|
|
|
|
|
|
|
|
Εμφάνιση θεμάτων
|
Σελίδες: « 1 2 [3] 4 5 6 ... 35 »
|
31
|
Κουβεντούλα / Fitness και Διατροφή / Τι να τρως βάσει ομάδας αίματος
|
στις: Μάιος 13, 2010, 19:42:08 μμ
|
Αν θέλεις κι εσύ να γίνεις κορμάρα σαν την Σέριλ Κόουλ, το μυστικό της το αποκαλύψαμε. Η δίαιτα βάσει της ομάδας αίματος που ανήκεις σου δείχνει το δρόμο. Όχι μόνο για να δείχνεις θεά μέσα στο μαγιό σου αυτό το καλοκαίρι αλλά και για να διατηρείσαι υγιής!
Για γυναίκες με ομάδα αίματος Ο:
Η σχέση με το βάρος σου: ανήκεις στην ομάδα αίματος που καλύπτει το μεγαλύτερο κομμάτι του πληθυσμού στην Μεγάλη Βρετανία (σε ποσοστό 44%)και όχι μόνο. Ο μεταβολισμός σου δεν τρέχει αρκετά γρήγορα και δεν διασπάς όλους τους τύπους τροφών το ίδιο εύκολα ή με τον ίδιο τρόπο. Uμε άλλα λόγια, η φίλη σου η Τζένη μπορεί να τρώει ένα πακέτο πατατάκια και να μην παίρνει γραμμάριο αλλά εσύ με 3 πατατάκια να βλέπεις τη ζυγαριά να βαραίνει.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή σου: το κόκκινο κρέας σου κάνει καλό εφόσον το καταναλώνεις 6 με 8 φορές την εβδομάδα σε ποσότητα 100-180γραμμαρίων. Προτίμησε το κρέας ζώων που τρέφονται με χλόη που είναι πλούσιο σε Ω-3 λιπαρά. Μην σνομπάρεις τα λαχανικά: ένα μπολάκι λάχανο περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου σε σχέση με ένα ποτήρι γάλακτος. Βάλε μια μερίδα σαλάτας σε όλα σου τα γεύματα ενώ για σνακ προτίμησε τους ξηρούς καρπούς και τα σποράκια. Τα φρούτα σου αρέσουν επειδή είναι γλυκά αλλά μην το παρακάνεις αφού τείνεις ν' αποθηκεύεις περισσότερη ζάχαρη απ' όση καις. Το ίδιο συμβαίνει και με τα δημητριακά. Αν θέλεις να χάσεις κιλά ή να διατηρήσεις το ιδανικό βάρος, απόφυγε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από βοοειδή.
Μυστικά για γρήγορη απώλεια κιλών: ο μεταβολισμός σου είναι πάρα πολύ αργός γι' αυτό και πρέπει να συνδιάζεις την σωστή διατροφή με ένα δυναμικό άθλημα. Το τρέξιμο και το κολύμπι
Από κρέας: Ναι: κόκκινο κρέας και πουλερικά Όχι: χοιρινό και κυνήγι Τip: πες ναι στο μοσχαρίσιο κρέας
Από ψάρι: Ναι: σκουμπρί, ρέγκα Όχι: καλαμάρια, χταπόδι Tip: κατανάλωσε ψάρι συστηματικά αλλά μην το χρησιμοποιείς ως υποκατάστατο του κρέατος. Χρειάζεσαι και τα δύο.
Γαλακτοκομικά: Ναι: βούτυρο, τυρί και γιαούρτι από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Όχι: τυρί γάλα και γιαούρτι αγελαδινό Tip: περιόρισε την κατανάλωση γιαουρτιού στα 2 την εβδομάδα και κάνε το ίδιο και με το τυρί.
Αυγά: Ναι: αυγά κότας και πάπιας Όχι: αυγά χήνας και κυνηγιού Tip: κατανάλωσε μέχρι 6 αυγά την εβδομάδα
Για γυναίκες με ομάδα αίματος Α:
Η σχέση με το βάρος σου: μοιράζεσαι την ίδια ομάδα αίματος με το 42% του βρετανικού πληθυσμού. Άτομα της ομάδας Α στρεσάρονται ευκολότερα γεγονός που έχει αντίκτυπο και στις διατροφικές συνήθειες αλλά και στο βάρος τους. Άσχετα από το εάν το στρες σου ανοίγει ή σου κόβει την όρεξη, το περιττό άγχος μπορεί να μειώσει την ικανότητα και την ταχύτητα του οργανισμού να διασπά τις τροφές σωστά.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή σου: περιόρισε όσο μπορείς την κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών και αυγών γιατί δεν σου κάνουν πολύ καλό. Φυσικά δεν χρειάζεται να γίνεις χορτοφάγος αφού η διατροφή σου απαιτεί και την κατανάλωση πρωτεΐνης. Την απαιτούμενη πρωτεΐνη μπορείς να πάρεις από τα ψάρια όπως ο σολομός ή από τα όσπρια και τα μανιτάρια. Πες ναι στη σόγια, τα λαχανικά, τα φρούτα, τους καρπούς και τα δημητριακά. Για να συνεχίσεις να λαμβάνεις τα απαραίτητα αμινοξέα, βάλε τη σαλάτα σε κάθε γεύμα σου.
Μυστικά για γρήγορη απώλεια κιλών: συνδιάσε το διατροφικό σου πρόγραμμα με τεχνικές χαλάρωσης. Αν δεν σου αρέσει η γιόγκα βρες εναλλακτικούς τρόπους χαλάρωσης όπως η μουσική, τα ψώνια, οι θεραπείες στο σπα ή οι δραστηριότητες που μοιράζεσαι με φίλους.
Από κρέας:
Ναι: κοτόπουλο, γαλοπούλα, στρουθοκάμηλος, φραγκόκοτα. Όχι: μοσχάρι, χήνα, πάπια, αρνί, χοιρινό Tip: ακόμα και στην κατανάλωση λευκού κρέατος να είσαι φειδωλή αφού ο οργανισμός σου δεν το διασπά εύκολα.
Από ψάρι: Ναι: μπακαλιάρο, σκουμπρί, πεσκαντρίτσα, σολομό, σαρδέλες και πέστροφα Όχι: γαύρο, τσιπούρα, χέλι, σφυρίδα, γλώσσα, χταπόδι, θαλασσινά
Γαλακτοκομικά: Ναι: φέτα, κατσικίσιο τυρί, κατσικίσιο γάλα, μοτσαρέλα, πρόβειο γάλα και γιαούρτι. Όχι: αγελαδινό γάλα, βούτυρο και αγελαδινό τυρί
Αυγά: Tip: κατανάλωσε μέχρι 3 αυγά την εβδομάδα αλλά όχι λιγότερα.
Για γυναίκες με ομάδα αίματος Β:
Η σχέση με το βάρος σου: ανήκεις στην ομάδα που αγγίζει περίπου το 10% του πληθυσμού της Μεγάλης Βρετανίας ενώ ακριβώς όπως και η ομάδα αίματος Α,το άγχος μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια ή την αύξηση του βάρους σου! Κάνε τις ασκήσεις σου, χαλάρωσε και να είσαι σίγουρη ότι δε θα πάρεις γραμμάριο!
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή σου: είσαι πολύ τυχερή γιατί σε αντίθεση με τις υπόλοιπες ομάδες αίματος, έχεις μεγάλη ανθεκτικότητα στη λακτόζη και άρα δεν έχεις κανένα λόγο να ανησυχείς για την καθημερινή πρόσληψη λακτόζης! Αυτό δε σημαίνει βέβαια ότι πρέπει να αρχίζεις να κατεβάζεις τυριά κάθε λογής με το τσουβάλι, διότι -ειδικά αν πρόκειται για πλούσια σε λιπαρά τυριά- έχεις το φόβο να δεις το δείκτη της ζυγαριάς σου να ανεβαίνει επικίνδυνα! Είσαι πολύ τυχερή αφού ο μεταβολισμός σου είναι πολύ γρήγορος και μπορεί να μεταβολίζει με μεγάλη ευκολία όλα τα φαγητά: κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά αλλά και λαχανικά. Καλά θα κάνεις βέβαια να μην προτιμάς πολύ συχνά το κοτόπουλο, στο οποίο έχεις σχετική δυσανεξία.
Μυστικά για γρήγορη απώλεια κιλών: οι πηγές πρωτεϊνών είναι ότι πρέπει για εσένα, αλλά φρόντισε να καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες λαχανικών και σε μικρότερη αναλογία τους υδατάνθρακες. Πρόσεξε να μην αναμειγνύεις τα όσπρια με τους υδατάνθρακες στο ίδιο γεύμα.
Από κρέας:
Ναι: κρέας, αρνί, μοσχάρι, φασιανός, γαλοπούλα.
Όχι: κοτόπουλο, πάπια, κότα, πέρδικα, χοιρινό, κρέας, ορτύκια.
Τip: όπως και η ομάδα Ο μπορείς να τρως αρκετό κρέας αλλά είσαι λιγάκι περιορισμένη στις επιλογές του κρέατος. Τα ιδανικά κρέατα για τη δική σου ομάδα αίματος είναι το αρνίσιο ή πρόβειο κρέας!
Από ψάρι:
Ναι: βακαλάος, σκουμπρί, σολομός, γλώσσα
Όχι: γαύρος, τσιπούρα, χέλι, χταπόδι, αυγοτάραχο, σολομό, μύδια, καβούρια, αστακός, γαρίδες.
Γαλακτοκομικά: μοτσαρέλα, φέτα, γιαούρτι και γάλα αγελαδινό, τυρί και γάλα κατσικίσιο
Αυγά: τα αυγά της κότας είναι ό,τι καλύτερο για εσένα
Για γυναίκες με ομάδα αίματος ΑΒ:
Η σχέση με το βάρος σου: μόνο το 4% του πληθυσμού της Μεγάλης Βρετανίας ανήκει στην ομάδα αίματος ΑΒ και αν ανήκεις κι εσύστην ομάδα αυτή, μάλλον είσαι από τις λίγες τυχερές. Απολαμβάνεις όλα τα οφέλη της ομάδας Α και Β και μπορείς να τρως πάνω κάτω ότι σου αρέσει,αρκεί να αφουγκράζεσαι το σώμα σου αφού πρέπει να ακολουθείς ευλαβικά τους περιορισμούς και από τις δύο ομάδες.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή σου: μπορείς να καταναλώνεις τις εύπεπτες πρωτείνες όπως: ψάρι, σόγια και όσπρια. Προσπάθησε να περιορίσεις την ημερήσια πρόσληψη λιπαρού κρέατος. Κράτησε την πρόσληψη γαλακτοκομικών σε χαμηλά επίπεδα και φρόντισε να καταναλώνεις πολλά λαχανικά.
Μυστικά για γρήγορη απώλεια κιλών: αν θέλεις να δεις τα κιλά να πέφτουν βροχή το ένα μετά το άλλο, κόψε το σιτάρι από τη δίαιτα σου και αντικατέστησε το με άλλα δημητριακά. Προσπάθησε να τρως πιο μικρά γεύματα αλλά κράτησε σταθερή την ώρα που τρως τα γεύματα σου. Είναι πολύ καλύτερο να τρως πιο συχνά και πιο μικρά γεύματα. Ακόμη ένα τιπ είναι να τρως πολλά φρούτα και λαχανικά και φύκια (ειδικά επεξεργασμένα και όχι από τη θάλασσα κατευθείαν) που είναι πλούσια σε ιώδιο και επιταχύνουν την απώλεια βάρους.
Από κρέας:
Ναι: γαλοπούλα, αρνί, μοσχάρι, συκώτι, πρόβατο, στρουθοκάμηλος, φασιανός.
Όχι: χοιρινό κρέας , πάπια, χήνα, κότα, πέρδικα, μοσχαρίσιο κρέας.
Από ψάρι:
Ναι: μπακαλιάρος, σκουμπρί, πεσκαντρίτσα, σολομός, σαρδέλες, τόνος.
Όχι: τσιπούρα, χέλι, μπακαλιάρος, χταπόδι, γλώσσα, πέστροφα, μύδια, καβούρια, αστακός, στρείδια, γαρίδες.
Γαλακτοκομικά:
Ναι: τυρί φέτα και κατσικίσιο γάλα.
Όχι: blue cheese, βούτυρο, γάλα αγελαδινό και παρμεζάνα.
Από αυγά:
Ναι: αυγά χήνας, κότας και ορτυκιών
Όχι: αυγά πάπιας
|
|
|
32
|
Κουβεντούλα / Υγεία και Ευεξία / 8 κλειδιά για να νικήσεις το ΠΜΣ
|
στις: Μάιος 11, 2010, 20:02:09 μμ
|
Όλες γνωρίζουμε πολύ καλά πως είναι να περνάς εκείνες τις δύσκολες ημέρες του μήνα, ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει και η θερμοκρασία ανεβαίνει. Και σαν να μην έφταναν τα πειράγματα από τον καλό σου και τους λοιπούς άντρες που δεν ξέρουν και μιλάνε, έχεις ν' αντιμετωπίσεις και τα προεόρτια της περιόδου. Υπάρχουν απλοί και εύκολοι τρόποι για να ελαφρύνεις τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου που αξίζει να δοκιμάσεις.
1. Η γνώση είναι το παν!
Εν αρχή ην το ΠΜΣ: λίγες ημέρες προτού σου έρθει η περίοδος θα γίνουν αισθητά και τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου. Το ΠΜΣ δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας συνδυασμός των συμπτωμάτων από τα οποία υποφέρουν όλες οι γυναίκες του πλανήτη (λιγότερο ή περισσότερο) μια εβδομάδα περίπου πριν την επίσημη έναρξη των δύσκολων ημερών. Μετά το πέρας της περιόδου, τα συμπτώματα του ΠΜΣ εξαφανίζονται ως δια μαγείας. Ταυτόχρονα και για να μην αισθανθείς τρελή, σε προειδοποιώ πως υπάρχουν κορίτσια που ούτε καταλαβαίνουν το ΠΜΣ, ενώ αντίθετα άλλα πέφτουν στο κρεβάτι και ούτε βήμα δεν μπορούν να κάνουν εξαιτίας του.
Τι στοχεύουμε ν' αντιμετωπίσουμε: Κράμπες, πρήξιμο, φούσκωμα, ευαισθησία στο στήθος, πονοκεφάλους, πόνους σε μέση και πλάτη, θαμπά μαλλιά και δέρμα, πεσμένη διάθεση.
Τις πταίει:
Α. Οι ορμόνες που αυξομειώνονται.
Β. Η έλλειψη της χημικής ουσίας σεροτονίνης στον εγκέφαλο που ρίχνει τη διάθεση στα τάρταρα.
