMBS%%__%%UP*


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: MARIA63 στις Αύγουστος 31, 2011, 21:55:32 μμ
Foti, Ευχαριστώ πολύ
Και εγώ δεν είμαι μικρή ,είμαι 44 χρονών. Ήθελα να ρωτήσω έχεις μπει στην τρίτη φάση? Αν ναι πες μου σε παρακαλώ το μενού !!!! :) :) :)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Σεπτέμβριος 15, 2011, 23:35:14 μμ
3η φάση - 15 μέρες όλα καλά
Δεν κάνω ακριβώς 3 φάση όπως περιγράφεται, τρώω σχεδόν τα πάντα (το μενου της οικογενείας) απλά αποφεύγω τα γλυκά, κάνω 2 φορές τη βδομάδα PV και μία PP. Τις υπόλοιπες ό,τι υπάρχει σπίτι
Αποτελέσματα; Δεν έχω πάρει ούτε γραμμάριο
Αυτό το πρόγραμμα μου αρέσει πολύ και αν συνεχιστεί έτσι δε με χαλάει καθόλου να το συνεχίσω όλο τον χειμώνα. Άλλοστε, όπως λέει και η depyd310, και να πάρουμε κανένα κιλό τώρα ξέρουμε πως να το χάσουμε  :D :D


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 08, 2012, 11:53:22 πμ
Όσοι πιστοί τριτοφασίτες προσέλθετε να αναδιοργανωθούμε γιατί έχει λίγο μπλέξιμο η τρίτη φάση εεε;; Τον Οκτώβρη που την είχα ξαναξεκινήσει δεν την  έκανα κατά γράμμα αλλά πρόσθεσα ένα τοστ την ημέρα, ένα φρούτο και το ελεύθερο γεύμα φυσικά χιχιχι  ;D
Τώρα όμως είπα να την κάνω κανονικά, οπότε μένω στα άκρως επιτρεπόμενα..
Και η βασική μου απορία..τελικά τί κάνουμε με την πρωτείνη; Τρώμε όσπρια με πρωτείνη πχ; Με το χοιρινό; Το εντάσουμε κανονικά στη διατροφή μας;;;;;


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Fofis στις Φεβρουάριος 08, 2012, 16:35:03 μμ
Joannach ακριβώς δεν ξέρω αλλά εγώ δεν τρώω και πρωτεϊνη μαζί με τα όσπρια, το βρίσκω υπερβολικό. Άλλωστε τα μακαρόνια τα θέλει σκέτα χωρίς πρωτεϊνη και επιπλέον κάθε μέρα από δω και πέρα στη ζωή μας θα τρώμε πρωτεϊνη; δεν το βρίσκω και τόσο υγιές αυτό:)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 08, 2012, 20:42:09 μμ
αχ να στε καλα που μπηκατε εδω βρε παιδια! γιατι κι εγω ξεκινησα σημερα, αλλα θα την κανω μονο για 20 μερες, λογω νηστειας που αρχιζει μετα, ουτως ή αλλως τρια με τρισημιση κιλα εχασα, οποτε καλουτσικα ειναι. σημερα εφαγα τοστακι με γαλα το πρωι, δεκατιανο μαφιν βρωμης με χυμο πορτοκαλι στυμμενο, μεσημερι σουτζουκακια με μελιτζανα και μαρουλι, απογευματινο μαφιν και ενα μηλο, ενω τωρα το βραδυ εφαγα αλλο ενα μαφιν που μου ειχε βγει για την ημερα με λιγη σοκολατα ντουκαν... οπως ειδατε εχω προσθεσει ενα χυμο στην ημερα μου... εεε δεν μπορω μονο με ενα φρουτο. επισης θα φαω και παστιτσιο την αλλη εβδομαδα, αλλα μετα εχω την ΡΡ και δεν θα φαω και τοστ εκεινη την ημερα, οποτε θα το σωσω ελπιζω, αλλα θα φαω κανονικα και το ελευθερο μου γευμα.. γενικα, θελω να προσεχω, να μην κανω βλακειες, αλλα και πιτουλα που θα φτιαξει η μανα μου θα φαω και διαφορα αλλα. προτιμω να κανω δυο φορες την εβδομαδα ΡV και μια ΡΡ αλλα να τρωω και κατι που θελω... θα το επιχειρησω και ελπιζω να μην παρω κιλα.. θα φανει! τις μερες που κανουμε ΡΡ φανταζομαι ειναι ολα αυστηρα οπως και στην πρωτη φαση εε.. ουτε κακαο, ουτε μουσταρδα πολυ κτλ;


