GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 19, 2024, 14:04:55 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 17 »
1  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Οικογενειακή Δίαιτα (γιατί δεν φτιάχνετε 2 φαγητά;) στις: Ιούνιος 12, 2011, 02:01:04 πμ
Η συνέχεια της Οικογεννειακής Δίαιτας για άλλα 6 κιλά

Πρωι (μια από τις παρακάτω επιλογές)

  • ένα τοστ, μισό ποτήρι γάλα
  • ένα μπόλ δημητριακά με γάλα ή γιαούρτι (4 κουταλιές σούπας δημητριακά, 3/4 ποτηριού γάλα ή 200 γιαούρτι), ένα φρούτο (οποιοδήποτε)
  • μια φρυγανιά, ένα φρούτο, 1 ποτήρι γάλα, 1 λεπτή φέτα τυρί
  • ένα κουλούρι τύπου Θεσσαλονίκης, ένα κομμάτι τυρί

Μεσημέρι ή Βράδυ (μια επιλογή ανά ημέρα - το σβήνεις και ΔΕΝ ΤΟ ΞΑΝΑΤΡΩΣ)

  1. μια μερίδα ψάρι ψητό ή βραστό, 1 πιάτο σαλάτα
  2. μια μερίδα κοτόπουλο βραστό ή ψητό, 1 πιάτο σαλάτα
  3. μια μερίδα ψάρι ψητό ή βραστό, 1 πιάτο σαλάτα
  4. μια ομελέτα ζαμπόν τυρί 2 αυγά
  5. μια μερίδα φασολάκια, 1 φέτα ψωμί
  6. μια μερίδα φασολάκια, 1 κομμάτι τυρί (σπιρτόκουτο μέγεθος)
  7. ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά (ΟΧΙ ΤΥΡΙ!)
  8. δυο μπιφτέκια, ένα φλυτζάνι σαλάτα
  9. κοτόπουλο περίπου δυο μερίδες βραστό ή ψητό, 1 πιάτο σαλάτα
  10. μισή πίτσα μαργαρίτα (μοτσαρέλα/ντομάτα)
  11. ένα σουβλάκι κομπλέ αλλά χωρίς πατάτες, 1 πιάτο σαλάτα
  12. ένα φιλέτο μοσχαρίσιο, ένα πιάτο χόρτα
  13. μια σαλάτα χωριάτικη κομπλέ
  14. μια μερίδα κοτόπουλο, ένα πιάτο σαλάτα
  15. τρία γεμιστά
  16. δυο γεμιστά, ένα κομμάτι τυρί
  17. μια μερίδα μελιτζάνες ιμάμ, μια φέτα ψωμί
  18. τρία κομμάτια σπανακόπιτα
  19. μια μερίδα ψάρι ψητό ή βραστό, 1 πιάτο σαλάτα
  20. κοτόπουλο περίπου δυο μερίδες βραστό ή ψητό, 1 πιάτο σαλάτα
  21. ένα κομμάτι παστίτσιο
  22. ένα κλαμπ σάντουϊτς (από γνωστό fast food) χωρίς πατάτες
  23. ένα φιλέτο μοσχαρίσιο, ένα πιάτο σαλάτα
  24. μια μερίδα μπάμιες, μια φέτα ψωμί
  25. μια μερίδα φακές, μια φέτα ψωμί
  26. κοτόπουλο περίπου δυο μερίδες βραστό ή ψητό, 1 πιάτο σαλάτα
  27. μια μερίδα ψάρι ψητό ή βραστό ή θαλασσινά, 1 πιάτο σαλάτα
  28. ένα πιάτο πατάτες τηγανιτές, ένα κομμάτι τυρί, ένα φλυτζάνι σαλάτα
  29. μια μπρίζολα μοσχαρίσια, ένα πιάτο σαλάτα
  30. μια μερίδα γίγαντες, ένα κομμάτι τυρί

ΑΠΟΓΕΥΜΑ (μια επιλογή)

  • ένα καπουτσίνο χωρίς σαντιγή
  • ένα φρούτο
  • μια φρυγανιά, μια λεπτή φέτα τυρί

ΒΡΑΔΥ ή ΜΕΣΗΜΕΡΙ (μια επιλογή)

  • 2 φρούτα, ενα γιαούρτι
  • 3 φρούτα
  • τρια σουβλάκια καλαμάκια
  • ένα πιάτο σαλάτα, ένα κομμάτι τυρί
  • ένα κομμάτι πίτα (μέγεθος φέτα ψωμί του τόστ)
  • μια μερίδα ψάρι ή κοτόπουλο, λίγη σαλάτα
  • ένα κανονικό τοστ (ζαμπόν/ τυρί)

ΑΛΛΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

  • δεν επιτρέπονται: ζάχαρη, αναψυκτικά ακόμα και light, ξύδι και άλλα dressing, τσίχλες ακόμα και χωρίς ζάχαρη
  • το πρωινό ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ και το τρώμε έως 11:30
  • τα γαλακτομικά είναι κανονικού πάχος 3.5%
  • όταν λέμε τυρί τρώτε όποιο τυρί θέλετε
  • όταν λέμε φρούτο τρώτε ότι φρούτο θέλετε
  • σαν σαλάτα ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ: αρακάς, καλαμπόκι, παντζάρι, πατάτα (ειναι ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΑΥΤΑ )
  • μπορείτε να πίνετε ποτά, μόνο 1/ημέρα και αυτό να είναι λευκό κρασί ή ουίσκι ή τζίν ή βότκα ΣΚΕΤΑ (όχι με αναψυκτικά μέσα ντε )
  • στις σαλάτες βάζουμε κανονικά λάδι και λεμόνι, ΟΧΙ ΞΥΔΙ
  • δημητριακά ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ για το πρωϊνό εεε
  • τα φαγητά μαγειρεμένα κανονικά αλλά να αποφεύγεται το τηγάνισμα όπου εφικτό.
2  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Οικογενειακή Δίαιτα (γιατί δεν φτιάχνετε 2 φαγητά;) στις: Ιούνιος 12, 2011, 01:59:56 πμ
ΠΡΩΙΝΟ
  1. Μισό ποτήρι γάλα-μιά φρυγανιά-μιά φέτα αλλαντικό-ένα φρούτο
  2. Ένα ποτήρι γάλα-ένα κουλούρι-δύο φρούτα
  3. Μισό ποτήρι γάλα ή χυμό-ένα τοστ (μέχρι 3 φορές την εβδομάδα)
  4. Ένα κουλούρι-δύο φρούτα
ΚΥΡΙΟ ΓΕΥΜΑ
  1. Ένα πιάτο φακές ή σπανακόρυζο-δύο φέτες ψωμί
  2. Ένα πιάτο φακές ή σπανακόρυζο-δύο φέτες ψωμί
  3. Ένα πιάτο σαλάτα-τρία μπιφτέκια
  4. Ένα πιάτο σαλάτα-τρία μπιφτέκια
  5. Ένα πιάτο σαλάτα-τρία μπιφτέκια
  6. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μπριζόλα
  7. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μπριζόλα
  8. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μπριζόλα
  9. Ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά
  10. Ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά
  11. Ένα πιάτο λαχανόρυζο ή μπάμιες ή φασολάκια-δύο φέτες ψωμί
  12. Ένα πιάτο λαχανόρυζο ή μπάμιες ή φασολάκια-δύο φέτες ψωμί
  13. Ένα πιάτο φασολάδα ή γίγαντες ή ρεβύθια-δύο φέτες ψωμί
  14. Ένα πιάτο φασολάδα ή γίγαντες ή ρεβύθια-δύο φέτες ψωμί
  15. Ένα πιάτο μακαρόνια μόνο με τυρί-ένα μικρό πιάτο σαλάτα
  16. Ένα πιάτο μακαρόνια μόνο με τυρί-ένα μικρό πιάτο σαλάτα
  17. Ένα πιάτο μακαρόνια μόνο με τυρί-ένα μικρό πιάτο σαλάτα
  18. Ένα πιάτο πουρέ ή πατατοσαλάτα-μιά μερίδα κρέας
  19. Ένα πιάτο πουρέ ή πατατοσαλάτα-μιά μερίδα κρέας
  20. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μπριζόλα
  21. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μπριζόλα
  22. Ένα πιάτο σαλάτα-ένα πιάτο πατάτες-ένα κομμάτι τυρί
  23. Ένα πιάτο πατάτες βραστές-μιά κονσέρβα τόνου ή μιά μερίδα ψάρι
  24. Ένα πιάτο πατάτες βραστές-μιά κονσέρβα τόνου ή μιά μερίδα ψάρι
  25. Μιά απλή πίτσα
  26. Μιά απλή πίτσα
  27. Τρία κομμάτια σπανακόπιττα
  28. Τρία κομμάτια σπανακόπιττα
  29. Ένα πιάτο σαλάτα-ψάρι όσο θέλετε
  30. Ένα πιάτο σαλάτα-ψάρι όσο θέλετε
  31. Ένα πιάτο σαλάτα-ψάρι όσο θέλετε
ΑΠΟΓΕΥΜΑ
  1. Ένα φρούτο
ΒΡΑΔΙΝΟ
  1. Ένα γιαούρτι-μιά φρυγανιά-ένα φρούτο
  2. Ένα πιάτο σαλάτα-μιά μερίδα ψάρι ή κοτόπουλο
  3. Ένα τοστ και ένα φρούτο
  4. Ένα πιάτο σαλάτα-ένα κριθαρένιο παξιμάδι
  5. Ένα σουβλάκι με πίττα (μιά φορά την εβδομάδα)
  6. Τρία σουβλάκια καλαμάκια-μιά φέτα ψωμί
  7. Τρία με τέσσερα φρούτα
  8. Ένα πιάτο λαδερό ή όσπριο-μιά φέτα ψωμί

