ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 Καλημέρα και καλή εβδομάδα,

Σήμερα έκανα αγαπημένη συνταγή παιδιών (λαζάνια φούρνου - τα τετράγωνα - με κιμά και μπεσαμέλ. Σαλάτα χωριάτικη με κομματάκια ντάκου. Γλυκό κεϊκ αμυγδάλου με σοκολάτα (συνταγή έδωσα) που το σερβίρω με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο.

Καλή όρεξη

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΕΣ VILMA 

Kate ...  sorry για την καθυστέρηση αλλά σήμερα γύρισα από διακοπές. Φυσικά και γίνεται με φρέσκια καρύδα. Με την ίδια αναλογία καρύδας αλλά με λιγότερο ζωμό από κοτόπουλο - θα δείς με το μάτι, εγώ θα έλεγα 7 φλυτζανάκια - γιατί θα βγάλει γάλα-χυμό η φρέσκια καρύδα.

Καλή Επιτυχία

Καλησπέρα και από μένα και καλό χειμώνα

Σήμερα φάγαμε τυρόπιτα με 4 τυριά και μοσχοκάρυδο. Σαλάτα παντζάρι τριμμένο με καρύδια, γιαούρι σακούλας και μαγιονέζα.
Γλυκό... μετά από πολύ καιρό (λόγω δίαιτας ντε ) έφτιαξα φουντουκόπιτα χωρίς αλεύρι που κατά γενική ομολογία ήταν ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ.

Καλώς σας βρήκα...

ΥΓ. Λία Π. σου στέλνω μήνυμα

Καλημέρα 

Σήμερα οι μεγάλοι τρώμε στήθη κοτόπουλου μαγειρεμένα με μανιτάρια και σύκα (συνταγή της Αθανασίας από hungry/sintagespareas), οι μικροί ζήτησαν πουρέ καρρότου και πατάτας με κοτο-κροκέτες (και δεν μπορώ να χαλάσω χατήρι
Γλυκό δεν θα κάνω κάτι ιδιαίτερο και δύσκολο - μια αμυγδαλόπιτα εξπρές - που θα φάμε με παγωτό!

 

Καλημέρα
Σήμερα θα φάμε μουσακά με ψητές μελιτζάνες (τα τηγανιτά κομμένα ) και μπεσαμέλ light. Για πατάτα - ούτε λόγος
Μια σαλάτα με ζεματισμένο σπανάκι και σως από χυμό πορτοκάλι και μπαλσάμικο και γλυκό μια συκοαχλαδόπιτα (σαν την πίτα με τα βερίκοκα και κεράσια της Αρχοντίας αλλά χρησιμοποιόντας τα φρούτα που λέω) στην οποία έριξα και λίγο μαύρο ρούμι.

 

Καλημέρα και καλώς γυρίσατε όσες γυρίσατε
Σήμερα θα φάμε τυρόπιτα (με φύλλα κρούστας από τα χεράκια μου), ντακοσαλάτα και γλυκό μμμμ μιας και είμαι στην φάση της πίτας έκανα γιαουρτόπιτα χωρίς φύλλο με μπόλικη βανίλια!

 

Θα ήθελα να μάθω εάν έχει καμια σας thermomix?

Το είδα σήμερα στο σπίτι μιας γνωστης μου και μου έκανε εντύπωση σαν σύσκεψη πολλών χρήσεων... μου είπε δε ότι δεν έχει καμια άλλη μικροσυσκευή - μονο αυτήν χρησιμοποιεί για ζύμες, "μπεσαμελ", σάλτσες, παγωτά, μαρέγκες, σούπες, κεικ κλπ.. κλπ...

Εσείς τι λέτε? Αξίζει τα λεφτά του?

Και ποσο είναι αυτά (γιατί ντρεπόμουν να ρωτήσω...)

Καλημέρα σε όλες/όλους
Σήμερα θα φάμε πολύ ελαφρά το μεσημέρι (καμία σαλάτα, κανένα τοστ) γιατί το βράδυ μας έχει καλεσμένους η πεθερά μου. Απ'ότι έμαθα έχει σηκωθεί από τα χαράματα και μαγειρεύει (κινέζικα για τους μεγάλους: γλυκόξινο χοιρινό, μοσχάρι με πιπεριές,καυτερό κοτόπουλο με αμύγδαλα και ρύζι ατμού και διάφορα μακαρονοπιτσοειδή για τα παιδιά)

Γλυκό έμαθα ότι θα φτιάξει ραβανί αλλά εγώ γιοκ - θα την βγάλω με φρούτα !

Καλή σας/μας όρεξη

 
[/quote]
Στον αρακά βάζεις φοινόκιο αντί για άνηθο, Λυδία; Καμιά άλλη αλλαγή;

Και γίνεται πιο ωραίος έτσι; Να τον δοκιμάσω τότε.
[/quote]

Ναι Λια μου, το δοκίμασα μια φορά και μου άρεσε πολύ οπότε τώρα το έχω καθιερώσει και το κάνω πολύ συχνά έτσι - βγαίνει πιο μυρωδάτο

Καλημέρα
Σήμερα θα φάμε αρακά λαδερό με καρροτάκια και φινόκιο. Επίσης έφτιαξα μπριζόλες στην γάστα και με το ζουμί που έβγαλαν θα κάνω ένα πιλαφάκι. Γλυκά δεν τρώω - φρούτα με γιαούρτι για μένα και για τους άλλους ένα λευκό κορμό με φουντούκια.

 

με αυτή την ζέστη κάτι που τρώγεται και κρύο - σπανακόρυζο. Θα το συνοδεύσουμε με σος από γιαούρτι (γιαούρτι/δυόσμο/λίγο λάδι)
Γλυκά δεν τρώμε, ένα ζελεδάκι με φρούτα είναι ό τι καλύτερο.

Καλή όρεξη!

Τουρκία - και με λιγότερα χρήματα πας και είναι all inclusive.
BODRUM, KEMER...
Πολύ καλό σέρβις και σχέση τιμής - ποιότητας!!!

Καλημέραααααα
Φασολάκια και εμείς με καρρότα & πατάτα. Επίσης έβαλα και κρέας μέσα δηλαδή το έκανα σαν κοκκινιστό με φασολάκια
Συνοδευτικά (και για τα παιδιά) θα φτιάξω ένα απλό πιλαφάκι.
Γλυκά δεν θα φάμε το επόμενο 3μήνο λόγω εντολής από γιατρό αρά γιαούρτι με φρούτα και λίγο μέλι είναι ότι πρέπει.

Καλή όρεξη