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 09, 2012, 10:50:16 πμ
planety Καλημέρα! Από την εμπειρία μου τον οκτώβρη θα δεις τη ζυγαριά να ανεβαίνει λιγουλάκι αλλά αν δεν παρασυρθείς και μείνεις πιστή στη δίαιτα θα ξαναπέσει σύντομα, μπορεί και να χάσεις κι άλλο!
Εγώ έχω μείνει πιστή στο ένα φρούτο την ημέρα, ένα τοστάκι συνήθως για το ψωμι-τυρί και κατά τα λοιπά το βλέπω..ακόμα φοβάμαι να ξανοιχτώ πολύ γιατί δε θέλω με τίποτα η ζυγαριά μου να δείξει πάλι το 7 και το κοντοζυγώνω κάθε μέρα δυστυχώς!
Τελοσπάντων υπομονή, το δικό μου μενού χτες ήταν: τοστ το πρωί με ζεστό κακάο, ενδιάμεσα ένα κομμάτι μηλόπιτα, μεσημέρι κοτόπουλο με πιπεριές-λινεσα-μουστάρδα είναι το αγαπημένο μου μπορώ να πω!!, απόγευμα μία κρέμα με άρωμα πορτοκάλι, ένα κομμάτι μηλόπιτα ακόμη για να φτάσω τη βρώμη της ημέρας και το φρούτο, και βράδυ μπρόκολο με γαλοπούλα και κοκα κολα α και ένα κριτσίνι. Αυτά..Πάνω κάτω έτσι είναι και σήμερα..μόνο για βραδυνό δεν ξέρω μέχρι το απόγευμα τα υπόλοιπα είναι ίδια..!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 09, 2012, 12:04:38 μμ
Καλημερα κι απο μενα! σημερα κανω την ΡΡ μου! θα φαω μπριζολιτσα, εγω τρωω χοιρινη απο την αρχη της διαιτας, δεν με κολλησε, γιατι δεν την μπορω την μοσχαρισια μπριζολα, ειναι σαν λαστιχο... οταν λες μηλοπιτα;; πως την φτιαχνεις; ισως τον χυμο να μην τον πινω καθε μερα, θα δω πως θα παει.. σημερα η ζυγαρια ηταν 58,2, ανεβηκε λιγο απο χθες, αλλα ελπιζω με την ΡΡ να επανελθει.. αν κανουμε καμια περαιτερω παρασπονδια, συνισταται να κανουμε ΡΡ μετα και κανα δυο μερες ΡV για να επανορθωσουμε; κι ας μην ειναι και συνεχομενες;


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 09, 2012, 14:57:45 μμ
Εγώ κλασικά κοκορίζω με τα κοτοπουλάκια μου αλλά την υπολοιπη εβδομάδα θα φάω μοσχαράκι, ψάρι και φακές!! Μιαμ τις σκέφτομαι και τις λιγουρεύομαι από τώρα..!
Λοιπόν η μηλόπιτα είναι θεική: η συνταγή είναι η εξής:
υλικα (ποσοτητα για 2 μερες)
4κσ πιτουρο βρωμης
2κσ πιτουρο σταριου
3κσ σογια κιμας ως εχει
6ασπραδια
1 γιαουρτι 0%
1 γεματο κγ μπεικιν παουντερ
6κσ ζαχαρινη
κανελα
2 μηλα
κοβουμε τα μηλα σε λεπτες φετουλες και τα βαζουμε με λιγη ζαχαρινη,νερακι και κανελα να μαγειρευτουν σε ενα κατσαρολακι μέχρι να γινουν σαν κομποστα...
ανακατευουμε ολα τα υπολοιπα υλικα μαζι και ριχνουμε το μιγμα σε ταρτιερα σιλικονης ή ταψακι με χαρτι ψησιματος. απλωνουμε το μηλο απο πανω και πασπαλιζουμε με κανελα και λιγο ζαχαρινη ακομα. ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 30 λεπτα

Τώρα βρήκα και μία συνταγή για κεικ καρότου, μόλις το δοκιμάσω με τα δικά μας υλικά αν πετύχει θα το βάλω!!
Έτσι συμβαίνει θα ανεβαίνει λίγο η ζυγαριά αλλά μετά την PP θα επανέρχεται..κυρίως μη ζυγιστείς μετά το ελεύθερο  ;D


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 10, 2012, 18:17:27 μμ
Εγώ κλασικά κοκορίζω με τα κοτοπουλάκια μου αλλά την υπολοιπη εβδομάδα θα φάω μοσχαράκι, ψάρι και φακές!! Μιαμ τις σκέφτομαι και τις λιγουρεύομαι από τώρα..!
Λοιπόν η μηλόπιτα είναι θεική: η συνταγή είναι η εξής:
υλικα (ποσοτητα για 2 μερες)
4κσ πιτουρο βρωμης
2κσ πιτουρο σταριου
3κσ σογια κιμας ως εχει
6ασπραδια
1 γιαουρτι 0%
1 γεματο κγ μπεικιν παουντερ
6κσ ζαχαρινη
κανελα
2 μηλα
κοβουμε τα μηλα σε λεπτες φετουλες και τα βαζουμε με λιγη ζαχαρινη,νερακι και κανελα να μαγειρευτουν σε ενα κατσαρολακι μέχρι να γινουν σαν κομποστα...
ανακατευουμε ολα τα υπολοιπα υλικα μαζι και ριχνουμε το μιγμα σε ταρτιερα σιλικονης ή ταψακι με χαρτι ψησιματος. απλωνουμε το μηλο απο πανω και πασπαλιζουμε με κανελα και λιγο ζαχαρινη ακομα. ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 30 λεπτα

Τώρα βρήκα και μία συνταγή για κεικ καρότου, μόλις το δοκιμάσω με τα δικά μας υλικά αν πετύχει θα το βάλω!!
Έτσι συμβαίνει θα ανεβαίνει λίγο η ζυγαριά αλλά μετά την PP θα επανέρχεται..κυρίως μη ζυγιστείς μετά το ελεύθερο  ;D


