GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αύγουστος 03, 2020, 15:23:10 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 156 »
1  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ισορροπημένη διατροφή γαι σταθερή απώλεια πολλών κιλών. στις: Δεκέμβριος 10, 2018, 17:20:48 μμ
Πες μας!
2  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: 1 κιλό την εβδομάδα και λίγο παραπάνω! στις: Φεβρουάριος 25, 2017, 21:11:48 μμ
Έχω χρόνια να επισκεφθώ το ποστ, χαίρομαι που βοηθάει ακόμα. Καλή επιτυχία σε όλες!
3  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ισορροπημένη διατροφή γαι σταθερή απώλεια πολλών κιλών. στις: Απρίλιος 28, 2013, 09:28:56 πμ
Ευχαριστώ πολύ για την διευκρίνηση.

Μια ερώτηση ακόμη μιας και την άλλη εβδομάδα έχουμε νηστεία. Τι θα προτείνατε για πρωινό-βραδυνό? Γιατί για μεσημεριανά ΟΚ φτιάχνουμε λαδερά/ όσπρια. Κάνει π.χ. φρεσκοστυμμένος χυμός  πορτοκαλιών με φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα?

Επίσης αν κάποιο βράδυ φάω σαλάτα με 2 καλαμάκια κοτόπουλο ή χοιρινό (συνήθως κάθε Πέμπτη βράδυ γιατί το λατρεύουν τα παιδιά) χαλάω πολύ την δίαιτα?

Μέχρι στιγμής τις 2 πρώτες μέρες έφαγα Π- 2 φρυγανίες με 30γρ εμμενταλ και φρούτο. Μ- χοιρινό με μέλι, μπύρα και δεντρολίβανο με πατάτες φούρνου και ντοματοσαλάτα χ.λάδι  Β- γάλα με 1 μπάρα δημητριακών. Σήμερα Π- ίδιο με 2 πορτοκάλια Μ- αρακά με ντοματοσαλάτα χ. λάδι και Β- το ίδιο.

Την κάνω σωστά?

Ευχαριστώ πολύ προκαταβολικά για τις απαντήσεις. EFHK

Tροποποιώ το post μου γιατί βλέπω ότι είχα απαντήσει άλλα αντί άλλων.
Στη νηστεία εγώ θα αυτοσχεδίαζα με λογικές ποσότητες... Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στο πρωινό μια χαρά ακούγεται, όπως και ένα κουταλάκι μαρμελάδα (θα προτιμούσα χωρίς ζάχαρη). Με τα όσπρια θα απέφευγα το ψωμί. Για κυρίως γεύματα θα προτιμούσα ψάρια/θαλασσινά με σαλάτα, είναι πιο κατάλληλα για τη δίαιτα. Όσο για τα καλαμάκια το βράδυ δοκίμασέ το, δε νομίζω ότι χαλάει πολύ η δίαιτα αλλά θα πρέπει να συνυπολογίσεις και τι έφαγες όλη την υπόλοιπη ημέρα. Δοκίμασέ το και πες μας αν λειτουργεί!
4  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ισορροπημένη διατροφή γαι σταθερή απώλεια πολλών κιλών. στις: Απρίλιος 23, 2013, 17:50:53 μμ
μη στεναχωριεσαι για τα κιλα,φευγουν ευκολα της εγκυμοσυνης,αρκει να μην αφεθεις για καιρο μετα.σου μιλαω εκ πειρας-δυο γεννες περιπου 25 κιλα στη καθεμια... Ντροπή Ντροπή Ντροπή
Aaaaaχ σ' αυτά τα κιλά με βλέπω κι εμένα! Αναποφασιστικότητα

efhk ζυγισμένα όλα σε gr (βάρος), όχι μετρημένα σε ml (όγκος)!
Καλή επιτυχία!
5  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ισορροπημένη διατροφή γαι σταθερή απώλεια πολλών κιλών. στις: Απρίλιος 22, 2013, 17:52:33 μμ
Για να δούμε πώς θα φύγουν, έχω πάρει ήδη πολλά!
Simoni συνεχίζεις τη δίαιτα? Πώς πας?
6  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Απρίλιος 22, 2013, 17:42:24 μμ
Tι θέλεις να σου πούμε Elenitsa32? Αν θα χάσεις? Πού να ξέρουμε!  Κλείσιμο ματιού
Λογικά, αν την τηρήσεις θα χάσεις...
7  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ισορροπημένη διατροφή γαι σταθερή απώλεια πολλών κιλών. στις: Απρίλιος 18, 2013, 10:04:09 πμ
Καλημέρα!

Για την αύξηση των ποσοτήτων όταν το βάρος σας είναι στα 100 kg, συμβουλευτείτε παράλληλα και γιατρό/εξειδικευμένο διατροφολόγο.

