Καλησπέρα.

Ας παραθέσω κι εγώ σημαντικές και ασήμαντες πληροφορίες για μένα:

Ασήμαντες: Είμαι η Έλενα (και είμαι καλά, λέμε τώρα ), μένω στον Πειραιά, ετών 35. Δουλεύω σε γραφείο και στον ελεύθερο χρόνο μου μαγειρεύω, τραγουδάω και χειροτεχνώ μετά μανίας. Διαβάζω και παρακολουθώ θέατρο και κινηματογράφο (κυρίως ευρωπαϊκό) αλλά, δυστυχώς, λιγότερο απ΄ όσο θα ήθελα.

Σημαντικές: Είμαι παντρεμένη και πολύ ερωτευμένη, μ΄ έναν υπέροχο άνθρωπο(είναι το δέντρο και είμαι τα φύλλα), άνευ τέκνων. Η Άνοιξη για μένα, δεν καταφτάνει, αν δεν λάβει χώρα η ακόλουθη πράξη: περνάει έξω από το σπίτι μου ένας πλανόδιος ακορντεονίστας.  Παίζει πάντα συγκεκριμένο σκοπό "Το βαλς των χαμένων ονείρων" (Μ. Χατζιδάκις), και για κάποιον λόγο πάντα συγκινούμαι (δεν θέλω και πολύ εξάλλου), και του δίνω όσα ψιλά έχω.  Το αυτό συμβαίνει κάθε Άνοιξη, τα τελευταία χρόνια.  Μην το παρεξηγήσετε, δεν έχω πολλά χαμένα όνειρα.  Έζησα και ζω κατά πως ήθελα και πολύ λίγα καλούπια δέχτηκα, όμως κι αυτά, τα διαμόρφωσα καταλλήλως για να με χωράνε. Απλώς, μέσα σ΄αυτό τον σκοπό, κρύβονται ανομολόγητες στιγμές ατυχούς ευτυχίας, της νιότης μου αλλά και της μετέπειτα ενήλικης (ξανα-λέμε τώρα!) ζωής μου.

Έτσι είμαι εγώ... Χαίρω πολύ

Μπακαλιάρο στο φούρνο: Βάζουμε σε πυρέξ πατατούλες ροδέλες, μετά τα κομμάτια του μπακαλιάρου ξαρμυρισμένα, μετά κρεμυδο-σκορδο-μαιντανος και τελική στρώση ντομάτες ροδέλες, ελαιόλαδο και αλατοπίπερο και τέλος λίγο τρίμα φρυγανιάς.  Γίνεται πολύ νόστιμο...

Προσέξατε σήμερα την ημερομηνία που έχει συνεχόμενους αριθμούς 5-6-7

Καλημέρα σε όλους