ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ 2011

Οι Βρετανοί ετοιμάζουν κάτι που αναμένεται να συζητηθεί πολύ, για την επόμενη απογραφή που θα γίνει το 2011. Απο τώρα έχει ξεκινήσει μια καμπάνια που ζητά απο τον κόσμο να αναφέρει σαν θρησκεία του τη μουσική Heavy Metal. Κάτι αντίστοιχο είχε γίνει και ...

στην τελευταία απογραφή της Αγγλία πριν 9 χρόνια όταν 390,000 άτομα δήλωσαν για θρησκεία τους τους Jedi απο το Star Wars. Κανείς δε ξέρει πόσος κόσμος να συμμετέχει σε αυτήν την κίνηση αλλά ήδη περίπου 10,000 άτομα έχουν δηλώσει μέσα απο το facebook οτι θα το κάνουν

ΠΕΡΑΣΕ ΟΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΝ ΤΙΤΑΝΙΚΟ

Ειναι οριστικό πλέον, το Avatar ειναι η πιο εμπορική ταινία στην ιστορία του κινηματογράφου. Μετά απο μια κούρσα με το παιδί του ίδιου σκηνοθέτη, τον Τιτανικό, η ταινία επιστημονικής φαντασίας του James Cameron βρίσκεται στην κορυφή με πωλήσεις παγκοσμίως 1,859 δισεκατομμυρίων δολαρίων, περνώντας κατά...
16 εκατομμύρια δολάρια των Τιτανικό. Το μεγαλύτερο κατόρθωμα σε αυτήν την είδηση φυσικά ειναι οτι πρόκειται για τον ίδιο άνθρωπο, τον ίδιο σκηνοθέτη, που 13 χρόνια μετά ήρθε για να σαρώσει πάλι

Με συναίνεση της Νέας Δημοκρατίας, υπερψηφίστηκε το νομοσχέδιο για την προστασία των καμένων δασών και δασικών εκτάσεων της Ανατολικής Αττικής. Στην ονομαστική ψηφοφορία που προκάλεσε ο ΛΑΟΣ, επί της αρχής ψήφισαν το νομοσχέδιο 243 βουλευτές, υπήρχαν 16 αρνητικές ψήφοι...
ΥΠΕΡΨΗΦΙΣΕ Ο ΚΙΛΤΙΔΗΣ

...από το ΚΚΕ και τον ΛΑΟΣ και 12 «παρών» από την κοινοβουλευτική ομάδα του ΣΥΡΙΖΑ...

Η Νέα Δημοκρατία καταψήφισε το άρθρο 1 και το άρθρο 9 του νομοσχεδίου, ενώ ο πρώην υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Κιλτίδης, που είχε δηλώσει πως θα καταψηφίσει το νομοσχέδιο, υπερψήφισε τελικά, ευθυγραμμιζόμενος με την γραμμή του κόμματός του.

health.in.gr


Από τα σπαράγγια και τις γλυκοπατάτες μέχρι ένα ποτήρι κρασί καμπερνε, τα τρόφιμα μπορούν να δώσουν στον οργανισμό και την καρδιά ειδικότερα, πολύτιμες δόσεις ιχνοστοιχείων, που προλαμβάνουν και αποκαθιστούν τις κυτταρικές βλάβες. Αυτή είναι η ουσία της πρόληψης της καρδιακής νόσου.


Εκμεταλλευόμενοι την αφθονία φρούτων και λαχανικών, που κάνουν καλό στην καρδιά, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακής νόσου, απλά περιλαμβάνοντας στην καθημερινή μας διατροφή τα σωστά τρόφιμα.

Μάλιστα, η επιλογή φρέσκων τροφών είναι η κορωνίδα της καρδιο-προστατευτικής διατροφής, διότι συντελεί στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών στην αιματική ροή, προστατεύοντας τα αιμοφόρα αγγεία.


Πρόκειται για την «δίαιτα των φυσικών τροφών», όπως την αποκαλεί η Δρ Τζούλια Ζουμπάνο, του Κέντρου Προληπτικής Καρδιολογίας της Κλινικής Κλίβελαντ, των ΗΠΑ. Όπως εξηγεί «η δίαιτα των φυσικών τροφών είναι επί της ουσίας η επιλογή των τροφίμων στην φυσική τους κατάσταση, όπως προέρχονται από τη φύση. Όσο λιγότερη επεξεργασία έχουν υποστεί, τόσο το καλύτερο.»


Τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα λιπαρά ψάρια και όλες οι ποικιλίες τσαγιού είναι εξίσου σημαντικά, καθώς προσφέρουν ένα πλέγμα καρδιο-προστατευτικών πολύ-ιχνοστοιχείων.


Γι' αυτόν το λόγο έχει σημασία η ποικιλία στην επιλογή των τροφών. Όλοι αναζητάμε το «μαγικό» τρόφιμο. Αλλά όπως εξηγεί η Δρ Σούζαν Φάρρελλ εκπρόσωπος τύπου της Αμερικανικής Εταιρείας Διαιτολογίας «όταν πρόκειται για την προστασία της καρδιάς δεν αρκούν μόνο τα ω-3 λιπαρά οξέα ή η βρώμη. Χρειαζόμαστε όλες τις πιθανές πηγές θρεπτικών συστατικών. Και όταν υπάρχει ποικιλία στις διατροφικές επιλογές είναι ευκολότερο να κάνουμε ένα τρόπο ζωής που κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς μας.»


Τροφές που κάνουν καλό στην Καρδιά


Η Κλινική Κλίβελαντ και η Αμερικανική Εταιρεία Διαιτολογίας δημιούργησαν έναν κατάλογο με τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία της καρδιάς. Τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται είναι οι «πρωταθλητές» στην προστασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Μικρές γευστικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να τα εντάξετε εύκολα στο διαιτολόγιο σας.


1. Σολομός (ω-3 λιπαρά οξέα): Ο σολομός, ψητός, βραστός ή μαριναρισμένος μπορεί να συνδυαστεί άριστα με μια πράσινη σαλάτα, ή ν' αποτελέσει την βάση για ένα σαντουιτς με μαύρο ψωμί.

2. Λιναρόσπορος (ω-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, φυτοοιστρογόνα): Μέσα σε δημητριακά, σπιτικά μπισκότα και κέικ ή στην αρχική μορφή του μπορεί να συνδυαστεί με φρέσκο γιαούρτι ή γάλα.

3. Βρώμη (ω-3 λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, κάλιο, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, διαλυτές φυτικές ίνες και νιασίνη): Το αλεύρι βρώμης μπορεί να αποτελέσει το κύριο συστατικό για να φτιάξετε μπισκότα ή κουλουράκια ή τάρτες με φρέσκα φρούτα.

4. Φασόλια (σύμπλεγμα βιταμίνης Β, νιασίνη, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, ω-3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, διαλυτές φυτικές ίνες): Προσθέστε φασόλια στις σαλάτες σας ή φάτε τα ως κύριο πιάτο και δώστε μια καρδιο-προστατευτική νότα στην διατροφή σας.

5. Αμύγδαλα (φυτικά ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, φυτικές ίνες, μονο- και πολυ-ακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτοστερόλες): Λίγα αμύγδαλα με ένα γιαούρτι με λίγα λιπαρά ή στην φρουτοσαλάτα, μπορούν να αναβαθμίσουν γευστικά τη διατροφή σας και να κάνουν καλό στην καρδιά σας.

6. Καρύδια (φυτικά ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, φυτικές ίνες, μονο- και πολυ-ακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτοστερόλες): Τα καρύδια αναβαθμίζουν γευστικά τις σαλάτες, τα κουλουράκια, τα κέικ, ακόμη και τα ζυμαρικά ή τις τηγανήτες.

7. Κόκκινο κρασί (κατεχίνες και ρεσερβατόλη, ουσίες που ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών): Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με το γεύμα ή το δείπνο σας μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα της HDL (καλής) χοληστερόλης.

8. Τόνος (φυλλικό οξύ, νιασίνη, ω-3 λιπαρά οξέα): Μια πράσινη σαλάτα, τόνος φρέσκος ή σε κονσέρβα και ένα ελαφρύ dressing με φρεσκο-στημένο λεμόνι και αγνό παρθένο ελαιόλαδο, το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα, που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο γραφείο.

9. Tofu (το μαλακό τυρί από σόγια) (νιασίνη, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο): Αν και έχει γίνει γνωστό τα τελευταία χρόνια στην χώρα μας, μπορείτε εύκολα να το συνδυάσετε με σαλάτες ή κρεατικά ή να το φάτε σε ένα σάντουιτς με μαύρο ψωμί και φρέσκα λαχανικά.

10. Μαύρο ρύζι (σύμπλεγμα βιταμινών Β, φυτικές ίνες, νιασίνη, μαγνήσιο): Με μπρόκολο, καρότα και σπανάκι και μαύρο ρύζι, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γευστικό και ελαφρύ πιάτο.

11. Γάλα σόγιας (ισοφλαβόνες, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, νιασίνη, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φυτοοιστρογόνα): Συνδυάστε γάλα σόγιας με δημητριακά ολικής άλεσης ή φτιάξτε ένα φρουτοποτό και προσθέστε παγωμένο γάλα σόγιας.

12. Βατόμουρα (β-καροτένη, λουτεΐνη, ανθοκυανίνη, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φυτικές ίνες, κηκιδικό οξύ): Τα φρούτα που ανήκουν στην κατηγορία των βατόμουρων, όπως οι φράουλες και τα κρανμπερι μπορούν να συνδυαστούν εύκολα με γιαούρτι ή σαλάτες.

13. Καρότο (α-καροτένη, φυτικές ίνες): Σε φρέσκες σαλάτες, σε χυμούς ή ακόμη και σε σάλτσα μπορεί να συνδυαστεί εύκολα με άλλα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ζυμαρικά ή κρέατα.

14. Σπανάκι (λουτεΐνη, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φυτικές ίνες): Φτιάξτε μια σπανακόπιτα, δημιουργήστε μια δροσερή σαλάτα ή ένα σάντουιτς.

15. Μπρόκολο (β-καροτένη, βιταμίνη C και Ε, κάλιο, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, φυτικές ίνες): Φρέσκο ή βραστό μπρόκολο για μια σούπα ή σαλάτα συνδυάζεται εύκολα με άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας.

16. Γλυκοπατάτα (β-καροτένη, βιταμίνη Α, C και Ε, φυτικές ίνες): Ψητή ή βραστή μπορεί να συνδυαστεί με πουλερικά, ψάρια ή κρέατα.

17. Κόκκινες γλυκές πιπεριές (β-καροτένη, λουτεΐνη, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, φυλλικό οξύ, κάλιο, φυτικές ίνες): Ψητές πιπεριές ή σε κονσέρβα μπορούν να προστεθούν σε σαλάτα, στο τοστ, στην σάλτσα ζυμαρικών ή να συνοδεύσουν μια ποικιλία μεζέδων για κόκκινο κρασί.

18. Σπαράγγια (β-καροτένη, λουτεΐνη, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες): Βραστά, στον ατμό ή ψητά περιχυμένα με ελαιόλαδο και λεμόνι, μπορούν να συνοδεύσουν μια ψητή μπριζόλα ή κοτόπουλο.

19. Πορτοκάλια (β-κρυπτοξανθίνη, β και α-καροτένη, λουτεΐνη, φλαβόνες, βιταμίνη C, κάλιο, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες): Φρέσκος χυμός ή ολόκληρα πορτοκάλια, μπορούν να συνοδεύσουν το πρωινό, το δεκατανιανό σας και να δώσουν μια νότα φρεσκάδας στη διατροφή σας.

20. Ντομάτες (β και α-καροτένη, βιταμίνη C, κάλιο, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες): Φρέσκιες, αποξηραμένες ή ως βάση για μια σάλτσα ζυμαρικών, μπορούν να συνδυαστούν εύκολα με όλα τα τρόφιμα.

21. Κολοκύθα (β-καροτένη, λουτεΐνη, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φυτικές ίνες): Πορτοκαλί κολοκύθα ως βάση για πίτες ή μπισκότα συνδυαστικά με καρύδια ή σταφίδες, σας δίνουν μια εναλλακτική γλυκιά επιλογή.