Απώλεια κιλών 4-5 το μήνα

ΟΔΗΓΙΕΣ:
  • Το πρωϊνο είναι υποχρεωτικό και το τρώτε έως 11:30.
  • Απαγορεύεται ΖΑΧΑΡΗ και ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ακόμα και light.
  • Όχι τσίχλα και καραμέλες ακόμα και αυτά χωρίς ζάχαρη
  • Τα φαγητά μαγειρεμένα κανονικά αλλά να αποφεύγεται το τηγάνισμα όπου εφικτό.
  • Τυρί να φάτε όποιο θέλετε σε μέγεθος μικρής φρυγανιάς (30γρ περίπου).
  • Το κομμάτι πίτας έχει μέγεθος φέτας ψωμί του τόστ.
  • Επιτρέπεται canderel έως 4 δισκία/ημέρα.
  • Σαν σαλάτα ΔΕΝ είναι παντζάρι, πατάτα, καλαμπόκι και αρακάς.
  • Στις σαλάτες μυρωδικά, αλάτι, ελαιόλαδο (όχι να το πνίξετε στο λάδι...), λεμόνι και μουστάρδα χωρίς ζάχαρη. ΟΧΙ ΞΥΔΙ
  • Καφέ και τσαι ΕΛΕΥΘΕΡΑ
  • Φρούτα σε κανονικό μέγεθος και ΌΛΑ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ

Με αυτή την δίαιτα έχασα τα 5 κιλά της εγκυμοσύνης μου σε ένα μήνα!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
3  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Αντέχετε πείνα? 5 ημέρες με κοτόπουλο + γιαούρτι στις: Ιούνιος 11, 2011, 12:34:25 μμ
800 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2% ΛΙΠΑΡΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ/ΒΡΑΣΤΟ/ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΟΣΟ ΘΕΛΕΤΕ

ΚΕΡΔΟΣ : 3 - 4 ΚΙΛΑ
ΜΕΙΩΝΕΚΤΙΚΑ : ΠΟΛΥ ΠΕΙΝΑ!
4  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / 4 κιλά σε μια εβδομάδα στις: Ιούνιος 11, 2011, 12:15:16 μμ

Για μια εβδομάδα πριν το καλοκαίρι μείων 4 κιλά

Πρωϊνό: 2 ακτινίδια, 1 ποτήρι χυμό ανανάς χωρίς ζάχαρη

Μεσημέρι και Βράδυ (ότι φάτε το μεσημέρι θα φάτε και βράδυ)
3 ημέρες : κοτόπουλο και σαλάτα
4 ημέρες : ψάρι και σαλάτα

Για μια εβδομάδα 4 κιλά και ξεφουσκώνεις απίστευτα

5  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Μια δίαιτα με γιαούρτι και ψάρι στις: Ιούνιος 02, 2011, 00:30:28 πμ
Μια εβδομάδα - όλο ίδιο
1 νούμερο στα ρούχα και 4 κιλά μείων

Πρωϊ - ΕΝΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 0% ΛΙΠΑΡΑ
Δεκατιανό - 50 ΓΡ. ΑΠΑΧΟ ΤΥΡΙ, ΕΝΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 0% ΛΙΠΑΡΑ
Μεσημέρι και Βράδυ - ΨΑΡΙ ΨΗΤΟ/ΒΡΑΣΤΟ/ΚΟΝΣΕΡΒΑ και ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ή ΣΠΑΝΑΚΙ
Απογευματινό: ΕΝΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 0% ΛΙΠΑΡΑ
Πριν από ύπνο: ΕΝΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 0% ΛΙΠΑΡΑ
6  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ημερολόγιο Διατροφής - (Καθημερινή Καταγραφή) στις: Απρίλιος 28, 2011, 13:56:29 μμ
Εάν δεν έχω μαγειρέψει δεν έχει τάπερ για δουλειά αρά θα φάω σαλατικό. Σήμερα θα είναι διαφορετικά...

