GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 24, 2024, 08:44:07 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: [1]
1  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Μάιος 17, 2020, 00:54:59 πμ
καλησπέρα, ξεκίνησες;
πώς τα πας;
2  Μαγειρέματα / Δίαιτα μονάδων / Απ: Διατροφή με μονάδες (16η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάιος 17, 2020, 00:53:52 πμ
η ώρα η καλή, πώς τα πας;
3  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Μάιος 17, 2020, 00:48:04 πμ
 Την ονομαζουν καπως αυτην τη φαση οι διαιτολογοι

το λένε plateau, ο οργανισμός συνηθίζει τη δίαιτα και συνήθως είναι τα κιλά που έχεις μείνει για το μεγαλύτερο διάστημα.

Εγώ την παράτησα, την πρώτη εβδομάδα έχασα 4 κιλά, αλλά νομίζω ήταν κυρίως υγρά. Την άφησα γιατί με κούρασε, σκεφτόμουν όλη μέρα το φαγητό, τι θα φάω, πώς, θα το φάω, δε με βοηθάει τελικά να μην ελέγχω την ποσότητα.
Επέστρεψα στα κλασικά. Μαρούλι, σπανάκι, μπρόκολο, πρωτεΐνη άπαχη, 3 μερίδες φρούτων την ημέρα. Κρατάω όμως χαμηλά τους υδατάνθρακες, τύπου ξηρούς καρπούς, και θα τους εντάξω αργότερα στη διατροφή μου γιατί χάνω εύκολα το μέτρο.
Επίσης έκοψα το άσπρο αλεύρι και τη ζάχαρη και παρατήρησα κάτι που μου το έλεγαν και δεν το πίστευα.
Έχω να φάω ζάχαρη 15 μέρες και νιώθω διαφορετικά, σαν πιο διαυγή τη σκέψη μου. Και με καλύτερη λειτουργικότητα μες τη μέρα. Όντως παίζει να κάνεις εξάρτηση από τη ζάχαρη και χωρίς να το καταλαβαίνεις.
Και νομίζω δεν το καταλαβαίνεις, γιατί είναι παντού. Κυριολεκτικά. Αν διαβάζεις τα συστατικά στις ετικέτες, ζάχαρη έχουν σχεδόν όλα τα τυποποιημένα προϊόντα, από δημητριακά και μπάρες μέχρι ψωμί και σάλτσες. Και την καταναλώνεις χωρίς να το καταλαβαίνεις.
Επίσης είδα κ νομίζω έχει δίκιο αυτό το ντοκιμαντέρ.
https://www.youtube.com/watch?v=0HnFNw2Q1wQ
Κι επίσης βρήκα πολύ χρήσιμες τις υποδείξεις της Μαρίας Ψωμά,
εδώ https://psoma.gr/
4  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Όποια δίαιτα και αν κάνεις έλα εδώ για υποστήριξη νο2! στις: Μάιος 03, 2020, 11:39:14 πμ
Καλημέρα,
η συγκεκριμένη, είναι αποτελεσματική, και το κυριότερο, δεν πεινάς.
Εμένα με βοηθάει να έχω στο νου μου ότι οι συγκεκριμένες τροφές είναι εκτός διαπραγμάτευσης, σα να μη με αφορούν, ότι δεν είναι για μένα οι υδατάνθρακες.
Θέλει όμως οργάνωση, να έχεις έτοιμες λύσεις γιατί αλλιώς, αν φας την ώρα που σου'ρθει, θα φας ό,τι βρεις.
Καλή Κυριακή και καλή δύναμη, θα τα καταφέρουμε!

5  Κουβεντούλα / Περι ανέμων .... / Αδάμ & Εύα: τι κάνω λάθος στις: Μάιος 03, 2020, 00:07:57 πμ
Αυτή (στις φίλες της. Πάντα. ) μα πού πήγαν όλοι οι άντρες;
Αυτός (κατά βάση στον εαυτό του κι ενίοτε στους κολλητούς. Ξεφυσώντας) δε βγάζεις άκρη με τις γυναίκες!

Θα έλεγε κανείς πως η ασυνεννοησία των δύο φύλων είναι τόσο παλιό και υπαρξιακό ζήτημα, όσο παλιό είναι ίσως και το προπατορικό αμάρτημα.
Μια στιγμή άφησε μόνη της την Εύα ο Αδάμ κι αυτή πήγε κι έφαγε το μήλο.
Από τότε η γυναίκα χρειάζεται συνέχεια δίπλα της τον άντρα, (γι' αυτό ίσως γκρινιάζει όποτε την αφήνει και πάει για μπάλα)
Κι είναι θέση τιμητική. Κι ας έχουν άλλη άποψη οι φεμινίστριες.
Είναι ωραίο να μοιράζεσαι τη ζωή σου με τον άλλον. Γίνεται όμως;

Μπορούμε τελικά να βρούμε το έτερον μας ήμισυ; κι όταν το βρούμε θα το καταλάβουμε;
κι αν το καταλάβω εγώ και δεν το καταλάβει εκείνος, τι θα γίνει;
ποιος θα πάρει πρώτος τηλέφωνο και σε πόση ώρα να απαντήσω στο μήνυμα;
κι αν απαντήσω πιο νωρίς απ' ότι μου απάντησε εκείνος, τι θα γίνει; τον έχασα; για πάντα;

Κι αν το καταλάβω εγώ κι αυτή δε θέλει; Για την ελευθερία χύθηκε αίμα, είμαστε τώρα για δεσμεύσεις; Εξάλλου ό,τι και να κάνω, ποτέ δε θα είναι αρκετό. Πάντα κάτι λάθος θα έχω κάνει και θα πρέπει τρεις την ώρα να μιλάμε για τη σχέση μας.