22. Πεπόνι:(α- και β-καροτένη, λουτεΐνη, σύμπλεγμα βιταμίνης Β, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, κάλιο, φυτικές ίνες): Δροσιστικό φρούτο για να συνοδεύσετε το γιαούρτι σας ή να το προσθέσετε στο φρουτοποτό σας.

23. Παπάγια (β-καροτένη, β-κρυπτοξανθίνη, λουτεΐνη, βιταμίνη C και Ε, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλλιο): Το εξωτικό αυτό φρούτο μπορεί να συνδυαστεί με ανανά, φρέσκο χυμό από λάιμ, μαύρο πιπέρι, αλάτι και πράσο και να δημιουργήσετε ένα ωραίο dressing για τον σολομό.

24. Μαύρη Σοκολάτα (ρεσερβατόλη, φαινόλες κακάο): Λίγη μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση.

25. Τσάι (κατεχίνες, φλαβονοειδή): Επιλέξτε όποια ποικιλία τσάι σας αρέσει και απολαύστε το, κρύο ή ζεστό.


Μικρός Οδηγός Ιχνοστοιχείων


Φυτοοιστρογόνα: πρόκειται για ουσίες που περιέχονται στα φυτικά τρόφιμα (όπως ο λιναρόσπορος) και έχουν μια ήπια δράση όμοια με αυτή των οιστρογόνων που παράγει ο οργανισμός μας. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακών αρρυθμιών. Μπορεί επίσης να μειώσει την ολική και LDL (κακή) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ακόμη και την αρτηριακή πίεση του αίματος.

Φυτοστερόλες: είναι φυτικές στερόλες που η χημική τους σύσταση μοιάζει με την χοληστερόλη και φαίνεται να μειώνουν την χοληστερόλη του αίματος. Όλοι οι ξηροί καρποί και οι φύτρες περιλαμβανομένων των φύτρων σιταριού περιέχουν φυτοστερόλες.

Καροτενοειδή: είναι προστατευτικές αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Η α-καροτένη, η β-καροτένη, η λουτεΐνη και η λυκοπένη ανήκουν σ’ αυτή την κατηγορία.

Φυτοφαινόλες: μια άλλη ομάδα αντιοξειδωτικών ουσιών που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την πίεση του αίματος, την LDL χοληστερόλη.

Φλαβονοειδή (πολυφαινόλες): περιλαμβάνονται οι κατεχίνες, οι φλαβονόνες, οι ισοφλαβόνες, η ρεσερβατόλη και ανθοκυανίνες.

Μη-φλαβονοειδή (πολυφαινόλες): περιλαμβάνεται το κηκιδικό οξύ και όλοι οι τύποι των μούρων.

Ω-3 λιπαρά οξέα και α-λινολεϊκά λιπαρά οξέα: βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνουν τους θρόμβους αίματος και προστατεύουν από τα εμφράγματα. Επίσης αυξάνουν την HDL χοληστερόλη, μειώνουν τα τριγλυκερίδια, προστατεύουν τις αρτηρίες από την συσσώρευση πλάκας, μειώνουν την αρτηριακή πίεση του αίματος και έχουν αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες.

Σύμπλεγμα βιταμίνης Β: προστατεύει από τους θρόμβους αίματος και την αρτηριοσκλήρυνση, ενώ συντελεί στην αύξηση της HDL χοληστερόλης.

Βιταμίνη C και Ε: αντιοξειδωτικές βιταμίνες που προστατεύουν τα κύτταρα από την βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της χοληστερόλης.

 

 
Πηγή: WebMD

ΑΓΡΙΟΚΥΠΑΡΙΣΙ
(Junniperus Communis)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τους καρπούς του αρκεύθου, που φύεται σε Ευρώπη και Καναδά. Είναι πολύ αποτελεσματικό κατά της κυστίτιδας, λιπαρού δέρματος, κλειστών πόρων και ακμής.
Αν προστεθεί στο μπάνιο, είναι ανανεωτικό, τονώνει το κυκλοφορικό, αποβάλει τις τοξίνες από το σώμα.

ΑΝΗΘΟΣ
(Anethum Graveolens)
Αποστάζεται από τους σπόρους του φυτού, το οποίο φύεται στην Μεσόγειο. Έχει ελαφρύ, φρέσκο άρωμα.
Δρα στο πεπτικό σύστημα κατά της δυσπεψίας και του τυμπανισμού.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
(Ocimum Basilicum)
Ένα γλυκό-αρωματώδες έλαιο με ηρεμιστικά-ανυψωτικά αποτελέσματα. Είναι εξαιρετικό γι αυτούς που είναι κουρασμένοι και εξαντλημένοι από την εργασία.
Δίνει διαύγεια και είναι πολύ καλό τονωτικό των νεύρων. Δρα κατά των μυϊκών σπασμών και της αϋπνίας.

ΒΕΝΖΟΗ
(Styrax Benzoin)
Είναι ρητίνη η οποία αποστάζεται από τα εγχώρια δένδρα της Σουμάτρας. Είναι τονωτικό του κυκλοφορικού, δρα κατά του στρες και της νευρικής έντασης.
Είναι εξαιρετικό για αναπνευστικές μολύνσεις, αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

ΒΕΤΙΒΕΡ
(Vetivera Zizanoides)
Αποστάζεται από τη ρίζα του φυτού, το οποίο φύεται στην Ινδία και Ινδονησία. Έχει γλυκό, ξυλώδες γήινο άρωμα.
Οι ιδιότητές του είναι χαλαρωτικές, ανακουφιστικές αφροδισιακές.

ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
(Eygenia Caryophyllata)
Αποστάζεται από τα μπουμπούκια αειθαλών δένδρων που συναντώνται κυρίως στην Αφρική και στην Ανατολή. Έχει τονωτική ενέργεια, ανακουφίζει τους πόνους (πονόδοντος).
Είναι πολύ καλό αντισηπτικό για το χώρο κατά της ψώρας.

ΓΕΡΑΝΙΟ
(Pelargonium Grareolens)
Το αιθέριο έλαιο παράγεται από τα φύλλα της ποικιλίας Pelardonium. Είναι ένα ηρεμιστικό και χαλαρωτικό έλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης κατά του άγχους και της έντασης.
Κατάλληλο για ξηρό, λιπαρό ή προβληματικό δέρμα. Είναι πολύ ευχάριστο όταν χρησιμοποιείται στο μπάνιο ή σε λάδι για μασάζ.

ΓΙΑΣΕΜΙ
(Jasminum Officinalis)
Είναι το πιο ανυψωτικό από όλα τα αιθέρια έλαια. Έχει ζεστό, πλούσιο και εξωτικό άρωμα.
Παράγεται από τα άνθη του φυτού και είναι ευεργετικό για ξηρά και ερεθισμένα δέρματα. Είναι αποτελεσματικό στο νευρικό σύστημα για συμπτώματα με ψυχολογικά και ψυχοσωματικά αίτια.

ΓΚΡΕΪΠ-ΦΡΟΥΤ
(Citrus Paradis)
Παράγεται από το φλοιό του φρούτου κυρίως στην Κύπρο, Φλόριντα. Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Δρα επίσης κατά της κυτταρίτιδας και της ατονίας του δέρματος μετά από δίαιτα.

ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ
(Pimpinella Anisum)
Αποστάζεται από τους ξηρούς και συνθλιμμένους σπόρους του φυτού. Έχει γλυκό, δροσερό άρωμα και χρησιμοποιείται για κάθε σπασμό, πεπτικά προβλήματα και σπασμωδικό βήχα.
Λόγω υψηλής τοξικότητας πρέπει να χρησιμοποιείται για μικρά χρονικά διαστήματα.

ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
(Rosmarinus Officinalis)
Φύεται στις χώρες της Μεσογείου και χρησιμοποιήθηκε ως μαγειρικό και γιατρικό για αιώνες. Έχει αναζωογονητικές και τονωτικές ιδιότητες στο κυκλοφορικό και στη μνήμη.
Είναι εξαιρετικό για προβλήματα του τριχωτού του κεφαλιού, όπως, πιτυρίδα, αλωπεκία. Ιδανικό για αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Αποτοξινωτικό.

ΔΑΦΝΗ
(Laurus Nobilis)
Αποστάζεται από τα φύλλα και τα κλαδιά του φυτού, το οποίο συναντάται στην Μεσόγειο. Το αιθέριο έλαιο είναι ιδανικό για πεπτικά προβλήματα, τυμπανισμό, έλλειψη όρεξης.
Καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους και βοηθά στα κρυώματα και στις μικροβιακές μολύνσεις.

ΕΛΙΧΡΙΣΟ
(Helichrysum Angustifolium)
Ένα αρωματικό βότανο με γλυκό πλούσιο άρωμα. Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τους ανθούς. Είναι χαλαρωτικό, αντισηπτικό, αντι-αλλεργικό.
Κατάλληλο κατά της κατάθλιψης, έντασης και αγχωδών καταστάσεων. Έχει καλή εφαρμογή σε αναπνευστικές και δερματικές μολύνσεις.

ΕΛΕΜΙ
(Canarium Luzonicum)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από το ρετσίνι του δένδρου, το οποίο βρίσκεται στις Φιλλιπίνες. Έχει κιτρώδες, δυνατό άρωμα με αντισηπτικές ιδιότητες.
Κατάλληλο για δερματικά προβλήματα, αναπνευστικές μολύνσεις και καταστάσεις νευρικής έντασης. Σε συνδυασμό με το Μύρο έχει αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες.

ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
(Artemisia Dracunculus)
Αποστάζεται από τα φύλλα του φυτού το οποίο βρίσκεται σε όλη την Ευρώπη. Κατάλληλο για δυσπεψία, ανορεξία, τυμπανισμό, επώδυνες περιόδους.

ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣ
(Eycalyptus Globulus)
Αποστάζεται από τα φύλλα του δένδρου το οποίο φύεται κυρίως στην Αυστραλία και Ευρώπη. Είναι θερμαντικό, αντι-σηπτικό και με αντιπυρετικές ιδιότητες.
Χρήσιμο για εισπνοές με ατμό σε συμπτώματα ιγμορίτιδας και βλεννώδους βήχα. Εξαιρετικό για ρευματοειδή αρθρίτιδα.

ΘΥΜΑΡΙ
(Thymus Vulgaris)
Συναντάται σε πολλές περιοχές της Ευρώπης. Είναι θερμαντικό και τονωτικό με μεγάλη αντιβιοτική δράση. Χρησιμοποιείται σε μολύνσεις (δέρματος, αναπνευστικού, ουροποιητικού), διότι είναι αντι-μικροβιακό, ιδανικό για μυϊκούς πόνους.
Πρέπει να αραιώνεται πάντα γιατί είναι ερεθιστικό στο δέρμα, εάν εφαρμοστεί αυτούσιο.

ΙΕΡΟΒΟΤΑΝΟ
(Salvia Sclarea)
Έχει γλυκόπικρο βοτανώδες άρωμα, με καταπραϋντικές και ηρεμιστικές ιδιότητες. Είναι τονωτικό του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία του άγχους, έντασης, κατάθλιψης, πόνων περιόδου. Επίσης χρησιμοποιείται κατά την ανάρρωση.

ΚΑΜΦΟΡΑ
(Cinnamomum Camphora)
Είναι αυτοφυές σε Ιαπωνία και Κίνα. Το αιθέριο έλαιο της καμφοράς χρησιμοποιείται ως διουρητικό, για την αρθρίτιδα, ρευματισμούς, μυϊκούς πόνους.
Είναι δυνατό αντισηπτικό για κρυώματα, βρογχίτιδες, πυρετό, βήχα. Αντισηπτικό για δερματικές μολύνσεις.

ΚΑΝΕΛΑ
(Cinnamomum Zeylanicum)
Αποστάζεται από τον εσωτερικό φλοιό και τα φύλλα του θάμνου, ο οποίος φύεται στην Αν. Ινδία και Ινδονησία.
Έχει δυνατό, ζεστό, γλυκό άρωμα και πρέπει να αραιώνεται καλά γιατί ερεθίζει το δέρμα. Τονώνει το κυκλοφορικό, αναπνευστικό και πεπτικό σύστημα. Ιδανικό για ψείρες και ψώρα.

ΚΑΡΔΑΜΟ
(Elettaria Cardamomum)
Αποστάζεται από το δένδρο το οποίο φύεται στην Ινδία. Έχει ζεστό άρωμα και χρησιμοποιείται στην Ανατολική ιατρική εδώ και 3000 χρόνια.
Ενεργεί κατά των πεπτικών προβλημάτων (ναυτία, τυμπανισμός, διάρροια) και είναι γενικό τονωτικό.