28/04

Πρωι - πρωτεϊνική μπάρα, καπουτσίνο
Ενδιάμεσα - μήλο
Μεσημέρι - (τάπερ) - 1,5 κούπα φασολάδα, 1 φέτα ψωμί σικάλεως
Απόγευμα - καπουτσίνο με αφρόγαλα
Βράδυ - ακόμα δεν ξέρω, θα ενημερώσω - πιστεύω σαλάτα, θα δείξει.

7  Εμείς, το GreekMasa ... / Απρίλιος 2011 / Απ: Τετάρτη 27/4/2011, Τι θα φάμε σήμερα στις: Απρίλιος 28, 2011, 13:13:05 μμ
Σήμερα φασολάδα και τίποτα άλλο γιατί παραφάγαμε το Πάσχα! Κλάμα
8  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ημερολόγιο Διατροφής - (Καθημερινή Καταγραφή) στις: Απρίλιος 28, 2011, 13:12:01 μμ
popi 81 hello:)

για να δώσω το καλό παράδειγμα λοιπόν αρχίζω

27/04

Πρωι - καπουτσίνο, 5-6 mini-μαρέγκες
Ενδιάμεσα - μήλο
Μεσημέρι - σαλάτα με ντοματα-αγγούρι-φέτα, 1 ψωμάκι ολικής
Απόγευμα - χυμός από 3 καρρότα, 1 πορτοκάλι
Βράδυ - 1/2 αγγούρι, 2 μπάλες μοτσαρέλα φρέσκια, 1 λουκάνικο χωριατικο ψητό (236 θερμίδες έγραφε!!!)
9  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Ημερολόγιο Διατροφής - (Καθημερινή Καταγραφή) στις: Απρίλιος 22, 2011, 10:48:09 πμ
Πηγή: https://diatrofi.medlook.gr

Εάν θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά, που σας ενοχλούν και βλάπτουν την υγεία σας, να ξέρετε ότι το ημερολόγιο καταγραφής των όσων τρώτε κάθε μέρα, αποτελεί ένα ισχυρό και αποτελεσματικό εργαλείο.

Έρευνες έδειξαν ότι μια από τις καλύτερες μεθόδους, που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι οι οποίοι κάνουν επιτυχημένες δίαιτες, είναι η συστηματική καταγραφή όλων όσων τρώνε σε ένα ημερολόγιο.

Γιατί το ημερολόγιο συστηματικής και πλήρους καταγραφής όλων όσων τρώνε, τους βοηθά τόσο πολύ;

1. Είναι έκφραση της έντονης θέλησης τους, να χάσουν τα περιττά κιλά βάρους σώματος, που τους ενοχλούν και βλάπτουν την υγεία τους

2. Συνειδητοποιούν καλύτερα το τι τρώνε κάθε μέρα και το συσχετίζουν με διάφορες άλλες καταστάσεις που τους συμβαίνουν, όπως στρες, θυμός άγχος, έλλειψη ύπνου, κούραση και κοινωνικές, επαγγελματικές και οικογενειακές αλληλεπιδράσεις. Με βάση αυτή την πληροφόρηση, μπορούν να αντλούν διδάγματα για το πώς θα συνεχίζουν καλύτερα και με λιγότερα πισωγυρίσματα την προσπάθεια τους

3. Μπορούν εύκολα να μετρούν τις θερμίδες που προσλαμβάνουν καθημερινά. Αυτό τους κάνει να είναι πιο προσεκτικοί σχετικά με το τι βάζουν στο στόμα τους

4. Καταλαβαίνουν καλύτερα, κάτω από ποιες συνθήκες οδηγούνται στο να καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες φαγητών και να απορροφούν πιο πολλές θερμίδες που μετατρέπονται σε κιλά σώματος

5. Με τη βοήθεια του γιατρού ή του διαιτολόγου τους, έχουν τη δυνατότητα να εξετάζουν το σύνολο της διατροφής τους, με αντικειμενικά κριτήρια και με πραγματικά δεδομένα. Η τήρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα ενός ημερολογίου διατροφής, επιτρέπει στο γιατρό, στο διαιτολόγο και στον ασθενή, να βγάζουν πολύτιμα συμπεράσματα

6. Έχουν τη δυνατότητα να συζητούν το τι τρώνε κάθε μέρα, με βάση αυτά που καταγράφουν στο ημερολόγιο, με άτομα της εμπιστοσύνης, μέλη της οικογένειας ή φίλους τους. Αυτό κάνει πιο ζωντανή τη δίαιτα τους και τους δίνει περισσότερα κίνητρα να συνεχίσουν με επιτυχία την προσπάθεια τους.

