Καλημέρα σε όλες τις ντουκανοφιλεναδες μου!!!! Χαίρομαι τόσο πολύ που σας άρεσε η συνταγή με το τσουρέκι!!! Εχω να σας προτείνω και άλλη μια ωραία συνταγούλα!!
Ντόνατς (αλμυρά ή γλυκά)
Υλικά
5 κ.σ γάλα σκόνη
2 κ.σ γλυκαντικό
1 κ.γ μπεικιν παουντερ
1 αυγό
1/2 κ.γ κακάο
άρωμα βούτυρο 2-3 σταγόνες
Εκτέλεση
Περνάμε όλα τα στερεά υλικά απο το μούλτι και μετά προσθέτουμε το αυγό και τις σταγόνες και ανακατεύουμε να γίνει ένα ομοιόμοφο μείγμα.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 5-7 λεπτά σε φόρμα σιλικόνης σε προθερμασμένο φούρνο.
Σιρόπι
Λίγο νερό και γλυκαντικό, τα βράζουμε και τα ρίχνουμε απο πάνω ή τα γεμίζουμε με μαρμελάδα ή με κρέμα ζαχαροπλαστικής (παραθέτω τη συνταγή πιο κάτω)
Για αλμυρά ντόνατς αφαιρούμε το γλυκαντικό και το κακάο και προσθέτουμε 1 κύβο με λιγότερο αλάτι θρυμματισμένο, άρωμα μπεικον και κασέρι και 1 κ.σ ζεμύθα.
Σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής
Υλικά
200ml γάλα 0%
1/2 κ.σ αλεύρι Konjak ή 1 κ.σ. corn flour
2 κ.σ γλυκαντικό
λίγο ξύσμα και λίγο χυμό λεμονιού
1 κρόκος
άρωμα ζαχαροπλαστικής (εγώ έβαλα γεύση πραλίνα)
1 κ.γ κακάο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το μισό γάλα.
Στο υπόλοιπο κρύο γάλα ενώνουμε όλα τα υλικά μας και ρίχνουμε το κρύο μείγμα στο ζεστό σιγά σιγά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει!
Εύχομαι να σας αρέσουν!!!
Βλέπω πολλές απώλειες στην ομάδα κορίτσια και χαίρομαι πολύ! κι εγώ έχασα ένα κιλάκι απο την προηγούμενη φορά που μπήκα!! Κάτι είναι κι αυτό!!! Δεν έχω κάνει ατασθαλίες αλλά λόγω θηλασμού και χωρίς περίοδο η κατακράτηση καλά κρατεί!! δεν πτοούμαι όμως!!! θα τα καταφέρω!!!!!!
Φιλάκια σε όλους!!!!