ΚΑΤΖΕΠΟΥΤ
(Melaleuca Cajiputi)
Αποστάζεται από δένδρα που φύονται κυρίως στις Φιλλιπίνες και Μαλαισία. Έχει δυνατό άρωμα καμφοράς. Χρησιμοποιείται κυρίως σε αναπνευστικές μολύνσεις, κρυώματα, βήχα, ρινικές μολύνσεις, φαρυγγίτιδα.

ΚΕΔΡΟΣ
(Cedrus Atlantica)
Το αιθέριο έλαιο του κέδρου έχει ευχάριστο απαλό και ξυλώδες άρωμα και είναι από τα έλαια που αποστάζονται από πολύ παλιά.
Χρησιμοποιείται στα λιπαρά δέρματα, μαλλιά με πιτυρίδα και λιπαρότητα. Εξαιρετικό για βλεννώδη βήχα. Απομακρύνει τον σκόρο.

ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ
(Coriandrum Sativum)
Αποστάζεται από τους τριμμένους σπόρους του φυτού, το οποίο φύεται στην Αν. Ευρώπη. Έχει πικάντικο άρωμα, είναι φυσικό αποσμητικό και αφροδισιακό. Καλό τονωτικό του πεπτικού συστήματος.

ΚΥΠΑΡΙΣΣΙ
(Cupressus Semprervirens)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τις βελόνες του δένδρου. Η μυρωδιά του είναι γλυκιά και ρητινώδης, όπως αυτή που εισπνέουμε όταν περπατούμε σ' ένα πευκοδάσος.
Είναι στυπτικό, τονώνει το φλεβικό σύστημα. Χρησιμοποιείται για την θεραπεία κιρσωδών φλεβών, αιμορροΐδων και σπασμένων τριχοειδών. Είναι καλό τονωτικό του νευρικού συστήματος.

ΛΕΒΑΝΤΑ
(Lavendula Officinalis)
Η λεβάντα έχει οικεία, γλυκιά μυρωδιά, είναι ευρέως διαδεδομένη και έχει τις περισσότερες ιδιότητες από όλα τα αιθέρια έλαια.
Είναι εξισορροπητικό για το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από ημικρανίες και δρα κατά της αϋπνίας.
Είναι εξαιρετικό αντισηπτικό και χρησιμοποιείται για εγκαύματα, πληγές, δερματίτιδα, φλεγμονές του δέρματος, τσιμπήματα και αναπνευστικές μολύνσεις.

ΛΕΜΟΝΟΧΟΡΤΟ
(Cympopogon Citratus)
Αποστάζεται από δύο τύπους βοτάνων που φύονται στην Ινδία και Δυτική Αφρική. Έχει δυνατό, δροσερό και λεμονάτο άρωμα.
Είναι ισχυρό αντι-βακτηριδιακό, ιδιαίτερα χρήσιμο για προβληματικές επιδερμίδες, ανοιχτούς πόρους και ακμή. Επίσης είναι καλό εντομοαπωθητικό.

ΛΙΒΑΝΙ
(Boswelia Thusifera)
Αποστάζεται από το ρετσίνι του φλοιού μικρών δένδρων στις άγριες περιοχές των Ινδιών και Ν. Αραβίας.
Όταν εξατμίζεται στο χώρο προκαλεί πνευματική ανύψωση και συγκέντρωση. Έχει τονωτικές ιδιότητες στο δέρμα και βοηθά κατά των ρυτίδων.

ΛEMONI
(Citrus Limonum)
Το αιθέριο έλαιο παράγεται από τη σύνθλιψη της φλούδας ώριμων λεμονιών σε Κύπρο και Καλιφόρνια.
Έχει φρέσκο, γλυκό άρωμα. Είναι αντισηπτικό με στυπτικές ιδιότητες στο δέρμα. Χρησιμοποιείται σε εξανθήματα, σπασμένα τριχοειδή, λιπαρά δέρματα, δυσπεψία, αρθρίτιδα και έρπη.

ΛΑΪΜ
(Citrus Aurantifolia)
Παράγεται από την άγουρη φλούδα του φρούτου και έχει διαπεραστική, φρέσκια μυρωδιά με δροσιστική και στυπτική ενέργεια.
Ιδανικό για λιπαρά δέρματα. Λόγω φωτοευαισθησίας δεν πρέπει να εφαρμόζεται αυτούσιο πάνω στο δέρμα.

ΜΑΡΑΘΟΣ
(Fοeniculum Dulce)
Αποστάζεται από τους τριμμένους σπόρους του φυτού το οποίο καλλιεργείται στη Μεσόγειο. Έχει γλυκό, δροσερό άρωμα. Χρησιμοποιείται κατά τις δυσπεψίας και τυμπανισμού.
Είναι επίσης ήπιο διουρητικό και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Δρα κατά της κυτταρίτιδας και της κατακράτησης υγρών.

ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ
(Thymus Masticina)
Το αιθέριο έλαιο της γλυκιάς μαντζουράνας αποστάζεται από τις ξηρές και ανθισμένες κορυφές των φυτών στην Γαλλία και Αν. Ευρώπη.
Έχει θερμαντικές και ανακουφιστικές ιδιότητες, χρήσιμο στη θεραπεία του στρες, της ανησυχίας και της αϋπνίας. Εφαρμόζεται επίσης σε περιπτώσεις ρευματισμών, ημικρανιών, μυϊκών πόνων, κακώσεων και πεπτικών προβλημάτων.

ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
(Citrus Reticulata)
Παράγεται από την ώριμη φλούδα του φρούτου κυρίως στην Ισπανία και Ιταλία.
Έχει γλυκό, ευχάριστο και αναζωογονητικό άρωμα. Χρησιμοποιείται σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος και στις ραγάδες.

ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ
(Piper Nigrum)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τους ξηρούς και τριμμένους σπόρους του φυτού, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία και Ινδονησία.
Είναι ζεστό, ξηρό και αρωματικό έλαιο, με βαθύ θερμαντικό αποτέλεσμα. Εφαρμόζεται σε μυϊκούς πόνους, σπασμούς, κρυώματα, ρίγη.
Έχει τονωτικές ιδιότητες στο πεπτικό, κυκλοφορικό και λεμφικό σύστημα. Πρέπει να αραιώνεται καλά πριν την εφαρμογή του στο δέρμα.

ΜΕΛΙΣΣΑ
(Melissa Officinalis)
Είναι ένα μικρό βότανο το οποίο φύεται στην Κεντρική και Ν. Ευρώπη. Έχει γλυκό, λεμονάτο άρωμα με χαλαρωτικές και ανυψωτικές ιδιότητες.
Κατάλληλο για την θεραπεία της νευρικής έντασης, πονοκεφάλων, από ένταση ημικρανίας, νευρικού άσθματος αλλεργιών.

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
(Myristica Fragrans)
Το αιθέριο έλαιο παράγεται από τους καρπούς του δένδρου. Έχει φρέσκο, ζεστό άρωμα.
Είναι εξαιρετικό για προβλήματα αρθρίτιδας, ρευματισμών, μυϊκών πόνων. Χρησιμοποιείται επίσης σε πεπτικά προβλήματα και είναι καλό τονωτικό.

ΜΕΝΤΑ
(Mentha Piperita)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τα ξηρά μέρη του βοτάνου. Η μέντα είναι γνωστή για τις αποσυμφορητικές, τονωτικές και ανυψωτικές της ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται κατά της ναυτίας, τυμπανισμού, δυσπεψίας και ημικρανίας.

ΜΥΡΟ
(Commiphora Myrrha)
Το μύρο αποστάζεται από το ρετσίνι μικρών δένδρων που φύονται στην Α. Αφρική και Ν. Αραβία.
Το αιθέριο έλαιο είναι κολλώδες, έγχρωμο, με αντισηπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για την θεραπεία χρόνιων πνευμονικών παθήσεων.

ΝΕΡΟΛΙ
(Citrus Aurantium)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τους ανθούς της πικρής πορτοκαλιάς κυρίως στη Γαλλία και Ιταλία.
Έχει φρέσκο, λουλουδάτο άρωμα. Είναι χαλαρωτικό και αντι-καταθλιπτικό. Δρα κατά του άγχους και της αϋπνίας. Φροντίζει το ξηρό και ώριμο δέρμα.

ΝΙΑΟΥΛΙ
(Melalenca viridiflora)
Αποστάζεται από τα φύλλα του φυτού το οποίο συναντάται στην Αυστραλία.
Χρησιμοποιείται σε δερματικά προβλήματα, έχει τονωτικές ιδιότητες στο κυκλοφορικό. Εξαιρετικό για καταρροή, βήχα και μολύνσεις αναπνευστικού, ουροποιητικού.

ΠΑΤΣΟΥΛΙ
(Pogostemon Patchouli)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τα φύλλα του φυτού το οποίο βρίσκεται στην Ινδονησία και τις Φιλλιπίνες. Έχει ένα συνεχές ξηρό-ξυλώδες άρωμα και χρησιμοποιείται στα αρώματα.
Είναι αφροδισιακό και χρησιμοποιείται επίσης για την περιποίηση λιπαρών και προβληματικών δερμάτων.

ΠΑΛΜΑΡΟΣΑ
(Cymbopogon Martini)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από ολόκληρο το φυτό το οποίο φύεται στην Ινδία. Έχει ένα ευχάριστο, γλυκό, ρόδινο άρωμα με ήπιες τονωτικές ιδιότητες.
Έχει ανανεωτική ενέργεια και χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση προβλημάτων στρες και άγχους.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
(Citrus Sinensis)
Το αιθέριο έλαιο παράγεται από τη φλούδα του γλυκού πορτοκαλιού. Έχει ένα γλυκό αναζωογονητικό άρωμα.
Χρησιμοποιείται για την αργή πέψη απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και δημιουργεί ατμόσφαιρα χαλάρωσης όταν εξατμίζεται στο χώρο.

ΠΕΥΚΟ
(Pinus Sylvestris)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τις βελόνες και τον κορμό του δένδρου. Έχει φρέσκο, δυνατό, ξυλώδες άρωμα.

Είναι ιδανικό για την θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων, όπως κρύωμα, βρογχίτιδα, άσθμα, γρίπη και ιγμορίτιδα.

ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
(Citrus Bergamia)
Το αιθέριο έλαιο παράγεται από την σύνθλιψη της φλούδας του κίτρου στην Καλαβρία της Ιταλίας. Έχει ανυψωτικό , γλυκό-φρουτώδες άρωμα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα ευχάριστο, δροσερό και αναζωογονητικό μασάζ ή μπάνιο. Αντί-καταθλιπτικό, δρα κατά του άγχους.
Καλό αντισηπτικό για τον επιχείλιο έρπη. Λόγω φωτοευαισθησίας δεν πρέπει να εφαρμόζεται αυτούσιο στο πάνω στο δέρμα, πριν από έκθεση στον ήλιο.

ΠΕΤΙΓΚΡΕΪΝ
(Citrus Aurantium)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τα νεαρά φύλλα και τα κλαδάκια της πικρής πορτοκαλιάς. Έχει δροσερό, λουλουδάτο άρωμα που θυμίζει νερολί το οποίο αποστάζεται από τα άνθη του ίδιου δένδρου.
Χρησιμοποιείται κατά της ακμής, δυσπεψίας, αϋπνίας, νευρικής εξάντλησης και των ραγάδων.

ΡΟΔΟ
(Rosa Damascena)
Είναι ένα έξοχο αιθέριο έλαιο το οποίο αποστάζεται στη Βουλγαρία και το Μαρόκο.
Είναι ηρεμιστικό και καταπραϋντικό έλαιο εξαιρετικό για τη θεραπεία της έντασης όταν συνδέεται με προβλήματα εμμηνόπαυσης και περιόδου. Αφροδισιακό, αντί-καταθλιπτικό, ιδανικό για ξηρά, ερεθισμένα και ώριμα δέρματα.

ΡΟΔΟ ΑΠΟΛΥΤΟ
(Rosa Centifolia)
Είναι ένα έξοχο αιθέριο έλαιο το οποίο αποστάζεται στη Βουλγαρία και το Μαρόκο. Είναι ηρεμιστικό και καταπραϋντικό έλαιο εξαιρετικό για τη θεραπεία της έντασης όταν συνδέεται με προβλήματα εμμηνόπαυσης και περιόδου.
Αφροδισιακό, αντί-καταθλιπτικό, ιδανικό για ξηρά, ερεθισμένα και ώριμα δέρματα.