Γ. Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων εξαιτίας της κακής και φτωχής διατροφής σου σε φρούτα και λαχανικά.
2. Αχ αυτή η κατακράτηση υγρών: ένα από τα βασικά συμπτώματα του ΠΜΣ είναι φυσικά το πρήξιμο που νιώθεις, το οποίο οφείλεται κατά κύριο λόγο στην κατακράτηση υγρών του οργανισμού σου. Αν νιώθεις πως πάχυνες ξαφνικά, δεν έχεις και πολύ άδικο. Έρευνες έδειξαν ότι η ζυγαριά μπορεί να σε δείχνει από ένα μέχρι και 4 κιλά βαρύτερη λίγο πριν την περίοδό σου. Για να μειώσεις το φαινόμενο, ρίξτο στο νερό και μείωσε την ποσότητα αλατιού που καταναλώνεις αρκετά, τουλάχιστον εκείνες τις ημέρες πριν την περίοδο. Για ν' αποφύγεις εντελώς το αλάτι, πες όχι στα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα έτοιμα γεύματα και στις κονσέρβες. Για να νιώθεις πιο άνετα, απόφυγε τα πολύ στενά ρούχα και διατήρησε μια καλή στάση του σώματος που θα σε βοηθήσει να φαίνεσαι ψηλότερη και πιο αδύνατη.
3. Αχ αυτό το πρήξιμο: αν αισθάνεσαι έτοιμη να εκραγείς και το πρήξιμο δεν λέει να υποχωρήσει, τροποποίησε τη διατροφή σου. Απόφυγε την καφεΐνη και το αλκοόλ και κατανάλωσε πολλά φρούτα και λαχανικά. Ιδιαίτερα χρήσιμα για τη μείωση του πρηξίματος, είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το σέλινο και ο μαϊντανός που χάρη στις διουρητικές τους ιδιότητες θα βοηθήσουν τα περιττά υγρά να βγουν από το σύστημά σου.
4. Αν έχεις ΠΜΣ ακεφιά, ολοταχώς στο γυμναστήριο: αν νομίζεις πως οι κράμπες και η ακεφιά θα περάσουν- εφόσον συνεχίζεις να κάθεσαι κουλουριασμένη στο κρεβάτι- είσαι γελασμένη. Δεν είναι τυχαίο που τα κορίτσια που έχουν εμμονή με το fitness και τη γυμναστική, δεν καταλαβαίνουν από προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (τουλάχιστον όσο εμείς οι υπόλοιπες θνητές). Η συχνή άσκηση, όχι μόνο θα σε κρατήσει υγιή και δραστήρια αλλά θα σε βοηθήσει να χύσεις ως ιδρώτα ένα μεγάλο μέρος των περιττών υγρών, ενώ ταυτόχρονα θα παράγεις και αρκετή σεροτονίνη για να μην πέσει ξανά η διάθεσή σου.
5. Και για το ευαίσθητο στήθος; Αν αισθάνεσαι το στήθος σου πρησμένο και υπερευαίσθητο τις μέρες του ΠΜΣ, αύξησε την ποσότητα βιταμίνης Β6 που καταναλώνεις. Καλή πηγή βιταμίνης Β6 είναι τα φασόλια, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα ψάρια, η μπανάνες και το κοτόπουλο.
6. Τέτοιο στρες, ούτε στις Πανελλήνιες: πολλές γυναίκες στα πλαίσια του προεμμηνορροϊκού, παθαίνουν μίνι κατάθλιψη που σε συνδυασμό με τα νεύρα και τον εκνευρισμό εκείνων των ημερών δημιουργούν ένα εκρηκτικό κοκτέιλ στρες και άγχους. Επειδή τα νευράκια αυτά δύσκολα θα καλμάρουν, απλά ενημέρωσε τον κόσμο γύρω σου (ιδίως τον καλό σου) για την κατάσταση στην οποία βρίσκεσαι και φυσικά γιατί σου συμβαίνουν όλα αυτά. Ταυτόχρονα, η γιόγκα και το πιλάτες αποτελούν καλή λύση για να χαλαρώσεις έστω και λιγάκι.
7. Κραμπούλες; Είναι πολύ πιθανό πως οι κράμπες (επίπονοι μυικοί σπασμοί εξαιτίας των συπάσεων στη μήτρα) που νιώθεις χαμηλά κάτω από την κοιλίτσα, θα γίνουν αφόρητες κάποιες στιγμές. Για να παλέψεις τις κράμπες αυτές, κάνε ζεστά χαλαρωτικά μπάνια, τοποθέτησε ζεστή πετσέτα ή μπουκαλάκι με ζεστό νερό ή θερμικό επίθεμα στην κοιλίτσα ενώ και ένα αναλγητικό θα μετρίαζε τον πόνο.
8. Η πονεμένη πλάτη και μεσούλα: δοκίμασε προσεκτικές ασκησούλες (δεν θέλουμε να τραυματίσεις την περιοχή χειρότερα), ένα μασάζ, ένα ντους κάτω από καυτό νερό ενώ και οι βαθιές αναπνοές σε συνδυασμό με διατάσεις και ασκήσεις ενδυνάμωσης θα φρόντιζαν να μειωθεί ο πόνος σταδιακά.
Επιμέλεια: Κατερίνα Π.
|
|
|
33
|
Κουβεντούλα / Το forum των άστρων / Ποιο ζώδιο είναι το πιο φιλόδοξο;
|
στις: Μάιος 11, 2010, 19:49:07 μμ
|
Σου αρέσει να κερδίζεις και όταν βάζεις κάτι στο μυαλό σου βάζεις τα δυνατά σου για να πετύχεις το στόχο σου; Η μήπως δε σε ενδιαφέρει η νίκη και παίζεις για τη χαρά του παιχνιδιού χωρίς ίχνος ανταγωνισμού; Διάβασε παρακάτω και μάθε τα πάντα για τις φιλοδοξίες σου! Κριός: έχεις γεννηθεί νικητής και μόνο και μόνο το ότι θα σταθείς στη μπροστινή σειρά και θα διακριθείς είναι αρκετό για εσένα. Ταύρος: αν ανήκεις στο ζώδιο του ταύρου ξέρεις πολύ καλά ότι λατρεύεις την πολυτέλεια και γενικά την καλή ζωή άρα τα χρήματα είναι το μέσο για να τα αποκτήσεις όλα αυτά! Εκτός από αυτό πετυχαίνεις πάντα αυτό που βάζεις σκοπό αφού η επιμονή είναι ένα βασικό σου χαρακτηριστικό. Γενικά , δε σε ενδιαφέρει τόσο αν θα βγεις πρώτη ή δεύτερη αλλά το αν θα καταφέρεις να έχεις την οικονομική ασφάλεια που θες -πράγμα που σου δίνει την ώθηση να αγωνίζεσαι ! Δίδυμοι: συνήθως δεν είσαι πολύ φιλόδοξη αλλά το πολύπλευρο ταλέντο σου και η ατελείωτη ενέργεια σου , σου αποφέρει αρκετά χρήματα. Βέβαια ο βασικός σκοπός σου είναι να μη βαριέσαι οπότε λατρεύεις το να κάνεις πολλά πράγματα άσχετα με το αν γίνεις μεγάλοεπιχειρηματίας. Καρκίνος: ως αυθεντικό καρκινάκι μπορεί να έχεις στόχους και φιλοδοξίες όμως δε σε ενδιαφέρει να εντυπωσιάζεις γενικά με τα κατορθώματα και τις επιτυχίες σου, αλλά αντίθετα το μόνο που σε νοιάζει είναι να σε θαυμάζουν μόνο τα σωστά -για εσένα- άτομα. Λέων: ο άρχοντας! Από τη φύση σου θεωρείς τον εαυτό σου ηγέτη και άρα κατά συνέπεια θεωρείς ότι είσαι ανώτερη από τους άλλους, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι είσαι «ψώνιο» ή αντιμετωπίζεις τους υπόλοιπους με «ύφος». Τόσο στη δουλειά όσο και στην προσωπική σου ζωή θέλεις να αναγνωρίζουν την αξία σου. Παρθένος: σου αρέσει να πετυχαίνεις τους στόχους σου και κάνεις τα πάντα προς αυτή την κατεύθυνση αλλά χωρίς να ενδιαφέρεσαι ιδιαίτερα για το τι εικόνα θα σχηματίσουν οι άλλοι για εσένα. Όταν όμως ασχολείσαι με συγγραφή βιβλίων θριαμβεύεις , το ίδιο ισχύει και όταν έχεις την τελευταία λέξη σε μια κουβέντα . Στη δουλειά σου εστιάζεις πολύ στη λεπτομέρεια και φημίζεσαι για την τελειομανία σου. Ζυγός: είσαι λάτρης της καλής ζωής και για εσένα η επαγγελματική επιτυχία είναι ένας τρόπος να εξασφαλίσεις όλα αυτά που πάντα ήθελες. Φυσικά και παλεύεις να πετύχεις τους στόχου σου έχεις όμως πάντα στο πίσω μέρος του μυαλού σου τι θα απολαύσεις αργότερα! Σκορπιός: ως σκορπίνα πραγματικά δεν ενδιαφέρεσαι για τη δόξα αλλά για τον έλεγχο και την επιρροή που ασκείς στους άλλους! Εσύ θα είσαι πολύ ευτυχισμένη και πίσω από το θρόνο αρκεί να είσαι εσύ αυτή που θα δίνει τις κατευθύνσεις. Τοξότης: αγαπάς τη νίκη και θέλεις να κερδίζεις ειδικά σε πνευματικό επίπεδο. Δε θα τρελαθείς όμως αν δεν πάρεις και την πρώτη θέση στη δουλειά ή οπουδήποτε αλλού αφού το παν δεν είναι για εσένα αυτό στη ζωή! Λατρεύεις τα σπορ , για τη χαρά του αθλήματος και όχι για τη νίκη!
Αιγόκερως: μπορεί να σου πάρει λίγο παραπάνω χρόνο να διακριθείς αλλά ξέρεις ότι για εσένα το καλύτερο μέρος είναι στην πρώτη γραμμή . Έχεις ένα «θεματάκι» με το status σου και θέλεις να εντυπωσιάζεις τα σωστά για εσένα άτομα. Υδροχόος: δε σε ενδιαφέρει καθόλου η νίκη απλά και μόνο γιατί δε μπορείς να βρεις νόημα στο χειροκρότημα των άλλων! Προτιμάς να ακολουθείς το δικό σου δρόμο χωρίς να σε ενδιαφέρει η γνώμη των άλλων. Εξάλλου στο τέλος της μέρας αυτό που σε ενδιαφέρει είναι να είσαι παρέα με τους υπόλοιπους και όχι μπροστά από αυτούς. Ιχθύς: φυσικά και μπορείς να κερδίσεις την οποιαδήποτε μάχη και να πετύχεις όποιο στόχο σου θέσεις αρκεί να αποφασίσεις ότι πρέπει να επιστρατεύσεις τις δυνάμεις σου και να ξεπεράσεις τους φόβους σου για να τα καταφέρεις!
