Καλησπέρα κορίτσια!!! Όταν με πιάνει τρέλα για γλυκό τρώω κανένα κομματάκι σοκολάτα sweet & balance ή βάζω λίγο σιρόπι σοκολάτας sweet & balance πάνω σε ψωμάκι oopsie. Όταν έχω ώρα και διάθεση χτυπάω 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα με λίγη κρέμα γάλακτος και ένα κουταλάκι stevia και το κάνω σαντιγύ. Αν ρίξεις και λίγο σιρόπι επάνω εεε είναι τέλειο!!! ( την σαντιγύ δεν την τρώω όλη με μιάς αλλά σε 2-3 μέρες)

Δεν μετράω θερμίδες , υπολογίζω τα λαχανικά που τρώω (αυτά που επιτρέπονται ) να είναι μέχρι 2 φλυτζάνια. Επίσης προσπαθώ να τρώω όσο λιγότερου υδατάνθρακες γίνεται. Για παράδειγμα το πρωί τρώω όμελέτα με 2 αυγά , 1-2 φρεσκα κρεμμυδάκια ( ανάλογα το μέγεθος) , περίπου 2 κουταλιες της σούπας πιπεριά κομμένη σε κυβάκια, 1 μανιτάρι κομμένο σε λεπτές φέτες , μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Το μεσημέρι θα φάω κάτι σε κρέας ή ψάρι ψητό με σαλάτα ( με λάδι κα ξύδι). Το βράδυ μπορέι να φάω λίγη γαλοπούλα ή παρμεζάνα ή κανένα αυγουλάκι , ανάλογα αλλά όχι πολυ αργά το βράδυ. Κάνω και τα oupsie breads υπάρχει η συνταγή στο youtube με τα οποία αντικαθιστώ το ψωμί και κάνω με αυτά σάντουιτς . Πίνω ένα καφέ την ημέρα με ζαχαρίνη χωρίς γάλα , αλλά αν τρελαίνομαι και θέλω γάλα βάζω μία κουταλιά κρέμα γάλακτος.Η Αρχή είναι η δύσκολη νομίζω. Το μόνο αρνητικό είναι η δυσκοιλιότητα!!! Δεν ζυγίζομαι κάθε μέρα , κάθε περίπου 3 μέρες. Υπάρχουν μέρες που η ζυγαριά κολλάει αλλά προσπαθώ να μην απελπίζομαι και όντως μετά από 1-2 μέρες βλέπω διαφορά!!!

Πολύ πολύ καλημέρα σε όλους και όλες. Σήμερα μπήκα στην τρίτη εβδομάδα δίαιτας ( ατκινς) δηλαδή σε 14 ημέρες - 6,5kgr. Θα ήθελα να ευχηθώ καλό κουράγιο σε όλους/όλες και να θυμάστε πως οι πρώτες 5 ημέρες είναι δύσκολες !!! Μην παραιτήστε , ακόμα κι αν δεν βλέπετε κανένα αποτέλεσμα , να θυμάστε πως ο κάθε οργανισμός θέλει τον χρόνο του ! Πραγματικά μπορεί να ακούγετε περίεργο αλλά μας έχουν μάθει να αγαπάμε τα ζώα, τα λουλούδια ,τους συνανθρώπους μας, την δουλειά μας αλλά ... ΟΧΙ τον εαυτό μας!!! Πρέπει να αγαπήσουμε τον εαυτό μας!   

Γεια σας , πέρασαν 2 εβδομάδες (14 ημέρες) και συνεχίζω. Σίγουρα στην δική μου περίπτωση δεν ισχύει το 3 ημέρες/5 κιλά, όμως είμαι πάρα πολύ ικανοποιημένη!!! Χθές ζυγίστηκα και είμαι 56,5!!! Για εμένα 6,5 κιλά σε 2 εβδομάδες είναι άθλος!!! Συνεχίζω για να φτάσω τον στόχο μου ( 50 κιλά).
Υ.Γ. Τα κιλά μπορεί να φαίνονται λίγα όμως είμαι μόλις 1,54 (Ξέχασα να το αναφέρω) και το ελάχιστο έξτρα βάρος για εμένα είναι και αφόρητο και απαίσιο αισθητικά ...