ΡΟΔΟΞΥΛΟ
(Aniba Rosaeodora)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τον κορμό του δένδρου το οποίο φύεται στη Βραζιλία, Περού. Το άρωμά του μοιάζει με ρόδο, αλλά με ξυλώδη γλυκύτητα.
Είναι ιδανικό κατά του στρες και της νευρικής έντασης. Γνωστό αφροδισιακό, τονώνει το λεμφικό σύστημα και δρα καταπραϋντικά στα ερεθισμένα δέρματα.

ΣΑΝΔΑΛΟΞΥΛΟ
(Santalum Album)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται κυρίως στην Ινδία από το ξύλο ενός μικρού αειθαλούς δένδρου. Έχει απαλό ξυλώδες άρωμα με αφροδισιακές ιδιότητες.
Είναι ευεργετικό για ξηρά και ερεθισμένα δέρματα. Επίσης χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, καταρροή και κυστίτιδα.

ΤΑΓΓΕΤΗΣ
(Tagetes Glaudulifera)
Αποστάζεται από τα υπόγεια μέρη είδους χρυσάνθεμου που αναπτύσσετε στη Ν. Αφρική. Έχει λαμπερό πρασινο-πορτοκαλί χρώμα και γλυκό βοτανώδες άρωμα.
Η μεγάλη φήμη του στηρίζεται στις θεραπευτικές ιδιότητες των μολύνσεων του δέρματος. Συγκεκριμένα για μυρμηγκιές, κάλους και σκληρό δέρμα.

ΤΖΙΝΤΖΕΡ
(Zingiber Officinalis)
Είναι βαθιά θερμαντικό αιθέριο έλαιο, το οποίο παράγεται στις τροπικές ακτές της Ινδίας. Χρησιμοποιείται για πεπτικά προβλήματα, κρυώματα και γρίπη.
Καλό τονωτικό της κυκλοφορίας, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ναυτίας. Εξαιρετικό για ρευματισμούς, αρθρίτιδα και μυϊκούς πόνους.

ΤΕΪΟΔΕΝΔΡΟ
(Melaleuca alternifolia)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τα φύλλα του δένδρου, το οποίο φύεται στην Αυστραλία. Έχει αντί-βακτηριακές, αντί-μικροβιακές και αντί-μολυσματικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται επίσης κατά των κρυολογημάτων, γρίπης, δερματικών παθήσεων, κυστίτιδας, έρπη και κρεατοελιών.

ΥΛΑΝΓΚ - ΥΛΑΝΓΚ
(Canauga Odorata)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τα φρέσκα άνθη του δένδρου το οποίο ευδοκιμεί στα νησιά Κομόρες. Έχει χλωμό κίτρινο χρώμα με δυνατό, εξωτικό και γλυκό άρωμα.
Έχει καταπραϋντικό αποτέλεσμα στο νευρικό σύστημα, είναι αγχολυτικό και γνωστό αφροδισιακό. Δρα κατά της υπέρτασης.

ΥΣΣΩΠΟΣ
(Hyssopus Officinalis)
Αποστάζεται από τα φύλλα και άνθη του φυτού το οποίο συναντάται στην Ανατ. Μεσόγειο. Είναι εξαιρετικό για το άσθμα και τις αναπνευστικές μολύνσεις.
Χρησιμοποιείται για δερματικά και πεπτικά προβλήματα. Τονωτικό.

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
(Salvia Lavendulaefolia)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από το βότανο το οποίο ευδοκιμεί στην Μεσόγειο. Είναι διεγερτικό με τονωτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα για ανθρώπους που εργάζονται κάτω από ψυχολογική και νοητική πίεση.
Ιδανικό για μολύνσεις του στόματος και του λάρυγγα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

ΧΑΜΟΜΗΛΙ
(Μatricaria Chamomila)
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τις κορυφές του φυτού στην Γαλλία και Ουγγαρία. Είναι αντί-φλεγμονώδες και χρησιμοποιείται για αλλεργίες και εκζέματα.
Εξαιρετικό για πεπτικά προβλήματα (κολικός), πόνους περιόδου, νευραλγίες.

ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
( Petroselinum Sativum)
Αποστάζεται από τα φύλλα του φυτού το οποίο συναντάται στη Μεσόγειο.
Είναι εξαιρετικό αντιμικροβιακό, αντισηπτικό, Χρησιμοποιείται για δερματικά προβλήματα. Τονωτικό.


Μπορείτε να κάνετε υπέροχους συνδυασμούς με εκχυλίσματα βοτάνων..που προορίζονται για εξωτερική χρήση.. για το δέρμα για τα μαλλιά εαν προσθέσετε μερικές σταγόνες απο αιθέρια έλαια...

Η διάλυση του συγκροτήματος που πούλησε περισσότερο από 75.000.000 δίσκους


θα γίνουν οι προγραμματισμένες συναυλίες και μετά θα διαλυθούν



Είμαστε εξαιρετικά ευγνώμονες για το γεγονός ότι εξακολουθούμε να έχουμε το ίδιο πάθος για τη μουσική που είχαμε πάντα από την αρχή. Για το λόγο αυτό, ειδικά τώρα, συμφωνούμε, ότι έχουμε φτάσει στο τέλος του δρόμου. Έτσι απλά...


ανακοίνωσαν το τέλος της πορείας τους οι Scorpions.

Μεγάλες περικοπές της εξεταστέας ύλης σε Δημοτικό, Γυμνάσιο, Λύκειο, έναρξη αξιολόγησης, πρόγραμμα επιμόρφωσης εκπαιδευτικών, υποδομές WiFi στα σχολεία, έμφαση στη διδασκαλία ξένων γλωσσών και πληροφορικής και 200 νέα πιλοτικά ολοήμερα σχολεία από τον ερχόμενο...


Σεπτέμβριο περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, το πρόγραμμα της κυβέρνησης για το Νέο Σχολείο, δηλαδή τη ριζική μεταρρύθμιση του εκπαιδευτικού συστήματος.

Σύμφωνα με πληροφορίες των «ΝΕΩΝ», το πλάνο των αλλαγών που προωθεί το υπουργείο Παιδείας σε Πρωτοβάθμια και Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση αρχίζει για πρώτη φορά όχι από την οροφή, δηλαδή το εξεταστικό σύστημα και την εισαγωγή στα ΑΕΙ, αλλά από τη βάση, δηλαδή το Νηπιαγωγείο και το Δημοτικό και τη σύνταξη νέων, ενιαίων αναλυτικών προγραμμάτων που θα διατηρούν τη συνοχή της γνώσης από τάξη σε τάξη και από βαθμίδα σε βαθμίδα. Οι αλλαγές θα εφαρμοστούν σταδιακά, με τη μέθοδο των πιλοτικών εφαρμογών σε λίγα σχολεία κάθε έτος και με πλάνο καθολικής εφαρμογής ύστερα από 7 χρόνια, προκειμένου να μην επαναληφθεί η τακτική των προηγούμενων κυβερνήσεων που προχωρούσαν σε πρόσκαιρες και αποσπασματικές αλλαγές με μπαλώματα.

Η βάση του 10
Αυτό σημαίνει ότι οι σκέψεις της προηγούμενης κυβέρνησης για αλλαγή του εξεταστικού συστήματος σε ορίζοντα τριετίας εγκαταλείπονται και οι μαθητές δεν πρέπει να αναμένουν αλλαγή μέχρι το 2017. Μέχρι τότε ωστόσο θα γίνουν διορθωτικές κινήσεις στο υπάρχον σύστημα, με κυριότερη την αναμενόμενη κατάργηση ή τροποποίηση της περίφημης βάσης του δέκα, την οποία εξάλλου έχει προαναγγείλει η υπουργός Παιδείας κ. Άννα Διαμαντοπούλου, ώστε να σταματήσει το φαινόμενο των χιλιάδων κενών θέσεων στα ΤΕΙ της περιφέρειας.

Η επιχείρηση με κωδικό Νέο Σχολείο, όπως την ονομάζει η κυβέρνηση, θέτει σε άμεση προτεραιότητα την αναβάθμιση της διδασκαλίας της πληροφορικής και των ξένων γλωσσών, με ένταξή τους στο ωρολόγιο πρόγραμμα, ώστε να υπάρχει ενότητα της διδασκαλίας. Οι άμεσες αυτές αλλαγές αφορούν τα σχολεία όλων των βαθμίδων.

Λιγότερη ύλη
Στο ίδιο πλαίσιο, το υ πουργείο δρομολόγησε ήδη τη μείωση της διδακτέας ύλης ιδιαίτερα των φυσικών επιστήμων (Μαθηματικά, Χημεία, Φυσική, Βιολογία), καθώς ο σημερινός όγκος της κρίνεται μη παραγωγικός. Σκοπός, όπως λέγεται χαρακτηριστικά, είναι «λιγότερη πληροφορία και περισσότερη ουσία».

Σε αυτή την κατεύθυνση θα αναθεωρηθούν και τα αναλυτικά προγράμματα, τα όποια δεν θα είναι πλέον ανελαστικά, αλλά θα είναι «εθνικά» κατά το μεγαλύτερο μέρος και περιφερειακά κατά το υπόλοιπο, που υπολογίζε- ται στο 15%.

Την επόμενη σχολική χρονιά αρχίζει πιλοτικά η εφαρμογή του προγράμματος του Νέου Σχολείου σε 200 νηπιαγωγεία και δημοτικά, με στόχο την αύξησή τους με γεωμετρική πρόοδο σε ολόκληρη την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση. Η εφαρμογή του σχεδίου υλοποιείται σταδιακά, αρχίζοντας από το νηπιαγωγείο και συνεχίζοντας μέχρι το λύκειο και τις εισαγωγικές εξετάσεις στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση. Όπως τονίζουν παράγοντες του υπουργείου, για τις αλλαγές θα επιδιωχθεί ευρύτερη κοινωνική και πολιτική συναίνεση όλων των εμπλεκόμενων εταίρων.

tanea

Από επαγγελματική εξουθένωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει -μεταξύ άλλων- σε ιατρικά λάθη, χρήση βίας στα νοσοκομεία και καρδιαγγειακές παθήσεις, πάσχει ένας στους τέσσερις γιατρούς στην Ελλάδα (ποσοστό 25%) και ένας στους τρεις ειδικευόμενους (35%), σύμφωνα με πενταετή έρευνα του Εργαστηρίου Υγιεινής της Ιατρικής Σχολής του ΑΠΘ.

Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, που ολοκληρώθηκε φέτος, συμπτώματα επαγγελματικής εξουθένωσης (το λεγόμενο "σύνδρομο του burnout") παρουσιάζει το 25% των ειδικών ιατρών και το 33% των ειδικευομένων ...
στα νοσοκομεία, το 28% των φοιτητών ιατρικής, το 37% των νοσηλευτών καθώς και το 35% των εργαζομένων στο ΕΚΑΒ.

Μάλιστα, σε ποσοστό 35%, οι ειδικευόμενοι εμφανίζουν αποπροσωποποίηση και κυνισμό, που συχνά αγγίζει τα όρια της αντιδεοντολογικής συμπεριφοράς, ενώ το ίδιο συμβαίνει και με το 25% των νοσηλευτών, σύμφωνα πάντα με την έρευνα!

Το σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης πλήττει, κυρίως τις ηλικίες 35 με 45 χρόνων, με "προτίμηση" στους ανύπαντρους άντρες γιατρούς και τις παντρεμένες γυναίκες, αλλά και όσους έχουν μεγαλύτερο ενθουσιασμό για τη δουλειά τους. Εκτός από τα όσα ήδη αναφέρθηκαν, το burnout ωθεί τους γιατρούς σε χρήση αλκοόλ και ηρεμιστικών, κατάθλιψη και ψυχοσωματικές παθήσεις.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η οποία έγινε με επικεφαλής τη λέκτορα Ιατρικής, Εύχαρι Παναγοπούλου, το σύνδρομο αυτό χαρακτηρίζεται από τρία συμπτώματα: τη συναισθηματική-πνευματική εξάντληση, τον κυνισμό ("έχω μια οξεία κοιλία στο 7", αντί για "έχω μία ασθενή με οξεία κοιλία") και τη μειωμένη αίσθηση επίτευξης ("ό,τι και να κάνω δεν μπορώ να βελτιώσω τον τρόπο και τις συνθήκες εργασίας μου").