ευχαριστώ για τη συνταγη, θα την προσπαθησω καμια μερα! αν και η σογια που δοκιμασα να βαλω σε μια συνταγη σοκολατοπιτας που βρηκα εδω, δεν με ενθουσιασε καθολου, ηταν σαν να τρωω φυτο σκετο.. μαλλον δεν πολυειναι στις γευσεις μου, θα δω!  λοιπον χθες εκανα την ΡΡ μου, αν και το βραδυ, εφαγα λιγο παραπανω κακαο μαλλον, και σημερα εφαγα τις μελιτζανες με τον κιμα που μου ειχαν μεινει απο προχθες με μαρουλακι, την γαλετα μου με χυμο και λεω για βραδακι να πιω γαλα και να φαω τοστακι! ζυγιστηκα ομως σημερα και ημουν 57,8!  :o η ΡΡ πραγματικα δουλευει... αυριο ειμαι σε διλημμα τι να φαω.. σκεφτομαι ή παστιτσιο ή πιτσα.. δεν ξερω τι να κανω, αμυλουχο ή ελευθερο!!  ;D ;D αν και μεταξυ μας και τα δυο θα τα φαω στις επομενες 7 μερες ετσι κι αλλιως, τα εχω στο προγραμμα! και σκεφτομαι την κυριακη να κανω ΡV, γιατι δεν υπαρχει λογος να φαω τοστ παλι την κυριακη, το μοσχαρακι μου το μεσημερι και κανενα γιαουρτακι το βραδυ και μια χαρα! ουτε αυριο θα φαω ψωμί, αρκετα θα παρω με ο,τι φαω!!  ;D ;D η ΡΡ πραγματικα διορθωνει πραγματα παντως!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 11, 2012, 17:21:53 μμ
κανω διπλό ποστ γιατι δεν απαντησε κανεις απο χθες.. σημερα ειχα ελευθερο γευμα.. παιδια, εφτιαξα καρμποναρα, πηρα μικρη πιτσα και πεινιρλι και κατι γλυκα, εγω συνηθως τα ετρωγα ολα αυτα.. σημερα εφαγα τα μακαρονια (τα τελευταια με το ζορι, γιατι δεν μου πηγαινε καρδια να τα πεταξω), εφαγα τη μιση πιτσα και το μισο πεινιρλι κι εσκασα.. εφαγα και λιγα γλυκακια και τωρα δεν μπορω να κουνηθω... μικρυνε το στομαχι πραγματικα.. εντυπωσιαστηκα.. και τωρα δεν θελω να τα ξαναφαω για αρκετες μερες, θελω να κανω PV αυριο, γιατι εχω σκασει!!!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Jane στις Φεβρουάριος 12, 2012, 17:10:47 μμ
planety, πραγματικά κατάφερνες να φας όλα αυτά σε ένα γεύμα μόνη σου;; ??? ??? ??? Είναι υπερβολικά πολλά, και πιίστεψε με τρώω κι εγώ πολύ. Το ότι τώρα χόρτασες πιο γρήγορα, είναι κάτι πολύ θετικό, αλλά γιατί να ζορίσεις τον ευαυτό σου να φάει τόσο πολύ; Την επόμενη φορά θα σου έλεγα να διαλέξεις ένα πιάτο για κυρίως γεύμα, κάτι που σου έχει λείψει πολύ, και να φας μια γενναία μερίδα από αυτό. Συν το γλυκό (εννοείται  ;) )


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 12, 2012, 17:39:59 μμ
planety, πραγματικά κατάφερνες να φας όλα αυτά σε ένα γεύμα μόνη σου;; ??? ??? ??? Είναι υπερβολικά πολλά, και πιίστεψε με τρώω κι εγώ πολύ. Το ότι τώρα χόρτασες πιο γρήγορα, είναι κάτι πολύ θετικό, αλλά γιατί να ζορίσεις τον ευαυτό σου να φάει τόσο πολύ; Την επόμενη φορά θα σου έλεγα να διαλέξεις ένα πιάτο για κυρίως γεύμα, κάτι που σου έχει λείψει πολύ, και να φας μια γενναία μερίδα από αυτό. Συν το γλυκό (εννοείται  ;) )

όλα αυτα που περιεγραψα δεν ηταν και τοσο σκαστικα για μενα πριν απο δυο τρια χρονια... καθομασταν με την αδελφη μου κατω και σκαγαμε... για αυτο και παχαιναμε. βεβαια, αφου εχασα με διαιτολογο δεκα κιλα πριν δυο χρονια, αλλαξα σταση απεναντι στο φαγητο, κι ετρωγα απο ολα αλλα πιο λιγο και με προγραμμα. γι αυτο κι εμεινα στα κιλα μου, αλλα τους τελευταιους μηνες, μου ειχε ανοιξει η ορεξη και ετρωγα το κατιτις μου παραπανω... γιαυτο ειχα παρει τρια κιλακια περιπου,με τα οποια ημουν μια κατω μια πανω. θα εκανα παλι τη διατροφη μου οπως και πριν απο δυο χρονια, αλλα χανω πιο αργα, εγω ηθελα κατι πιο αμεσο για να μπορεσω να μαζευτω.. κι ετσι η ντουκαν με βοηθησε, αλλα δεν περιμενα οτι θα εκλεινε το στομαχι μου οντως... χαιρομαι που πια δεν μπορω να φαω τοσο.. δεν πιεστηκα να τα φαω, απλως ειπα οτι επειδη δεν θελω να πεταξω φαγητο, εφαγα με το ζορι τα μακαρονια που δεν μενουν, κι εβαλα στην καταψυξη την πιτσα και το πεινιρλακι που εμεινε.. σημερα ειμαι με PV κι ειμαι οκ!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 13, 2012, 10:42:43 πμ
Καλημέρα!!καλή εβδομάδα να έχουμε..τί θα κάνω με την τρίτη φάση μου λέτε;;; Όλο παρασύρομαι..και ξεφεύγω..και ανεβαίνει η ζυγαριά πφφφφφφφφ!
planety έφαγα κι εγώ pizza χτες αλλά μου φάνηκε αγευστη τελείως την μετάνιωσα πολύ..αλλά πήρα για γλυκάκι κάτι κανελογλυκάκια με γλάσο αυτά τα τσάκισα εντελώς..πώς να μην ανέβει η ζυγαριά εεεε;;;;
Έκανα μηλοπιτούλα, έκανα κι ένα κέικ καρότου για τις δύσκολες ώρες, έκανα και μάφιν, έκανα και συκωτάκια και ασπράδια τουλάχιστον να τρώω από τα dukanoφαγάκια..!
Jane Μου τί κάνεις; Πως βρίσκεσαι εσύ; Έχεις μπει σε κανονικούς ρυθμούς διατροφής;;;;;;