Επιμέλεια: Ελένη Αναστασάκη
|
|
|
34
|
Κουβεντούλα / Fitness και Διατροφή / Τι δείχνει ο γλυκαιμικός δείκτης;
|
στις: Μάιος 06, 2010, 09:50:41 πμ
|
Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Είναι ένα «εργαλείο» που δείχνει πόσο γρήγορα ένα τρόφιμο αυξάνει το σάκχαρο του αίματος. Γενικά, τα επεξεργασμένα προϊόντα σίτου και οι πατάτες έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), τα όσπρια και τα ακατέργαστα προϊόντα σίτου μέτριο ΓΔ και τα μη αμυλούχα λαχανικά (μπρόκολο, χόρτα) χαμηλό ΓΔ. Σε τι βοηθά; Πρόσφατα στοιχεία έδειξαν ότι όσοι κατανάλωναν τρόφιμα χαμηλού ΓΔ έχασαν περισσότερο βάρος συγκριτικά με όσους κατανάλωναν τρόφιμα υψηλού ΓΔ. Μάλιστα, τα τρόφιμα χαμηλού ΓΔ είναι συνήθως πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στον κορεσμό, στην καλή υγεία του γαστρεντερικού συστήματος και στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου και λιπιδίων στο αίμα. Επομένως, η κατανάλωση τροφίμων χαμηλού και μέτριου ΓΔ είναι σημαντική για όλους μας, και όχι μόνο για τους διαβητικούς και για όσους θέλουν να αδυνατίσουν. Παρεξήγηση! Ο ΓΔ αναφέρεται στην περιεκτικότητα των τροφίμων σε υδατάνθρακες, όχι όμως σε λίπος ή πρωτεΐνη, όπως πολλοί εσφαλμένα νομίζουν. Το… φαινόμενο γιο-γιο του ΓΔ Πέρα από το είδος των υδατανθράκων, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που ανεβάζουν ή κατεβάζουν το ΓΔ. Οι κυριότεροι είναι: •Επεξεργασία και μαγείρεμα: Όσο πιο ακατέργαστο είναι ένα τρόφιμο που περιέχει υδατάνθρακες, τόσο πιο αργά αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα μας, ενώ το αντίθετο αποτέλεσμα έχουμε όσο περισσότερο το βράζουμε, το τεμαχίζουμε ή το πολτοποιούμε. •Φυτικές ίνες: Αυξάνουν τον όγκο των τροφίμων και επιβραδύνουν την πέψη, γι’ αυτό τα τρόφιμα που τις περιέχουν, όπως τα φρούτα και τα προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης, έχουν χαμηλότερο ΓΔ. •Ωριμότητα: Όσο πιο ώριμο είναι ένα φρούτο, τόσο περισσότερο αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. •Λίπος: Επιβραδύνει την πέψη, γι’ αυτό τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπος, όπως η σοκολάτα και το πλήρες γάλα, έχουν χαμηλότερο ΓΔ από τα τρόφιμα με λιγότερα λιπαρά. •Οξύτητα: Η προσθήκη όξινων ουσιών, όπως ο χυμός λεμονιού, μειώνει το ΓΔ. Τι πρέπει να ξέρουμε Δυστυχώς, ο ΓΔ είναι ένα δύσχρηστο εργαλείο για τους καταναλωτές. Όμως, χάρη σε αυτόν οι ειδικοί γνωρίζουν, για παράδειγμα, ότι το άγριο ρύζι είναι καλύτερο από το μπασμάτι, και αυτό από το λευκό, ότι τα ολόκληρα, λιγότερο γινωμένα φρούτα είναι καλύτερη επιλογή από τους χυμούς τους, όπως και το πολύσπορο ψωμί από το ψωμί ολικής άλεσης, και αυτό από το λευκό. Ακόμα, βασισμένοι στο δείκτη αυτό συστήνουν τα γεύματα να συνοδεύονται με λαχανικά και να καταναλώνουμε δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια αντί για ρύζι ή πατάτες. Τι δείχνουν οι ελληνικές έρευνες Μελέτη του Νοσοκομείου Παίδων «Αγία Σοφία» και της Μονάδας Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Διαβήτη του «Ευγενιδείου Θεραπευτηρίου» σε υπέρβαρα ή παχύσαρκα κορίτσια 10-14 χρόνων, που ανακοινώθηκε στο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο, έδειξε ότι επιδόρπια με χαμηλό ΓΔ βοήθησαν στη συμμόρφωση των παιδιών στο διαιτολόγιο, με αποτέλεσμα τη βελτίωση των παραμέτρων του μεταβολικού συνδρόμου, δηλαδή των επιπέδων τριγλυκεριδίων και της «κακής» χοληστερίνης. Σε ίδια συμπεράσματα κατέληξε παρόμοια έρευνα του «Λαϊκού» Νοσοκομείου σε παχύσαρκους ενηλίκους με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Τι γίνεται με τα γλυκά; Γλυκιά γεύση με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη προσφέρουν οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, όπως: •Ασπαρτάμη (Ε 951): Αποδίδει 4 θερμίδες/γρ., αλλά είναι 160-200 φορές πιο γλυκιά, οπότε χρησιμοποιείται σε ελάχιστες δόσεις και κατά συνέπεια δεν δίνει θερμίδες. Δεν είναι ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες, γι’ αυτό δεν συστήνεται για μαγείρεμα. Η αποδεκτή ημερήσια κατανάλωση είναι 40 mg/κιλό σωματικού βάρους. •Σουκραλόζη (Ε 955): Παρασκευάζεται από τη ζάχαρη, έχει παρόμοια γεύση, αλλά η γλυκαντική της ισχύς είναι 600 φορές μεγαλύτερη από αυτήν της ζάχαρης. Είναι ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες και η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη είναι 15 mg/κιλό σωματικού βάρους. •Σακχαρίνη (Ε 954): Είναι 300-500 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, δεν δίνει θερμίδες, αλλά δεν είναι ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη είναι 5 mg/κιλό σωματικού βάρους. Φυσικές πηγές ζάχαρης Για να έχτε πληρέστερη εικόνα, δείτε τα χαρακτηριστικά των φυσικών πηγών ζάχαρης: •Σουκρόζη: Είναι η γνωστή σε όλους ζάχαρη και δίνει 4 θερμί- δες/γρ. Η Αμερικανική Διαβητολογική και Διαιτολογική Εταιρεία προτείνει την αντικατάσταση των τροφίμων που την περιέχουν με τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης ή με υποκατάστατά της. •Πολυόλες (π.χ. σορβιτόλη, μαννιτόλη, ξυλιτόλη): Μερικές βρίσκονται σε φρούτα και λαχανικά, όπως π.χ. η σορβιτόλη στο μήλο. Στα τρόφιμα χρησιμοποιούνται και ως πρόσθετα. Δεν προκαλούν τερηδόνα, ούτε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, και παρέχουν 2,4 θερμίδες/γρ. •Φρουκτόζη: Είναι φυσική γλυκαντική ουσία. Η Αμερικανική Διαβητολογική και Καρδιολογική Εταιρεία συστήνει την αποφυγή της ως πρόσθετη γλυκαντική ουσία, επειδή αυξάνει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Φυσικά, αυτό δεν ισχύει για τη φρουκτόζη των φρούτων. Tip Ορισμένα τρόφιμα «χωρίς ζάχαρη» (π.χ. μπισκότα) παραπλανούν, καθώς πολλοί θεωρούν ότι δεν έχουν θερμίδες ή ότι δεν επηρεάζουν το σάκχαρο. Ωστόσο, το άμυλο που περιέχουν αυξάνει το σάκχαρο και πολλές φορές η θερμιδική διαφορά από τα τρόφιμα «με ζάχαρη» είναι ασήμαντη. Διαβάζετε, λοιπόν, προσεκτικά τις ετικέτες. Πηγή: www.nutrimed.gr
|
|
|
35
|
Κουβεντούλα / Women΄s Section / 35 παγκόσμιες αλήθειες για τους άντρες
|
στις: Μάιος 05, 2010, 20:01:11 μμ
|
Είτε τον γνώρισες προχτές, είτε μοιράζεσαι την ίδια στέγη μαζί του εδώ και δέκα χρόνια πιστεύεις ότι ο δικός σου είναι μοναδικός, ο ένας, ο απόλυτος άντρας. Αλλά αν κοιτάξεις λίγο καλύτερα κάτω απ' την επιφάνεια και ανατρέξεις στην όποια εμπειρία έχεις απ' αυτό το είδος -είτε είναι σύζυγος, εραστής, ή πατέρας σου- θα διαπιστώσεις ότι όλοι μαζί έχουν κάποια κοινά χαρακτηριστικά ανεξαρτήτως ηλικίας, φυλής ή πολιτικοκοινωνικών πεποιθήσεων. Μιλάμε για όλες εκείνες τις συνήθειες και ιδέες των αντρών που σου δίνουν στα νεύρα και γίνονται αφορμή για ομηρικούς καυγάδες ανάμεσα στα ζευγάρια όλου του κόσμου από την αυγή της Ιστορίας. Αντί λοιπόν να χάνεις τον χρόνο, το δίκιο και την ηρεμία σου προσπαθώντας να τον αλλάξεις, καλύτερα να μάθεις απ' έξω αυτή τη λίστα με τις ιδιαιτερότητες των αντρών και να δίνεις τις μάχες σου εκεί που πραγματικά αξίζουν.
Πιστεύουν ότι είναι θεοί.
Τους αρέσει ν' ακούνε (ο καθένας τους) ότι είναι καλύτερος εραστής που είχες ποτέ.
Ο καθένας τους φοβάται ότι είναι ο χειρότερος εραστής που είχες ποτέ.
Θα σε φλομώσουν στο παραμύθι προκειμένου να τους κάτσεις.
Αφού τους κάτσεις και σε έχουν θεωρήσει "ξεπέτα" θα ισχυριστούν ότι έχουν κακές σχέσεις με το τηλέφωνο. Και με το ίντερνετ. Και με κάθε μέσο επικοινωνίας γενικότερα.
Αν σε θεωρήσουν κατάλληλη για σχέση θα βρουν τρόπο να σου μιλήσουν ακόμη κι όταν έχουν σύσκεψη με το αφεντικό.
Δεν θα σου πουν ποτέ ότι η σχέση σας δεν έχει μέλλον (όταν στην πραγματικότητα δεν έχει ούτε παρόν).
Θα σου πουν όμως ότι χρειάζονται περισσότερο χώρο για να αναπνεύσουν και θα σου ζητήσουν να κάνεις λίγη υπομονή (μόνο που δεν θα σου πουν για πόσο).
Ξέρεις ότι σε αγαπάνε όταν σε συγκρίνουν με τη μαμά τους.
Όταν σε συγκρίνουν με τη μαμά τους το μόνο που σε σώζει είναι ότι είσαι νεότερη.
Όταν τσακώνονται μαζί σου, στην πραγματικότητα τσακώνονται μαζί της (ιδιαίτερα όταν μπροστά της τους κόβονται τα γόνατα).
Σε θέλουν περιποιημένη στο φουλ για να καμαρώνουν στο πλευρό σου...
...Αλλά αγανακτούν όταν κάνεις να ετοιμαστείς περισσότερο από 15 δευτερόλεπτα.
Δεν θα απαντήσουν ποτέ ειλικρινά όταν τους ρωτήσεις αν έχεις παχύνει - μεταξύ μας, καλύτερα να μην τους κάνεις ποτέ αυτή την ερώτηση.
Λατρεύουν τα κόκκινα χείλη...
...Αλλά σιχαίνονται το κραγιόν.
Δεν καταλαβαίνουν γιατί πρέπει να ξεκουμπώνουν τα πουκάμισα τους, όταν τα βάζουν για πλύση...
...Αλλά αισθάνονται αμήχανοι όταν τους φύγει ένα κουμπί και σου δείχνουν το κενό με το δάχτυλο με πληγωμένο ύφος.
Όταν αρρωσταίνουν με κρυολόγημα κάνουν τον κόσμο ανάστα, λες και πρόκειται να ξεψυχήσουν από στιγμή σε στιγμή. Μόλις γίνουν καλά υποστηρίζουν ότι είναι τέρατα υγείας και ότι δεν αρρωσταίνουν ποτέ.
Όταν έχουν ένα προφανές πρόβλημα υγείας αρνούνται να πάνε στον γιατρό.
Όταν τελικά πάνε στον γιατρό είναι πολύ αργά.
Αρνούνται να καταλάβουν σε τι εξυπηρετεί το καπάκι της τουαλέτας, αλλά το χρησιμοποιούν με χαρά όταν πρόκειται για τα χοντρά.
Ψάχνουν μονίμως τα κλειδιά τους, αλλά τα βρίσκουν πάντοτε στο ίδιο μέρος.
Καταλαβαίνουν ότι ήρθε η ώρα ν' αλλάξουν τις κάλτσες τους όταν διαπιστώσουν ότι στέκονται όρθιες δίπλα στο κρεβάτι.
Είναι πεπεισμένοι ότι τα σκουπίδια πηγαίνουν στον κάδο του δήμου από μόνα τους.
Χαίρονται να επιδεικνύουν τις ικανότητες τους στα μαστορέματα.... Αλλά αισθάνονται ανακούφιση όταν φωνάζεις τον τεχνικό...
...Έτσι μπορούν να γκρινιάξουν με άνεση για τα χρήματα που σπαταλάς χωρίς λόγο, ενώ εκείνοι θα έκαναν τη δουλειά καλύτερα και ανέξοδα.
Θεωρούν ότι τα παράπονα τους πηγάζουν πάντα από δίκαιη αγανάκτηση, αντίθετα με τα δικά σου που πηγάζουν πάντα από καθαρή γκρίνια.
Δεν καταλαβαίνουν γιατί χρειάζεσαι περισσότερα από τρία ζευγάρια παπούτσια.
Επίσης δεν καταλαβαίνουν πώς γίνεται να ξέρεις ανά πάσα στιγμή πώς αισθάνεσαι και μάλιστα να μπορείς να το εκφράσεις με τόσους διαφορετικού τρόπους.
Οι ίδιοι είναι ανίκανοι να μιλήσουν τα συναισθήματα τους, ακόμη κι όταν πνίγονται απ' αυτά.
Για εκείνους υπάρχουν τρία βασικά συναισθήματα: πόθος, θυμός και φόβος (αν και το τελευταίο δεν θα το παραδεχτούν ποτέ)...
Είπαμε... πιστεύουν ότι είναι θεοί.
Από τη Μαριλένα Φραγκιάδη
|
|
|
36
|
Κουβεντούλα / Φύση και Οικολογία / Έρευνα για την τεράστια πετρελαιοκηλίδα στον Κόλπο του Μεξικού
|
στις: Μάιος 01, 2010, 11:51:32 πμ
|
Κορυφαία στελέχη των εταιριών οι οποίες ενέχονται στην καταστροφή που σημειώθηκε μετά την έκρηξη σε εξέδρα άντλησης πετρελαίου στον Κόλπο του Μεξικού κλήθηκαν στο Κογκρέσο να καταθέσουν ώστε να εξεταστούν τα αίτια που οδήγησαν στην τεράστια πετρελαιοκηλίδα η οποία απειλεί τις ακτές της χώρας.
Στην υποεπιτροπή για την Ενέργεια και το Εμπόριο της Βουλής των Αντιπροσώπων θα καταθέσουν οι Λαμάρ ΜακΚέι της BP America, Inc, ο Στιβ Νιούμαν της Transocean Ltd και ο Ντέιβιντ Λίζαρ της Halliburton Co.
Εν όψει της διαδικασίας, η οποία προγραμματίζεται για την 12η Μαΐου, η υποεπιτροπή ζήτησε από τις εταιρίες να της καταστήσουν διαθέσιμα όποια έγγραφα διαθέτουν σχετικά με τα αίτια του δυστυχήματος.
Από την BP ζητήθηκε επίσης να καταστήσει διαθέσιμες στην υποεπιτροπή όποιες καταγγελίες έχουν τυχόν γίνει για προβλήματα στην κατασκευή της πλατφόρμας και των εξαρτημάτων απάντλησης πετρελαίου από κοιτάσματα σε μεγάλα βάθη.
Η πλατφόρμα Deepwater Horizon της Τρανσόσεαν βυθίστηκε μετά από έκρηξη και έπιασε φωτιά ενώ ολοκλήρωνε την διάνοιξη μιας υποθαλάσσιας πετρελαιοπηγής για λογαριασμό της BP.
Η έκρηξη στοίχισε τη ζωή 11 εργαζομένων. Από την πετρελαιοπηγή, που οι εταιρίες δεν έχουν καταφέρει να σφραγίσουν, διαρρέουν τουλάχιστον 5.000 βαρέλια αργού πετρελαίου την ημέρα. Η Χάλιμπερτον παρείχε διάφορες υπηρεσίες στην πλατφόρμα και επίσης είχε συμμετοχή στην σταθεροποίηση των τειχών της πετρελαιοπηγής. Η κυβέρνηση των ΗΠΑ πασχίζει να περιορίσει τις συνέπειες της διαρροής, που ενδέχεται να στοιχίσει δισεκατομμύρια δολάρια και να προκαλέσει ανυπολόγιστη περιβαλλοντική καταστροφή.
Το αργό έφθασε στις ακτές της Λουϊζιάνας την Παρασκευή και μετεωρολόγοι και ειδικοί εκτιμούν ότι σύντομα θα φθάσει στις ακτογραμμές στον Μισισιπή, στην Αλαμπάμα και στη βορειοδυτική Φλόριντα
Zougla.gr
|
|
|
37
|
Κουβεντούλα / Πολιτικό forum / Στο Βοτανικό το πρώτο ισλαμικό τέμενος της Αθήνας
|
στις: Μάιος 01, 2010, 11:43:12 πμ
|
Και το όνομα αυτού, Βοτανικός! Εκεί θα κατασκευαστεί, και μάλιστα σύντομα, το πρώτο ισλαμικό τέμενος της Αθήνας, ύστερα από την απόφαση της κυβέρνησης να προχωρήσει στην εφαρμογή νόμου του 2006 και να ικανοποιήσει ένα πάγιο αίτημα της μουσουλμανικής κοινότητας.