Υπάρχει τελικά ελπίδα για τον Αδάμ και την Εύα να κατορθώσουν να βρουν το δικό τους παράδεισο;
ή τελικά είναι καταδικασμένοι, ο καθένας να κρατήσει για τον εαυτό του τις κρυφές του σκέψεις για τον άλλον από φόβο να μην πληγωθεί;
Θα καταφέρουν να μείνουν μαζί και να είναι και οι δύο ευχαριστημένοι
ή ο καθένας θα έχει το δικό του προφίλ στο netflix...;

εσύ τι λες; πώς φαντάζεσαι την ιδανική σχέση;
6  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Όποια δίαιτα και αν κάνεις έλα εδώ για υποστήριξη νο2! στις: Μάιος 02, 2020, 22:24:51 μμ
χαίρομαι που μου απάντησες!
Λοιπόν, ξεκίνησα χθες αυτήν με τα 6 κιλά σε 6 μέρες (χημική, 20 κιλά σε ένα μήνα)
έχω σκέψεις επί του θέματος...
να πω; θα πω.
Καταρχάς, οι χημικές δίαιτες με βρίσκουν να διαφωνώ, μετά από πολύ ψάξιμο έχω καταλήξει ότι η αργή, ισορροπημένη και σταθερού γλυκαιμικού δείκτη διατροφή, είναι η ασφαλέστερη και αποτελεσματικότερη μέθοδος για έλεγχο του βάρους.
Όμως, επειδή στα δύο προηγούμενα χρόνια, έχασα μ' αυτό τον τρόπο, σταθερά και με άσκηση, 26 κιλά (από 103 σε 77) κι από το Σεπτέμβριο, υποτροπίασα με το φαγητό και πήρα πάλι 13, δεν μπορούσα να διανοηθώ ότι πάλι, κούτσου κούτσου και τσίκι τσίκι, θα κάνω άλλους 3 μήνες για να χάνω σταδιακά -που έτσι όπως πρέπει-4 κιλά το μήνα. Και να συνεχίσω κιόλας μετά για να χάσω τα υπόλοιπα!
Γι' αυτό το λόγο, έβαλα για λίγο στο "ψυγείο" τις αρχές της σωστής και ισορροπημένης διατροφής κι αποφάσισα να δοκιμάσω με τη χημική έχοντας στο μυαλό μου πως θα επανέλθω στα καθώς πρέπει, αφού πρώτα χάσω αυτά που πρέπει.
Η συγκεκριμένη διατροφή λοιπόν -αυτή με τις 1195 (!respect) σελίδες στο site- νομίζω δουλεύει. Κι εγώ δεν το πίστευα, αλλά, στ' αλήθεια δουλεύει!
Όντως μ' έδειξε 1 κιλό κάτω κατευθείαν, όντως διψάς πολύ -πολύ όμως- κι όντως αυτό το τόσο γρήγορο, αναπάντεχο και χωρίς πείνα αποτέλεσμα είναι φοβερό boost κόντρα στο ψυχαναγκαστικό φαγητό.
Έχω αποφασίσει να κάνω κάποιες παραλλαγές, θα την κρατήσω μια εβδομάδα όπως λέει, κι έπειτα θα φάω γαλακτοκομικά γιατί το ασβέστιο βοηθάει πάρα πολύ στην απώλεια του κοιλιακού λίπους -αποδεδειγμένα- και μετά θα το ξαναπιάσω από εκεί που τ' άφησα για να φτάσω κάποια στιγμή στον επιθυμητό στόχο, το οποίο πλάνο θα μου ήταν αδιανόητο να το ακολουθήσω αν είχα μπροστά μου να χάνω 1 κιλό την εβδομάδα -που το τονίζω, αυτό πιστεύω πως είναι το σωστό.
Με λίγα(!) λόγια θέλω να πω πως, αν έχει κανείς (που έχω) πολλά κιλά να χάσει, η συγκεκριμένη δίαιτα είναι ιδανική για μια καλή αρχή που θα τονώσει, θα ενισχύσει ψυχολογικά και θα κρατήσει το ηθικό ακμαίο ενάντια στη ζάχαρη, το αλεύρι και τα ζυμαρικά. Όλα αυτά όμως με δεδομένο ότι η σχέση σου/μου/του με το φαγητό δεν είναι μια σχέση εξάρτησης και εθισμού, αλλά μια σχέση που λόγω συνθηκών εκτροχιάστηκε, και τώρα υπάρχει ανάγκη να επανέλθει στην πορεία της.
Αχ, τα' πα και ξαλάφρωσα, σ' ευχαριστώ για την απάντηση, ήμουν πολύ διστακτική να γράψω, σ'ευχαριστώ για τη φόρα,
σε φιλώ κι είμαι έτοιμη για αλληλο-συμπαράσταση!
7  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Όποια δίαιτα και αν κάνεις έλα εδώ για υποστήριξη νο2! στις: Μάιος 02, 2020, 00:33:03 πμ
Καλησπέρα σε όλους,
βλέπω πως αυτό το θέμα είναι ανενεργό για καιρό, θέλετε να το συνεχίσουμε;
είναι ωραία η αλληλοΰποστήριξη! Χαμόγελο
8  Μαγειρέματα / Atkins / Απ: 5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς) στις: Μάιος 02, 2020, 00:16:35 πμ
Kαλημέρα.
Εχω κάποιες απορίες σχετικά με τη συγκεκριμενη δίαιτα. 
Σήμερα ολοκληρώθηκαν οι πρώτες 3 μέρες και εχω χάσει 600 γραμμαρια. Ενδεικτικά αυτά που τρώω καθημερινά ειναι τα εξης:   Καφές με στεβια, γαλα 1,5%, ομελετα με τυρι, κοτοπουλο ή μπριζολα χοιρινη, μπιφτεκι γεμιστο με τυρι του τοστ και γαλοπουλα. Επίσης ένα γιαούρτι την ημέρα.  Το τελευταιο γεύμα ειναι περιπου στις 9 το βραδυ.. Δεν πινω αναψυκτικα, ουτε αλκοολ.
Είμαι 1.70 και 66,6 kg.
Που κάνω το λάθος?
καλησπέρα, πιθανόν στο μπιφτέκι γιατί μπορεί να έχει ψωμί μέσα.
Κι ίσως το γάλα στον καφέ που το αντικαθιστούν με λίγη διαλυμένη κρέμα γάλακτος.
9  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Μάιος 01, 2020, 03:37:15 πμ