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 13, 2012, 10:49:40 πμ
Καλημέρα!!καλή εβδομάδα να έχουμε..τί θα κάνω με την τρίτη φάση μου λέτε;;; Όλο παρασύρομαι..και ξεφεύγω..και ανεβαίνει η ζυγαριά πφφφφφφφφ!
planety έφαγα κι εγώ pizza χτες αλλά μου φάνηκε αγευστη τελείως την μετάνιωσα πολύ..αλλά πήρα για γλυκάκι κάτι κανελογλυκάκια με γλάσο αυτά τα τσάκισα εντελώς..πώς να μην ανέβει η ζυγαριά εεεε;;;;
Έκανα μηλοπιτούλα, έκανα κι ένα κέικ καρότου για τις δύσκολες ώρες, έκανα και μάφιν, έκανα και συκωτάκια και ασπράδια τουλάχιστον να τρώω από τα dukanoφαγάκια..!
Jane Μου τί κάνεις; Πως βρίσκεσαι εσύ; Έχεις μπει σε κανονικούς ρυθμούς διατροφής;;;;;;

γεια κι απο μενα. εχθες εγω, ενω δεν εφαγα κατι κακο, εφαγα διαφορα χωρις να καταλαβαινω γιατι τα τρωω, απο τη μαυριλα μου που δεν εχω δουλεια και οι εξελιξεις τρεχουν... σημερα θα κανω κανονικη μερα τριτης φασης, εφαγα τοστ με γαλα το πρωι και για μεσημερι ψαρι. ενδιαμεσα δεν πειναω καθολου, δεν θελω να φαω τιποτα, εχει μαυρισει η ψυχη μου πια με ολα... η ζυγαρια ανεβηκε λιγο, αλλα πιστευω με την ΡΡ θα στρωσει.. εφτιαξα και τη βρωμη κεικ κακαο να εχω να τρωω δυο μερες, γιατι βαριεμαι και συνεχεια να σκεφτομαι πως θα την φτιαξω. θελω να δοκιμασω και την μηλοπιτα που μου προτεινες, αλλα δεν εχω ορεξη... τεσπα, θα δουμε!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 13, 2012, 11:05:38 πμ
ναι σε καταλαβαίνω..εγώ όταν μαυρίζει η ψυχή μου τρώω πάλι..αυτό με τη κακή διάθεση το έχω συνδυάσει πολύ με το φαγητό  :-\ σίγουρα το καλοκαίρι μου ήταν πιο εύκολο να κάνω τη δίαιτα πάντως..και για αυτό ελπίζω τώρα να σταθεροποιηθώ στα κιλάκια μου και μόλις φτιάξει ο καιρός ..και ελπίζω και η διάθεσή..και η χώρα μη σου πώ..να ξαναρχίσω και εγώ τη διαιτούλα κανονικά..
Να δοκιμάσεις τη μηλόπιτα, βγαίνει μεγάλη ποσότητα και πολύ νόστιμη αλήθεια..! Τουλάχιστον εμένα που μ αρεσει πολύ η βρώμη μ αρέσει..!Το κακάο όταν το ψήνω δεν μ αρέσει δεν ξέρω γιατί..αλλιώς θέλω να δοκιμάσω κι εγώ να το κάνω κέικ..θα δούμε!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 13, 2012, 22:12:00 μμ
ναι σε καταλαβαίνω..εγώ όταν μαυρίζει η ψυχή μου τρώω πάλι..αυτό με τη κακή διάθεση το έχω συνδυάσει πολύ με το φαγητό  :-\ σίγουρα το καλοκαίρι μου ήταν πιο εύκολο να κάνω τη δίαιτα πάντως..και για αυτό ελπίζω τώρα να σταθεροποιηθώ στα κιλάκια μου και μόλις φτιάξει ο καιρός ..και ελπίζω και η διάθεσή..και η χώρα μη σου πώ..να ξαναρχίσω και εγώ τη διαιτούλα κανονικά..
Να δοκιμάσεις τη μηλόπιτα, βγαίνει μεγάλη ποσότητα και πολύ νόστιμη αλήθεια..! Τουλάχιστον εμένα που μ αρεσει πολύ η βρώμη μ αρέσει..!Το κακάο όταν το ψήνω δεν μ αρέσει δεν ξέρω γιατί..αλλιώς θέλω να δοκιμάσω κι εγώ να το κάνω κέικ..θα δούμε!