Εγώ είχα χάσει περίπου 10 κιλά σε 4 μήνες με αυτή τη δίαιτα (θα μπορούσα και καλύτερα!). Μετά έμεινα έγκυος και πήρα κάμποσο βάρος, αφού γεννήσω θα την ξαναρχίσω όμως.
Καλή επιτυχία σε όλες!
8  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Μάρτιος 24, 2013, 10:56:31 πμ
Kαλημέρα!
Είχα καιρό να μπω οπότε Angelika θα έχεις βρει τις λύσεις...
Το τυρί κάποιους τους κολλάει κάποιους όχι, ελπίζω να βρήκατε τον τρόπο να ξεκολλήσετε Κλείσιμο ματιού

So28 θα πρέπει να μετράς τους υδατάνθρακες των λαχανικών... πιο πάνω σ' αυτή τη σελίδα δίνω ένα βιβλίο, τον "θερμιδομετρητή του ελληνικού super market" που περιλαμβάνει όλες τις τροφές με τις θερμίδες, τα λίπη και τους υδατάνθρακές τους ανά 100 γρ. ή ανα μερίδα κλπ κλπ.
9  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Μάρτιος 04, 2013, 14:34:49 μμ
Kαλησπέρα!

Απαντάω σε ό,τι θυμάμαι.

Angeliκα, κολοκύθι βραστό λαδολέμονο, έστω και ένα βραστό κολοκύθι τη μέρα βοηθάει. Επίσης το χαμομήλι που πίνεις βοηθάει το έντερο, πολύ καλή ιδέα.

loukouloukou κάνει η γαλοπούλα αν είναι καθαρό κρέας (τσέκαρε και υδατάνθρακες στη συσκευασία).

Angeliκα, όποτε πεινάς ξανατρώς, κανένα πρόβλημα, απλά όχι μεγάλη ποσότητα κι όχι αμέσως πριν τον ύπνο!

Επίσης η κοιλιά σου είναι πρησμένη γιατί ψυχανεμίζομαι ότι κάτι από αυτά που τρως σου κάνει αλλεργία.
Κοινό αλλεργιογόνο είναι το αυγό, εγώ αν φάω ένα αυγό πρήζομαι, φουσκώνω και πονάω όλη μέρα. Δες τι μπορεί να σε πειράζει.

vickyg ναι, μπορεί να σε κολλάει το τυρί. Περιόρισέ το στα 200 γρ. ημερησίως κι αν ακόμα σε κολλάει μείωσέ το. Τσέκαρε ότι το τυρί που τρως δεν έχει υδατάνθρακες, ok? Κλείσιμο ματιού

Για κόλλημα που επιμένει υπάρχει στην Ατκινς ένα κόλπο που τρως για δυο-τρεις μέρες κυρίως λίπη και σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες. Υπάρχει όνομα γι' αυτό, τσεκάρετέ το στο διαδίκτυο, είναι ανθυγιεινότατο και δεν είναι για να γίνει πάνω από μια δυο φορές σε πολύ αραιά χρονικά διαστήματα. Δε μιλάμε για κόλλημα τριών τεσσάρων ημερών βέβαια, μιλάμε να γίνεται σε κόλλημα από δέκα μέρες, ας πούμε, δηλαδή χοντρό κόλλημα! Γλώσσα

Ελιές στην Ατκινς νομίζω μέχρι πέντε τη μέρα...
10  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 24, 2013, 09:27:55 πμ
Kαλημέρα!
Μην αφήνετε το θέμα της τουαλέτας κορίτσια, με αγχώνει και μόνο που το διαβάζω, δεν παίζουν με τα γαστρεντερικά.
Τρώτε κάνα κολοκύθι παραπάνω, κι αν δεν γίνει δουλειά ζητάμε βοήθεια από ειδικό, δεν αφήνουμε να περνάνε οι μέρες... εντάξει??  Κλείσιμο ματιού
11  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 23, 2013, 09:50:52 πμ
Koρίτσια καλή συνέχεια. Αngelika θα σε βοηθήσει απίστευτα η άσκηση! Θα δεις και γράμμωση στο σώμα σου!

Κίτρινο τυρί μέχρι 200 γρ. και να είναι πλήρες λιπαρών (χωρίς σπουδαίους υδατάνθακες δηλαδή, ή και με καθόλου).

Αngelika, πάρε μια ζυγαριά. Το βάρος που βλέπεις φαγωμένη και με ρούχα είναι πλασματικό. Επίσης, μήπως περιμένεις ν' αδιαθετήσεις? Τρεις μέρες πριν, κατά τη διάρκεια και περίπου τρεις μέρες μετά την έμμηνο ρύση έχουμε κατακράτηση υγρών.