Άσχετο Νο2. Ξέρετε αν γίνονται συναντήσεις ανθρώπων που προσπαθούν να χάσουν πολλά κιλά, για ανταλλαγή απόψεων και υποστήριξη μεταξύ τους;;;


[/quote][/quote]Καλησπέρα, συναντήσεις για ανθρώπους με εθισμό στο φαγητό, πληροφορίες θα βρεις εδώ https://anonymoi-yperfagoi.org.gr/
...νομίζω πως το πιο δύσκολο είναι αυτό που λες, η αποδοχή του εθισμού, ακριβώς όπως το αλκοόλ.

Αυτόματη συγχώνευση συνεχόμενων μηνυμάτων: Μάιος 02, 2020, 22:36:52 μμ
Μια ερώτηση λέει μαγειρεμένα κανονικά. βάζουμε λάδι και αλάτι κανονικά ? Με μέτρο εννοείται.

καλησπέρα, εγώ βάζω.
Το λάδι εξακολουθώ να το μετράω, γιατί το φοβάμαι (άλλοι φοβούνται τον ιό, εγώ το λάδι...)
βάζω μία κουταλιά στη σαλάτα, μία κουταλιά στη μερίδα και μία στο μαγείρεμα συνολικά μες τη μέρα.
Μια κουταλιά λάδι έχει 150 θερμίδες, δηλαδή όσο μια μερίδα φιλέτο κοτόπουλο, από την άλλη είναι πολύ θρεπτικό, κι ειδικά για μας τις γυναίκες που χρειαζόμαστε τα οιστρογόνα για την περίοδο, το θεωρώ απαραίτητο και πολύ μου κόστισε που το στερήθηκα στην προηγούμενη δίαιτα.
Το αλάτι, το μόνο πρόβλημα που έχει εν δυνάμει, με δεδομένο το ότι δεν έχεις πίεση που θα πρέπει να το αποφεύγεις, είναι ότι κάνει κατακράτηση οποότε σε δείχνει πιο γεμάτη και με περισσότερο βάρος στη ζυγαριά που αν πίνεις αρκετό νερό μες τη μέρα, λύνεις κι αυτό. Τώρα αν έχεις ορθοστατική υπόταση, νομίζω ότι δεν πρέπει να στερήσεις από τον οργανισμό σου μια λογική ποσότητα αλατιού την ημέρα, ειδικά αν κάνεις αυτή τη δίαιτα που δεν επιτρέπει τα τυριά τα οποία, όπως κι άλλες τροφές που επίσης είναι εκτός λίστας, έχουν την επαρκή ποσότητα αλατιού που χρειάζεται ο οργανισμός -εξάλλου αυτό είναι και το μήλο της έριδος περί αλατιού.
Γράψε την πορεία σου, μη σταματάς, μη φοβάσαι, δεν είσαι μόνη kissing

Αυτόματη συγχώνευση συνεχόμενων μηνυμάτων: Μάιος 02, 2020, 22:40:10 μμ
Καλησπέρα,
πώς τα πας με τη διατροφή;
χρειάζεσαι συμπαράσταση;
Σελίδες: [1]