σημερα εφαγα τελικα ψαρι και μπροκολο, γιατι δεν εχω κεφια, δεν θελω πολλα πολλα να φαω, αλλα στο ιδιαιτερο που πηγα το παιδακι μου λυσσαξε να δοκιμασω ενα μπισκοτοσοκολατακι, της ειπα οχι, αλλα κοντεψε να με φαει. οκ, λεω, αντε φερτο.. εγκωσα γιατι ηταν λιγο μεγαλουτσικο, πολυ νοστιμο δεν λεω. την εκανα την αμαρτια μου σημερα... αυριο εχει κοτοπουλο ψητο και λεω να μην φαω ουτε λαχανικα, ετσι για να στρωσω λιγο να κανω ΡΡ αν και εχω και την πεμπτη ΡΡ. αλλα με τη διαθεση που εχω, μαλλον δεν θα με πειραξει και πολυ.. ουτως ή αλλως θα την κανω την αμαρτια την τεταρτη, εχω παστιτσιο...


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Jane στις Φεβρουάριος 13, 2012, 23:43:28 μμ
planety, ήταν για δυο άτομα το γεύμα τελικά! Με βοήθεια από ένα ακόμα άτομο, την καταφέρνω κι εγώ αυτήν την ποσότητα άνετα! Για το μπισκότο, μην στεναχωριέσαι... αμάρτησες για το παιδί σου  :P
joannach μου, είμαι πολύ καλά (παραδόξως). Υποτίθεται ότι κάνω τρίτη φάση, αλλά κράτα το υποτιθεται, γιατί τρώω...  :-[  Έχω ξαναπάρει τα δύο κιλά που έχασα στην αρχή της τρίτης φάσης, και όλο λέω να σοβαρευτώ, για να τα ξαναχάσω, αλλά μένω στα λόγια. Τελικά και μένα το καλοκαίρι μου ταίριαξε καλύτερα για δίατα (αν και τότε γκρίνιαζα που δεν μπορούσα να φάω φρούτα...).  Κοίτα να μας βγάλεις ασπροπρόσωπες τώρα που το πήρες απόφαση, να ολοκληρώσει κάποια από την παρέα την τρίτη φάση!!

Για πες μας από που πήρες υγρή ζαχαρίνη, ακόμα την ψάχνω...


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 14, 2012, 09:54:42 πμ
Καλημέρα!! Την Natreen Πήρα από τα carrefour όντως έχει ένα καφέ απέξω αλλά εγώ την έβαλα και στα μάφιν. Δεν ξέρω αν κάνει ή όχι πάντως η γεύση που έδωσε δεν συγκρίνεται..
Αχ τι ασπροπρόσωπη να σας βγάλω έχω μία εβδομάδα κι έχω πάρει 1μιση κιλό..Σήμερα PP μήπως και πέσω. Έτρωγα όμως συνέχεια..Και από τα πάντα..
Planety τι είναι ένα μπισκοτοσοκολατάκι εδώ μιλάμε για όλο το κουτί caprice (είναι η αδυναμία μου  ::))


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 14, 2012, 19:17:39 μμ
Καλημέρα!! Την Natreen Πήρα από τα carrefour όντως έχει ένα καφέ απέξω αλλά εγώ την έβαλα και στα μάφιν. Δεν ξέρω αν κάνει ή όχι πάντως η γεύση που έδωσε δεν συγκρίνεται..
Αχ τι ασπροπρόσωπη να σας βγάλω έχω μία εβδομάδα κι έχω πάρει 1μιση κιλό..Σήμερα PP μήπως και πέσω. Έτρωγα όμως συνέχεια..Και από τα πάντα..
Planety τι είναι ένα μπισκοτοσοκολατάκι εδώ μιλάμε για όλο το κουτί caprice (είναι η αδυναμία μου  ::))


το μεγαλο ή το μικρο κουτί; γιατι το μεγαλο ολο μαζι ούτε εγω δεν μπορω να το φαω.. αν και να σου πω την αληθεια, τις τελευταιες μερες δεν εχω ορεξη να φαω, το οτι δεν εχω δουλεια, με ριχνει πολυ.. σημερα εφαγα κοτοπουλο ψητο σκετο, εκανα ΡΡ γιατι ετσι μου βγηκε, δεν ειχα ορεξη να φαω, ολη τη μερα ειμαι με ενα γιαουρτι, μια γαλετα, δυο κουπες γαλα και κοτοπουλο. για μενα ειναι λιγα...


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: joannach στις Φεβρουάριος 15, 2012, 11:05:07 πμ
όλο μαζί όχι αλλά μέσα σε 2 ημέρες μια χαρά το τσάκισα.. :-\
εγώ πάλι όταν δεν είμαι καλά στη διάθεση τρώω...να προσπαθήσεις να τρώς λίγο περισσότερο έστω πρωτείνη..πρέπει να έχει καύσιμα ο οργανισμός για να κάψει!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: planety στις Φεβρουάριος 15, 2012, 22:13:14 μμ
όλο μαζί όχι αλλά μέσα σε 2 ημέρες μια χαρά το τσάκισα.. :-\
εγώ πάλι όταν δεν είμαι καλά στη διάθεση τρώω...να προσπαθήσεις να τρώς λίγο περισσότερο έστω πρωτείνη..πρέπει να έχει καύσιμα ο οργανισμός για να κάψει!!!