Γλυκό βλέπω ότι θέλεις... φάε ένα-δυο φρούτα που θα σου κάνουν και καλό, ή λίγη σοκολάτα απ' αυτή που βρήκες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Μετά σβήσε απ' το μυαλό σου την παρασπονδία, σα να μην έγινε ποτέ.

Πράγματα που μπορεί να σας κολλάνε: υπερβολικά πολύ τυρί, υπερβολικά πολλές τσίχλες (Angelika!), τα light αναψυκτικά, η υπερβαση σε αλκοόλ, αν μένετε νηστικές (Vickyg!, μη τακτική λειτουργία του εντέρου)

Ένα κόλπο για να ξεκολλήσετε (για μια δυο μέρες - όχι παραπάνω) είναι ότι ελαττώνετε στο ΜΙΝΙΜΟΥΜ τους υδατάνθρακες και προσλαμβάνετε ακόμη περισσότερο λίπος. Έχει κάποια ονομασία αυτό, υπάρχει σαν κόλπο στο διαδίκτυο, αλλά δεν είναι να γίνεται παρά ΣΠΑΝΙΟΤΑΤΑ γιατί αλλιώς δεν έχει και νόημα αν το συνηθίσει ο οργανισμός σας! Επίσης να ξέρετε ότι γενικά αυτό είναι τελείως ανθυγιεινό (εγώ δεν το έχω κάνει ποτέ). Καλή πηγή λιπαρών είναι ο σολομός, που έχει και μηδενικούς υδατάνθρακες.

Επίσης να ξέρετε ότι τα προϊόντα άτκινς έχουν υδατάνθρακες, συστήνεται μικρή ποσότητα και έχουν πολύ χημικούρα, δηλαδή αν είναι να πάρετε υδατάνθρακες καλύτερα τα λαχανικά σας, ένα φρούτο, έστω και 30 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο παρά αυτά.
 Κλείσιμο ματιού
12  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 19, 2013, 19:24:41 μμ

Τι εννοείς για την 2η φάση? θα προσπαθήσω να μη τα φάω όλα μέσα σε μια μέρα αλλά πως θα το κάνω? 1η βδομάδα να ξεκινήσω τα φρούτα, 2η τους ξηρούς καρπούς και μετά την σοκολάτα?
Πολύ καλή σκέψη!
Μην ξεχνάς να ζυγίζεις για να μπορείς να υπολογίσεις τους υδατάνθρακες. Κλείσιμο ματιού
13  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 18, 2013, 22:56:03 μμ
Δεν κάνει τίποτα... καλή συνέχεια σου εύχομαι.

Αφού είσαι λοιπόν μόνη σου στο εξωτερικό ένας λόγος παραπάνω να προσέχεις πολύ την υγεία σου.
Από τη στιγμή που νιώθεις ότι είναι η δίαιτά σου, κάνεις καλά που την ακολουθείς. Να τρως τα λαχανικά σου όπως περιέγραψες πιο πάνω ότι ήδη κάνεις, κι αν νιώσεις αδυναμία ψάξε στο διαδίκτυο ποια πολυβιταμίνη συστήνεται στις πρωτεϊνικές.

Επίσης μην μπεις στη δεύτερη φάση και ξεκινήσεις ταυτόχρονα φρούτα, σοκολάτες και ξηρούς καρπούς, ε?  Στριφογύρισμα ματιών

Στην πορεία, αν προκύψει κάτι άλλο τα λέμε πάλι. Κλείσιμο ματιού
14  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 18, 2013, 10:37:47 πμ
Kαλημέρα!

Κάνεις βρε παιδί μου κάτι ερωτήσεις... πού να ξέρω η έρημη!
Λοιπόν...

Το αυγό δεν έχει υδατάνθρακες, έχει ίχνη υδατανθράκων (0,0κάτι)

Δεν έχω ιδέα για το red bull, αν γράφει 0 ζάχαρη και υδατάνθρακες, τότε είσαι ok.. Μην ξεπερνάς το ένα -light αναψυκτικό- τη μέρα γιατί μπορεί να σε κολλήσει. Αν θέλεις να βγεις έξω και να πιεις αλκοόλ, να ξέρεις ότι ένα ουϊσκάκι ή μία βότκα (με πάγο μόνο) έχουν μηδέν υδατάνθρακες. Ουίσκι με πάγο και λάιτ κοκακόλα επίσης 0 υδατάνθρακες (βαράει όμως, πρόσεχε!). Και βότκα με πάγο και λίγο φυσικό χυμό λεμόνι για τη γεύση έχει λίγους υδατάνθρακες.