Το σύνδρομο σχετίζεται αποκλειστικά με την εργασία, είναι χρόνιο και όταν κάποιος πληγεί από αυτό δεν επανέρχεται εύκολα χωρίς εξωτερική βοήθεια. Στο ερώτημα τι προκαλεί το σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης στους ιατρούς και επαγγελματίες υγείας των νοσοκομείων της Θεσσαλονίκης, οι έρευνες έδωσαν την απάντηση ότι το «burnout» δεν σχετίζεται με το πόσες ώρες εργάζεται κάποιος, αλλά με το πόσο ικανοποιημένος είναι από την εργασία του και με το πως είναι οργανωμένος ο εργασιακός του χώρος.

Σε συνέχεια της έρευνας και προκειμένου να αντιμετωπιστούν ο συνέπειες του Συνδρόμου Επαγγελματικής Εξουθένωσης, η Ιατρική Σχολή του Α.Π.Θ. συντονίζει Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα, με τίτλο: «Βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας στα νοσοκομεία: Οργάνωση νοσοκομείων, εξουθένωση των ιατρών και φροντίδα υγείας». Στόχος του προγράμματος είναι η καταγραφή των παραγόντων που σχετίζονται με την επαγγελματική εξουθένωση των νοσοκομειακών ιατρών και τον τρόπο που αυτή επιδρά στην ποιότητα και την ασφάλεια των υπηρεσιών υγείας.

Η πρώτη συντονιστική συνάντηση του προγράμματος θα πραγματοποιηθεί αύριο Δευτέρα και μεθαύριο Τρίτη 26/1, στο Εργαστήριο Υγιεινής της Ιατρικής Σχολής του ΑΠΘ. Στο έργο συμμετέχουν ως εταίροι, πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα από την Αγγλία, την Πορτογαλία, την Κροατία, την ΠΓΔΜ, τη Βουλγαρία, την Τουρκία, την Ιρλανδία, τη Ρουμανία και την Ελλάδα. Το ερευνητικό πρόγραμμα έχει διάρκεια πέντε ετών και χρηματοδοτείται από το 7ο Ευρωπαϊκό Ερευνητικό Πλαίσιο.-

Πολικές θερμοκρασίες σε αρκετές περιοχές. Χιόνια σε Πεντέλη, Πάρνηθα και Καπανδρίτι. Δείτε τις χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Δριμύ ψύχος και κατά τόπους ολικός παγετός στα βόρεια θα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του καιρού. Ελαφρά χιονόπτωση σημειώνεται απο το πρωί σε Πεντέλη και Πάρνηθα όπου απο το τελεφερίκ και πάνω χρειάζονται αντιολισθητικές αλυσίδες...
Αλυσίδες χρειάζονται στην λεωφόρο Τατοΐου από τα πρώην βασιλικά κτήματα έως το Κατσιμίδι.

Οπως είπε στο NewsIt ο δήμαρχος Πεντέλης Δημήτρης Στεργίου, 4 μηχανήματα βρίσκονται στον περιφερειακό της Πεντέλης προς τον Αγιο Πέτρο και ρίχνουν αλάτι προκειμένου να μείνει ο δρόμος ανοιχτός. Σύμφωνα με την Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας απο το πρωί σημειώνονται έντονες βροχοπτώσεις στη Νότια Κρήτη, τις Κυκλάδες και το Ιόνιο.

Στην Ευβοια, ο δρόμος απο τα Ψαχνά προς την Αγία Σοφία είναι κλειστός όπως επίσης και ο δρόμος απο Στενή προς Στροφόνη.


Που χρειάζονται αλυσίδες
* Στο τμήμα της εθνικής οδού Γρεβενών-Βασιλίτσας από το 35ο ως το 45ο χιλιόμετρο, αλλά και σε άλλα σημεία του ορεινού και επαρχιακού δικτύου του νομού Γρεβενών.
* Από το 18ο ως το 28ο χιλιόμετρο της οδού Καστοριάς-Φλώρινας μέσω Βιτσίου.
* Στην Κοζάνη-Πτολεμαΐδα, οι οδηγοί που επιθυμούν να κινηθούν στο επαρχιακό δίκτυο της Εορδαίας, θα πρέπει να προνοήσουν για αντιολισθητικές αλυσίδες, όπως και σε αρκετά σημεία του επαρχιακού δικτύου της Φλώρινας.


Ο καιρός σήμερα Κυριακή
Στην Αττική θα σημειωθούν ασθενείς χιονοπτώσεις ή χιονόνερο στα ανατολικά και τα βόρεια του νομού. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 2 έως 7 βαθμούς Κελσιου, ενώ στα βόρεια θα είναι 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Η Θεσσαλονίκη θα έχει λίγες νεφώσεις με πιθανότητα πρόσκαιρων ασθενών χιονοπτώσεων στα ανατολικά. Η θερμοκρασία αρκετά χαμηλή, από -3 έως 3 βαθμούς Κελσιου. Τοπικα ολικός παγετός.

Η Μακεδονία και η Θράκη θα έχουν συννεφιά με με παροδικές ασθενείς χιονοπτώσεις, κυρίως στα ανατολικά. Παγετός θα επικρατήσει στις περισσότερες περιοχές με τη θερμοκρασία να κυμαίνεται από -10 έως 3 βαθμούς Κελσιου.

Στη δυτική Ελλάδα θα σημειωθούν λίγες νεφώσεις και τοπικά παγετός. Η θερμοκρασία από -5 έως 10 βαθμούς Κελσιου.
Στη Θεσσαλία, ανατολική Στερεά, Εύβοια και ανατολική Πελοπόννησος θα επικρατήσουν νεφώσεις με ασθενείς τοπικές βροχές ή χιονόνερο. Πρόσκαιρες χιονοπτώσεις θα έχουν τα ορεινά. Η θερμοκρασία σε χαμηλά επίπεδα, από -3 έως 8 βαθμούς Κελσιου.

Οι Κυκλάδες και η Κρήτη θα έχουν συννεφιά με τοπικές βροχές και πρόσκαιρες χιονοπτώσεις στα ορεινά. Οι άνεμοι θα είναι βόρειοι 6 με 8 μποφόρ και η θερμοκρασία από 4 έως 11 βαθμούς Κελσιου.

Τα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα θα έχουν παροδικές νεφώσεις με χιονόνερο στα βόρεια. Οι άνεμοι θα είναι βόρειοι 6 με 7 και στα νότια τοπικά 8 μποφόρ. Η θερμοκρασία από -2 έως 11 βαθμούς Κελσιου, αλλά στα βόρεια δε θα ξεπεράσει τους 4 βαθμούς.

Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες την Κυριακή:

Στις 11:30 πμ, το θερμόμετρο έδειχνε -2 βαθμούς Κελσίου στην Καστοριά, -5 σε Κοζάνη και Πτολεμαΐδα ενώ στη Βασιλίτσα ο υδράργυρος βρέθηκε τα ξημερώματα στους -11 C.

Σουφλί -8
Ορεστιάδα -8
Αλεξανδρούπολη -7
Νευροκόπι -7
Φλώρινα -9

https://www.newsit.gr/

Eνα μεταλλικό στοιχείο σημαντικό για κάθε λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού


Κάποια ημέρα μια γυναίκα, αρκετά συνειδητοποιημένη όσον αφορά στα θέματα υγείας, με ρώτησε αν θα έπρεπε να λαμβάνει μαγνήσιο μαζί με ασβέστιο. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό συστατικό για σχεδόν κάθε λειτουργία και ιστό του σώματος, από την καρδιά έως τα οστά και σχεδόν για όλα τα όργανα, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο σε μια πληθώρα παθήσεων. Οι λειτουργίες περίπου 350 ενζύμων εξαρτώνται από το μαγνήσιο, συμπεριλαμβανομένου του ενζύμου για την παραγωγή ενέργειας σε κάθε κύτταρο του οργανισμού μας. Ωστόσο, μελέτες υποστηρίζουν ότι παρά τη μεγάλη σημασία του μαγνησίου, οι περισσότεροι από εμάς δεν λαμβάνουμε επαρκή ποσότητα με τη διατροφή μας.


Το μαγνήσιο υπάρχει σε τροφές που αποτελούν τη βάση της υγιεινής διατροφής - πλήρη δημητριακά, φρούτα, σκουρόχρωμα φυλλώδη λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Οι επεξεργασμένες όμως τροφές δεν έχουν επαρκή ποσότητα μαγνησίου. Σε πρόσφατες αμερικανικές μελέτες διαπιστώθηκε ότι περίπου τα τρία τέταρτα των Αμερικανών δεν καταναλώνουν τροφές με επαρκές μαγνήσιο.


Σε ισορροπία με το ασβέστιο


Ενα άλλο στοιχείο είναι η κρίσιμη ισορροπία μεταξύ ασβεστίου - μαγνησίου, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή χρησιμοποίηση των δύο μετάλλων από τον οργανισμό. Τα εκατομμύρια των Αμερικανών που λαμβάνουν διατροφικά συμπληρώματα ασβεστίου κινδυνεύουν να ανατρέψουν αυτήν την ισορροπία, ακόμη κι όταν το συμπλήρωμα ασβεστίου που λαμβάνουν περιέχει και μαγνήσιο, εάν αυτό δεν περιέχεται στην ενδεδειγμένη αναλογία.


Ελάχιστοι ασθενείς ελέγχουν τα επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό τους και ακόμη κι όταν το κάνουν, ένα απλό αιματολογικό τεστ δεν καταφέρνει πάντα να προσδιορίσει την ποσότητα του βιολογικά ενεργού μαγνησίου, σύμφωνα με μελέτες του δρος Burto M. Altura και της δρος Bella T. Altura στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Η δρ Altura ανέπτυξε μέθοδο προσδιορισμού της ενεργού μορφής του ιοντικού μαγνησίου του ορού του αίματος, η οποία βοήθησε τους ερευνητές να ανακαλύψουν ανεπάρκειες μαγνησίου που βρίσκονταν σε λανθάνουσα κατάσταση και στις οποίες έχουν αποδοθεί περισσότερες από δώδεκα ασθένειες, έστω κι αν τα επίπεδα ολικού μαγνησίου στο αίμα δείχνουν να είναι φυσιολογικά.


Πώς προάγει την υγεία


Λίγοι γιατροί είναι ενημερωμένοι για τα πολυάριθμα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η ανεπάρκεια μαγνησίου, αλλά και για τον ρόλο του μαγνησίου σε παθήσεις, όπως καρδιοπάθεια, υπέρταση, διαβήτης, άσθμα, παχυσαρκία, υπογονιμότητα, ημικρανία, μυϊκοί πόνοι, προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, τραυματικό στρες.


Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η ανεπάρκεια μαγνησίου ίσως αποτελεί βασικό παράγοντα στη σχέση μεταξύ της καρδιοπάθειας και των επικίνδυνων παραγόντων για προβλήματα στην καρδιά, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, η συσσώρευση πάχους στην περιφέρεια της μέσης, ο διαβήτης και το στρες. Η ανεπάρκεια μαγνησίου φάνηκε να έχει παίξει ρόλο στην αύξηση των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, όπως αναφέρθηκε σε περιπτώσεις γυναικών εμμηνοπαυσιακής ηλικίας που συμμετείχαν στις καλούμενες μελέτες «Πρωτοβουλίας για την υγεία των Γυναικών» (Women's Health Initiative studies), όπως λέει η δρ Mildred S. Seelig. Η επιστήμων εξήγησε ότι οι γυναίκες στη μελέτη αυτή υποβάλλονταν σε ορμονοθεραπεία και ότι το μαγνήσιο φαίνεται να εμποδίζει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος που -σε αυτού του είδους τις θεραπείες- προκαλείται από τα οιστρογόνα.


Η δρ Seelig, 83 ετών σήμερα, πέρασε 35 χρόνια μελετώντας τον ρόλο του μαγνησίου στην υγεία. Eίναι συγγραφέας του βιβλίου «Magnesium Factor» (Avery PenguiPutnam, 2003), το οποίο έγραψε με τον δρα Andrea Rosanoff, διατροφολόγο από τη Χαβάη, που αφιέρωσε 17 χρόνια μελετών στο μαγνήσιο.