Καλημέρα! Μπήκα κι εγώ σε διαδικασία δίαιτας ακολουθώντας την ATKINS.Δεν είμαι ειδικός απλά παραθέτω την δική μου προσπάθεια. Γενικά δεν είχα ποτέ πρόβλημα με τα κιλά μου όμως τα τελευταία χρόνια τα κιλά μου έχουν εκτοξευτεί στα 63!!! Νούμερο απαγορευτικό για το χαμηλό μου ύψος!!! Λατρεύω οτιδήποτε απαγορεύεται στην ATKINS ζυμάρια ,ψωμιά, κέικ, γλυκά, ρύζια, πατάτες, γάλατα,γιαούρτια !!! Οπότε καταλαβάινετε πόσο δύσκολη ήταν για 'μενα η απόφαση να την ξεκινήσω... Είμαι στην 7η ημέρα την λεγόμενης 1ης φάσης δλδ αυτά που αναφέρει η kakia . Τις 3 πρώτες ημέρες ήταν πάρα πολύ δύσκολο. Όχι οτι ένιωσα πείνα... αλλά είχα τρομερούς πονοκεφάλους, αδιαθεσία, και τάση για εμετό με την σκέψη και μόνο του κρέατος και του αυγού!Επίσης είχα δυσκοιλιότητα , άσχημη αναπνοή και άσχημη γεύση. Όπως διάβασα αυτά είναι συνήθως τα συμπτώματα της κέτωσης λόγω της δίαιτας. Εεε εγώ τα είχα όλα! Όσο απογοητευτικό ή αποτρεπτικό κι αν ακούγεται θέλει υπομονή και πείσμα γιατί πραγματικά αξίζει τον κόπο.  Μετά από την τρίτη ημέρα και μετά από μία έρευνα στο internet ακολούθησα διάφορες συνταγές κατάλληλες για την 1η φάση της δίαιτας και πραγματικά υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές. Πόσο μπορεί να αντέξει ένας άνθρωπος ζαμπόν/κασέρι σκέτο χωρίς να τα συχαθεί!!! Επίσης πάντα τρώω οπωσδήποτε και λαχανικά .Νομίζω πως επειδή όλα ξεκινούν από την σκέψη μας δεν πρέπει να νιώσουμε έντονη αίσθηση στέρησης γιατί μετά έχουμε αντίθετα αποτελέσματα. Δεν ξέρω αν είναι ψυχολογικό ή εκγεφαλικό αλλά πλέον είμαι ανέλπιστα καλά, και μπορώ να πω πως με απωθεί η ιδέα να χαλάσω την δίαιτα. Δεν πεινάω καθόλου και τολμώ να πω πως κάποια γεύματα τα τρώω με το ζόρι. Δεν έχω ζυγιστεί ακόμα λόγω της γνωστής γυναικολογικής εβδομάδας ( ναι όλα ταυτόχρονα) όμως βλέπω και νιώθω την διαφορά!!! Τέρμα τα φουσκώματα και τα πρηξίματα και η μεγαλύτερη διαφορά που είδα είναι στο πρόσωπο και την κοιλιά!!! Ενδεικτικά κάθε πρωί τρώω μια ομελέτα με 2 αυγά , ένα ή δύο φρέσκα κρεμμυδάκια (ανάλογα το μέγεθος), ένα μανιτάρι και δύο λωρίδες πιπεριά. Πρώτα σοτάρω τα λαχανικά και μετά ρίχνω τα αυγά χτυπημένα αφού τα έχω χτυπήσει με ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα. Στο τέλος τρίβω λίγη παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι. Ε λοιπόν πάντα τρώω την μισή ομελέτα και την υπόλοιπη όταν πεινάσω αργότερα. Τον καφέ μου που πάντα τον έπινα με πολύ γάλα και πολύ ζάχαρη. Τώρα τον κάνω λίγο πιο ελαφρύ  με δύο ή τρεις ζαχαρίνες και βάζω λίγη κανέλα και πολύ πολύ λίγη σκόνη βανίλιας!!! Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο βοηθάει!!! Κάνω μία δόση  oopsie bread ή oopsie rolls και ανάλογα κάνω σαντουιτσάκια ή κεκάκια αλμυρά , ή γλυκά με σιρόπι sweet and balance. Μία δόση μου αρκεί για 2 ή τρεις μέρες.