Ίσως οι γονείς θα έπρεπε να κάνουν εξετάσεις χοληστερίνης πριν την ξεκινήσουν. Το κουφό είναι ότι όσοι άνθρωποι κάνουν άτκινς έχουν καλύτερες τιμές χοληστερόλης από όσους τρώνε κανονικά. Δεν ξέρω πώς γίνεται αυτό, κάνε κι εσύ μια αναζήτηση για να βρεις σχετικές μελέτες.

Εγώ έκανα χρόνια άτκινς και διατηρούσαν το βάρος μου έτσι... όποτε έπαιρνα κανένα δυο κιλά μετέβαινα στην πρώτη φάση μέχρι να τα χάσω. Πρέπει να σε προειδοποιήσω ότι μετά από πολλά χρόνια πρωτεϊνικής δίαιτας, κάποτε έπεσα με τα μούτρα στους υδατάνθρακες, πήρα πολλά κιλά (που τα έχασα μετά από χρόνια με αυτό που λέμε "ισορροπημένη διατροφή" και δεν μπόρεσα ποτέ ξανά να γυρίσω πίσω σε πρωτεΪνική διατροφή.

Στην πρώτη φάση όχι σοκολάτες. Στη δεύτερη με μέτρο (ζυγίζοντας και μετρώντας υδατάνθρακες).

Τέλος, εσύ κρίνεις πόσο θα κάνεις την πρώτη φάση. Συστήνονται 2 εβδομάδες. Αν εσύ αντέχεις κάποιες μέρες παραπάνω και αν είσαι οργανικά καλά για να το κάνεις και δεν νιώθεις ατονίες ή άλλη οργανική δυσλειτουργία τότε εσύ αποφασίζεις! Εγώ θα σε συμβούλευα να μη στερήσεις τον οργανισμό σου από τις τροφές της 2ης φάσης για διάστημα μεγαλύτερο αυτών των 2 εβδομάδων...

Νομίζω ότι μπορείς να τρως ό,τι έχει η δεύτερη φάση και να παραμείνεις στα 20  γρ. υδατανθράκων την εβδομάδα... αλλά πιστεύω ότι έτσι παραμένεις στην πρώτη φάση ακόμα. Όσο για το πόσα χάνει ένας μέσος οργανισμός στη δεύτερη φάση δεν υπάρχει τρόπος να πει κανείς γιατί εξαρτάται από τον οργανισμό.

Τέλος, επειδή σε βλέπω ότι το παραπήρες σοβαρά (και φοβάμαι μην κάνεις κάτι ακραίο τελικά) σε συμβουλεύω να χαλαρώσεις λιγάκι! Δεν χάθηκε ο κόσμος με μια παρασπονδία, το ξέρεις, έτσι?  Κλείσιμο ματιού ) Επίσης μην βιάζεσαι υπερβολικά. Όσο πιο αργά χάνεις κιλά τόσο πιο εύκολα τα διατηρείς (άσε που αν χάσεις απότομα βάρος μπορεί να χαλάσει και το δέρμα σου από ραγάδες και λοιπά και λοιπά). Με το μαλακό λοιπόν! Καλή συνέχεια!
15  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Φεβρουάριος 17, 2013, 12:36:35 μμ
Kαλημέρα κορίτσια και καλή επιτυχία.

Katpap, συγχαρητήρια, πολύ καλά! Κλείσιμο ματιού
Αngelika εξαιρετική η διατροφή σου, αν είναι στα πλαίσια των θερμίδων που λες (μου φαίνεται ότι πάνω-κάτω εκεί είναι). Πρόσεξε την ποσότητα του βαλσάμικου (αν θυμάμαι καλά περιέχει μέλι ή ζάχαρη...) λίγο πάντως μπορείς να βάζεις.
Λίγα λαχανικά επιβάλλονται, Katpap, πρόσεξέ το αυτό. Δεν είμαι φαν της παλιάς Ατκινς και φοβάμαι μην πάθεις καμιά ζημιά (φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, αβιταμίνωση). Και λίγα κολοκυθάκια μπορείτε να φάτε. Επίσης το αγγούρι έχει ελάχιστους υδατάνθρακες.

Να προσθέσω ότι τα μανιτάρια δεν έχουν υδατάνθρακες και μπορείτε να τρώτε άφοβα (άσχετο αυτό αλλά είπα να σας το θυμίσω).
[ομελέττα με τυράκι, μανιτάρια και λίγη πιπεριά, σαν πίτσα, τηγανιτά ή ψητά (καλύτερα) μανιτάρια με λαδολέμονο και ρίγανη]
Δοκιμάστε για αλλαγή να κάνετε ομελέτα στο φούρνο, μόνο προσέξτε το ταψάκι να είναι αρκετά βαθύ γιατί φουσκώνει πολύ. Μόλις κοκκινήσει από πάνω είναι έτοιμη.
 up
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 156 »