Υστερα από διαβουλεύσεις ανάμεσα στον δήμο Αθηναίων και στα συναρμόδια υπουργεία Παιδείας και Εθνικής Αμυνας, η κυβέρνηση έκρινε ως πλέον ενδεδειγμένο χώρο για την ανέγερση του τζαμιού ένα μέρος του οικοπέδου που καταλαμβάνει το Ναυτικό Οχυρό Βοτανικού. Πρόκειται για έκταση 17 στρεμμάτων, εκεί όπου σήμερα στεγάζεται ο Κεντρικός Σταθμός Αυτοκινήτων Ναυτικού (ΚΣΑΝ).
Το πρώτο τζαμί της Αθήνας θα βρίσκεται στην Ιερά Οδό, λίγες εκατοντάδες μέτρα από την οδό Μαρκόνι και από τον σταθμό «Ελαιώνας» του Μετρό. Σήμερα στην περιοχή αυτή λειτουργούν διάφορες βιοτεχνίες, μάντρες αυτοκινήτων και οικοδομικών υλικών, ενώ ιδιαίτερα μεγάλη είναι η επιβάρυνση από την κυκλοφορία βαρέων οχημάτων. Ωστόσο, είναι σχεδόν βέβαιο ότι σε λίγα χρόνια η εικόνα θα είναι τελείως διαφορετική, αφού εκεί κοντά θα κατασκευαστεί το νέο γήπεδο του Παναθηναϊκού, ενώ προγραμματίζεται και η διαπλάτυνση των γύρω δρόμων.
Σύμφωνα με τον υπάρχοντα σχεδιασμό, η είσοδος του τεμένους θα βρίσκεται επί της Ιεράς Οδού. Το οικοδόμημα θα έχει χωρητικότητα περίπου πεντακοσίων ατόμων και «θα ενταχθεί οργανικά σε έναν ευρύτερο ανοιχτό χώρο πρασίνου», όπως ανακοίνωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Γιώργος Πεταλωτής, ωστόσο δεν θα διαθέτει μιναρέ. Σε ό,τι αφορά τον ΚΣΑΝ, αυτός θα μεταστεγαστεί σε άλλο σημείο μέσα στο Ναυτικό Οχυρό Βοτανικού.
Ευχαριστημένος από τη δρομολόγηση του έργου δηλώνει ο πρόεδρος της μουσουλμανικής κοινότητας Ελλάδος Ναΐμ Ελγαντούρ, ο οποίος τονίζει ότι το τέμενος είναι αναγκαίο για τους χιλιάδες ξένους αλλά και Ελλληνες, όπως λέει, μουσουλμάνους που ζουν στην Αθήνα. Παράλληλα υπόσχεται πως, όταν το τέμενος ξεκινήσει να λειτουργεί, θα κλείσουν τα περισσότερα από τα δεκάδες ανεπίσημα τζαμιά που υπάρχουν σήμερα στην πρωτεύουσα. «Οι μουσουλμάνοι προσεύχονται σε αποθήκες και υπόγεια γκαράζ. Αυτό δεν είναι σωστό, δεν ταιριάζει με τον πολιτισμό μας» αναφέρει ο κ. Ελγαντούρ και τονίζει πως η Ενωση «θα μπει μπροστά για να κλείσουν» όσοι χώροι προσευχής βρίσκονται σήμερα σε περιοχές της Αθήνας που θα εξυπηρετούνται από το τέμενος του Βοτανικού.
Ο κ. Ελγαντούρ έχει αιγυπτιακή καταγωγή αλλά έχει πάρει την ελληνική υπηκοότητα και έχει υπηρετήσει στον ελληνικό Στρατό. Κατά κάποιο τρόπο θεωρεί τις εξελίξεις αυτές επιτυχία δική του και της Ενωσης, αφού, όπως λέει ο ίδιος, με δική τους επιστολή το 2006 προς την τότε υπουργό Παιδείας Μαριέττα Γιαννάκου ξεκίνησαν οι διαδικασίες για την ψήφιση του σχετικού νόμου, ενώ με μια πρόσφατη επιστολή τους προς τον νυν υπουργό Εθνικής Αμυνας Ευάγγελο Βενιζέλο «ξεκόλλησε» η υπόθεση που είχε παγώσει εδώ και καιρό.
«Εμείς προτείναμε να είναι ελληνικό τέμενος, με την έννοια κανένα ξένο κράτος να μη βάλει λεφτά, για να μην έχει τον πάνω λόγο» αναφέρει ο πρόεδρος της Μουσουλμανικής Ενωσης και προσθέτει ότι οι ίδιοι θέλουν το τέμενος «να μην είναι κάτι τεράστιο και να μη χτυπάει άσχημα στο μάτι».
Σε ό,τι αφορά τον ιμάμη, ο κ. Ελγαντούρ ζητεί το υπουργείο Παιδείας να επιλέγει έναν από εκείνους που θα προτείνει η Ενωση. «Θέλουμε να είναι δραστήριος, δυνατός, μορφωμένος για να μαζέψει τον κόσμο γύρω του και να τους διδάξει το σωστό Ισλάμ» λέει χαρακτηριστικά. «Δεν υπάρχει ακραίο Ισλάμ, αυτά είναι πολιτικά. Το Ισλάμ είναι μια θρησκεία ειρήνης, αγάπης, προσφέρει στην κοινωνία, όπως ακριβώς ζούμε εμείς οι μουσουλμάνοι στην Ελλάδα. Την αγαπάμε, τη σεβόσαστε, την υπερασπιζόμαστε» υπογραμμίζει.
Πάντως, ο κ. Ελγαντούρ δεν κρύβει την απογοήτευσή του για το γεγονός ότι το τέμενος Αθηνών δεν θα διαθέτει μιναρέ, ενώ θεωρεί πολύ μικρή τη χωρητικότητα των 500 ατόμων. «Ας το σκεφτούν καλύτερα. Εμείς είχαμε προτείνει στο υπουργείο Παιδείας να είναι 2.500 τ.μ. και να έχει δύο ορόφους για να μπορούν να πάνε 5.000 άτομα» καταλήγει.
«Mε κρατικά κονδύλια»
Η ανέγερση θα γίνει με βάση τον νόμο 3512/2006, που προβλέπει την ίδρυση ενός νομικού προσώπου ιδιωτικού δικαίου με την επωνυμία «Διοικούσα Επιτροπή Ισλαμικού Τεμένους Αθηνών» και με αντικείμενο τη διαχείριση του λατρευτικού χώρου. Τον έλεγχο του τεμένους θα έχει η ελληνική κυβέρνηση, αφού το επταμελές διοικητικό συμβούλιο της επιτροπής θα αποτελείται από τον γενικό διευθυντή Θρησκευμάτων του υπουργείου Παιδείας, έναν γενικό διευθυντή του υπουργείου Οικονομικών, δύο εκπροσώπους του δήμου Αθηναίων, έναν εμπειρογνώμονα που θα υποδεικνύεται από την Ακαδημία Αθηνών και δύο εκπροσώπους των μουσουλμάνων που διαβιούν στην Αττική. Στο τέμενος θα υπάρχει ιμάμης, που θα τοποθετείται με απόφαση του υπουργού Παιδείας, θα έχει διετή θητεία και τα καθήκοντά του θα «περιορίζονται στην ευθύνη για την εσωτερική λειτουργία του τεμένους».
Προς το παρόν δεν υπάρχει εκτίμηση για το συνολικό κόστος της ανέγερσης. Οπως ανακοίνωσε ο κ. Πεταλωτής, «το έργο θα εκτελεστεί με ελληνικά κρατικά κονδύλια μέσω του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων, ενώ προσφορές από ξένους φορείς, κρατικούς ή μη, δεν θα γίνουν δεκτές». Σύμφωνα με τον νόμο 3512/2006 τα έξοδα λειτουργίας του τεμένους θα καλύπτονται από επιχορηγήσεις του υπουργείου Παιδείας αλλά και από κληρονομιές, δωρεές και κάθε είδους εισφορές φυσικών ή νομικών προσώπων.
Espressonews.gr
|
|
|
38
|
Κουβεντούλα / Ψυχολογία / Γιατί οι ενοχές παχαίνουν;
|
στις: Απρίλιος 24, 2010, 20:21:04 μμ
|
Της Λουίζας Βογιατζή ΤΕΥΧΟΣ - Απρίλιος 2010 Σίγουρα, υπάρχουν μερικοί τυχεροί που απολαμβάνουν το φαγητό τους κι επιπλέον είναι κομψοί. Οι υπόλοιποι και μάλλον περισσότερο οι υπόλοιπες- κρατιόμαστε με ασκήσεις πειθαρχίας, αυτοέλεγχο, στέρηση και κόπο, για να μην «ξεφύγουμε» και υπερβούμε αυτό που είναι για εμάς το όριο της απόλαυσης, από τη μια, και του σωματικού μας βάρους, από την άλλη. Οι ενοχές μάς υψώνουν απειλητικά το χέρι όταν δεν τα καταφέρνουμε. Πόσο μας βοηθά, τελικά, αυτό στο να αποκτήσουμε μια υγιή σχέση με το φαγητό και με το σώμα μας;
Τα παρατράγουδα ενός θανάσιμου αμαρτήματος Η λαιμαργία είναι ένα από τα επτά θανάσιμα αμαρτήματα. Αυτό όρισε η Καθολική Εκκλησία, και μάλιστα σαν το τρίτο σε σοβαρότητα αμάρτημα μετά την τεμπελιά και την αλαζονεία. Σήμερα, περίπου 1.500 χρόνια μετά, όχι μόνο δεν έχουμε απελευθερωθεί από το βάρος αυτής της απαγορευτικής εντολής, αλλά, αντίθετα, της έχουμε προσθέσει πολλούς παραπάνω λόγους για τους οποίους είναι απαγορευτική. Λόγους υγείας, ομορφιάς, επιτυχίας, δυναμισμού, κοινωνικού γοήτρου.
Το βάρος της επιτυχίας Όποιος είναι παχύς (που σημαίνει ότι ξεπερνά το «ιδανικό βάρος», μια κλίμακα δηλαδή που βρίσκεται αρκετά πιο κάτω από το βάρος που οι γιατροί θέτουν ως όριο για την καλή σωματική υγεία), δεν μπορεί να θεωρείται όμορφος, επιτυχημένος ή κοινωνικά επιφανής - εκτός αν αντισταθμίζει το «κουσούρι» αυτό με κάτι πραγματικά άξιο προσοχής, όπως πολλά λεφτά ή κάποιο μεγάλο ταλέντο. Το ρόλο που κάποτε έπαιζαν τα ρούχα, τα οποία αποτελούσαν το «διαβατήριο» που επέτρεπε σε κάποιον να εισχωρήσει σε ορισμένα κοινωνικά στρώματα, παίζουν πια όλο και περισσότερο οι «σωστές» σωματικές διαστάσεις. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε ορισμένες επαγγελματικές ελίτ, επιχειρηματιών, ηθοποιών, μάνατζερ, δημοσιογράφων, αλλά και (μεγαλο)γιατρών και (μεγαλο)δικηγόρων και, φυσικά, κυρίως για τις γυναίκες. Οι ενοχές, λοιπόν, σε σχέση με το φαγητό έχουν γίνει πιο σύνθετες. Ντρεπόμαστε όταν «το παρακάνουμε» με το φαγητό (ό,τι σημαίνει αυτό για τον καθένα) και αισθανόμαστε ενοχές, επειδή δεν μπορούμε να είμαστε εγκρατείς και να επιβληθούμε στις σωματικές μας επιθυμίες, αλλά και γιατί με αυτό τον τρόπο νιώθουμε να αποκλείουμε τον εαυτό μας από τον κόσμο των ωραίων, δυναμικών και επιτυχημένων. Αποτυγχάνουμε, δηλαδή, σε σχέση με αυτό που περιμένουμε από τον εαυτό μας και που θεωρούμε ότι περιμένουν και οι άλλοι από εμάς.
«Ανατομία» στην ενοχή Αυτή είναι μια παλιά ιστορία: Όταν ήμασταν παιδιά, οι γονείς μας περίμεναν πολλά από εμάς. Όσο πιο πολλά και πιο επιτακτικά ήταν αυτά, όσο περισσότερο νιώθαμε ότι κρέμεται από τις δικές μας αρετές και τα επιτεύγματά μας η δική τους αξία και η ευτυχία τους, τόσο πιο εξαρτημένοι γινόμασταν από το να τα «καταφέρουμε». Όσο πιο μεγάλη η αγωνία να τους ικανοποιήσουμε, τόσο πιο μεγάλες οι ενοχές και η απαξίωση του εαυτού σε κάθε απόκλιση από το αναμενόμενο. Τόσο πιο δύσκολο να δημιουργήσουμε μεγαλώνοντας ένα δικό μας «κέντρο αξιολόγησης», που να μας λέει αν αυτή η πράξη, η ιδέα, η επιθυμία, είναι σωστή, καλή, αποδεκτή, σύμφωνα με τις δικές μας αξίες και μόνο. Τόσο πιο δύσκολο να νιώσουμε και να πούμε ότι αυτός ο εαυτός και αυτό το σώμα, με όλες τους τις καλές και τις κακές ιδιαιτερότητες, είναι μια χαρά όπως είναι.
Κυνηγώντας το «σώμα-φάντασμα» Το παράδοξο αυτής της ιστορίας είναι ότι δεν καθορίζεται σε καμία περίπτωση από κάποιου είδους αντικειμενικά κριτήρια. Δεν έχει καμία σημασία αν το σώμα μας είναι λεπτό ή παχουλό, αρμονικό, χαριτωμένο, μυώδες ή με ωραίες καμπύλες. Όταν η προσπάθεια είναι να αγγίξουμε το «καλύτερο» που θα μπορούσε να περιμένει κανείς από εμάς, χωρίς αυτό να έχει ζυγιστεί σύμφωνα με αυτό που είμαστε πραγματικά (π.χ. σωματικά, μία ψηλή κοπέλα με λεπτά πόδια και πιο φαρδιά περιφέρεια, μία γυναίκα μετρίου αναστήματος αδύνατη στο πάνω μέρος του σώματος και πιο «γεμάτη» στους γοφούς και τις γάμπες κλπ.), τότε αρχίζει το κυνηγητό για την τελειότητα, για ένα «σώμα-φάντασμα» που κι εμείς δεν ξέρουμε πώς είναι, παρά μόνο ότι πρέπει να είναι όσο πιο λεπτό γίνεται.
