Καλώς ήρθες Δήμητρα!

Κι εγώ Αγγλία είμαι, στο Reading και κάθε φορά που πηγαίνω Ελλάδα κουβαλάω μέχρι και φρυγανιές!

Καλά μαγειρέματα!

Καλώς ήρθες Φαίη!

Γειά σας και πάλι! (από τη Σκωτία αυτή τη φορά λόγω δουλειάς)

Λοιπόν, το τραπέζι ήταν άψογο και τα κατάφερα όλα μια χαρά! Το κριθαράκι έγινε καταπληκτικό, πολύ εύκολο τελικά! Εδώ δεν υπάρχει - ή τουλάχιστον δεν έχω βρει - στο super market κι έτσι το παίρνω από την Ελλάδα. Και η σπανακο-πρασο-τυρόπιτα επίσης φοβερή αν και νομίζω ήθελε λιιιιιγο αλάτι ακόμα. Να θυμηθώ την επόμενη φορά να δοκιμάσω τη γέμιση.

Φυσικά επειδή τα πρώτα πιάτα πετύχανε, μου μείνανε τα δεύτερα που τα είχα φτιάξει για backup! Δεν πειράζει, ας είναι καλά το ψυγείο, δεν θα χρειαστεί να μαγειρέψω όταν γυρίσω  Θα ξαναπιάσω τσουκάλι την επόμενη Δευτέρα γιατί θα είμαι και το ΣΚ εκτός  έδρας.

Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά,

Χαιρετίσματα από το Perth!


Άννα

Καλησπέρα και σας ευχαριστώ για το καλοσώρισμα! 

Αύριο το μεσημέρι έχω καλεσμένους 3 φίλους (Άγγλους) που με είχαν ζαλίσει να τους μαγειρέψω ελληνικό φαγητό!
Λοιπόν, για πρώτη φορά (ετών 34!) θα φτιάξω κριθαράκι στο φούρνο με κρέας και για εφεδρικό σπανακο-πρασο-τυρόπιτα (δεύτερη φορά).

Για γλυκό θα προσπαθήσω να φτιάξω για πρώτη φορά Μιλφέιγ (δεν ξέρω αν είναι ελληνικό αλλά μόνο στην Ελλάδα το έχω βρει!) και για εφεδρικό χαλβά σιμιγδαλένιο (δεύτερη φορά).

Τα εφεδρικά θα τα κάνω για να γλυτώσω τις αποτυχίες!  Όλες τις συνταγές πάντως τις βρήκα στο site και έβαλε και λίγο δάχτυλο η μαμά 

Τώρα θα μου πείτε, τι ξέρουν αυτοί από αυτά? Έ, δεν ξέρουν αλλά αν δεν μου αρέσει εμένα το αποτέλεσμα, όσο κι αν ξετρελαθούν, εγώ δεν θα είμαι ικανοποιημένη.

Άντε και σιδεροκέφαλη!

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!
Άννα

Κορίτσια και αγόρια (για να μην κάνω κανένα λάθος)

προσοχή προσοχή! Το "αριστουργήματα" είναι εντελώς μεταφορικό και ουδεμία σχέση έχει με την πραγματικότητα! 

Εκτός κι αν θέλετε να σας τα πετάξουν στο κεφάλι, ευχαρίστως να σας δώσω τα φώτα μου! 
Ειλικρινά, τα τελευταία 10 χρόνια, ότι έχω μαγειρέψει (εκτός από τα βασικά: ψητά, μακαρόνια κλπ), ή το έχω πετάξει ή το έχω φάει μόνη μου γιατί κανένας άλλος δεν τολμάει να πλησιάσει! Καμία σχέση με το σπορ δηλαδή, όσο κι αν μου αρέσει το μαγείρεμα! Πάντα μα πάντα θα κάνω κάτι λάθος.

Ευχαριστώ για το καλοσώρισμα και θα προσπαθήσω να σας δω και στο chat.

Αννα

Γειά σας και από μένα!

Σας διαβάζω εδώ και λίγο καιρό προσπαθώντας να ξεστραβωθώ στη μαγειρική (γιατί στη ζαχαροπλαστική δεν με βλέπω να τραβάω! ).
Τόσα χρόνια στην Ελλάδα προσπαθούσα να κάνω ινδικά, κινέζικα και μεξικάνικα... αριστουργήματα (που τέτοια τύχη) και τώρα που μετακόμισα στα ξένα με έχουν φάει όλοι να τους μαγειρέψω ελληνικά! Και πως μαγειρεύουν ελληνικά φαγητά τώρα? 

Ευτυχώς που χάρη στις νέες τεχνολογίες μπορώ να μεταφέρω το laptop στην κουζίνα και να κατεβάζω τις συνταγές από το Greek Masa απ' ευθείας! Σιγά σιγά παίρνω λίγο από το πάθος σας και κάθε μέρα ανυπομονώ να γυρίσω από τη δουλειά και να φτιάξω κάτι καινούριο!

Καλή συνέχεια και σας ευχαριστώ!
Αννα