|
Τίτλος: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: LITSA5 στις Δεκέμβριος 28, 2007, 08:18:51 πμ Μιας και ερχεται η ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ δεν αρχίζεται να δίνεται δοκιμασμένες συνταγές ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ?...αντε νοικοκυρούλες μου!!!...
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: FAYE1908 στις Δεκέμβριος 29, 2007, 14:27:06 μμ αυριο θα προσπαθησω να σας γραψω τη δικη μου που ολοι τρελαινονται οταν την φτιαχνω
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: SOULAPAPAF στις Δεκέμβριος 30, 2007, 00:53:10 πμ εγω Λιτσα φτιαχνω δυο ειδων βασιλοπιτες,καμια δεκαρια με μαγια [να μοιρασω] και μια μεγαλη βασιλοπιτα κεικ.με μαγια τα δυο τελευταια χρονια τις κανω με τη συνταγη του καινουργιου θερμομιξ και μου γινονται καταπληκτικες,αλα πιο παλια εκανα τη συνταγη της Βεφας που γινεται κι αυτη τελεια! οσο για το κεικ δοκιμασα τωρα τα χριστουγεννα μια συνταγη ,αρεσε σε ολους και θα τη κανω τη πρωτοχρονια . ακου λοιπον 2μιση φλυτζανια αλευρι, 1μιση φλ.βουτυρο φρεσκο, 1μισηζαχαρη αχνη, 1/2 φλ.σταφιδες ψιλοκομενες 1/2 φλ.καρυδοψιχα τριμενη, 1/2 φλ.αμυγδαλοψιχα, 1/2φλ.νεραντζακι γλυκο ψιλοκομενο [εγω εβαλα περγαμοντο] 5αυγα, 2μιση κουταλακια μπεικιν, 1/2φλ.κονικ, και λιγο λιωμενο βουτυρο για το ταψακι. εκτελεση χτυπατε στο μιξερ το βουτυρο με τη ζαχαρη μεχρι ν,ασπρισει. ριχνεται τους κροκους εναν,εναν, το κονιακ, και συνεχιζετε το χτυπημα. κατοπιν ανακατευουμε τους ξηρους καρπους ,σταφιδες ,νεραντζι,με λιγο αλευρι. χτυπαμε τ,ασπραδια σε μαρεγκα,και ριχνουμε στο μιγμα εναλλαξ λιγη μαρεγκα, λιγο αλευρι μαζι με το μπεικιν, και το μειγμα με τους ξηρους καρπους, κι,ανακατευουμε απαλα. αλειφουμε μια φορμα με λιγο βουτυρο,Νο 28. και στρωνουμε το μειγμα καλα. ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο, στους 180 βαθμους για 50 λεπτα. αφου κρυωσει μπορεις να τη διακοσμησεις η με γλασο ασπρο με ζαχαρη η βανιλια υποβρυχιο λιωμενο και πρασινα γκι, η με λευκη σοκολατα και το 2008 με μαυρη, η με ζαχαρη αχνη , και ναζωχραφισεις εναν αγιο Βασιλη με κερασακια και γλυκο συκαλακι. αν θες δοκιμασε την και θ,αρεσει πολυ σε ολους ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ! ::) :o :D :-* :-* :-* :-* :-* :-*
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: LITSA5 στις Δεκέμβριος 31, 2007, 09:39:41 πμ SOULAPAPAF σευχαριστω για τις συνταγές σου και εγω αυτη της Βεφας εκανα αλλα ηθελα να δοκιμασω και καμια αλλη συνταγη ,ομως για φέτος πάλι με προλαβε η μαμα και εκανε ανεβατή οποτε αλλη στιγμη θα δοκιμάσω αυτη που λες χωρίς σταφίδες ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑΧΟΥΜΕ
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: SOULAPAPAF στις Δεκέμβριος 31, 2007, 16:25:59 μμ ()Kαλη χρονια κοριτσι μου και σ,εσενα. οπως και να τη κανουμε τη βασιλοπιτα νοστιμη θ,αναι αρκει να νιωθουμε εμεις καλα! Ν,αναι γερη η μανουλα σου και του χρονου να τη ξαναφτιαξει. καλα να περασετε. :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: Lia_P στις Ιανουάριος 01, 2008, 09:05:07 πμ H βασιλόπιτά μου φέτος έγινε πάρα πολύ καλή.
Είχα απογοητευτεί από την περσινή και βρισκόμουν στην αναζήτηση και όμως πέτυχα! Δεν ήξερα τι θα βγει και έτσι δεν έκανα καμιά πρόταση, όταν έψαχνες συνταγή! Τώρα σου την συστήνω ανεπυφύλακτα και όχι μόνο για Πρωτοχρονιά. Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: LITSA5 στις Ιανουάριος 02, 2008, 08:16:05 πμ Σας ευχαριστω Λια μου ναι θα τη δοκιμάσω τη συνταγη για ενα τσαι παρτυ και θα καταπληξουμε παλι!!!!
Τίτλος: Απ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Αποστολή από: FAYE1908 στις Ιανουάριος 03, 2008, 13:46:46 μμ ζητω συγνωμη που δεν προλαβα αυτες τις μερες με το τρεξιμο να γραψω την βασιλοπιτα.
καποια στιγμη θα σας ποσταρω πολλες |