καλε, αμα ηταν το μεγαλο, σε δυο μερες  μια χαρα ειναι! κι εγω σε τοσες το τρωω!! ;D
σημερα ημουν 57,5 μιας και την τριτη εκανα ΡΡ χωρις να το εχω προγραμματισει. αλλα λογω διαθεσης, ετσι βγηκε. σημερα εφαγα παστιτσιο και κατι σοκολατακια της μανας μου, δεν κρατηθηκα... αυριο εχω ΡΡ ετσι  κι αλλιως, εχω βραστο κοτοπουλακι, οποτε πιστευω θα επανελθω παλι μια χαρα.. εχω να λεω για τις ΡΡ μερες και το ποσο βοηθανε!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: gymnastria στις Φεβρουάριος 29, 2012, 15:23:24 μμ
Σιγά σιγά περνάω κι εγώ στην 3η φάση έπειτα από απώλεια 20 κιλών. Το ερώτημά μου είναι το εξής: τα γε'υματα πρέπει να έχουν απόλυτα πρωτείνη με λαχανικά μαζι; Πχ. αν μια μέρα πω να μαγειρέψω φακές ή άρακά ή τελοσπάντων κάτι λαδερό, πρέπει απαραίτητα να έχει και κρέας κατά την 3η φάση?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: sofiasb11 στις Ιούλιος 21, 2012, 19:10:30 μμ
Καλησπέρα!!!!
Μιας και είμαι νέα στην μέθοδο αυτή και βρίσκομαι στην 3η φάση θα ήθελα να σας κάνω τις εξής τρεις ερωτήσεις..
1ον- Λάδι πότε ακριβώς τρώμε?
2ον- την μέρα που έχεις υδατάνθρακα, τρώς υδατάνθρακα μαζί με πρωτεϊνη ή σκέτο υδατάνθρακα?
3ο- την ημέρα που τρως υδατάνθρακα, τρώς και μεσημέρι και βράδυ? το ίδιο ισχύει και με τα όσπρια?
Ευχαριστώ πολύ!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Mariapek στις Ιούλιος 27, 2012, 13:36:08 μμ
Ιδέες για πρωινο????
Αν κατάλαβα καλά εχει κάθε μέρα 2 φετες ψωμί ολικής και 2,5 κσ  πίτουρο.Σωστά?
Αντί για ψωμί κάποιες μέρες θα μπορούσα να το αντικαταστήσω με δημητριακά ολικής άλεσης?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: ArXoS στις Ιούλιος 29, 2012, 16:58:43 μμ
εγω συνεχίζω όπως και στις άλλες φάσεις, μια κούπα γάλα light με τη βρώμη μου για πρωινό και είμαι μια χαρά  8)


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: apricot στις Ιούλιος 30, 2012, 15:36:53 μμ
και εγω κανω οτι ο ΑΡΧΟΣ , καλυτερα να μην δοκιμασεις δημητριακα γιατι θεωρω οτι γενικα εχουν ζαχαρη και σιγουρα δεν ειναι 100% ολικης αλεσης. μου εχουν πει οτι αν δεν τρως το ψωμι , μπορεις να διπλασιασεις τη βρωμη σου! τωρα γενικα για τον υδατανθρακα προσπαθω να τον τρωω στο πρωινο μου για αυτο ακομη και το φρουτο το τρωω κατα τις 11 το πρωι που μεταβολιζεται καλυτερα.
δεν εχω φαει ψωμι για π.χ με κρεας αλλα εχω φτιαξει τοστ με τυρι.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: AndieAlx στις Ιούλιος 31, 2012, 14:14:52 μμ
Καλησπερα σε ολους!
Απο το Σαββατο που θα φυγω διακοπες, θα μπω κι εγω στην τριτη φαση.... θα προσπαθησω να την κανω οσο καλυτερα μπορω γιατι δεν θελω να ειμαι κ του χρονου εδω, οπως ημουν και περσι και ξανα φετος........
Για αποριες, θελω να πιστευω οτι θα με βοηθησετε!
Καλη επιτυχια σε ολους!!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: isabella στις Δεκέμβριος 28, 2012, 19:51:40 μμ
έχω μπερδευτεί!
  'Οταν λέμε 2 αμυλούχα και 2 ελεύθερα την εβδομάδα εννοούμε α 2 αμυλούχα ΣΥΝ 2 ό,τι θέλουμε (ακόμα και αμυλούχα?) επίσης τις μέρες που έχω τα αμυλούχα καταναλώνω πάλι το ψωμάκι μου και το τυράκι μου?Επίσης τα όσπρια χωρίς λάδι και η όλη φάση "χωρίς λάδι" πόσο κρατάει?Δεν γίνεται ισόβια να κόψω το λάδι!!
  Πχ Δευτέρα φακές+ψωμί+τυρί για μεσημέρι,το πρωί γιαούρτι με φρούτο,το απόγευμα (??) αυγό κ το βράδυ πάλι πχ πρωτείνη (τονοσαλάτα)
  Τρίτη πρωινό ίδιο,μεσημεριανό πχ παστίτσιο ή μουσακά ή οτιδήποτε απαγορευμένο όπως κρέας με σάλτσα+πατάτες,επιδόρπιο κ κρασί (στα απαγορευμένα υπάρχουν πάντα κ αμυλούχα οπότε πώς τα προσμετράμε??)
 Τετάρτη για μεσημέρι μακαρονάδα ή λαδερό ή όσπριο με σαλάτα κ το βράδυ πρωτείνη
Πέμπτη όλη μέρα πρωτείνες
Παρασκευή ψάρι για μεσημέρι,με σαλάτα (εδώ πχ προσθέτω πατάτα βραστή πχ?)
Σάββατο μεσημέρι πχ κινέζικο (νουντλς,σρινγκ ρολς κλπ) ή χοιρινή μπριζόλα ή καρμπονάρα?και γλυκό?και το βράδυ πχ γιαούρτι ή μια κοτοσαλάτα?
Κυριακή πρωτείνη-σαλάτα,όλη μέρα?
  'Αμα φάω πχ όσπριο τη μία για αμυλούχο και μακαρονάδα την άλλη για αμυλούχο,στα ελεύθερα γεύματα καταναλώνω αμυλούχο ή όχι?Μπορώ δηλαδή να καταναλώσω 4 φορές αμυλούχα? (αν προσθέσεις κ τις ελεύθερες μέρες)
  Στα αρνητικά προσθέτω 1)τ να μην τρως λάδι για πολύ καιρό (δηλαδή στα 10 κιλά που θέλω να χάσω εγώ,110 μέρες θα τρώω όσπρια χωρίς λάδι???λάδι μόνο 1 κουταλάκι???!!και μόλις περάσουν οι 110 μέρες,θα μπορώ να τρώω το λάδι μου κανονικά?όχι να γουρουνιάζω όμως κανονικά?)
  Θα πρέπει αιωνίως να μετράω στο μυαλό μου αν έφαγα αμυλούχο ή τυρί ή το ένα ή το άλλο?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: noucca στις Δεκέμβριος 31, 2012, 01:42:54 πμ
Όταν λέμε 2 αμυλούχα εννοούμε 2 φορές την εβδομάδα ένα γεύμα θα περιέχει ΚΑΙ άμυλο. Δηλαδή θα φας κανονικά όλα τα υπόλοιπα που επιτρέπονται κάθε μέρα, την πρωτεΐνη σου ΣΥΝ τη μερίδα του αμυλούχου. Μπορεί να είναι μπιφτέκια με ρύζι ή μπριζόλα με μακαρόνια ή όσπριο αλλά με πρωτεΐνη.
Τα 2 ελεύθερα γεύματα είναι επιπλέον κι αν θες να φας πάλι άμυλο, ελεύθερα. Απλά εκείνη τη μέρα δεν είναι υποχρεωτικό να το φας μαζί με πρωτεΐνη. Μπορείς πχ να φτιάξεις μια μακαρονάδα, λαδωμένη, με κρέμα γάλακτος και τυριά.