Ο κατάλογος των καταστάσεων που μπορούν να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια μαγνησίου είναι μεγάλος. Εκτός από τη φτωχή διατροφή, η λήψη ή η απορρόφηση μαγνησίου μπορεί να επηρεαστεί από τις δίαιτες για αδυνάτισμα, την κατανάλωση «μαλακού» νερού που δεν περιέχει μέταλλα, από εντερικές παθήσεις, τον αλκοολισμό και την επέμβαση στο στομάχι για τον περιορισμό της παχυσαρκίας.


Μεγάλες ποσότητες μαγνησίου μπορεί να χάνονται εξαιτίας παρατεταμένης άσκησης, θηλασμού, υπερβολικής εφίδρωσης και χρόνιας διάρροιας. Η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να οφείλεται επίσης στη λήψη φαρμάκων ή σε διάφορες διαταραχές όπως η νεφροπάθεια, ο υπερδραστήριος θυρεοειδής ή παραθυρεοειδής, τα χαμηλά επίπεδα καλίου και τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου στα ούρα.


Η χρόνια ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει μυϊκές συσπάσεις, κράμπες και αδυναμία, επιληπτικά φαινόμενα, ίλιγγο, ευερεθιστότητα, νευρικότητα, ντελίριο, αλλαγή προσωπικότητας, απάθεια και κατάθλιψη. Ακόμη μπορεί να επιφέρει ανωμαλία στον καρδιακό παλμό, σπασμούς των στεφανιαίων αρτηριών, αναιμία, θρόμβους αίματος, ανώμαλη αρτηριακή πίεση μέχρι και αιφνίδιο θάνατο.


Θεραπεία με μαγνήσιο


Η θεραπεία με μαγνήσιο έχει αποδειχτεί ωφέλιμη στη θεραπεία του βρογχικού άσθματος και των ημικρανιών, ενώ ιταλικές μελέτες έδειξαν ότι το μαγνήσιο μπορεί να «βελτιώσει θεαματικά» τα συμπτώματα του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου. Επίσης ασθενείς με εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή ανακοπή, αφού ανένηψαν, ανάρρωσαν καλύτερα όταν τους χορηγήθηκε μαγνήσιο αμέσως μετά το συμβάν, λέει η δρ Seelig. Αλλά και η δρ Αltura διαπίστωσε ότι άτομα με διαβήτη χρειάστηκαν λιγότερα φάρμακα για να ελέγξουν το σάκχαρο και τα λιπίδια του αίματος όταν υποβλήθηκαν επί έξι μήνες σε θεραπεία με λήψη μαγνησίου από το στόμα.


Ο στόχος πρέπει να είναι αναλογία ασβεστίου προς μαγνήσιο δύο προς ένα, είπε η δρ Αltura. Σε 800 χλστγρ. ασβεστίου την ημέρα, αντιστοιχούν δηλαδή 400 χλστγρ. μαγνησίου. Για τις γυναίκες 1.200 χλστγρ. ασβεστίου και 600 χλστγρ. μαγνησίου την ημέρα αρκούν για να διατηρήσουν την ισορροπία στο σώμα τους.


Ποιες τροφές περιέχουν μαγνήσιο


Tροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι μεταξύ άλλων το ψωμί ολικής αλέσεως και τα δημητριακά με 100% πίτουρο, βρώμη κ.λπ., το τόφου, φασόλια σόγιας και τα φασόλια, λαχανικά όπως σπανάκι, μπρόκολο, καλαμπόκι, φρούτα όπως σταφύλια, μπανάνες και χουρμάδες και ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, κάσιους, αράπικο φιστίκι και καρύδια. Η κατανάλωση νερού μπορεί επίσης να αποτελέσει μια αξιοσημείωτη πηγή μαγνησίου, με την προϋπόθεση ότι το νερό είναι «σκληρό» και συνεπώς πλούσιο σε μέταλλα. Οι διαφορές ανάμεσα στο σκληρό και το μαλακό νερό μπορεί να είναι τεράστιες. Υπάρχουν 400 χλστγρ. μαγνησίου σε ένα λίτρο σκληρού νερού ενώ μόλις 6 χλστγρ. σε ένα λίτρο μη μεταλλικού

ΤΟΥ ΤΑΣΟΥ ΣΑΡΑΝΤΗ


Σήμα κινδύνου για τα ηλεκτρονικά τσιγάρα εκπέμπουν Ελληνες επιστήμονες σε δημοσίευμά τους στην επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal όπου προειδοποιούν ότι υπάρχει μια ανησυχητική έλλειψη στοιχείων για την ασφάλειά τους, παρά την αυξανόμενη δημοτικότητά τους στους καταναλωτές.

Οι Αντρέας Φλουρής και Δημήτρης Οικονόμου από το Ινστιτούτο Σωματικής Απόδοσης και Αποκατάστασης επισημαίνουν ότι χωρίς την ύπαρξη περισσότερων στοιχείων είναι αδύνατο να γνωρίζουμε εάν αυτά τα προϊόντα προξενούν πραγματικά περισσότερη ζημιά στην υγεία σε σχέση με τα συμβατικά. Οι ίδιοι συνιστούν στους καταναλωτές να σταματήσουν τη χρήση των ηλεκτρονικών τσιγάρων μέχρι να ολοκληρωθούν οι μελέτες για την ασφάλειά τους μέσα στο επόμενο έτος.


Ανησυχίες
Προηγούμενες έρευνες έχουν εκφράσει τις ανησυχίες τους, αλλά οι πωλητές υποστηρίζουν ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα είναι μια υγιής εναλλακτική λύση. Στη Βρετανία, πάντως, είναι παράνομο να πωλούνται τα ηλεκτρονικά τσιγάρα με την ένδειξη «βοήθημα διακοπής καπνίσματος» και το υπουργείο Υγείας της Βρετανίας συνιστά στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Εντούτοις, πωλούνται μέσω του Διαδικτύου, αλλά και σε κάποια μπαρ και κλαμπ.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας είναι μεταξύ εκείνων που έχει εκφράσει ανησυχίες για την ασφάλεια αυτών των νέων υποκατάστατων των τσιγάρων.

Οι Ελληνες επιστήμονες που συνέταξαν το επιστημονικό άρθρο αναφέρουν ότι βασίστηκαν σε τρεις επίσημες εκθέσεις, σχετικά με την ασφάλεια των ηλεκτρονικών τσιγάρων, μία αμερικανική, μία από ελληνικό ερευνητικό ίδρυμα (με χρηματοδότηση του Δημοσίου) και μία από ιδιωτική επιχείρηση στη Νέα Ζηλανδία.

Η έκθεση της Αμερικανικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων εξέφρασε ανησυχίες, αφού διαπίστωσε ότι διαφορετικές μάρκες της μπαταρίας των τσιγάρων έστελναν διαφορετικές ποσότητες νικοτίνης σε κάθε ρουφηξιά. Η υπηρεσία εντόπισε επίσης ίχνη καρκινογόνων χημικών ουσιών.

Το ελληνικό Ινστιτούτο Δημόκριτος, πήρε ουδέτερη στάση σχετικά με τα προϊόντα, καθώς δε βρήκε κανένα αποδεικτικό στοιχείο χημικής μόλυνσης. Από την πλευρά της, η ιδιωτική επιχείρηση Health New Zealand εντόπισε καρκινογόνες χημικές ουσίες στα προϊόντα, αλλά κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα είναι «προτιμότερα» από το κανονικό κάπνισμα.


Εναλλακτική λύση
«Πιστεύω ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα είναι πράγματι μια ασφαλέστερη εναλλακτική λύση σε σχέση με το κάπνισμα των πραγματικών τσιγάρων», δήλωσε στο BBC ο Κάλιουμ Ρέκλες, διευθυντής της βρετανικής εταιρείας Smart Smoker που πωλεί ηλεκτρονικά τσιγάρα. «Χρειαζόμαστε περισσότερα στοιχεία σε ό,τι αφορά την ασφάλεια και τους κατάλληλους κανονισμούς για τα ηλεκτρονικά τσιγάρα, αν και αυτά τα προϊόντα είναι βέβαιο ότι είναι λιγότερο επικίνδυνα από τα τσιγάρα, τα οποία οδηγούν στον πρόωρο θάνατο τους μισούς από τους μακροχρόνιους καπνιστές», δήλωσε η Ντέμπορα Αρνοτ από την οργάνωση Action on Smoking and Health.

Γράφουν Κάζης Αβραάμ, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, MSc στην Κλινική Διατροφή - Παπαχρήστος Παρασκευάς, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Α.ΤΕ.Ι.Θ., M.Sc στην Διασφάλιση Ποιότητας

Πρόσθετα τροφίμων καλούνται οι ουσίες, οι οποίες συνήθως δεν καταναλώνονται μόνες τους ως τρόφιμα, είτε έχουν θρεπτική αξία είτε όχι, και οι οποίες προστίθενται στα τρόφιμα για τεχνολογικούς λόγους. Η προσθήκη τους, κατά τα διάφορα στάδια της παραγωγής, μεταποίησης, παρασκευής, κατεργασίας, συσκευασίας και μεταφοράς, αποσκοπεί στη βελτίωση της παραγωγής, της εμφάνισης και της συντήρησης των τροφίμων.


Οι πρόσθετες ύλες διακρίνονται σε αντιαμαυρωτικά, αντιοξειδωτικά, βελτιωτικά αλεύρων, βελτιωτικά γεύσης, γλυκαντικά, διογκωτικά αρτοποιίας, ενισχυτικά γεύσης, γαλακτωματοποιητές, διαυγαστικά μέσα, μέσα οξίνισης, ρυθμιστές οξύτητας, σκληρυντικούς παράγοντες, σταθεροποιητές, συντηρητικά, χρωστικές ύλες κ.α.


Οι χρησιμοποιούμενες πρόσθετες ύλες τροφίμων στις χώρες της ΕΕ αναγράφονται υποχρεωτικά στη συσκευασία των τροφίμων. Επειδή όμως οι ονομασίες τους είναι πολλές φορές πολυσύλλαβες, χρησιμοποιούνται συχνά περισσότερες της μιας πρόσθετες ύλες και οι ονομασίες τους διαφέρουν στις χώρες της ΕΕ, έχει αποφασιστεί η κωδικοποίησή τους. Έτσι, όλες οι πρόσθετες ύλες χαρακτηρίζονται με έναν τριψήφιο αριθμό, στον οποίο προτάσσεται το γράμμα Ε κεφαλαίο. Αργότερα, ο αριθμός των προσθέτων υλών αυξήθηκε και έχουμε έτσι και τετραψήφιους αριθμούς, ενώ παράλληλα διαγράφηκαν, από τη λίστα των εγκεκριμένων, αρκετές από αυτές.


Κατωτέρω παρατίθεται η ισχύουσα ταξινόμηση των προσθέτων υλικών τροφίμων:


-από 100-199 για τις χρωστικές ουσίες


Παράδειγμα αποτελεί το λυκοπένιο (Ε160d). Ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Απαντάται στις τομάτες, στις οποίες προσδίδει το κόκκινο χρώμα. Από πρόσφατες έρευνες προκύπτει ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου.


-από 200-299 για τις συντηρητικές ουσίες


Παράδειγμα αποτελεί το βενζοϊκό οξύ (Ε210). Χρησιμοποιείται σε μπύρες, μη οινοπνευματώδη αρωματισμένα ποτά, λαχανικά σε ξύδι, μαρμελάδες, ζελέδες, σάλτσες, χαβιάρι κ.α. προϊόντα.


-από 300-399 για αντιοξειδωτικές ουσίες


Παράδειγμα είναι το ασκορβικό νάτριο (Ε301). Συμβάλλει στην ανάπτυξη του επιθυμητού χρώματος στα αλλαντικά αέρος και εμποδίζει την οξείδωση του λίπους.


-από 400-499 για τους γαλακτωματοποιητές, τα πηκτικά μέσα και τους σταθεροποιητές


Παράδειγμα είναι η μονολαυρική πολυοξυαιθυλενοσορβιτάνη (Ε432). Είναι γαλακτωματοποιητής-σταθεροποιητής. Χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, σάλτσες, προϊόντα αρτοποιίας, διαιτητικά προϊόντα κ.α. σκευάσματα.