Μαρτυρία «Δεν μπορώ ούτε να σταματήσω, ούτε να ευχαριστηθώ ό,τι τρώω» Εντάξει, θα πει κανείς, αφού όμως αυτό που επιδιώκουμε είναι ένα σώμα όσο πιο λεπτό γίνεται, τότε πώς αλλιώς θα το καταφέρουμε, παρά φρενάροντας τον εαυτό μας με τις ενοχές από το να τρώει ό,τι και όσο θέλει; Αυτό μπορεί να είναι αλήθεια έως ένα βαθμό. Ορισμένοι άνθρωποι καταφέρνουν, πράγματι, να κρατούν το σωματικό τους βάρος σε ένα «ικανοποιητικό» επίπεδο, κάνοντας κάθε τόσο δίαιτες που τους υπαγορεύουν οι ενοχές τους: «Μόλις πάρω 2-3 κιλά, νιώθω τόσο χάλια με τον εαυτό μου, που αρχίζω αμέσως δίαιτα, κι έτσι τα ξαναχάνω.». Αυτό, όμως, που συνήθως περνά «στα ψιλά» είναι ο ρόλος που παίζουν οι ενοχές, όχι μόνο στις δίαιτες και την απώλεια του βάρους, αλλά και στην ανάκτηση των χαμένων κιλών. «Αυτό που έχω καταφέρει από τότε που ήμουν στην εφηβεία μέχρι σήμερα, στα 31 μου, είναι να διατηρώ το βάρος μου με νύχια και με δόντια, και με εξαντλητικές δίαιτες κάθε λίγο και λιγάκι. Πιστεύω πως, αν δεν το έκανα αυτό, θα ήμουν σαν φάλαινα. Αλλά πάλι, έχω παρατηρήσει το εξής: Κάνω μια δίαιτα και χάνω 4-5 κιλά. Αισθάνομαι υπέροχα, μεγάλη ευφορία, νιώθω όμορφη και ελκυστική, και επίσης, ότι όλοι οι άνδρες είναι στα πόδια μου. Όμως, αυτό δεν κρατά πολύ. Μόλις επιτρέψω στον εαυτό μου να αφεθεί λίγο και πάρω ξανά έστω κι ένα κιλό, με πιάνει πανικός. Η διάθεσή μου αλλάζει, αυτό που έμοιαζε με αυτοπεποίθηση αποδεικνύεται πρόσκαιρη φούσκα: Νιώθω άσχημα, με βλέπω άσχημη και χοντρή πάλι, γεμίζω ενοχές που δεν καταφέρνω να επιβληθώ στον εαυτό μου και να παραμείνω λεπτή, και τότε αρχίζει ένας φαύλος κύκλος κακής διάθεσης, απογοήτευσης, αυτολύπησης και κατανάλωσης σοκολάτας, μπισκότων, τσιπς και λοιπά, για παρηγοριά. Είναι κάπως σαν φροντίδα και τιμωρία μαζί, γιατί δεν μπορώ ούτε να σταματήσω, ούτε να ευχαριστηθώ αυτά που τρώω. Τελικά, κάποια στιγμή, συνήθως μετά από μερικούς μήνες, ξαναπαίρνω τα κιλά που είχα χάσει και αποφασίζω να ξαναρχίσω δίαιτα. Έτσι έχει πάει μέχρι τώρα. Οι γύρω μου νομίζουν πως τρώω κανονικά, επειδή έχω ένα κανονικό βάρος (αυτοί, μάλλον, δεν προσέχουν ιδιαίτερα τα κιλά που ανεβοκατεβαίνουν). Όμως, σπάνια θυμάμαι να ευχαριστιέμαι το φαγητό, ακόμα και το πιο αγαπημένο μου, χωρίς να ακολουθούν ενοχές…». Τι θα συνέβαινε με τη Μαρίνα, αν δεν είχε ενοχές που «αφέθηκε»; Υποθέτουμε ότι το βάρος της θα σταθεροποιούνταν κάπου εκεί που βρίσκεται κάθε φορά πριν κάνει δίαιτα (δηλαδή, 4-5 κιλά πιο πάνω από αυτό που εκείνη θεωρεί ιδανικό βάρος). Πιθανότατα, όμως, χωρίς αυτά τα δυσάρεστα ανεβοκατεβάσματα, θα ένιωθε περισσότερη ευχαρίστηση και ηρεμία.
Μπορούμε να σταματήσουμε τις ενοχές; Φανταστείτε μια νόστιμη κοπέλα που τρώει με ευχαρίστηση ένα ωραίο σοκολατένιο γλυκό, μασώντας απολαυστικά κάθε μπουκιά χωρίς να δείχνει να έχει την παραμικρή ενοχή. Δείχνει να μην σκοπεύει να νηστέψει τρεις μέρες και να «χτυπηθεί» στα γυμναστήρια για να επανορθώσει γι’ αυτή της την απόλαυση. Νιώσατε ένα τσίμπημα ζήλιας ή στενοχώριας που δεν μπορείτε να το κάνετε κι εσείς; Σίγουρα, οι ενοχές για τις οποίες μιλήσαμε είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της προσωπικότητάς μας που δεν αλλάζει από τη μία μέρα στην άλλη. Ίσως, όμως, οι παρακάτω «ασκήσεις» σάς βοηθήσουν να δείτε λίγο πιο καθαρά τι είδους ενοχικές σχέσεις έχετε με το φαγητό σας και, ενδεχομένως, να τις αλλάξετε λίγο.
Όταν σκέφτεστε «Κανονικά δεν θα έπρεπε, αλλά…» Τι να κάνετε Τη στιγμή που αυτομαστιγώνεστε, ενώ ταυτόχρονα ετοιμάζεστε να ορμήσετε στη σοκολάτα, ρωτήστε τον εαυτό σας: «Την κάνω κέφι αυτή τη στιγμή τη σοκολάτα αυτή; Θα ευχαριστηθώ τη γεύση της;». Αν απαντήσετε «ναι», τότε φάτε και απολαύστε την. Αν απαντήσετε «όχι», τότε αφήστε το. Ίσως αργότερα, αύριο, να έρθει η στιγμή που θα τη θέλετε πραγματικά. Τώρα, δεν είναι αυτή η στιγμή.
Όταν σκέφτεστε «Πατάτες τηγανητές; Καλύτερα καθόλου!» ή «Άμα αρχίσω, δεν μπορώ να σταματήσω...» Τι να κάνετε Προσπαθήστε να απομυθοποιήσετε αυτές τις τροφές-ταμπού. Μπορείτε να το κάνετε τρώγοντας επί συνεχή γεύματα μόνο αυτές τις τροφές, αργά, με τρόπο που να νιώσετε πότε χορτάσατε, ικανοποιηθήκατε και θέλετε να σταματήσετε. Θα δείτε ότι δεν θα έχετε πάρει 10 κιλά μόνο και μόνο επειδή αγγίξατε το «ταμπού», και ίσως να έχετε καταφέρει και να το ευχαριστηθείτε.
Όταν σκέφτεστε «Αν το παρακάνω, θα αρχίσω δίαιτα» Τι να κάνετε Διακόψτε αυτή την αυτόματη σύνδεση της απόλαυσης με την τιμωρία! Εμπιστευτείτε τον εαυτό σας, ακούστε την όρεξή σας. Απολαύστε λίγο πιο αργά, ώστε να νιώσετε πότε χορτάσατε. Περιμένετε με ηρεμία και χωρίς πανικό και ενοχικούς μονολόγους πότε θα ξανανιώσετε πείνα. Αν νομίζετε ότι το παρακάνατε με μία τροφή, μην τη δαιμονοποιείτε. Η όρεξη γι’ αυτή θα σταματήσει από μόνη της κάποια στιγμή. σε slow motion Οι ενοχές συνήθως έχουν ως αποτέλεσμα να τρώμε βιαστικά, στα κλεφτά, χωρίς να καταλαβαίνουμε τι και πόσο. Διακόψτε αυτή τη διαδικασία, επιβραδύνοντας αντί να βιάζεστε, απολαμβάνοντας αντί να καταπίνετε, εστιάζοντας σε αυτό που τρώτε και στην ευχαρίστηση που σας δίνει.
Όσοι έχουν υγιή σχέση με το φαγητό…
Σύμφωνα με μελέτες, οι άνθρωποι που έχουν μια σχετικά υγιή σχέση με το φαγητό (και κανονικό βάρος), τρώνε όταν αισθάνονται πείνα και όχι για να κατευνάσουν δυσάρεστα συναισθήματα, να παρηγορηθούν ή να περάσουν την ώρα τους. Επίσης, τρώνε μέχρι να χορτάσουν και όχι μέχρι να αδειάσουν το πιάτο τους (ή το τραπέζι). Όμως, η σημαντικότερη διαφορά βρίσκεται στο νου τους: Δεν σκέφτονται διαρκώς αν κάνει να φάνε κάτι ή αν πρέπει να επανορθώσουν για το πλούσιο γεύμα που έφαγαν. Δεν συνδέουν το φαγητό με τιμωρία και ενοχές, αλλά με ευχαρίστηση και άντληση ενέργειας.
Η κ. Λουίζα Βογιατζή είναι συμβουλευτική ψυχολόγος.
|
|
|
39
|
Κουβεντούλα / Fitness και Διατροφή / Περπάτημα, τζόγκινγκ ή τρέξιμο;
|
στις: Απρίλιος 24, 2010, 20:16:28 μμ
|
Περπάτημα, τζόγκινγκ ή τρέξιμο; του Νίκου Κουρεμένου ΤΕΥΧΟΣ - Απρίλιος 2010 Είναι όλα αερόβιες δραστηριότητες, που γυμνάζουν το κυκλοφορικό σύστημα, τονώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, βελτιώνουν το αναπνευστικό σύστημα και δυναμώνουν -κυρίως, αλλά όχι μόνο- το μυϊκό σύστημα των κάτω άκρων. Επειδή είναι δραστηριότητες που απαιτούν τη μεταφορά του βάρους του σώματος, ωφελούν και το σκελετικό σύστημα, ενώ παράλληλα βελτιώνουν τη φυσική κατάσταση και -με διαφορετική διαβάθμιση- προκαλούν σημαντική απώλεια θερμίδων. Μιλάμε για το περπάτημα, το αθλητικό περπάτημα (fitness walking), το τζόγκινγκ και το τρέξιμο, που έχουν πολλά να σας προσφέρουν.
Πόσο συχνά; Για να έχετε αποτελέσματα, ανεξάρτητα από το αν ο στόχος σας είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους ή η βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της υγείας σας, θα πρέπει ξεκινώντας να κάνετε 2-3 φορές/εβδομάδα όποια από αυτές τις δραστηριότητες διαλέξετε, για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφού βελτιωθεί η φυσική σας κατάσταση, καλό είναι να γίνονται 4-5 φορές/εβδομάδα για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Τα κριτήρια της επιλογής Οι διαφορές, τα υπέρ και τα κατά κάθε είδους δραστηριότητας ξεχωριστά που θα βρείτε παρακάτω, θα σας βοηθήσουν να διαλέξετε το είδος της άσκησης που είναι πιο κατάλληλο για εσάς. Για να καταλήξετε όμως, πρέπει να συνυπολογίσετε τη φυσική σας κατάσταση, το μυοσκελετικό σας σύστημα, το βάρος, την ηλικία και τους στόχους που έχετε βάλει. Συνήθως, η τελική επιλογή εξαρτάται από τη δραστηριότητα που σας βολεύει περισσότερο από άποψη χρόνου, σας είναι πιο εύκολη και σας ευχαριστεί (άρα την κάνετε αγόγγυστα, τακτικά και συστηματικά).
Περπάτημα Περιγραφή Γίνεται με μικρό διασκελισμό και συνήθως με ταχύτητα 3-4 χλμ./ώρα, κάτι που αντιστοιχεί σε κάλυψη 1 χλμ. σε 15 έως 20 λεπτά. Μέση καύση θερμίδων = 0,042 θερμίδες/λεπτό/κιλό σωματικού βάρους. Δηλαδή, για παράδειγμα, ένα άτομο 75 κιλών θα κάψει σε 20 λεπτά 63 περίπου θερμίδες.
ΤΑ ΣΥΝ • Είναι εύκολο. • Είναι κατάλληλο και ασφαλές για όλους. • Είναι ιδανικό για ευπαθείς ομάδες και για αποκατάσταση (π.χ. εγκύους, καρδιοπαθείς, παχύσαρκους κ.ά.). • Μπορεί να γίνει οπουδήποτε. • Δεν έχει κραδασμούς. • Μπορεί να γίνει έντονο (αν περπατάτε σε ανηφόρα).
ΤΑ ΠΛΗΝ • Χρειάζεται αρκετός χρόνος για να φανούν τα αποτελέσματα. • Προκαλεί χαμηλή σχετικά καύση θερμίδων. • Δεν βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιοαναπνευστικού συστήματος. • Επιφέρει μικρές βελτιώσεις στη φυσική κατάσταση.
Αθλητικό περπάτημα Περιγραφή Γίνεται με μεγαλύτερο διασκελισμό (πάνω από 50 εκ.), τον κορμό γερμένο ελαφρά προς τα εμπρός, και με συμμετοχή και των χεριών για μεγαλύτερη ταχύτητα (γύρω στα 5-6,5 χλμ. την ώρα), καλύπτοντας δηλαδή 1 χλμ. σε 9 έως 12 λεπτά. Η ένταση Μπορεί να κυμανθεί, ανάλογα με το επίπεδο της φυσικής κατάστασης του ανθρώπου που ασκείται, μεταξύ 50-60% της ΜΚΣ (όπου Μέγιστη Καρδιακή Συχνότητα = 220-ηλικία), δηλαδή για έναν άνθρωπο 40 ετών στους 90-108 χτύπους/λεπτό. Μέση καύση θερμίδων = 0,05-0,12 θερμίδες/λεπτό/κιλό σωματικού βάρους. Δηλαδή, ένα άνθρωπος π.χ. 75 κιλών θα κάψει σε 30 λεπτά περίπου 112-270 θερμίδες.
ΤΑ ΣΥΝ • Είναι ασφαλές. • Απευθύνεται στους περισσότερους. • Βελτιώνει τη φυσική κατάσταση. • Γυμνάζει και τα πάνω άκρα, που συμμετέχουν αρκετά. • Δίνει αρκετή ένταση χωρίς κραδασμούς.
ΤΑ ΠΛΗΝ • Είναι ίσως λίγο δύσκολο για κάποιους να το υιοθετήσουν. • Είναι λίγο άβολο.