Η "φάση χωρίς λάδι" είναι μόνο η 1η φάση. Από τη 2η και μέχρι να τελειώσει η 3η επιτρέπεται μια κουταλιά την ημέρα. Όταν τελειώσεις με τη δίαιτα θα μπορείς να τρως κανονικά αλλά αν αρχίσεις να γουρουνιάζεις συστηματικά, εννοείται ότι θα ξαναπάρεις κιλά. Η δίαιτα δεν είναι θαυματουργή, είναι απλά πολύ αποδοτική. Θα πρέπει όσο διάστημα την κάνεις να μάθεις να τρως πιο ελαφρά, να αποκτήσεις καλύτερες διατροφικές συνήθειες και όλα αυτά να τα κρατήσεις για την υπόλοιπη ζωή σου μέσα στα όρια του λογικού πάντα.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: isabella στις Ιανουάριος 02, 2013, 19:10:04 μμ
  Noucca σε ευχαριστώ!!
  Απο ό,τι βλέπω πήγες απο τα 76 στα 56,και θέλω τα ίδια κιλά να χάσω!!Θέλω να τα χάσω μ'εχρι τον Μάιο..εσύ σε πόσο καιρό τα έχασες?
  Βλέπω όμως οτι τα ξαναπήρες..αυτό έγινε γιατί σου έλειψαν πολύ οι υδατάνθρακες και έπεσες με τα μούτρα?Σε πόσο καιρό έβαλες τα 10 κιλά πάλι?
  Επίσης,εγώ έχω τοπικό πάχος,σε περιφέρεια κια γλουτούς.Θα τα χάσω απο κει,ή μήπως θα χάσω πολλή μυική μάζα και μου φανεί πχ στα πόδια κ δεν χάσω απο τα υπόλοιπα??!!Δηλ τόσο γρήγορα που τα χάνεις,μήπως χάνεις υγρά κ μυς?


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: noucca στις Ιανουάριος 02, 2013, 22:22:40 μμ
Για την ακρίβεια πήγα από τα 75 στα 57. Τα πρώτα 12 τα έχασα σε 2 μήνες και τα υπόλοιπα 6 τα έχασα στην 3η φάση, σε διάστημα 2 μηνών, όχι επειδή έκανα αυστηρά τη δίαιτα αλλά επειδή δούλευα και έκανα τρελές καύσεις. Τα ξαναπήρα μόλις σταμάτησα τη δουλειά και ξαναέφτασα στα 68 κιλά επειδή πρακτικά όλο το Δεκέμβριο έτρωγα ζάχαρη (γλυκά). Δεν είχα κανένα στερητικό υδατάνθρακα, παρά μόνο την τυπική παρενέργεια της ζάχαρης που μόλις τη βάλεις στο στόμα σου θες κι άλλη. Ο λόγος που τα πήρα ήταν μια βαρβάτη κατάθλιψη που μου ήρθε κατακούτελα γιατί όλη η ζωή μου ήρθε τα πάνω κάτω.

Με αυτή τη δίαιτα, αν την κάνεις σωστά, χάνεις κυρίως λίπος και καθόλου μυικό ιστό. Το καλοκαίρι που ήμουν πραγματικά λιπόσαρκη, είχα πετάξει κάτι μπράτσα που κανείς δε με πίστευε ότι δεν ξέρω πού είναι το γυμναστήριο. Θα χάσεις σίγουρα πολλούς πόντους από την περιφέρεια αν και το γυναικείο σώμα έχει την τάση να κρατά τα τελευταία του αποθέματα λίπους από τη μέση και κάτω. Οι περισσότερες ντουκανίτσες παραπονιόμαστε ότι ενώ όλο το σώμα μας είναι εντάξει, οι γάμπες μας παραμένουν τσουπωτές.

