|
Τίτλος: Φοντύ σοκολάτας Αποστολή από: Maria79 στις Σεπτέμβριος 25, 2011, 22:45:03 μμ Παιδιά, πήρα αυτό το Φοντύ σοκολάτας, το βρήκα σε προσφορά από getitnow, 55% έκπτωση!
https:/ /www.getitnow.gr /prod/ me-and-home/ kitchen/fonty/fonty-sokolatas-set-4-piroynakia-/prod901987pp/ Έχει κάποιος/κάποια κάτι αντίστοιχο για να μας δώσει ιδέες για να το απολαύσουμε στο μέγιστο ??? ;) Τίτλος: Απ: Φοντύ σοκολάτας Αποστολή από: Vasia στις Σεπτέμβριος 26, 2011, 18:45:45 μμ Γεια σου Μαρία, δοκίμασε αυτή τη συνταγή, την κάνουμε συχνά στο σπίτι και μας αρέσει πολύ. Την βρήκα στο ''Petit Larousse du chocolat''.
Υλικά για 4 άτομα: 300ml κρέμα γάλακτος 50ml γάλα 1 στικ βανίλια ή βανίλια σε σκόνη 500γρ. μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια (εναλλακτικά, 250γρ μαύρη σοκολάτα και 250γρ. σοκολάτα γάλακτος) διάφορα φρούτα σε κομμάτια (μπανάνες, ακτινίδια, ανανάς, φράουλες) μπισκότα ή κέικ σε μικρά κομμάτια ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα..) marshmallows ...γενικά ό,τι άλλο σας αρέσει με τη σοκολάτα Ζεσταίνεις σε κατσαρολάκι το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το στικ βανίλιας κομμένο στα 2 έτσι ώστε να μπορείς να ξύσεις το εσωτερικό με ένα μαχαίρι. Όταν αρχίσει το γάλα να ζεσταίνεται, αφαιρείς τη βανίλια, προσθέτεις τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και ανακατεύεις. Βάζεις το μίγμα στο φοντύ για να το κρατήσει ζεστό και... έτοιμο! Σερβίρεις με φρούτα, μπισκότα, κέικ, ξηρούς καρπούς, marshmallows, κλπ. (αν σας αρέσει το αλκόολ στη σοκολάτα, μπορείς να προσθέσεις 1 κ.σ. λικέρ (π.χ. Grand Marnier). |