-από 501-540 για τους ρυθμιστές οξύτητας


Παράδειγμα αποτελεί το θειικό αργίλιο (Ε520). Χρησιμοποιείται σε ζαχαρωμένα φρούτα και σε κατεψυγμένα και αφυδατωμένα προϊόντα αυγών.


-από 620-640 για τους ενισχυτές και τα βελτιωτικά της γεύσης.


Παράδειγμα αποτελεί το γλουταμινικό οξύ (Ε620). Είναι βελτιωτικό γεύσης και συναντάται σε σάλτσες, σούπες και προμαγειρευμένα τρόφιμα. Ευρεία χρήση αυτού του οξέος και των αλάτων του γίνεται στην Κίνα, το σχετικό μάλιστα σύνδρομο εκ της εστίασης σε Κινέζικα εστιατόρια έχει γίνει γνωστό ως Σύνδρομο του Πεκίνου. Είναι πάρα πολύ τοξικό, ενώ μπορεί να καταστρέψει το νευρικό σύστημα με αποτέλεσμα ασθένειες όπως Πάρκινσον, Αλτσχάιμερ. Είναι επικίνδυνο για εγκύους, παιδιά, ηλικιωμένους, υπογλυκαιμικούς και καρδιοπαθείς ασθενείς.


-από 950-970 για τις γλυκαντικές ύλες


Παράδειγμα αποτελεί η ασπαρτάμη (Ε951). Ανακαλύφθηκε το 1969 και προέρχεται από δύο αμινοξέα, το ασπαρτικό οξύ και τη φαινυλαλανίνη. Είναι 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και χρησιμοποιείται σε τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα. Έχει συσχετιστεί με καρκινογένεση σε ανθρώπους και πειραματόζωα και με βλάβες του νευρικού συστήματος.


Υπολογίζεται ότι κατά άτομο η κατανάλωση συντηρητικών και προσθετικών τροφίμων φθάνει κατά μέσον όρο τα 4-5 κιλά ετησίως. Τα τελευταία χρόνια η χρήση διαφόρων συντηρητικών και προσθέτων τροφίμων αποτελεί αντικείμενο μεγάλων συζητήσεων και διχογνωμιών όσον αφορά τις βραχυπρόθεσμες, αλλά κυρίως τις μακροπρόθεσμες, πιθανές συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου και ιδιαίτερα των μικρών παιδιών. Οπωσδήποτε κάποια συντηρητικά είναι απολύτως απαραίτητα για την αναστολή της ανάπτυξης παθογόνων μικροβίων στα τρόφιμα και σίγουρα ορισμένα προσθετικά είναι απολύτως ασφαλή και χρήσιμα για τη Δημόσια Υγεία (π.χ. το ασκορβικό οξύ που χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικός παράγοντας και είναι ταυτόσημο με τη βιταμίνη C). Όμως πολλά προσθετικά ενοχοποιούνται για διάφορες βλάβες της υγείας, κυρίως σε παιδιά (υπερκινητικότητα, αλλεργίες, άσθμα, ερυθήματα) και σε ενηλίκους (αλλεργίες, άσθμα, κεφαλαλγίες, ιλίγγους, ταχυσφυγμία, ναυτία, έλκη εντέρου).


Συμπερασματικά, βιομηχανοποιημένα τρόφιμα, όπως μπισκότα, κέικ, σοκολάτες, καραμέλες, παγωτά, έτοιμες σάλτσες κ.α, συστήνεται να αποφεύγονται, κυρίως από τα παιδιά, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε συντηρητικά και πρόσθετα τροφίμων, τα οποία είναι συνήθως επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία.
 

Γράφει η Ίσαρη Γεωργία, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Ο ρόλος της διατροφής στην υγεία των οστών είναι αρκετά σημαντικός. Η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες μπορεί να συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην υγεία των οστών. Η σωστή διατροφή αποτελεί ουσιαστική παράμετρο της σκελετικής υγεία, συμμετέχοντας τόσο στην πρόληψη, όσο και στη θεραπευτική αντιμετώπιση των νοσημάτων των οστών. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης ορισμένοι παράγοντες όπως η κληρονομικότητα, οι διαταραχές της ορμονικής λειτουργίας, η κύηση και η γαλουχία, η διατροφή, η άσκηση και διάφορα νοσήματα (όπως βρογχικό άσθμα, ψυχογενής ανορεξία, λήψη κορτικοστεροειδών) επηρεάζουν την επίτευξη της κορυφαίας οστικής πυκνότητας. Αν η κορυφαία οστική πυκνότητα κατά το 25ο έτος της ηλικίας στις γυναίκες και το 30ο στους άνδρες είναι σε χαμηλά επίπεδα, τότε αυξάνουν οι πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης κατά την 4η δεκαετία της ζωής.

Ασβέστιο

Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου, του κυριότερου συστατικού των οστών, από τη δίαιτα μπορεί να μειώσει σημαντικά την απώλεια των οστών. Όταν δεν καλύπτονται οι ανάγκες του οργανισμού σε ασβέστιο από το περιβάλλον, τότε ο οργανισμός στρέφεται στην αποθήκη του, τα οστά, και αρχίζει να διαλύει τους κρυστάλλους του ασβεστίου ώστε να καλύψει τις ανάγκες του σε αυτό. Το γάλα και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν την καλύτερη πηγή ασβεστίου. Σημαντικές ποσότητες ασβεστίου περιέχονται και σε άλλα τρόφιμα, όπως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι), στο μπρόκολο, στα αμύγδαλα, σε όσπρια, σε θαλασσινά. Η συνιστώμενη πρόσληψη ασβεστίου διαφοροποιείται ανάλογα με την ηλικία του ατόμου.

Συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις για ασβέστιο
 
 
Παιδιά 1-10 ετών
 800-1200mg
 
Παιδιά και έφηβοι 11-24 ετών
 1200-1500mg
 
Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες
 1200-1500mg
 
Γυναίκες 24-49 ετών
 1000mg
 
Γυναίκες 50-64 ετών σε εμμηνόπαυση (με οιστρογόνα)
 1000mg
 
Γυναίκες 50-64 ετών σε εμμηνόπαυση (χωρίς οιστρογόνα)
 1500mg
 
Γυναίκες 65+
 1500mg
 
Ανδρες 25-64ετών
 1000mg
 
Ανδρες 65+
 1500mg
 


Βιταμίνη D

Για την καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα του Ασβεστίου στον οργανισμό  θα πρέπει παράλληλα με αυτό να προσλαμβάνουμε βιταμίνη D. Η χορήγηση συμπληρωμάτων ασβεστίου και βιταμίνης D στην Τρίτη ηλικία βοηθά στη μείωση των καταγμάτων. Η βιταμίνη D προσλαμβάνεται με την τροφή ή παράγεται στο δέρμα με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας. Τροφές πυ περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης είναι το αυγό, το συκώτι, τα ψάρια και τα δημητριακά πρωινού.

Συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις για βιταμίνη D
 
 
Παιδιά 1-10 ετών
 300 IU
 
Παιδιά και έφηβοι 11-24 ετών
 400 IU
 
Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες
  400 IU       
 
Γυναίκες 24-49 ετών
  400 IU
 
Γυναίκες 50-64 ετών σε εμμηνόπαυση
 400-600 IU
 
Ανδρες 25-64ετών
 200 IU
 
Ανδρες 65+
 400-600 IU
 


Φώσφορος

Ο Φώσφορος αποτελεί ένα ακόμα συστατικό των οστών. Βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα και για αυτό καθημερινά εξασφαλίζεται η πρόσληψη 1000-1200mg την ημέρα. Η χρόνια αυξημένη πρόσληψη φωσφόρου συγκριτικά με το ασβέστιο μπορεί να οδηγήσει σε οστική απώλεια.

Αλλα θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν την υγεία των οστών

Ο Χαλκός είναι σημαντικό συστατικό για τη δράση διαφόρων ενζύμων που συμμετέχουν στην ανάπτυξη διασυνδέσεων μεταξύ μακρομορίων κολλαγόνου και ελαστίνης. Σε ανεπάρκεια χαλκού εμφανίζονται διαταραχές στους χόνδρους και τα οστά. Ο Ψευδάργυρος αποτελεί συμπαράγοντα για πολλές μεταλλοπρωτεΐνες που συμμετέχουν στην ανάπτυξη των οστών. Ανεπάρκειά του κατά την περίοδο της ανάπτυξης στον άνθρωπο μπορεί να προκαλέσει μείωση της μέγιστης οστικής πυκνότητας. Το Μαγγάνιο αποτελεί συμπαράγοντα σε διάφορα ένζυμα που εμπλέκονται στον οστικό μεταβολισμό. Το Μαγνήσιο βελτιώνει την ποιότητα των οστών. Τα μειωμένα επίπεδα βιταμίνης Κ έχουν συσχετισθεί με μείωση οστικής πυκνότητας και αύξηση του κινδύνου για κατάγματα. Σε πειραματόζωα η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6 μείωσε τη μηχανική αντοχή των οστών.

Τροφές που μειώνουν την απορρόφηση ασβεστίου

 Όμως τα τρόφιμα περιέχουν και κάποια άλλα συστατικά, που μειώνουν την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να πρέπει να καταναλωθούν σε αρκετά μεγάλες ποσότητες για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε ασβέστιο. Μεγάλη σημασία έχει και η αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης ζωικής πρωτεΐνης, αλατιού και καφεΐνης, καθώς και αναψυκτικών με φωσφορικά άλατα δεδομένου ότι μπορούν να μειώσουν την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά ασβέστιο. Μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνη αυξάνει την αποβολή ασβεστίου δια μέσου των ούρων. Επίσης και οι τροφές που περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών μπορεί να μειώσουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Τέτοιες τροφές είναι τα σπαράγγια, το σπανάκι, το κακάο, τα φιστίκια. Για αυτό το λόγο θα πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωση σοκολατούχου γάλακτος ή την προσθήκη κακάο σε αυτό. Η χρόνια χορτοφαγία μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα οστεοπόρωσης.
 
Ο ρόλος του καπνίσματος και του αλκοόλ

Το κάπνισμα και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγειά των οστών. Γι’ αυτό συστήνεται η διακοπή ή έστω ο περιορισμός του καπνίσματος, κάτι που συμβάλλει στη γενικότερη καλή υγεία του ατόμου. Όσον αφορά το αλκοόλ ο περιορισμός σε λιγότερο από δύο μερίδες αλκοόλ την ημέρα για τους άντρες και σε μία για της γυναίκες μπορεί να βοηθήσει στην καλή υγεία των οστών.

ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΠΟΙΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ Φαγητό (ποσότητα)

 Ca (mg)
 
Γιαούρτι (1 κεσεδάκι) 2%
 452
 
Παρμεζάνα (30γρ.)
 414
 
Σαρδέλες σε λάδι (100γρ.)
 550
 
Αμύγδαλα (120 γρ)
 359
 
Απαχο γάλα (1 ποτήρι)
 300
 
Γάλα πλήρες (1 ποτήρι)
 290
 
Γιαούρτι (1 κεσεδάκι) πλήρες
 275
 
Γογγύλια πράσινα μαγειρεμένα (1 κούπα)
 249
 
Μοτσαρέλα (30γρ.)
 207
 
Edam (30γρ.)
 207
 
Τυρί cheddar (30γρ.)
 204
 
Σπανάκι μαγειρεμένο (1 κούπα)
 200
 
Gouda (30γρ.)
 198
 
Φασόλια κονσέρβα (1 κούπα)
 141
 
Φέτα  (30γρ.)
 140
 
Cottage cheese (1 ποτήρι)
 137
 

 

Αρχίζει το Πατρινό καρναβάλι....