Τζόκινγκ Περιγραφή Η ταχύτητα πλέον ανεβαίνει στα 6,5-8 χλμ./ώρα, δηλαδή κάνετε το χιλιόμετρο σε 7,5 έως 9 λεπτά. Ο διασκελισμός είναι περίπου ίδιος ή λίγο μικρότερος από τα δύο είδη περπατήματος (30-45 εκ.). Εδώ ακουμπά στο έδαφος μόνο το ένα πόδι και όχι και τα δύο, όπως στο περπάτημα, κάτι που σημαίνει αυτόματα μεγαλύτερη επιβάρυνση στις αρθρώσεις. Η ένταση Ανεβαίνει περίπου στο 60-70% της ΜΚΣ, δηλαδή για έναν άνθρωπο 40 ετών στους 108-126 χτύπους/λεπτό. Μέση καύση θερμίδων = 0,12-0,20 θερμίδες/λεπτό/κιλό σωματικού βάρους. Δηλαδή, ένας άνθρωπος π.χ. 75 κιλών θα κάψει σε 30 λεπτά περίπου 270-450 θερμίδες.
ΤΑ ΣΥΝ • Επιτυγχάνεται μεγαλύτερη καύση θερμίδων από τα προηγούμενα είδη άσκησης. • Είναι αρκετά αποτελεσματικό στη βελτίωση της αντοχής. • Απευθύνεται σε πολύ κόσμο. • Είναι αρκετά ασφαλές.
ΤΑ ΠΛΗΝ • Απαιτεί μια μέτρια, τουλάχιστον, φυσική κατάσταση. • Γίνεται σε σχετικά υψηλή ένταση. • Προξενεί κραδασμούς που επιβαρύνουν τις αρθρώσεις. • Δεν ενδείκνυται για όσους έχουν προβλήματα στη μέση και στα γόνατα. Ανάλογα με την ταχύτητα, το βάρος του ασκουμένου αυξάνεται έως 4 φορές όταν τρέχει. Δηλαδή, ένα άτομο 75 κιλών όταν τρέχει επιβαρύνει το κάθε πόδι του με φορτίο 300 κιλών.
Τρέξιμο Περιγραφή H ταχύτητα είναι πάνω από 8 χλμ./ώρα, που σημαίνει ότι κάνετε το χιλιόμετρο σε λιγότερο από 7,5 λεπτά. Στο τρέξιμο μόνο το ένα πόδι βρίσκεται συνέχεια σε επαφή με το έδαφος ή υπάρχουν και στιγμές που μπορεί και τα δύο πόδια να βρίσκονται στον αέρα. Ο διασκελισμός είναι μεγαλύτερος (πάνω από 50 εκ.). Το καινούργιο στοιχείο, σε σχέση με τα άλλα είδη δραστηριοτήτων, είναι ότι στο τρέξιμο έχουμε αρκετή αναπήδηση, κάτι που προξενεί μεγαλύτερους κραδασμούς στο σώμα και, φυσικά, στις αρθρώσεις. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, ανάλογα πάντα με την ταχύτητα, το βάρος του ασκουμένου αυξάνεται έως 4 φορές όταν τρέχει. Δηλαδή, ένα άτομο 75 κιλών, όταν τρέχει, επιβαρύνει το κάθε πόδι του με φορτίο 300 κιλών κάθε φορά που ακουμπά στο έδαφος! Τα χέρια κινούνται, επίσης, γρήγορα για να παρακολουθούν την κίνηση των ποδιών. Η ένταση Πάντα ανάλογη με τη φυσική κατάσταση του ασκουμένου, μπορεί να φτάσει έως και το 85% της ΜΚΣ, δηλαδή για έναν άνθρωπο 40 ετών έως τους 153 χτύπους/λεπτό. Μέση καύση θερμίδων = 0,20-0,28 θερμίδες/λεπτό/κιλό σωματικού βάρους. Δηλαδή, ένας άνθρωπος π.χ. 75 κιλών θα κάψει σε 30 λεπτά 450-630 περίπου θερμίδες.
ΤΑ ΣΥΝ • Επιτυγχάνεται μεγαλύτερη καύση θερμίδων από όλα τα άλλα είδη που αναφέραμε. • Είναι πιο αποτελεσματικό στη βελτίωση της αντοχής. • Απαιτεί λιγότερο χρόνο για τα ίδια αποτελέσματα.
ΤΑ ΠΛΗΝ • Προκαλεί περισσότερους κραδασμούς. • Απευθύνεται σε λιγότερους. • Όσοι έχουν κακή φυσική κατάσταση κουράζονται γρήγορα. • Μπορεί να προκαλέ-σει περισσότερους τραυματισμούς. • Απαιτεί έλεγχο των καρδιακών χτύπων.
|
|
|
40
|
Κουβεντούλα / Fitness και Διατροφή / Tι τυρί να τρώω όταν κάνω δίαιτα;
|
στις: Απρίλιος 24, 2010, 20:13:44 μμ
|
Tι τυρί να τρώω όταν κάνω δίαιτα; vita Tο τυρί είναι μια νόστιμη, θρεπτική τροφή, πλούσια σε ασβέστιο. Tα περισσότερα όμως είδη τυριών παχαίνουν, αφού έχουν τουλάχιστον 30% λιπαρά. Γι’ αυτό οι διαιτολόγοι συνήθως συνιστούν να καταναλώνονται με μέτρο σε περιόδους προσπάθειας μείωσης του βάρους. Kαλό είναι, λοιπόν, να γνωρίζετε ποια τυριά μπορείτε να καταναλώνετε και ποια πρέπει να περιορίσετε όταν κάνετε δίαιτα.
ΤΥΡΙΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 45γρ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΛΙΠΑΡΑ XOΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Κότατζ(4% λιπαρά) 41,4 1,8 3.78 Γαλοτύρι 73.5 6 -* Ρικότα 78.3 5.85 22.7 Τυρί για τοστ light .... .... .... (8.5%λιπαρά) 78.75 3.8 -* Κατίκι 80.1 5.6 22.5 Ανθότυρο 90 7.2 13.5
ΤΥΡΙΑ ΠΟΥ ΚΑΛΟ ΘΑ ΗΤΑΝ ΝΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΕΤΕ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 45 γρ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΛΙΠΑΡΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Παρμεζάνα 205 13.5 35.4 Γραβιέρα 185 14.5 49.5 Φαρμαέλα .... .... .... Παρνασσού 184.5 15 -* Λαδοτύρι .... .... .... Μυτιλήνης 178.5 15 -* Γκούντα 160 12.3 51.3 Ένταμ 160 12.5 40.1 Μπλέ Τυρί 158 12.9 34 Ροκφόρ 157.5 13.5 39 Τυρί κρέμα 157 15.7 49.5 Κασέρι 148.5 12 - Μοτσαρέλα 126 9.7 35.3 Φέτα 118 9.59 40
•( όπου _ δεν υπάρχουν στοιχεία)
Η ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΜΗΝΑ Aν προσέχετε το βάρος σας και δεν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας που να σας τα απαγορεύει, μη στερείστε τα πικάντικα φαγητά, όχι βέβαια αυτά που περιέχουν πολλά λίπη και σάλτσες, αλλά αυτά που είναι μαγειρεμένα με διάφορα μπαχαρικά και αρωματικά, καθώς και τα τουρσιά, τις πιπεριές, τα ραπανάκια κλπ. Tα πικάντικα φαγητά έχουν ηρεμιστική επίδραση πάνω στην πείνα, λόγω της έντονης γεύσης τους. Eίναι δε πολύ δύσκολο να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες, αφού τα περισσότερα από αυτά δεν πέπτονται εύκολα και δημιουργούν γρήγορα αίσθημα κορεσμού.
|
|
|
41
|
Κουβεντούλα / Ψυχολογία / Πώς θα κάνεις σκόνη τις φοβίες σου
|
στις: Απρίλιος 17, 2010, 17:09:21 μμ
|
από το περιοδικό ΑΡΜΟΝΙΑ, 23/3/2010 Μήπως πλένεις συνεχώς τα χέρια γιατί νομίζεις πως ό,τι πιάνεις είναι γεμάτο μικρόβια; Μήπως σε πιάνει πανικός στους κλειστούς χώρους; Ή μήπως αισθάνεσαι άβολα ανάμεσα σε πολύ κόσμο; Ε, ναι λοιπόν, ίσως έχεις κι εσύ μερικές φοβίες. Παραδέξου τες και βρες τη λύση που απαιτείται για να τις κάνεις παρελθόν.
Υπάρχει κανείς που να μην έχει νιώσει ποτέ έστω μια ανησυχία στο αεροπλάνο την ώρα της προσγείωσης ή της απογείωσης; Που να μην έχει αισθανθεί κάποια αγωνία μπρος στο κενό; Άσχετα με την αιτία που μας κάνει τη ζωή "δύσκολη" -είτε πρόκειται για κάποιο ζώο ή έντομο είτε για κάποιο αντικείμενο ή για κάποια ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως η αστραπή-, όλοι μας περνάμε στιγμές πίεσης, στη διάρκεια των οποίων η καρδιά μας χτυπάει σαν τρελή και το στομάχι μας δένεται...κόμπος. Κοινός παρονομαστής όλων των παραπάνω; Ο φόβος! Ένα συναίσθημα αντανακλαστικό, φυσιολογικό αλλά και χρήσιμο, κυρίως γιατί μας επιτρέπει να συνειδητοποιούμε την παρουσία ενός υπαρκτού κινδύνου και μας βοηθά να προστατευόμαστε και να αμυνόμαστε. Μερικές φορές, όμως, ο φόβος γίνεται παράλογος, φτάνει σε ανεξέλεγκτα επίπεδα και είναι δυσανάλογoς με την αιτία που τον προκαλεί. Τότε έχουμε να κάνουμε με φοβίες, που σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας των ΗΠΑ παρουσιάζονται σε ένα στα δέκα άτομα.
Υπάρχουν μέθοδοι αυτοβοήθειας; "Ο καλύτερος τρόπος για να απαλλαγεί κανείς από τους παράλογους φόβους του είναι να τους κοιτάζει κατάματα και να αντιμετωπίζει αυτό που φοβάται", υποστήριζε ο Σίγκμουντ Φρόιντ στις αρχές του αιώνα. "Όταν οι φόβοι σου φτάνουν στο σημείο να επηρεάζουν την ομαλή πορεία της καθημερινής σου ζωής, το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνεις είναι να προσπαθήσεις να καταγράψεις το πρόβλημα και ν' ανακαλύψεις τι ακριβώς συμβαίνει", συμβουλεύουν και σήμερα οι ειδικοί.
Ένα άλλο βήμα "αυτοβοήθειας" είναι να φτιάξεις έναν κατάλογο με τις καταστάσεις που σε τρομάζουν, κατατάσσοντάς τες σύμφωνα με τη γνώμη σου, από την πιο απλή έως την πιο δύσκολη. Κατόπιν, αντιμετώπισέ τες προοδευτικά και καθημερινά, για να εξοικειωθείς μαζί τους. Θα διαπιστώσεις ότι ο φόβος θα αρχίσει να μειώνεται σταδιακά. Αν, όμως, δεν βλέπεις αποτέλεσμα, μην επιμένεις. Σε μια τέτοια περίπτωση είναι καλύτερο να ζητήσεις τη βοήθεια ειδικού.
Πώς θα σε βοηθήσει ο ειδικός; Υπάρχουν διάφορες θεραπείες για την αντιμετώπιση τέτοιων καταστάσεων. Και βέβαια στόχος όλων των μορφών θεραπείας είναι η διάλυση των δεσμών μεταξύ των τρομακτικών συναισθημάτων και του αντικειμένου ή της κατάστασης που τα προκαλεί. "H ψυχοθεραπεία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική και συνίσταται σε θεραπείες τροποποίησης συμπεριφοράς. Ωστόσο, αν οι κρίσεις πανικού είναι πολύ έντονες, τότε πιθανόν να χρειαστείς και φαρμακευτική υποστήριξη με αγχολυτικά ή αντικαταθλιπτικά φάρμακα. Μπορεί επίσης, να σου προσφερθεί εναλλακτική ή και συμπληρωματική βοήθεια με διάφορα παρασκευάσματα φυτοθεραπείας, που δεν έχουν παρενέργειες, ενώ μέσα από ειδικές ασκήσεις και τεχνικές χαλάρωσης ο ασθενής μαθαίνει προοδευτικά να αντιμετωπίζει το αντικείμενο του φόβου του", λέει ο νευρολόγος-ψυχίατρος δρ Δημήτρης Κουντούρης.
Ιδού το who is who των τριών πιο συνηθισμένων φοβιών με βάση τις πρόσφατες στατιστικές:
Α. Αγοραφοβία : Όταν κόλαση είναι οι άλλοι Είναι η ο φόβος της "αγοράς", εκεί δηλαδή που συγκεντρώνεται πολύς κόσμος. Πρόκειται για μια ακραία κατάσταση, που στέκεται εμπόδιο στην κοινωνική και προσωπική λειτουργία του ατόμου, ενώ μπορεί να οδηγήσει και σε πλήρη κοινωνικό αποκλεισμό. Τα συμπτώματα της αγοραφοβίας είναι: ταχυπαλμίες, δύσπνοια, κρύος ιδρώτας σε ολόκληρο το σώμα, πόδια που τρέμουν, ζαλάδα και πόνοι στο στήθος.
Ο συνδυασμός ψυχοθεραπείας και φαρμακευτικής αγωγής βοηθά σημαντικά τη μεγάλη πλειοψηφία των πασχόντων.
Β. Κλειστοφοβία: Κάποιος να με... βγάλει Τα κλειστοφοβικά άτομα δεν μπαίνουν σε καμία περίπτωση σε κλειστούς, μικρούς χώρους, γιατί φοβούνται ότι θα "εγκλωβιστούν". Το πρώτο πράγμα που κάνουν όταν μπαίνουν μέσα σε ένα χώρο είναι να κάθονται κοντά στην έξοδο, για να μπορούν να "διαφύγουν" όποτε το επιθυμήσουν. Επίσης, δεν χρησιμοποιούν τρένο, μετρό ή ασανσέρ, ενώ συχνά νιώθουν κλειστοφοβία ακόμη και όταν οδηγούν σε μεγάλους αυτοκινητόδρομους. Τα συμπτώματα της κλειστοφοβίας είναι τα ίδια με εκείνα της αγοραφοβίας, δηλαδή ταχυπαλμίες, κρύος ιδρώτας, έντονο στρες κ.λπ.
Η αναζήτηση βοήθειας σε έναν ψυχοθεραπευτή είναι γενικά πολύ αποτελεσματική και συχνά συνδυάζεται και με κάποια υποστηρικτική θεραπεία.