Για ένα είναι αποτελεσματικό ένα ημερολόγιο δίαιτας, το άτομο που θέλει να κάνει μια επιτυχημένη δίαιτα, πρέπει:

1. Να διατηρεί το ημερολόγιο, όσο γίνεται πιο απλό και πλήρες

2. Να καταγράφει με ειλικρίνεια όλα όσα καταναλώνει κάθε μέρα. Ακόμη και τα πιο μικρά πράγματα, χρειάζεται να καταγράφονται

3. Είναι χρήσιμο, σε μερικές περιπτώσεις να γράφει με πολύ σύντομο τρόπο, γεγονότα ή συνθήκες που οδήγησαν σε υπερφαγία

4. Να εξετάζει, να μελετά και να βγάζει αποτελέσματα και συμπεράσματα από το ημερολόγιο δίαιτας, με τη βοήθεια του γιατρού και του διαιτολόγου του. Το είδος των τροφίμων, οι ποσότητες θερμίδων που καταναλώνονται κάθε μέρα, η σχέση κατανάλωσης με γεγονότα της ζωής του ή με αισθήματα που βιώνει, είναι πληροφορίες που βοηθούν στον καλύτερο αυτοέλεγχο και στη λήψη διορθωτικών κινήσεων ή αλλαγών στον τρόπο ζωής.

Συμπερασματικά, θα συγκρατήσουμε ότι το ημερολόγιο δίαιτας, με συστηματική καταγραφή όλων όσων καταναλώνονται, αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο για μια επιτυχημένη δίαιτα με μακροχρόνια διατήρηση του επιθυμητού βάρους σώματος.

Όσες κάνετε διατροφή θα θέλατε να γράφετε εδώ καθημερινά καταγράφοντας την διατροφή σας?
10  Εμείς, το GreekMasa ... / Φεβρουάριος 2011 / Απ: Τετάρτη 16/2/2011, Τι θα φάμε σήμερα στις: Φεβρουάριος 16, 2011, 10:29:07 πμ
φιλέτο στο τεφάλ, μαρουλοσαλάτα και αχλάδια ποσέ για σήμερα
11  Μαγειρέματα / Αναζήτηση Συνταγής / Απ: Αρτοσκευαστής στις: Φεβρουάριος 16, 2011, 10:26:54 πμ
Λοιπόν, το έφτιαξα χθές με περισσότερο αλεύρι όμως γιατί μου έμεινε το μείγμα σαν χυλός. οπότε χρειάστικα κάπου 350 ολικής και 250 γοχ.
Επίσης έριξα και τριμμένους καρπούς (σουσάμι, ηλιόσπορους και καρύδια) που έδωσαν πολύ ωραία υφή και γεύση.

 kissing kissed rose
12  Μαγειρέματα / Αναζήτηση Συνταγής / Απ: Αρτοσκευαστής στις: Φεβρουάριος 15, 2011, 10:59:00 πμ
dolly ευχαριστώ! να ρωτήσω, ψήνεις σε πρόγραμμα για ψωμί ολικής, έτσι?
σήμερα θα δοκιμάσω και θα σου πω, ευχαριστώ πολύ!!  kissing kissed
13  Μαγειρέματα / Αναζήτηση Συνταγής / Απ: Αρτοσκευαστής στις: Φεβρουάριος 11, 2011, 12:30:42 μμ
σε τι αναλογίες βάζεις τα υλικά για αλέυρι ολικής αλέσεως ?
14  Εμείς, το GreekMasa ... / Ιανουάριος 2011 / Απ: Πέμπτη 27/1/2011, τι θα φάμε σήμερα στις: Ιανουάριος 27, 2011, 13:34:23 μμ
σήμερα μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια (πράσο, πατάτα και φινόκιο). λουκάνικα χωριάτικα στο γκριλ και ρυζόγαλο φούρνου με γάλα καρύδας inlove

15  Μαγειρέματα / Αναζήτηση Συνταγής / Απ: Αρτοσκευαστής στις: Ιανουάριος 26, 2011, 15:19:14 μμ
Σας ευχαριστώ. Θα ήθελα να σας ρωτήσω τι αλεύρι χρησιμοποιείς?
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 17 »