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή έναρξης του Πατρινού Καρναβαλιού, αύριο στις 9 το βράδυ, στην Πλατεία Γεωργίου.
Η τελετή αρχίζει με χιλιάδες πολύχρωμα πυροτεχνήματα, θα συνεχιστεί με ένα εκπληκτικό Iaser Sow και θα ολοκληρωθεί με μια επίδειξη ακροβατών, δρώμενο που πήρε το πρώτο βραβείο στο Καρναβάλι της Βενετίας.
Μπορεί οι εκδηλώσεις του Πατρινού Καρναβαλιού 2010 να περιορίζονται φέτος σε χρονική διάρκεια, ωστόσο η μεγάλη γιορτή της Πάτρας, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει ...
από άλλες περιόδους.
Ολόκληρη η πόλη από την Τελετή ΄Εναρξης αύριο μέχρι και την Τελετή Λήξης την Κυριακή 14 Φεβρουαρίου, θα βρίσκεται συντονισμένη στη δική του μοναδική συχνότητα της χαράς, του κεφιού, της έμπνευσης και της δημιουργικής διάθεσης.
Επίκεντρο και του φετινού καρναβαλιού θα είναι:
- Το Καρναβάλι των μικρών και το 45ο παιχνίδι Κρυμμένου Θησαυρού, τα οποία αρχίζουν στις 30 Ιανουαρίου.
- Τα μπουρμπούλια, τα οποία ξεκινούν στις 3 Φεβρουαρίου.
- Οι παρελάσεις αρμάτων και πληρωμάτων, οι οποίες θα κορυφωθούν με τη μεγάλη παρέλαση την Κυριακή 14 Φεβρουαρίου.

Ο πιο κλασικός τρόπος να μετρήσουμε το βάρος μας είναι η ζυγαριά, σωστά; Σωστά! Αλλά πόσο ρεαλιστική είναι η ένδειξη που μας δίνει και ποιο είναι τελικά το ιδανικό μας βάρος;

Η αναλογία βάρους-ύψους για μένα δεν παίζει κάποιο ιδιαίτερο ρόλο (ούτε και για εσάς θα 'πρεπε) γιατί ο καλύτερος κριτής είναι ο καθρέφτης! Μπορεί κάποιος να έχει την ιδανική αναλογία ύψους-βάρους και να είναι σε πολύ κακή φόρμα και κάποιος άλλος να ζυγίζει 10 κιλά παραπάνω από το κανονικό, να είναι γυμνασμένος και να φαίνεται ΤΕΛΕΙΟΣ!!! Οπότε, ο καθρέφτης είναι ο καλύτερος κριτής και όχι η ζυγαριά (η ζυγαριά είναι το εργαλείο που χρησιμοποιούμε για να καταφέρουμε να μας αρέσει αυτό που βλέπουμε στον καθρέφτη!). Μόνο γνωρίζοντας κανείς το ποσοστό λίπους του μπορεί να βρει την περίσσεια ποσότητα λίπους που έχει.

Σχέση Βάρους και % Σωματικού Λίπους και βαθμός επικινδυνότητας για την υγεία

 Χαμηλό % Σωμ. Λίπος Φυσιολογικό % Σωμ. Λίπος Υψηλό % Σωμ. Λίπος
Χαμηλό Βάρος 3 2 3
Φυσιολογικό Βάρος 1 1 3
Υψηλό Βάρος 2 1 3

Στον παραπάνω πίνακα βλέπουμε ότι είναι προτιμότερο να έχει κάποιος υψηλό βάρος και φυσιολογικό ποσοστό λίπους (επικινδυνότητα 1), παρά να έχει χαμηλό βάρος και υψηλό ποσοστό λίπους (επικινδυνότητα 3).

Το ποσοστό λίπους (ΠΛ), η άλιπη μάζα (ΚΜ) και το λίπος (ΛΙ) συναρτήσει της διαμέτρου της μέσης (σε εκατοστά) και του βάρους (σε κιλά), δίνονται από τις ακόλουθες εξισώσεις

Ποσοστό λίπους αντρών [%] ΠΛ = 1,7 ΜΕ - 0,54 ΒΑ - 87,6
Ποσοστό λίπους γυναικών [%] ΠΛ = 1,48 ΜΕ - 0,61 ΒΑ - 47,5
Άλιπη μάζα [kg]  ΚΜ = ΒΑ * ( 100 – ΠΛ ) / 100
Λίπος [kg]  ΛΙ = ΒΑ * ΠΛ / 100

Ιδανικά ποσοστά Σωματικού Λίπους

Ο μέσος άνδρας χωρίς περιττό λίπος έχει περίπου 15% ολικό λίπος, εκ των όποιων το 10-12% είναι αποταμιευτικό λίπος και το υπόλοιπο 3-5% είναι δομικό. Ενώ μια μέση γυναίκα χωρίς περιττό βάρος έχει ολικό λίπος 20-26%, ανάλογα με τον αριθμό των παιδιών που έχει κάνει, εκ των οποίων το 8-12% είναι το δομικό λίπος. Ωστόσο, για τις περισσότερες γυναίκες (με εξαίρεση την εγκυμοσύνη) το λίπος μάλλον παρά η μυϊκή μάζα είναι που επηρεάζει περισσότερο το σωματικό βάρος. Μεταξύ της ηλικίας 30 - 60 το ποσοστό λίπους σε αγύμναστες γυναίκες αυξάνει σταθερά με μέσο όρο αύξησης 1,5 - 2% ανά δεκαετία.

Ποσοστό μεγαλύτερο του 25% στους άνδρες και 35% για τις γυναίκες αυξάνει τον κίνδυνο για πλήθος νοσημάτων, όπως καρδιαγγειακά, διαβήτη, ορισμένες μορφές καρκίνου κ.α. Όμως και ποσοστό λίπους μικρότερο του 5% για τους άντρες και μικρότερο του 10% για τις γυναίκες αυξάνει επίσης τους κινδύνους για την υγεία, καθώς ο ανθρώπινος οργανισμός περιέχει μια απαραίτητη ποσότητα σωματικού λίπους, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος, την παραγωγή ενέργειας, την παραγωγή σημαντικών ορμονών, την απορρόφηση και μεταφορά των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K, τον μεταβολισμό του σακχάρου και την παραγωγή της λιποπρωτεινικής λιπάσης (απαραίτητο ένζυμο για τον μεταβολισμό του λίπους). Δεν θα πρέπει λοιπόν κάποιος να είναι υπερβολικός στην απώλεια λίπους. Να θυμάστε πάντα ότι δεν μπορούμε να μην έχουμε καθόλου λίπος στον οργανισμός μας!

Λόγος της Περιφέρειας Μέσης προς την Περιφέρεια των Ισχίων WHR (Waist to Hip Ratio)

Το ποσοστό λίπους που υπάρχει αποθηκευμένο στο σώμα μας δεν είναι απαραίτητα δείκτης καλής ή κακής υγείας. Για να ξέρουμε πόσο υγιείς είμαστε πρέπει να γνωρίζουμε και πώς το λίπος είναι κατανεμημένο στο σώμα μας. Ο λόγος της περιφέρειας της μέσης προς την περιφέρεια των ισχίων είναι ένα σημαντικό και χρήσιμο εργαλείο που μας βοηθάει να μετρήσουμε τη γενικότερη κατάσταση της υγείας μας. Είναι μια απλή μέθοδος για να μετρήσουμε την κατανομή του λίπους στο σώμα μας. Οι άνθρωποι που αποθηκεύουν πιο εύκολα λίπος στην περιοχή των ισχίων έχουν το σχήμα του ‘αχλαδιού’, ενώ αυτοί που αποθηκεύουν περισσότερο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς έχουν το σχήμα του ‘μήλου’.

Κάποιος που έχει σωματότυπο τύπου ‘μήλο’ σε σχέση με κάποιον που έχει σωματότυπο τύπου ‘αχλάδι’, είναι πιο πιθανό να εμφανίσει προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως διαβήτη, στεφανιαία νόσο ή υψηλή αρτηριακή πίεση -είναι κάτι που το κληρονομείς και το έχεις από την αρχή της ζωής σου-αλλά μπορείς να κρατήσεις το βάρος σου σε ένα υγειές επίπεδο, με την κατάλληλη διατροφή και άσκηση, έτσι ώστε ο κίνδυνος να μειωθεί στο ελάχιστο.

Για να μετρήσετε την περιφέρεις της μέσης και των γοφών σας χρησιμοποιήστε μια μεζούρα: – Μετρήστε την περιφέρεια των ισχίων σας στο πιο φαρδύ ύψος τους – Μετρήστε την περιφέρεια της κοιλιάς, ακριβώς πάνω από τον αφαλό σας

Ο λόγος είναι ίσος με την περιφέρεια της κοιλιάς δια την περιφέρεια της μέσης. Λόγος = μέση/ισχία

Ψάξτε νούμερο που θα βρείτε στον παρακάτω πίνακα για να δείτε αν κινδυνεύει και πόσο η γενική σας υγεία.

Waist to Hip Ratio Chart
Άνδρες Γυναίκες Κίνδυνος για την υγεία του ατόμου βάση του WHR
0.95 και κάτω 0.80 και κάτω Μικρός κίνδυνος
0.96 έως 1.0 0.81 έως 0.85 Μέτριος κίνδυνος
1.0+ 0.85+ Μεγάλος κίνδυνος

ΒΜΙ (Δείκτης Μάζας Σώματος)

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος προσδιορίζει την ενδεδειγμένη αναλογία βάρους - ύψους. Για να τον υπολογίσετε πρέπει να διαιρέσετε το βάρος σας με το τετράγωνο του ύψους σας. Δ.Μ.Σ. = βάρος (κιλά) / ύψος (μέτρα) στο τετράγωνο. Π.χ. Ο Δ.Μ.Σ. μίας γυναίκας που ζυγίζει 62 κιλά και έχει ύψος 1,65 μ. είναι: Δ.Μ.Σ. = 62 / 1,65 X 1,65 = 22,7

Ο ΔΜΣ είναι το πιο διαδεδομένο εργαλείο με το οποίο μπορούμε να εντοπίσουμε αν κάποιο άτομο είναι παχύσαρκο και σε τι βαθμό. Είναι όμως αξιόπιστο; Σε γενικές γραμμές είναι, αλλά όταν αναφερόμαστε σε ειδικούς πληθυσμούς όπως οι αθλητές ή τα παιδιά τότε μπορεί να πέσουμε αρκετά έξω. Το μεγάλο μειονέκτημα του BMI είναι ότι δεν συνυπολογίζει το σωματικό λίπος.

Τα αποτελέσματα μιας έρευνάς μου που πραγματοποίησα πέρυσι στα πλαίσια του μεταπτυχιακού μου διπλώματος έδειξαν ότι το 72% των ανδρών και το 70% των γυναικών που ορίζονται ως παχύσαρκοι σύμφωνα με τον ΔΜΣ (ΔΜΣ ≥ 30 kg/m2) χαρακτηρίζονται επίσης ως παχύσαρκοι και σύμφωνα με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής αντίστασης (δηλαδή είχαν λίπος τουλάχιστον 25% οι άνδρες και 30% οι γυναίκες). Ωστόσο, το 28% των ανδρών και το 30% των γυναικών που δεν θεωρούνται παχύσαρκοι σύμφωνα με τον ΔΜΣ (ΔΜΣ < 30 kg/m2) στην πραγματικότητα ορίζονται ως παχύσαρκοι σύμφωνα με το ποσοστό του σωματικού τους λίπους, κάτι που θα ήταν αδύνατο να βρεθεί μόνο από το ΔΜΣ.

Επομένως, ο ΔΜΣ από μόνος του φαίνεται ανεπαρκής να εντοπίσει όλων των ειδών την παχυσαρκία και το πρόβλημα εντοπίζεται περισσότερο σε άτομα που δεν χαρακτηρίζονται παχύσαρκα (ΔΜΣ < 30 kg/m2). Σημαντική είναι επίσης η παρατήρηση ότι δεν βρέθηκαν διαφορές ανάμεσα στα δυο φύλα (28% οι άνδρες και 30% οι γυναίκες) όσον αναφορά στην αδυναμία του ΔΜΣ να εντοπίσει την παχυσαρκία.

Συμπερασμαρικά

Η ζυγαριά λέει μερικές φορές ψέματα, ενώ ο καθρέφτης λέει πάντα την αλήθεια
Είναι προτιμότερο για την υγεία μας να ελέγχουμε το λίπος μας παρά το βάρος μας
Το ιδανικό ποσοστό λίπους είναι 15% για τους άνδρες και 20-25% για τις γυναίκες
Ο λόγος της περιφέρειας της μέσης προς την περιφέρεια των ισχίων (WHR) πρέπει να είναι κάτω από 1 για τους άνδρες και κάτω από 0.85 για τις γυναίκες
Ο δείκτης μάζας σώματος (BMI) καλό είναι να μην ξεπερνάει το 25 και στα δυο φύλα.