Γ. Κοινωνική φοβία: Πάψε να με κριτικάρεις Τα άτομα με κοινωνική φοβία έχουν ένα χρόνιο, έντονο και επίμονο φόβο ότι παρακολουθούνται και κρίνονται από άλλους. Φοβούνται συνεχώς ότι οι πράξεις τους θα τους φέρουν σε αμηχανία, σε δύσκολες καταστάσεις και ότι θα εξευτελιστούν γι’ αυτό. Ταυτόχρονα νιώθουν ζαλάδα, τάση για εμετό, έντονη εφίδρωση, ακόμη και ταχυκαρδία.
Η κοινωνική φοβία συνήθως αντιμετωπίζεται με ψυχοθεραπεία και φαρμακευτική αγωγή.
Ανθοϊάματα Vs Φοβίες: Πρωταθλητής το Rescue
Πολλά από τα ανθοϊάματα Μπαχ (συνολικά είναι 38) χορηγούνται για την αντιμετώπιση διαφόρων ειδών φοβίας. Για παράδειγμα χρησιμοποίησε:
Μimulus, αν πρέπει να αντιμετωπίσεεις ένα γνωστό, συγκεκριμένο φόβο.
Αspen, αν οι αιτίες του φόβου σου είναι ασαφείς.
Cherry plum ή rock rose, αν η ένταση με την οποία εκδηλώνεται η φοβία είναι τόσο μεγάλη, που σου προκαλεί κρίσεις πανικού.
Rescue remedy, αν χρειάζεστε επειγόντως βοήθεια. Πρόκειται για ένα συνδυασμό ανθοϊαμάτων που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής και διαδεδομένος.
Πώς θα τα χρησιμοποιήσεις: Μπορείς να πίνεις 4 σταγόνες το πρωί και 4 το βράδυ ή -αν το πρόβλημα που αντιμετωπίζεις είναι λιγότερο έντονο- 2 σταγόνες το πρωί και 2 το βράδυ, κάτω από τη γλώσσα ή διαλυμένες σε λίγο νερό. Επίσης μπορείς να αναμίξεις περισσότερα του ενός ανθοϊάματα, όχι όμως περισσότερα από 4-5. Ωστόσο για ασφάλεια, ζήτησε να σου φτιάξουν το ιδανικό μίγμα στο φαρμακείο.
Αξίζει να θυμάσαι:
1. Οι γυναίκες προσβάλλονται συχνότερα από τους άντρες (όπως και στις περισσότερες άλλωστε ψυχικές παθήσεις), ενώ η ηλικία εμφάνισης είναι συνήθως τα 20-30 έτη.
2. Κρίση πανικού είναι η ξαφνική εμφάνιση μιας περιόδου έντονου φόβου ή άγχους σε ένα άτομο, κατά την οποία εμφανίζονται μέσα σε δέκα λεπτά τέσσερα ή και περισσότερα συμπτώματα, που περιλαμβάνουν: ταχυκαρδία, εφίδρωση, τρόμο, αίσθημα ασφυξίας, πόνο στο θώρακα, ναυτία ή τάση για εμετό, ζαλάδα ή τάση για λιποθυμία, φόβο απώλειας του ελέγχου, μουδιάσματα ή ακόμη μία αίσθηση "μη πραγματικού".
3.Τελευταία αυξάνονται οι φοβίες για σκόνες ή μικρόβια (εξαιτίας και της Νέας Γρίπης). Τα άτομα με μικροβιοφοβία (όπως ονομάζεται) έχουν τη μανία να πλένουν συνεχώς τα χέρια τους, επειδή πιστεύουν πως ό,τι πιάνουν μπορεί να είναι μολυσμένο ή γεμάτο μικρόβια. Επίσης, μπορεί να σκουπίζουν τα παπούτσια τους πάνω από δέκα φορές στο χαλάκι που βρίσκεται στην είσοδο της πολυκατοικίας και να ξαναρχίζουν την ιεροτελεστία στο χαλάκι του διαμερίσματός τους, μη αντέχοντας στην ιδέα ότι θα μπορούσαν να μεταφέρουν μικρόβια απέξω. Η μικροβιοφοβία είναι από τις πιο σοβαρές νευρώσεις και συνήθως αντιμετωπίζεται με ψυχοθεραπεία και αντικαταθλιπτικά φάρμακα.
Ρίτα Βελώνη
|
|
|
42
|
Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Μουσική / Μάνος Ξυδούς "έφυγε" ξαφνικά
|
στις: Απρίλιος 14, 2010, 11:24:54 πμ
|
Ο 57χρονος Μάνος Ξυδούς βρισκόταν στα γυρίσματα εκπομπής του Σκάι όταν αισθάνθηκε ξαφνικά δυσφορία και αναγκάστηκε να αποσυρθεί στο καμαρίνι του. Εμφάνισε τότε λιποθυμικές τάσεις και κρίθηκε αναγκαία η μεταφορά του στο νοσοκομείο. Η καρδιά του, που τον ταλαιπωρούσε τα τελευταία χρόνια, τον πρόδωσε όμως και άφησε την τελευταία του πνοή μέσα στο ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ. Στο Τζάνειο νοσοκομείο όπου διακομίστηκε διαπιστώθηκε απλά ο θάνατός του.
Πρόκειται για τον άνθρωπο-«σφραγίδα» του συγκροτήματος, που βρισκόταν πίσω από τους στίχους και τις μουσικές που συγκίνησαν και ταξίδεψαν εκατομμύρια νέους και νέες.
Ο Μάνος Ξυδούς γεννήθηκε στις 15 Μαΐου του 1953 στους Αγίους Αναργύρους Αθηνών. Φοίτησε στην Ανωτάτη Σχολή Οικονομικών Επιστημών, ενώ παράλληλα με τις σπουδές του στο μάρκετινγκ, έπαιζε μουσική ως DJ στις Καρυάτιδες της Πλάκας.
Εργάστηκε στην ΜΙΝΟΣ-ΕΜΙ ως διευθυντής μάρκετινγκ και ως παραγωγός κέρδισε αρκετούς χρυσούς και πλατινένιους δίσκους.
Με τους Dreamer and the fool moon και το τραγούδι Sambrina, σε αγγλικο στίχο, είχε ανέβει στις πρώτες θέσεις των καταλόγων πολλών ευρωπαϊκών χωρών.
Συμμετείχε στην παραγωγή του πρώτου και του τρίτου δίσκου των «Πυξ Λαξ» και έγινε μέλος του συγκροτήματος γράφοντας στίχους, μουσική και κάνοντας φωνητικά.
Μετά τη διάλυση του συγκροτήματος ακολούθησε τη δική του πορεία, συνεργαζόμενος με πλήθος καλλιτεχνών, όπως τον Βασίλη Παπακωνσταντίνου, τους Όναρ και τους αδελφούς Κατσιμίχα.
«Ζήσε μονάχα τη στιγμή και άσε το μετά. Ένα σωσίβιο η ζωή που ξεφουσκώνει αργά».
Ένας σπουδαίος καλλιτέχνης, ένας αυθεντικός ροκάς, ένας ποιητής δεν είναι πλέον μαζί μας. Ο Μάνος Ξυδούς, ιδρυτικό μέλος των «Πυξ Λαξ», του συγκροτήματος που επί 20ετιας μονοπώλησε την ελληνική μουσική σκηνή, «έφυγε» αιφνίδια το βράδυ της Τρίτης από ανακοπή καρδιάς.
Ο θάνατος του Μάνου Ξυδούς αποτελεί μεγάλη απώλεια για την ελληνική μουσική σκηνή. Τα "παιδιά" του όμως θα μας συντροφεύουν για πάντα.
#Invalid YouTube Link#
|
|
|
43
|
Κουβεντούλα / Fitness και Διατροφή / Nα γυμναστώ τώρα ή να το αφήσω για αργότερα;
|
στις: Απρίλιος 04, 2010, 19:59:37 μμ
|
Ο Iούνιος είναι η περίοδος που γεμίζουν τα γυμναστήρια, τα πάρκα, ακόμα και τα πεζοδρόμια, με ανθρώπους που τρέχουν λαχανιασμένοι, σε μια ύστατη προσπάθεια να βελτιώσουν τη φόρμα τους πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές. Eίτε ασκείστε τακτικά είτε αποφασίσατε να γυμναστείτε πριν εμφανιστείτε στην παραλία, υπάρχουν ορισμένες περιστάσεις που σας δημιουργούν αμφιβολίες σχετικά με το κατά πόσον πρέπει ή όχι να ξεκινήσετε την άσκηση. Aς δούμε, λοιπόν, στη συνέχεια μερικές από αυτές και τι σας συμβουλεύουν οι ειδικοί.
Eίμαι έγκυος. Nα γυμναστώ; H γυμναστική είναι πολύ βοηθητική στην περίοδο της εγκυμοσύνης, αρκεί η γυναίκα να μην εξαντλείται. Όσες γυμνάζονται τακτικά, έχουν δυνατό περίνεο και επομένως ευκολότερη γέννα. Tαυτόχρονα, η αεροβική άσκηση συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, η οποία είναι απαραίτητη την ώρα του τοκετού, αφού εκείνη τη στιγμή η καρδιά πρέπει να λειτουργεί για δύο. Oι ειδικοί τονίζουν ότι η γυμναστική επιτρέπεται σε όλα τα στάδια, από τον 1ο μήνα έως και πριν τη γέννα, και πρέπει να διακοπεί μόνο στην περίπτωση που υπάρχει υπόνοια πρόωρου τοκετού ή κάποια άλλη αντένδειξη (π.χ. καρδιολογικά προβλήματα). Iδανικές επιλογές είναι το κολύμπι, η γιόγκα και η αεροβική άσκηση (τρέξιμο, αερόμπικ κλπ.).
Aν έχετε περίοδο... Nαι. Oι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η γυμναστική λίγες μέρες πριν την περίοδο βοηθάει, κάνοντας πιο ήπιους τους πόνους της περιόδου. Οχι. H δυσμηνόρροια είναι ένα συχνό φαινόμενο που ταλαιπωρεί αρκετές γυναίκες με έντονους πόνους. Aν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία, καλό είναι να αποφεύγετε κάθε είδους γυμναστική τις πρώτες μέρες της εμμήνου ρύσεως, ώστε να μην καταπονείτε περισσότερο τον οργανισμό σας.
Aν παίρνετε παυσίπονα... Nαι. Tο ζήτημα είναι ο λόγος για τον οποίο παίρνετε παυσίπονα. Aν το πρόβλημα είναι π.χ. οι συχνοί πονοκέφαλοι, η άσκηση όχι μόνο δεν είναι απαγορευτική, αλλά μπορεί και να βοηθήσει. Οχι. Στην περίπτωση που τα παυσίπονα σας βοηθούν να απαλλαγείτε από μυϊκούς πόνους, ενδεχομένως το πρόβλημα να επιβαρυνθεί με την άσκηση. Mην ξεκινήσετε οποιουδήποτε είδους γυμναστική αν δεν συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Aν έχετε δουλέψει πολλές ώρες Nαι. Aν κάνετε δουλειά γραφείου που σας καθηλώνει για αρκετές ώρες στην καρέκλα, η γυμναστική επιβάλλεται. Θα σας βοηθήσει να ξεπιαστείτε, να μην πάρετε βάρος, αλλά και να ξεφύγετε από το άγχος της καθημερινότητάς σας. Οχι. Στην περίπτωση που η εργασία σας είναι σωματική, είναι ανώφελο να καταναλώνετε επιπλέον ενέργεια και στη γυμναστική. Tο μόνο που θα καταφέρετε είναι να εξαντλήσετε τον οργανισμό σας.
H άσκηση δεν βοηθά τους θεριακλήδες H γυμναστική αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και επομένως απαιτεί από τους πνεύμονες καλύτερη οξυγόνωση και ταχύτερη αιμάτωση. Γι’ αυτό, οι γιατροί συστήνουν σε όσους καπνίζουν πολύ να μη γυμνάζονται. Aν ανήκετε σε αυτή την κατηγορία και δεν προτίθεστε να κόψετε ή τουλάχιστον να περιορίσετε το κάπνισμα, η αεροβική άσκηση είναι απαγορευτική για εσάς. Aν θέλετε να διατηρήσετε τους μυς σας σε φόρμα, μπορείτε να κάνετε ποδήλατο και διάδρομο σε χαμηλή ένταση (ή, εναλλακτικά, να τρέχετε με ήρεμο ρυθμό), ώστε να μην επιβαρύνετε τα πνευμόνια σας.
Aν είστε ξενυχτισμένοι... Nαι. Tο χθεσινό βράδυ το ρίξατε έξω. Γυρίσατε αργά, ήπιατε και λίγο. Aν δεν νιώθετε εξαντλημένοι, η γυμναστική την επόμενη μέρα θα σας βοηθήσει να κάψετε τις θερμίδες που πήρατε από το γεύμα ή το ποτό, αλλά και να επιστρέψετε ομαλά στους φυσιολογικούς ρυθμούς της καθημερινότητάς σας. Φυσικά, δεν χρειάζονται υπερβολές. Ξεκινήστε με ήπια άσκηση, όπως τρέξιμο ή ποδήλατο σε χαμηλή ένταση. Οχι. H κατάσταση είναι διαφορετική στην περίπτωση που η χθεσινοβραδινή σας έξοδος μπορεί να χαρακτηριστεί μόνο ως... κραιπάλη! Aν το αλκοόλ έρεε άφθονο, ενώ ούτε που θυμάστε τι ώρα επιστρέψατε σπίτι, τότε καλύτερα να αφήσετε τη γυμναστική για κάποια άλλη μέρα. O οργανισμός σας είναι ήδη εξουθενωμένος για να τον επιβαρύνετε ακόμα περισσότερο. Eίναι προτιμότερο να κοιμηθείτε καλά, δίνοντας έτσι την ευκαιρία στον οργανισμό σας να «μεταβολίσει» απερίσπαστος το αλκοόλ που έχει αποθηκεύσει.
Aν κάνετε δίαιτα... Nαι. H δίαιτα πρέπει να συνδυάζεται πάντα με γυμναστική. O περιορισμός των θερμίδων που προσλαμβάνουμε καθημερινά έχει ως αποτέλεσμα να χάνουμε μικρή ποσότητα λίπους και περισσότερη μυϊκή μάζα. Kατά τη διάρκεια της άσκησης, υπάρχει αυξημένη ζήτηση δομικής πρωτεΐνης από τους μυς, γεγονός που δεν επιτρέπει την αποδόμηση των ήδη υπαρχόντων μυών. Aντίθετα, μειώνεται το λίπος, το οποίο ο οργανισμός ανασυνθέτει σε δομικές ύλες. Eπιδοθείτε, λοιπόν, στο είδος γυμναστικής που προτιμάτε. Tόσο η αεροβική άσκηση όσο και το κολύμπι ή οι ασκήσεις γυμναστηρίου μπορούν να ενεργοποιήσουν τον οργανισμό σας και να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Προσοχή. Aν νιώθετε εξαντλημένοι από τη στερητική δίαιτα που κάνετε και δεν έχετε δυνάμεις για να γυμναστείτε, τότε πρέπει να επαναπροσδιορίσετε το διαιτολόγιό σας. Mια δίαιτα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να σας καταβάλλει.
