GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

ΠΡΙΝ ΛΙΓΕΣ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΕΝΑ ΚΕΙΚ , ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΠΟΥ ΕΒΑΖΑ ΤΟ ΜΠΕΙΚΕΝ ΚΑΤΙ ΜΕ ΡΩΤΗΣΕ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ , ΚΑΙ ΞΕΧΝΩ ΟΤΙ ΕΙΧΑ ΒΑΛΕΙ ΔΥΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΜΠΕΙΚΕΝ   ΚΑΙ ΒΑΖΩ ΑΛΛΑ ΔΥΟ ΣΥΝΟΛΟ ΤΕΣΣΕΡΑ. ΠΕΡΙΤΤΟ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΟΤΙ ΤΟ ΚΕΙΚ ΦΟΥΣΚΩΣΕ ΤΟΣΟ ΠΟΥ ΒΓΗΚΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΤΟΥ ,ΕΚΑΝΕ ΧΑΛΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ , ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΙΖΑ ΜΙΑ ΩΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΤΡΙΒΑ. ΚΑΙ ΠΕΡΙΤΤΟ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΤΙ ΑΚΟΥΣΕ ΚΑΙ Ο ΣΥΖΥΓΟΣ.

ΕΛΑΤΕ ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ , ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΑΣ ΕΧΟΥΝ ΣΥΜΒΕΙ ΑΣΤΕΙΑ ΑΤΥΧΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ  ΚΟΥΖΙΝΑ , ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΑΕΙ ΚΑΝΕΙΣ. ΕΓΩ ΕΧΩ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ .
ΕΞΑΛΛΟΥ ΣΕ ΤΕΤΟΙΟΥΣ ΚΑΙΡΟΥΣ ΠΟΥ ΖΟΥΜΕ ΑΝ ΔΕΝ ΑΥΤΟΣΑΡΚΑΖΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑ ΑΣΤΕΙΟ ΠΩΣ ΘΑ ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ ΛΙΓΟ.
ΞΕΡΕΤΕ Ε.... ΤΟ ΓΕΛΙΟ ΕΙΝΑΙ ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ , ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΑΝΑΓΚΗ ΠΙΑ

MARTZI, δεν είσαι η μόνη, είναι το μόνο σίγουρο! Πρέπει να είμαι η βασίλισσα των "ατυχημάτων" στην κουζίνα!
Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη έχετε κάνει;
Μηλόπιτα χωρίς μήλα;
Κρέμα με κάρυ αντί για κανέλλα;
Το κορυφαίο; Πέταξα το ξύδι γιατί είδα την ημερομηνία παραγωγής και νόμιζα ότι είχε λήξει. Είδε κι έπαθε η μάνα μου να με πείσει ότι το ξύδι δεν λήγει   ???
Κι αυτή η τοστιέρα, ακόμα δεν έχει μάθει να βγαίνει μόνη της από την μπρίζα...

Με κάτι τέτοια μου κόλησε μια φίλη το ψευδώνυμο "λουλούδο"

  λουλουδο μου εχεισ πολυ πλακα.Να σου πω κι εγω ενα κορυφαιο, οταν παντρευτηκα το 1996 ημουν 22 χρονων ήθελα να φτιάξω φασολάδα, βάζω λοιπόν ολα τα υλικά στη χύτρα ,όταν βγήκε το φαγητό το δοκίμασα και κατάλαβα ότι κάτι ελειπε , ρίχνω λίγο αλάτι τίποτα , πάλι άνοστο το φαγητό. Ερχεται ο άντρας μου το μεσημέρι , πάει να φάει, έβλεπα ότι κάτι δεν πήγαινε καλά αλλά δεν μπορούσα να καταλάβω, αφού τρώει όλο το πιάτο του, μου λέει αγάπη μου λάδι στη φασολάδα έβαλες ? να τι μου έλειπε και δεν το είχα καταλάβει. :) :)