Κι επειδή έχουμε βγει εντελώς και παντελώς εκτός θέματος μιας και δεν έχεις ξεκινήσει ακόμα ούτε την πρώτη φάση, για τα υπόλοιπα γράψε εδώ: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=10703.0


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: mercurye στις Μάιος 28, 2013, 08:55:45 πμ
ερώτηση : στην τρίτη φάση στα ελεύθερα γεύματα , μπορούμε να βάλουμε ΖΑΧΑΡΗ ???? Αυτό μου έχει λείψει πολύ !!!!!!!!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: vasoKapa στις Μάιος 28, 2013, 18:59:32 μμ
Πιστεύω πως ναι  ;)
Θα σου πρότεινα όμως να το αποφύγεις όσο μπορείς γιατί είναι  εθιστική και είναι κρίμα να κολλήσεις!
Αν είσαι τώρα τέρας αυτοσυγκράτησης , αλλάζει το πράγμα , και τρως άφοβα ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΕΛΕΥΘΕΡΟ
Καλή συνέχεια


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: mercurye στις Ιούλιος 02, 2013, 12:04:50 μμ
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ !!!!!!!!!

Λέω να μπω σιγά σιγά στην τρίτη φάση , είπα να χάσω 10 κιλά στην δεύτερη αλλά τελικά έχασα 13 , που σημαίνει χμμμμμμμμμμμ  130 μέρες ( ωχ μανούλα μου ) 130 μέρες = 4.5 μήνες !!!!!!!!!

Νομίζω οτι στο πρώτο ελεύθερο γεύμα θα κάνω πάρτι λίπους και χοληστερίνης !!!!!!!!!

Αντε καλή αρχή !!!!!


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: filitsa στις Αύγουστος 07, 2014, 09:23:27 πμ
Kαλημερα και από μενα 

αλλα   δυο κιλακια  και θα μπώ και εγω  Γ' φαση .

Εχω ομως απορριες , στην β φαση  ετρωγα πολύ πάαααρα  πολύ  οποιαδηποτε ώρα  ειτε ηταν PP έιτε ηταν PV

Στην  Γ φαση  τι κάνουμε  xD   τρωμε απεριοριστα  πρωτεινη και λαχανικα ή   οχι ???

Θα ηθελα  να μου πειτε    γιατι φοβαμαι ΄πάαααααααρα  πολύ να μπώ  :(

ευχαριστω


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Araka στις Σεπτέμβριος 03, 2014, 14:33:03 μμ
Καλημέρα. Μπήκα κι εγώ στην γ' φάση, όχι επειδή έπιασα το επιθυμητό βάρος, αλλά επειδή κουράστηκα και ήδη αισθάνομαι μία χαρά στο βάρος αυτό και θέλω να το σταθεροποιήσω για ένα διάστημα. Δεν έχω μπει όμως ολοκληρωτικά, αλλά θέλω να μπω σταδιακά. Έχω αρχίσει με το ψωμί και το τυρί και θα συνεχίσω με τα φρούτα. Θέλω να ρωτήσω, όσους έχουν μπει. Αρχίσατε κανονικά το πρόγραμμα της γ' φάσης? Δεν πήρατε κιλά? Εγώ νομίζω ότι αν το κάνω πλήρως, την πρώτη εβδομάδα θα πάρω 2-3 κιλά.


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: athena1971 στις Σεπτέμβριος 13, 2014, 09:40:40 πμ
Καλημέρα, Araka.
Σκέφτομαι κι εγώ να κάνω την γ' φάση. Όχι ότι έπιασα το επιθυμητό βάρος (ούτε καν) αλλά για να σταθεροποιήσω το χάσιμο (έστω κι αυτό το λίγο).
Μην ανησυχείς, εγώ έτρωγα κανονικά από 25 Αυγούστου και δεν πήρα καθόλου βάρος. Αν κάνεις κανονικά τη διατροφή θα πας πολύ καλά.
Την ξεκίνησες τελικά; Πως πάει;


Τίτλος: Απ: Επιτέλους ... Dukan 3η φάση (προ συντήρηση)
Αποστολή από: Araka στις Σεπτέμβριος 13, 2014, 17:20:39 μμ
Ξεκίνησα και πάει καλά. Κάνω περίπου γ' φάση, δεν έχω μπει πλήρως αλλά πάει πολύ καλά δεν αισθάνομαι καθόλου ότι κάνω δίαιτα, έχω και απώλεια. Θα μπορούσε να τρώω έτσι για πάντα, ίσως και θα έπρεπε. Κι εγώ μόλις περάσει ο χειμώνας θα ξαναρχίσω για τα τελευταία 10 κιλά. Την Άνοιξη κάνω δίαιτα ευκολότερα από το χειμώνα. Το χειμώνα θέλω  υδατάνθρακα, τον χρειάζομαι, το καλοκαίρι δεν με νοιάζει. Απλά θέλω να έχω ξεμπερδέψει μέχρι το καλοκαίρι, γιατί δεν θα αντέξω άλλο καλοκαίρι χωρίς φρούτα.
Η γνώμη μου είναι, αν κουράστηκες να μπεις γ' φάση έστω και για λίγο και να συνεχίσεις όταν θα είσαι έτοιμη.