Aν είστε κρυωμένοι... Nαι. Στην περίπτωση που τα συμπτώματα περιορίζονται στο ανώτερο αναπνευστικό σύστημα (έχετε δηλαδή βήχα, καταρροή, μπούκωμα κλπ.), μπορείτε να κάνετε άφοβα γυμναστική, χωρίς όμως να καταπονήσετε τον εαυτό σας. Περιορίστε τα βάρη που σηκώνετε και αποφύγετε την πισίνα, ώστε να μην κολλήσετε τους υπόλοιπους επισκέπτες. Tο κολύμπι στη θάλασσα είναι ιδανική επιλογή, αφού βοηθάει στη γρήγορη ανάρρωση. Οχι. Όταν τα συμπτώματα δεν είναι τοπικά, αλλά γενικευμένα (π.χ. πυρετός), αυτό σημαίνει ότι έχετε μια σοβαρότερη λοίμωξη και επομένως ο οργανισμός σας δίνει μια «μάχη» για να καταπολεμήσει την ασθένεια. Σε αυτή την περίπτωση, η γυμναστική αφαιρεί στην ουσία δυνάμεις από τον οργανισμό και δεν τον αφήνει να επανέλθει γρήγορα στη φυσιολογική του κατάσταση.
|
|
|
44
|
Μαγειρέματα / Διατροφικά νέα .. / Προσοχή στις αγορές για το πασχαλιάτικο τραπέζι
|
στις: Μάρτιος 31, 2010, 20:23:19 μμ
|
Προσεκτικοί – όσο μπορούμε – πρέπει να είμαστε με την επιλογή κρέατος και λοιπών τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι.
Οι έλεγχοι του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στην αγορά έχουν καταδείξει σειρά προβλημάτων, όπως εισαγόμενα κρέατα, τα οποία ‘βαπτίζονται’ ελληνικά και ακατάλληλα τρόφιμα.
Όπως ανακοινώθηκε από το αρμόδιο υπουργείο, οι έλεγχοι εντατικοποιούνται, καθώς τεράστιες ποσότητες τροφίμων εισάγονται στη χώρα μας, προκειμένου να καταναλωθούν στο πασχαλινό τραπέζι.
Κατά τη διάρκεια των ελέγχων εντοπίστηκαν παραβάσεις, που οδηγούν στο συμπέρασμα, ότι κάποιες μονάδες σφαγής ζώων και σημεία λιανικής πώλησης, διέθεταν στις αποθήκες - ψυγεία ποσότητες αρνιών αλλοδαπής προέλευσης χωρίς ωστόσο να φέρουν τη σφραγίδα ποιότητας της συγκεκριμένης χώρας.
Κατασχέθηκαν, επίσης, 680 κιλά αποψυγμένων παραπροϊόντων σφαγής (συκωταριές) σε επιχειρήσεις λιανικής.
Ακατάλληλα
Έπειτα από ελέγχους, απαγορεύτηκε η εισαγωγή φορτίων που κρίθηκαν ως ακατάλληλα για κατανάλωση.
Μεταξύ αυτών, περιλαβάνονται 8.418 κιλά κολοκυθάκια, προέλευσης Τουρκίας, λόγω ανίχνευσης του φυτοπροστατευτικού προϊόντος oxamyl πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια, 7.500 κιλά φυστικιών, προέλευσης Κίνας, λόγω ανίχνευσης αφλατοξινών πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια, 3.000 κιλά ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι (kibbled red chillies), προέλευσης Ινδίας, λόγω ανίχνευσης αφλατοξινών πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια και 2.020 κιλά αμπελόφυλλα σε άλμη, προέλευσης Τουρκίας, λόγω ανίχνευσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια.
Οδηγίες
Για την ασφάλεια των τροφίμων του Πάσχα, οι υπεύθυνοι του Ινστιτούτου Καταναλωτή (ΙΝΚΑ) συμβουλεύουν τα εξής:
Κρέατα Προσοχή στην υγιεινή του καταστήματος – το νωπό κρέας να μην είναι εκτεθειμένο στα τσιγκέλια.
Το αρνάκι γάλακτος πρέπει να έχει ροζ κρέας, τα κόκαλα του να είναι λεπτά και το λίπος του άσπρο.
Το κατσικάκι έχει πιο σκούρο και σφικτό κρέας από το αρνί και λιγότερο λίπος.
Το φρέσκο αρνί έχει μυρωδιά ευχάριστη (όχι οσμή αμμωνίας) και η σάρκα του πρέπει να είναι σφιχτή και ελαφρώς υγρή.To χρώμα του πρέπει να είναι «ζωηρό».Όταν έχει θαμπό χρώμα και σκληρό κρέας με εκχυμώσεις, πιθανόν το ζώο να είναι άρρωστο.
Το λίπος του αρνιού είναι διπλάσιο από αυτό του μοσχαριού και επομένως είναι πλούσιο σε χοληστερίνη. Για το λόγο αυτό, καλό είναι να το καταναλώνουμε με μέτρο. Αντίθετα, το κρέας του αρνιού είναι πηγή βιταμινών (Β6 & Β12), απαραίτητες για το νευρικό σύστημα καιτο δέρμα. Το συκώτι και τα νεφρά περιέχουν βιταμίνη Α.
Κρέατα που δεν έχουν την τιρκουάζ σφραγίδα πρέπει να δημιουργούν επιφυλάξεις στον καταναλωτή.
Aποφύγετε αγορές αμνοεριφίων που σφάχτηκαν σε υπαίθριους χώρους.
Ο κιμάς πρέπει να κόβεται παρουσία του πελάτη – εκτός από τα συσκευασμένα σε πακέτο, που, όμως, πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία ανάλωσης και το όνομα του παρασκευαστηρίου.
Tα έντερα πρέπει να είναι πλυμένα και καθαρισμένα χωρίς δυσάρεστες οσμές.
Συκώτι, νεφρά, μυαλά, να τρώγονται φρέσκα (1-2 ημερών).
Το κατεψυγμένο κρέας να συντηρείται σε – 18ο Κελσίου.
Στα κοτόπουλα, το αγοραζόμενο να είναι επώνυμο (ειδικό καρτελάκι), να είναι καλοσχηματισμένο, το δέρμα να μην έχει σχισμές, μώλωπες, αιματώματα.
Τα τεμαχισμένα να πωλούνται συσκευασμένα με ενδείξεις του εργαστηρίου.Τα κατεψυγμένα να έχουν την σφραγίδα της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας, την επωνυμία της επιχείρησης, ημερομηνία κατανάλωσης.
Αυγά Τα αυγά πρέπει να είναι ωοσκοπημένα με κέλυφος καθαρό χωρίς κηλίδες αίματος (σαλμονέλα, παθογόνο μικρόβιο ή αιτία δηλητηρίασης).
Δεν πρέπει να πλένονται , όταν πρόκειται να διατηρηθούν στο ψυγείο, γιατί έτσι αφαιρείται το εξωτερικό υμενίδιό τους και επιταχύνεται η αλλοίωσή τους.
Ένα βρασμένο αυγό είναι φρέσκο όταν δεν κουνιέται ο κρόκος, δεν αποχωρίζεται εύκολα από το κέλυφός του, είναι λευκό και ο κρόκος κατέχει στο αυγό κεντρική θέση.
Στο νερό το φρέσκο αυγό πατώνει, το μπαγιάτικο βγαίνει στην επιφάνεια.
Προσοχή στις τοξικές βαφές! Αφήστε τα 24 ώρες πριν το βάψιμο εκτός ψυγείου.
Τα βαμμένα αυγά που ράγισαν στο βάψιμο μην τα τρώτε ή αφαιρέστε το κομμάτι που έχει ποτιστεί .
Λοιπά τρόφιμα Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνετε στις σωστές θερμοκρασίες συντήρησης, λόγω του ευαλοίωτου χαρακτήρα των γαλακτομικών προϊόντων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Στα τυριά πρέπει να αναγράφεται στην συσκευασία η ημερομηνία παραγωγής. Πρέπει να έχουν ευχάριστη οσμή και γεύση.
Τα αλλαντικά πρέπει να έχουν καθαρό, στεγνό, γυαλιστερό περίβλημα, να μην έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση, να μην υπάρχει αλλαγή χρώματος.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στο ποτό. Ποτέ με άδειο στομάχι ούτε και να το ανακατεύουμε.
Στα σοκολατένια αβγά προσέξτε η σοκολάτα να μην έχει αλλοιωθεί και διατηρήστε τα στο ψυγείο. Προσέξτε επίσης την ετικέτα για να διαπιστώσετε αν πρόκειται για αληθινή σοκολάτα η απομίμηση, αλλά και την ημερομηνία λήξης.
|
|
|
45
|
Κουβεντούλα / Υγεία και Ευεξία / Πόσο πρέπει να μας ανησυχεί ένας πόνος στο στήθος
|
στις: Μάρτιος 31, 2010, 20:20:58 μμ
|
Ένας πόνος στο στήθος, όσο άτυπος και εάν είναι πάντα μας ανησυχεί, γιατί πάντα υπάρχει ο φόβος να υποκρύπτει κάτι σοβαρό. Μπορεί να υποκρύπτει οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου ή ασταθή στηθάγχη ή ρήξη ανευρύσματος στην αορτή ή περικαρδίτιδα ή πνευμονία ή και πνευμονική εμβολή.
Εν τούτοις, στις περισσότερες περιπτώσεις ο άτυπος πόνος σχετίζεται με διάφορες άλλες καταστάσεις οι οποίες δεν απειλούν τη ζωή. Οι συνηθέστεροι πόνοι είναι:
Νευρόπονοι: Πρόκειται για διάφορες νευρίτιδες που συνήθως εκδηλώνονται με διάφορους πόνους στη ράχη ή τον αυχένα (λαιμό). Κατά κανόνα είναι αποτέλεσμα αρθρίτιδας των αρθρώσεων των σπονδύλων (σπονδυλοαρθρίτιδα) ή προέρχονται από βλάβες των μεσοσπονδυλίων δίσκων που βρίσκονται μεταξύ των σπονδύλων (πρόπτωση του δίσκου). Σε άλλες περιπτώσεις μπορεί να οφείλονται σε οστεοπόρωση των σπονδύλων η οποία είναι δυνατόν να προκαλέσει καθίζηση του σπονδύλου, με αποτέλεσμα ο σπόνδυλος να πιέζει τα μεσοσπονδύλια νεύρα.
Ιογενείς λοιμώξεις: Διάφοροι ιοί, όπως το κοινό κρυολόγημα της γρίπης κλπ. είναι δυνατόν να προκαλέσουν άτυπους πόνους στο στήθος. Πρόκειται για τους πόνους που ο κόσμος αποκαλεί ψύξη. Συνήθως οι πόνοι αυτοί εμφανίζονται στις περιοχές όπου οι πλευρές ενώνονται με το στέρνο λόγω πιθανής φλεγμονής του χόνδρου που τα ενώνει (χονδρίτιδα). Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του πόνου αυτού είναι ότι επιδεινώνεται όταν εξασκηθεί με το χέρι πίεση στην περιοχή του πόνου ή κατά τις κινήσεις του θώρακα κατά την αναπνοή. Το χαρακτηριστικό όλων των οργανικών πόνων πλην του πόνου της περικαρδίτιδας είναι ότι παραμένουν κατά κανόνα σταθεροί και ανεπηρέαστοι.
Μεταξύ των πόνων που προκαλούν οι ιοί ιδιαίτερη σημασία έχει ο πόνος που οφείλεται στον έρπητα ζωστήρα. Ο πόνος αυτός ακολουθεί την πορεία των μεσοπλευρίων νεύρων και συνοδεύεται από δερματικό εξάνθημα που παρακολουθεί και αυτό την πορεία των μεσοπλευρίων νεύρων.
Μυαλγίες: Πρόκειται για πόνους των μεσοπλευρίων μυών, οι οποίοι κινούν τον θώρακα κατά την εισπνοή και την εκπνοή. Οι μύες αυτοί μπορούν να υποστούν κακώσεις κατά την έντονη γυμναστική χωρίς προηγουμένως να γίνει αντιληπτή αυτή καθ’ ευατή η κάκωση. Έτσι ο πόνος αυτός εμφανίζεται αιφνίδια εν αιθρία.
Καυστικός πόνος: Ο πόνος αυτός όταν δεν αντανακλά πουθενά και ιδιαίτερα στην πλάτη, στο λαιμό ή τα χέρια, όπου συνήθως αντανακλά ο καρδιακός πόνος, τότε μπορεί να οφείλεται σε οισοφαγίτιδα, δηλαδή σε φλεγμονή του οισοφάγου. Ο οισοφάγος είναι ένας μυώδης σωλήνας που συνδέει το στόμα με το στομάχι και από τον οποίο περνούν οι τροφές.
Ο καυστικός αυτός πόνος (καούρα) μπορεί να εκδηλωθεί μετά το φαγητό και ιδιαίτερα τη νύχτα. Όταν ο άνθρωπος είναι ξαπλωμένος και αυτό συμβαίνει κατά τον ύπνο, τα όξινα υγρά του στομαχιού είναι δυνατόν να παλινδρομήσουν και να προκαλέσουν οισοφαγίτιδα. Αυτό παρατηρείται κυρίως όταν υπάρχει κήλη του οισοφάγου. Ο καυστικός αυτός πόνος υποχωρεί ύστερα από λήψη αντιόξινων φαρμάκων ή γάλακτος. Αντίθετα, ο πόνος αυτός χειροτερεύει όταν ο άνθρωπος τρώει ερεθιστικά φαγητά με καρυκεύματα ή πίνει οινοπνευματώδη.
Γενικά, οι άτυποι πόνοι του θώρακος υποχωρούν ύστερα από λήψη παυσίπονων φαρμάκων. Σε αντίθεση με το στηθαγχικό πόνο που υποχωρεί με υπογλώσσια τρινιτρίνης οι άτυποι θωρακικοί πόνοι δεν υποχωρούν ύστερα από λήψη υπογλωσσίων νιτρωδών.
Συμπερασματικά, όταν υπάρχουν αμφιβολίες όσον αφορά την προέλευση του θωρακικού πόνου τότε τα φαρμακευτικά tests των παυσιπόνων και της τρινιτρίνης αναμφισβήτητα βοηθούν στο να τεθεί η σωστή διάγνωση.
iatronet
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|