Χα χα! Τουλάχιστον είχες βάλει φασόλια!  ;D

Πριν από χρόνια (το 2000) όταν ήμουν έγκυος, το μόνο που απεχθανόμουν και δεν μπορούσα ούτε να μυρίσω ήταν ο καφές.
Ο (πρώην) σύζυγος μου είχει έναν κολλητό ο οποίος στο φραπέ του βάζει τρία (ναι, 3!) κουταλάκια ζάχαρη.
Είχε έρθει λοιπόν για επίσκεψη σπίτι μας και πήγε ο σύζυγος να του φτιάξει φραπέ. Επειδή όμως είχα τη ζάχαρη και το αλάτι σε παρόμοια βάζα τα οποία εγώ ξεχώριζα καλά φυσικά, του έβαλε τρία κουταλάκια ΑΛΑΤΙ ΑΝΤΙ ΖΑΧΑΡΗ!!
Καταλαβαίνετε τι έπαθε ο άνθρωπος όταν με όρεξη είχε πιει κάμποσο φραπέ!!...

lily μου πολύ καλό αυτό το έχω πάθει κι εγώ στο αντίστροφό του, όταν τηγάνιζα μια φορά πρίν πολλά χρόνια πατάτες στο σπίτι της μαμάς μου κι αντι να ρίξω στις πατάτες αλάτι , έριξα ζάχαρη, δεν τρωγότανε με τίποτα.  >:D >:D

Απο ατυχήματα στηνκ κουζίνα, άλλο τίποτα!Άπειρα καμμένα κεικ, μέχρι να φτιάξω ένα σωστό και το πιο πρόσφατο ήταν τη Μ.Εβδομάδα που έφτιαξα και εγώ μια ταχινόπιτα, μόνο που όταν την έβαλα στο φούρνο και είδα τη ζάχαρη ατοφια μετρημένη μεσα στο μπωλ συνειδητοποιήσα τι είχα ξεχάσει να βάλω.Η άχνη απο πάνω δεν την έσωσε καθόλου.
Πριν καιρό , έκαψα ένα ολόκληρο ταψί γεμιστά, γιατί το άφησα το Σάββατο το πρωί στο φούρνο και πήρα τα παιδιά να πάμε για καφέ στο διπλανό μας σπίτι.Κάποια στιγμή πετάχτηκα επάνω και έφυγα βουρ στο σπίτι για να δω μια κουζίνα μες στον καπνό και ένα φαί κάρβουνο.Ευτυχώς τέλειωσε με γέλια και φαγητό απ'εξω.
Να μη μιλήσω για κάτι πασχαλινά κουλούρια που επιχείρησα να φτιάξω με πολύ κόπο πέρυσι το Πάσχα που αμα τα πέταγες με λίγη δύναμη έσπαγες απο παράθυρο μέχρι κεφάλι.

περυσι το πάσχα μας έβαλε ο διαολος   >:D >:D με τη φιλενάδα μου να φτιάξουμε τα τσουρέκια του παρλιάρου, αφου είχαμε πόσες ώρες παιδευόμασταν σαν τις μουρλές , τα βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν ,η αλήθεια βέβαια είναι ότι δεν είμασταν και ικανοποιημένες απο το φούσκωμά τους αλλά τελοσπάντων. Λίγο πριν βγούνε τα δικά μας χτυπάει το κουδούνι μια γειτόνισσά μου ,η οποία έφτιαχνε κι αυτη τσουρέκια συνταγή της βέφας , τη βλέπω μπροστά μου με ένα ταψί ωραία φουσκωμένα τσουρέκια ,λαχταριστά  :o . Μήπως μπορείς μου λέει να βάλεις και τα δικά μου τσουρέκια να ψηθούν γιατί δεν τα προλαβαίνω όλα στο δικό μου φούρνο . Αφού βγαίνουν τα δικά μας , βάζω τα δικά της  στο φούρνο. Τα δικά μας ήταν ισχνά και άθλια :'( , μετά από λίγο βγαίνουν και τα δικά της φουσκωμένα και μυρωδάτα :-*. Κοιτάζαμε με τη φίλη μου , μια το ένα ταψί και μια το άλλο. Δεν μπορεί της λέω , ίσως δεν είναι  οπτικά πολύ εμφανίσιμα αλλά είμαι σίγουρη ότι θα έχουν υπέροχη γεύση (μ'έφαγε η πολύ σιγουριά) δοκιμάζουμε ένα ήταν πολύ σκληρό , καλούτσικη γεύση .Τόσο σκληρά που τα πέταγες στον τοίχο και δεν σπάγανε.
Απο εκείνο το πάσχα δεν θέλω να ξαναφτιάξω τσουρέκια στη ζωή μου.