GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

Μαγειρέματα => Αναζήτηση Συνταγής => Μήνυμα ξεκίνησε από: vago στις Ιανουάριος 22, 2008, 18:25:29 μμ



Τίτλος: Πορτοκάλια
Αποστολή από: vago στις Ιανουάριος 22, 2008, 18:25:29 μμ
Εχω 2 μεγαλες τσαντες πορτοκάλια και οσα και να στιψω για τον μικρό δεν λενε να τελειωσουν. Ειναι κρίμα να χαλάσουν και να τα πετάξω. Υπάρχει καμιά συνταγή για μαρμελάδα??


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: giota στις Ιανουάριος 22, 2008, 18:36:19 μμ
www.matia.gr/2/22/2202.html - 37k
www.gefsi.gr/recipies_det.asp?id=804 - 3k
www.sintagespareas.gr/sintages/marmelada-berikoko-portokali.html - 40k
www.radicio.com/forum/index.php?showtopic=135 - 27k -

αν παλι θελεις σε γλυκο η υπεροχη πορτοκαλοπιτα της Λιας


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: arhontia στις Ιανουάριος 22, 2008, 21:43:53 μμ
Έχει δοκιμάσει κανείς καμιά από τις παραπάνω συνταγές; Θα ήθελα και γω μια, αλλά δοκιμασμένη να μην είναι πικρή.


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: Lia_P στις Ιανουάριος 22, 2008, 22:14:49 μμ
Η πορτοκαλόπιτα είναι φτιαγμένη και δημοσιευμένη στο μάσα από εμένα, Αρχοντία και πολύ νόστιμη και πρωτότυπη. Κοίτα πορτοκαλόπιτα (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1020&Itemid=49)


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: Lia_P στις Ιανουάριος 22, 2008, 22:42:31 μμ
Κοίτα και εδώ: Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι. (https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=746&Itemid=49)


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: sgrav στις Ιανουάριος 23, 2008, 08:09:40 πμ
η πορτοκαλοπιτα ειναι τελεια


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: LITSA5 στις Ιανουάριος 23, 2008, 08:17:34 πμ
ΣΥΜΦΩΝΏ!!!!!!!την εχω φτιάξη και εγω τη πορτοκαλόπιτα της Λιας και ένα ολόκληρο πούλμαν φαγωνόντουσαν ποιος θα παρη δεύτερο κομμάτι.ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ!!!,Βάγγο.Αρχοντία αν τη φτιάξετε τα αγγελουδάκια σας δεν θα τα προλαβαίνεται.


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: ata στις Ιανουάριος 23, 2008, 10:34:39 πμ
Πολύ ωραία ιδέα Λία...επίσης μία άλλη ιδέα για να αξιοποιηθούν τα πορτοκάλια είναι αυτό το γλυκό όπου τα πορτοκάλια βράζουν σε ροδέλες και στην συνέχεια καλύπτεται η μισή (ή όλη) η επιφάνειά τους με κουβερτούρα. Δεν ξέρω δυστυχώς την αναλογία για το σιρόπι ή άλλες λεπτομέρειες, το έχω δοκιμάσει όμως και μου άρεσε πολύ. Εάν κάποια ξέρει την συνταγή, ας την δημοσιεύσει....


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: al1975 στις Ιανουάριος 23, 2008, 10:48:24 πμ
Αν είναι χοντρόφλουδα μπορείς να κάνεις γλυκό πορτοκάλι με την σάρκα του, άμα θες σου δίνω την συνταγή.
Επίσης μπορείς να κάνεις και ζελέ πορτοκάλι αν θες να ένα light επιδόρπιο.
Πάντως να ξέρεις, τα πορτοκάλια αν τα βάλεις στο ψυγείο διατηρούνται για πάρα πολύ καιρό.


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: arhontia στις Ιανουάριος 24, 2008, 19:06:13 μμ
Την είδα την πορτοκαλόπιτα, θα κάνω δοκιμή.


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: giota στις Ιανουάριος 28, 2008, 14:53:20 μμ
ειναι υπεροχη η συνταγη της Λιας την εφτιαξε η μαμα μου  :P :P :P :P


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: LITSA5 στις Ιανουάριος 28, 2008, 15:25:22 μμ
Και εγω την εχω φτιαξη τη πορτοκαλοπιτα τησ Λιας ,ειναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ!!!!


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: MB04 στις Φεβρουάριος 15, 2008, 13:33:50 μμ

Γειά σας, καθυστερημένη η απαντησή μου αλλα δεν πειράζει ας υπάρχει.

Λοιπόν Βάγγο μου γλυκειά, επειδή πολυ συχνά εχω πολλα εσπεριδοειδή απο το χωριό του
συζύγου, τα στιβω και τα βάζω στα σακκουλάκια για τα παγάκια.  Ετσι έχω όλο τον καιρό
λεμόνια-πορτοκάλια-μανταρινια-γκρεηπ φρουτ κλπ.
Δηλαδή όταν θέλω λεμόνι  στο μαγείρεμα βάζω μερικά παγάκια στο ταψί ή στην κατσαρόλα
και είναι οκ. 

Οταν δεν ξέρεις ποση ποσότητα έχει το παγάκι για να υπολογίσεις ποσο θα ρίξεις στο φαγητό,
βάζεις μερικα παγακια στο μικροκυμάτων ή σ'ενα μιπρικάκι και μολις λιώσουν υπολογίζεις ποση
ποσότητα θέλεις.

επίσης φτιάχνεις λεμονάδες αναμικτες με πορτοκαλάδα - μανταρίνια - γρεηπ φρουτ.
Βάζεις διαφορα παγάκια, αν θέλεις τα σπάς για να λιώσουν πιο γρήγορα,  λίγο νερό και έτοιμος
ο δροσερός φρουτοχυμός.
 


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: vago στις Φεβρουάριος 15, 2008, 18:12:56 μμ
Πολύ ωραια ιδεα!!! Σιγουρα θα το εφαρμοσω. Ευχαριστω πολυ.


Τίτλος: Απ: Πορτοκάλια
Αποστολή από: margarita79 στις Φεβρουάριος 16, 2008, 19:11:32 μμ
α μαρακι πολυ εξυπνη η ιδεα σου η μαμα μου την εφαρμοζει χρονια τωρα ειδικα με λεμονια και εχει παντα χυμο λεμονιου.
δεν το ειχα σκεφθει με πορτοκαλι μιας και αυτο το χρησιμοποιω σε αρκετα φαγητα.
thanks